-я - фотограф

Ќастроение во врем€ проливного дожд€.


0 фотографий

 -неизвестно

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aralis

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.08.2009
«аписей: 2619
 омментариев: 1986
Ќаписано: 11094

«апеканка из пельменей "Ћенива€ жена"

ƒневник

ѕ€тница, 23 јвгуста 2013 г. 09:38 + в цитатник

 

 

»нгредиенты:

- ѕельмени замороженные - 800 г
- Ћук репчатый - 2-3 шт.
- —ыр твердый - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- ћайонез - 250 г
- —оль - 1-2 ч. ложки
- ѕерец - 1 щепотка
- «елень - по вкусу


ѕриготовление:

1.¬ключить духовку. ѕочистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.–азогреть сковороду, налить растительное масло. ¬ыложить лук, обжарить, помешива€, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.‘орму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. —легка подогрета€ форма не даст пельмен€м прилипнуть к поверхности.
4.¬ыложить пельмени в форму одним слоем. ѕосолить и поперчить.
5.—верху выложить жареный лук.
6.¬ миску вбить куриные €йца, посолить и поперчить. ƒобавить майонез
7.’орошо взбить.
8.«алить пельмени €ично-майонезной смесью.
9.—ыр натереть на крупной терке.
10.ѕоследний слой - тертый сыр. ѕоставить форму в духовку на среднюю полку.
11.¬ыпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.ѕосыпать готовую запеканку "Ћенива€ жена" нарезанной свежей зеленью

ѕри€тного аппетита!
–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]