-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в arev2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Китайский_летчик_ДЖАО_ДА

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2010
Записей: 1407
Комментариев: 10
Написано: 1517

Расчитать биоритмы человека онлайн

Австрийский сырный торт "Гауда"

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 07:10 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский сырный торт "Гауда"

Ингредиенты:

Бисквит:


Яйца — 3 шт.
Кокосовая стружка — 25 г
Сахар — 75 г
Мука — 30 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Соль — 1 щепотка

Суфле:

Сыр гауда (твердый голландский сыр) — 75 г 
Сливки — 200 мл
Сахар — 75 г
Мука — 2 ст. л.
Желток — 4 шт.
Сливочное масло — 90 г 
Белок — 4 шт.
Экстракт ванили — по вкусу
Лимонный сок — по вкусу

Прослойка:

Кольца консервированных ананасов — по вкусу
Сахарная пудра — для подачи

Дополнительно:

Разъемная форма диаметром 23 см.

Приготовление:

1. Готовим бисквит. Отдельно смешиваем сухие ингредиенты — крахмал, муку, кокосовую стружку, соль.
2. Взбиваем яйца на самой высокой скорости миксера 1 минуту, добавляем сахар, взбиваем до густого, кремообразного состояния минут 7–8,чтобы масса стала пышной и воздушной. В два-три этапа вводим сухие ингредиенты (с этого момента пользоваться миксером категорически запрещено!), перемешиваем аккуратно движением снизу вверх деревянной или пластиковой лопаткой.
3. Выливаем тесто в застеленную пергаментом форму и выпекаем в духовке при температуре 180 °C 20 минут. Готовый бисквит оставляем в духовке на 10–15 минут.
4. Готовим суфле. Сыр натираем на мелкой терке. Сливки ставим на медленный огонь, добавляем ваниль и слегка подогреваем.
5. Туда же отправляем натертый сыр и перемешиваем венчиком до его растворения. Добавляем половину нормы сахара и 2 столовые ложки муки, быстро перемешиваем. Добавляем сливочное масло, снимаем с огня.
6. Вводим по одному желтки в остывшую массу, взбиваем миксером до однородности.
7. Взбиваем белки с остальной половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Добавляем пару ложек к яично-сырной смеси, перемешиваем очень аккуратно, чтобы белки не осели, добавляем остальные белки и снова перемешиваем.
8. Разогреваем духовку до 150 °C, ставим в нее поддон с водой. Разъемную форму выстилаем пергаментом, вырезаем полоски, застилаем бока. На дно формы кладем бисквит, сверху — кольца ананасов. Заливаем суфле. Выпекаем на 2-м уровне духовке 1 час 15 минут. 
9. Выключаем духовку и даем десерту постоять 20 минут, затем приоткрываем дверцу и оставляем ещё на 30 минут. Ставим в холодильник на ночь прямо в форме. На следующий день аккуратно вынимаем из формы. 
10. Украшаем торт сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 в цитатник

1 (604x403, 185Kb)

2 (604x403, 156Kb)

4208855_1 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  На кухню!

Шитье. Подробнейший МК по втачиванию потайной молнии. Лучший способ!

Четверг, 02 Февраля 2017 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромное спасибо за статью автору: Larisa_R

Предлагаю вашему вниманию наиболее выигрышный способ втачивания потайной молнии! Его преимущества:
62 (499x374, 135Kb) - молния втачивается с первого раза
- исключены перекосы, заломы, наплывы
- идеальный вариант, если необходимо подобрать рисунок (горохи, полоска , цветы и т.д.)

Молния втачивается в открытое изделие, т.е. если застежка предусмотрена в среднем шве заднего полотнища, то после стачивания вытачек, рельефных, фасонных линий, их ВТО сначала втачиваем молнию, а уже потом стачиваем боковые швы.
Если застежка запланирована сбоку, то сначала втачиваем молнию в левый боковой шов, а затем стачиваем правый.
читать далее (182x68, 19Kb)
Рубрики:  Красота

Традиционные болгарские булочки

Понедельник, 10 Октября 2016 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Завтра воскресный день и я хочу предложить вам на завтрак восхитительные, просто обалденные, традиционные болгарские булочки. Ваши родные будут в восторге. Золотистая корочка сверху, а внизу, воздушные, как пух. Ингредиенты для таких булочек, самые простые, найдутся у каждой хозяйки. 

