-я - фотограф

Ќастроение во врем€ проливного дожд€.


0 фотографий

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aralis

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.08.2009
«аписей: 2662
 омментариев: 1998
Ќаписано: 11158

—алат ал€ Ђ÷езарьї от ¬олоди

ƒневник

—уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 21:20 + в цитатник

—алат ал€ «÷езарь» от ¬олоди

¬кусный, лЄгкий, свежий салат!
√отовитс€ порционно, выгл€дит очень аппетитно!
Ќа этот раз мастер-класс даЄт ¬олод€, муж моей подруги
651
»нгредиенты на 2 порции
1/2 кочана салата «јйсберг»
70-80 гр сыра
70-80 гр ветчины
2 огурчика
несколько помидор черри
3 €йца
100 гр варЄных креветок
немного сухариков (здесь покупные)
дл€ соуса:
125 гр натурального йогурта
1 ст.л. лимонного сока
0.5 ч.л. готовой горчицы или 1 варЄный €ичный желток
соль, сахар по вкусу
зелень

ѕродукты выкладываем сло€ми.
—начала застелим тарелку листь€ми салата, на них выкладываем тонко резанный салат
—ледующим слоем идЄт тонко порезанна€ ветчина, следом за ней так же порезанный сыр
648

—ледом укладываем огурцы, порезанные тонкими полукружками и половинки помидорок.
ѕо кра€м тарелки укладываем варЄные €йца порезанные кружками.
¬ серединку добавл€ем креветки.
”крашаем сухариками.
650

ƒл€ соуса добавл€ем в йогурт горчицу или один мелко рубленный варЄный €ичный желток (попробуйте оба варианта и определите тот, который вам больше по вкусу), лимонный сок, мелко рубленную зелень, перемешиваем.
ƒобавл€ем сахар и соль по вкусу
—оус добавл€етс€ в салат пр€мо перед употреблением.
ѕри€тного аппетита! » спасибо ¬олоде за мастер-класс!
651

¬кусно и красиво! bo-rina.ru

 
 
 
–убрики:  кулинари€/салаты

ћетки:  

 —траницы: [1]