-я - фотограф

Ќастроение во врем€ проливного дожд€.


0 фотографий

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aralis

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.08.2009
«аписей: 2597
 омментариев: 1982
Ќаписано: 11061

„акапули из баранины с зеленью (супер вкусно!!!) - рецепт.

ƒневник

ѕонедельник, 22 »юл€ 2013 г. 10:45 + в цитатник

„акапули из баранины с зеленью (супер вкусно!!!)

 

¬кусы рецепта

м€сной

острый

пикантный

пр€ный

 

 ухн€: грузинска€ 
¬рем€ приготовлени€: 
 оличество порций: 

—ложность рецепта: 
- от автора: Ќе определен 
- от пользователей: —редний ( 1 мнение ) 
 алорий в блюде: 3540  

ќригинальный рецепт: „акапули из молодой баранины

»сточник рецепта: кулинар castaneda2

¬арианты: ѕо мотивам чакапули»нгредиенты

·                     Ѕаранина 1,5 кг (кусочки и ребрышки)

·                     ѕерец зеленый болг. 2 шт.

·                     ѕерец зеленый острый 1 шт.

·                     Ћук зеленый 1 пучок

·                      инза 1 пучок

·                     —иреневый базилик 1 пучок

·                     “архун 1 пучок

·                     „еснок по вкусу

·                     “кемали

·                     ¬ино сухое 2 стакана

·                     —оль

 ак приготовить

“щательно перемываем всю зелень ( пучки у мен€ были достаточно большие, зелени чем больше, тем лучше), нарезаем не очень мелко и смешиваем с нарезанным зеленым луком и 2-м€ видами перцев.Ќарезаем крупно м€со и укладываем в кастрюлю, череду€ с перечисленными выше ингредиентами.—тавим на небольшой огонь, когда продукты выпуст€т сок и провар€тс€ в нем, вливаем сухое вино, ткемали или алычу и тушим до готовности - у мен€ это зан€ло часа 3, т.к. € хотела, чтобы м€со та€ло во рту :)¬ конце готовки добавл€ем чеснок и, хоть автор рецепта не рекомендовала, € все-таки добавила немного соли.Ќу скажите, разве может быть что-то легче в приготовлении?? :)))

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]