-я - фотограф

Ќастроение во врем€ проливного дожд€.


0 фотографий

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aralis

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.08.2009
«аписей: 2608
 омментариев: 1986
Ќаписано: 11080

 апуста жарена€ или €ичница с капустой...

ƒневник

¬торник, 17 ƒекабр€ 2013 г. 11:47 + в цитатник

 

011

»нгредиенты:

 апуста-0,5 качана (прим. 600 гр.)

Ћук-1 шт.

яйцо-3 шт.

—оль, перец

–астительное масло дл€ жарки

ћайонез-2 ст.л.

ѕриготовление:

ћелко нарезанный лук припустить на растительном масле, туда же отправить нашинкованную капусту и жарить на небольшом огне, посто€нно помешива€. ¬нимательно следить , чтобы не подгорела.

005

“ем временем €йца немного взбить, посолить и поперчить.

006

 огда капуста практически готова, поливаем ее взбитыми €йцами по всей поверхности.

007

«акрываем крышкой и оставл€ем на 2-3 минуты. «атем, когда €йца схватились, аккуратно смазываем всю поверхность майонезом. —нимаем с огн€ и оставл€ем доходить под закрытой крышкой еще минут 5.

008

«атем нарезаем на порции и можно подавать. ќчень вкусно, как в гор€чем так и в холодном виде.

ѕри€тного аппетита!

»сточник:http://hoziyushka.ru/kapusta-zharenaya/

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]