Наслаждайтесь!

 

IMG_7974c (466x700, 451Kb)

Читать далее...
Рубрики:  На кухню!

Уроки петриковской росписи с 1 по 8 -й...

Воскресенье, 10 Июля 2016 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Уроки петриковской росписи с 1 по 8-й от foksik...


МАТЕРИАЛ, НУ ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ...

Петриковская роспись - Урок первый
3794905 (150x143, 36Kb)
Рубрики:  Уроки рисования

Как прострочить отделочную строчку в три нитки из одной катушки.

Четверг, 07 Июля 2016 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как прострочить отделочную строчку в три нитки из одной катушки
МАРУСЯ


Сегодня я хочу показать одну маленькую хитрость, которая может выручить в сложившейся ситуации и сэкономит время.

Иногда бывает так, что нужно прострочить отделочную строчку толстой ниткой, а таковой не оказывается под рукой. Можно взять две катушки ниток потоньше и прострочить, соединив нитки. А если катушка одна? Придётся тратить уйму времени, разматывая её на отдельные шпульки. При этом можно не угадать с длиной (хорошо, если останется). А можно взять одну катушку и прострочить нужную строчку на нужную длину.

Итак, берём катушку ниток. Я специально взяла поярче.

Читать далее...
Рубрики:  Ручки оттуда

Spitzenherz Vorlage

Четверг, 07 Июля 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота

ВЕНОК С ЦВЕТАМИ И КОЛИБРИ.

Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Ручки оттуда

ВЫШИВКА ДЛЯ СУМКИ «ЦВЕТОЧНАЯ»

Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

ВЫШИВКА ДЛЯ СУМКИ «ЦВЕТОЧНАЯ»

Читать далее...
Рубрики:  Ручки оттуда

ВЫШИВКА «САДОВЫЕ РОЗЫ

Четверг, 07 Июля 2016 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота

И синица в руке, и журавль в небе... Мастер-класс по объемной вышивке 2 в 1

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



160226122803fbfd5a0346fa9254537b25d2802ccda6 (700x504, 276Kb)
Разрешите представить 2 мастер-класса на одну тему. Буду рада, если они окажутся кому-то полезными. Поэтому, "не корысти ради, а токма..." ради того, чтобы поделиться открывшимися для меня новыми возможностями...
 
Примеров таких будет два. Как водится: пока делаешь одно, в мыслях уже вовсю зреет новая работа...
Читать далее...
Рубрики:  Ручки оттуда

Венок из весенних цветов или вторая жизнь лаков для ногтей

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



5420033_130424001423 (635x424, 21Kb)
Чем украсить прическу на торжество, выпускной бал или свадьбу? Ответ прост - цветами! Аксессуары из цветов - это всегда красиво и модно! Я хочу предложить вам самостоятельно изготовить нежнейший венок для прически и, одновременно, буквально подарить вторую жизнь старым лакам для ногтей. Техника, которую я вам хочу показать очень необычная, дает возможность поэкспериментировать с самыми непредсказуемыми оттенками. Сделать такой венок сможет каждый, потребуется лишь немного терпения!
Читать далее...
Рубрики:  Ручки оттуда

Создаем нежную весеннюю матрешку

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1602162029435e5bbf3b615da71c483ba9b431a151f9 (466x700, 343Kb)

Автор Ирина Смолькова
Жили-были дед да баба... Был у них колобок, но он сбежал, и его съела лиса; была у них и курочка ряба, но все яйца, которые она несла, бились... ну, пожалуй, за исключением одного — золотого; и даже Снегурочка у них была, так не уберегли, растаяла с приходом теплой весны. И я подумала, а может им матрешку сотворить? Но не простую, а фетровую. А что? Очень даже практично. Во-первых: ее никто не съест, во-вторых: она никогда не разобьется и в-третьих: от тепла она тоже не сможет растаять. Так что, с какой стороны ни глянь, а получается, что именно матрешка нужна деду с бабкой.
 
