-Я - фотограф

Настроение во время проливного дождя.


0 фотографий

 -неизвестно

Tatiana, 51, Новосибирск
Светлана, 36, Москва

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aralis

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2009
Записей: 2641
Комментариев: 1989
Написано: 11121

Мясо по-грузински - настоящая кавказская вкуснятина!

Дневник

Пятница, 05 Августа 2016 г. 09:08 + в цитатник

Нам понадобится мясо. У меня шейка, где-то 600-700 гр.

нарезать пластами, слегка отбить и затем нарезать крупными кусочками.

Отдельно мелко нарезать зелень:  укроп, петрушка, базилик, кинза.

Добавить соль, перец (у меня смесь перцев), 2 ст.ложки меда и 1-2 ст.ложки сока лимона.

Все это добавить в мясо, перемешать и поставить на 30 мин. в холодильник. Затем туда же добавить 2 ст.ложки сметаны, дать постоять еще минут 10. Отдельно нарезать лук полукольцами и добавить в мясо.В смазанную слегка форму выложить наше мясо, поставить в духовку до готовности. Получилось очень ароматное и мягкое мясо. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]