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Поэтому, не теряя времени, вооружаемся фетром и ножницами и идем творить чудо-матрешку. Я хотя и со стажем кукольных дел мастер, но чтобы шить матрешку... впервые у меня такое. Поэтому очень многое придумывалось непосредственно в процессе работы. Но мой первый блин, надеюсь, совсем не похож на комочек.
Читать далее...
Рубрики:  Ручки оттуда

Мастер-класс: красивый витраж своими руками

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



vitrazh-1 (700x393, 310Kb)

Витражи в интерьере смотрятся потрясающе красиво. Они известны несколько веков и всегда являлись элементом роскоши и признаком богатства. Поэтому, если Вы решили оформить свой дом или квартиру в Средиземноморском стиле (как это выглядит смотрите по ссылке http://rmnt.net/sredizemnomorskij-stil-v-interere/29994), обратите свое внимание на витражи.

Витраж – это картина из света. Традиционно витражи изготавливали из цветного стекла и металла. Сначала по эскизу выковывались контуры, затем нарезались куски цветного стекла. Все элементы собирались в композицию и отправлялись в плавильную печь, где соединялись в монолитную конструкцию. Традиционная технология сложна, и воспроизвести ее вне цеха невозможно.

Читать далее...
Рубрики:  Уроки рисования

Волшебная вышивка Mayuka Morimoto Oyanagi

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



вышивка
Я, как человек, безоглядно влюбленный в вышивку, ищу и собираю работы талантливых вышивальщиц. И вот попался очередной бриллиант, который я, конечно же, утащила себе в заветную папочку, чтобы потом доставать и любоваться-вдохновляться :)
 
Это работы японской мастерицы Mayuka Morimoto Oyanagi. Об этом мастере знаю только, что она с острова Хоккайдо.
 
Больше всего в её работах меня поразило то, как она тонко сумела «вписать» в анималистическую вышивку такой, казалось бы, гламурный материал, как пайетки. И ей это не просто удалось, с помощью пайеток она придала еще большей выразительности, нежности и света своим работам. И качество вышивки, конечно, выше всяких похвал.
 
А вообще, японцы не перестают удивлять своим безупречным вкусом, огромным мастерством, вниманием к деталям и тонким взглядом на мир. 
 
А теперь от слов к прекрасным работам :)
Читать далее...
Рубрики:  Красота

Необыкновенно вкусно!! Попробуйте! Блюда национальной грузинской кухни с рецептами

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Domenika_Live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое грузинская кухня? Шашлык, харчо, сациви — мясо и мясо. Так считают многие. На самом деле основа грузинского рациона — сыр, фасоль, орехи и зелень. В поездке по Грузии мы спрашивали в ресторанах национальные, но не самые раскрученные в России блюда. Получился такой Топ-9. Впрочем, у любого путешественника этот список может оказаться другим. Рецепты приготовления  - указаны дополнительно.

1. Надуги — в переводе слово означает «уваренный». Творог для блюда получают путем кипячения сыворотки, оставшейся после изготовления сыра. Заворачивают в тонкие полотна сыра сулугуни и придают форму мешочков.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  На кухню!

Название цветов.( от слова ЦВЕТ )

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Дубовицкая_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Названия цветов. Сохраняем себе чтоб не потерять! А вдруг пригодится ?!
Я всегда их путаю !!!



2CBKL6lDG3HA7Egd10JFIahek5bij98M (174x548, 86Kb)


5h3eI9bij2CmKl8FMDB4fHc76AG1dgJ0 (179x561, 91Kb)
Рубрики:  Уроки рисования

Селёдка под шубой "Новогодние свечи

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"

Ну какой же новогодний вечер без селедочки под шубой! Селёдка под шубой "Новогодние свечи" - оригинальный вариант любимого салата к празднику.

3788799_Selyodka_pod_shyboi_Novogodnie_svechi (403x604, 110Kb)3788799_Selyodka_pod_shyboi_Novogodnie_svechi0 (403x604, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  На кухню!

2 журнала по вышивке крестом

Среда, 20 Апреля 2016 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Ручки оттуда


Поиск сообщений в arev2
Страницы: [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь