-Я - фотограф

Настроение во время проливного дождя.


0 фотографий

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aralis

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 11030

То, что вчера было целью, сегодня точка отсчета

 
 

                                                      Рада визиту!

Мира Вам и благополучия!

 


Помидоры "На закуску!" - готовим сейчас, наслаждаемся зимой

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:52 + в цитатник
 

Рецепт достаточно прост, используемые ингредиенты – ещё проще, а результат - вкусная и полезная закуска для длительного хранения...

Ингредиенты:

на 1 кг бурых помидор
Заливка:
-2 пучка петрушки,
-3 головки чеснока,
-1 ч.л. с горкой соли,
-1 ст.л. сахара,
-3 ст.л.
-9% уксуса,
- 0,5 стакана кипяченой холодной воды.


Приготовление:

Петрушку мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс, смешать с солью, сахаром, уксусом и водой, тщательно размешать до полного растворения соли и сахара.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать толстыми кружочками.Уложить помидоры в стеклянную или керамическую посуду, поливая каждый слой заливкой, накрыть крышкой, сверху разместить гнет и отправить на 3 дня в холодильник.
После этого помидоры готовы к употреблению. 
Они могут храниться несколько месяцев.
 
Рубрики:  кулинария
консервация

Метки:  

Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:50 + в цитатник
 

Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:

Ингредиенты:

Тесто:
- 3.5 стакана муки ;
- 350 мл воды;
- 1 яйцо;
- 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла)
- 0.5 чайной ложки соли.


Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость").
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным). Если немного комков останется - не страшно, они потом разойдутся.
3. Добавить яйцо и перемешать. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки. Дать настояться не менее 1 часа (можно хоть 2-3).

Пока тесто настаивается приготовим фарш:
- 700 г фарша (лучше баранину, конечно, но можно любое мясо или смесь);
- 350 г лука;
- 0.5 стакана воды или кефира;
- соль, перец, специи по вкусу.

В фарш добавить лук, воду или кефир, который кроме вкусовых окрасок, обладает чудесным свойством связывать сырой фарш (фарш не растекается) и отдавать жидкость в готовый продукт. Все хорошо перемешать.

Жарим чебуреки:
1. Отрезая тесто на шарики размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепешку толщиной 1 мм. Разровнять фарш (чуть более, чем теста) по одной половине лепешки, накрыть второй половиной и края придавить. Прокатать по краю специальной машинкой или краем блюдца, или вилкой.
2. В кастрюлю налить на 2-3 см растительного масла, и подождав пока масло нагреется, жарить с 2 сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Салат «Стрелы амура» - просто бомба, а не салат!

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:46 + в цитатник

 

 
Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!




Ингредиенты:


- 1/2 кочана пекинской капусты
- 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!)
- 12-15 крабовых палочек
- 1 баночка консервированных ананасов
- большой спелый гранат
- майонез
- соль


Приготовление:

Нашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.

Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!
Рубрики:  кулинария

Метки:  

"ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ"

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:43 + в цитатник

"ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ"

 

Ингредиенты: 

- 600 г творога (5%)
- 1 небольшое яйцо
- щепотка соли
- 100 - 150 г сахара
- 2 ст.л. муки 


Приготовление: 

1. Смешиваем все ингредиенты. Мокрыми руками скатываем шарики (получается примерно 13 штук).
2. Обваливаем их в муке. Стряхиваем лишнюю муку.
3. Кладем шарики на раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - переворачиваем, накрываем крышкой и оставляем доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне. Под крышкой они становятся пышными.
5. Со сковороды перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем.
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:41 + в цитатник

Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!

 

3 Способа

1. Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разманаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочкии тоже перемешиваем с мясом.
Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете.
И еще один ″секрет″ когда начинаешь ″жарить″ мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подежрать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 
2часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:38 + в цитатник

 

 

Ингредиенты:

- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу


Приготовление:

1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Варенье из белых слив Пятиминутка рецепт

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из белых слив Пятиминутка рецепт

varene_iz_belykh_sliv_pjatiminutka (500x375, 25Kb)
После того, как в прошлом году я сварила варенье из белых слив обычным классическим способом, я решила варить белые сливы по другому. Теперь я попробовала вот этот рецепт варенья пятиминутки и осталась очень довольна результатом. Сливы сохранили свой цвет, не очень сильно разварились и остались очень ароматными и приятными на вкус. Приготовить такое прекрасное сливовое варенье очень просто, главное не переварить его и мешать сливы во время приготовления очень аккуратно. И не засыпайте сливы сахаром, лучше сварите сначала сироп - пусть это займет некоторое время, но варенье от этого только выиграет.

Ингредиенты для варенья из белых слив пятиминутка:
1 кг белых слив
500 гр сахара
150 мл воды

Способ приготовления варенья из белых слив пятиминутка:

Сливы аккуратно разрезаем на две части и освобождаем их от косточек, и складываем сразу в емкость, где мы будем варить варенье. В отдельной кастрюле варим сироп до полного растворения сахара, доводим его до кипения и кипящим сиропом заливаем сливы. Приблизительно через 2 - 3 часа ставим снова варить варенье на очень маленький огонь. Доводим до кипения, аккуратно помешивая его, кипятим около 5 минут и снова выключаем. Дожидаемся полного остывания сливового варенья и повторяем еще раз эту процедуру. В горячем виде перекладываем варенье в подготовленные банки и закрываем его. Храним при комнатной температуре. Приятного аппетита.
http://vkusnyeretsepty.ru
Рубрики:  консервация

Метки:  

Кабачки маринованные мгновенного поедания

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:31 + в цитатник

Кабачки маринованные мгновенного поедания

 
Ингредиенты:

-500гр. кабачков, 
-0,5ч.л соли. 
 
Для маринада: 
 
-100 мл оливкового масла, 
-3 ст.ложки 5%-ного уксуса, 
-2 чайн.ложки меда, 
-2-3 зубчика чеснока,
-молотый черный перец, 
-свежая или сухая зелень. 
 
Приготовление:
 
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью. Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка. Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа. Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Приятного аппетита!
 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как Сделать Маникюр Омбре, Градиент Модный Дизайн Ногтей Фото Видео

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения чирикало [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Сделать Маникюр Омбре, Градиент Модный Дизайн Ногтей Фото Видео

ombre_nogti (560x360, 93Kb)
Маникюр омбре
Сегодня мы с вами постараемся научиться делать прикольный модный маникюр омбре. Вообще, это иностранное слово "ombre" вам должно быть уже знакомо, так как мы уже прежде о нем рассказывали, а именно как сделать окрашивание омбре на волосах. Такой дизайн ногтей еще называют dip dye, о нем мы тоже писали. Эти выражения очень похожи, ведь что при том, что при этом происходит окрашивание кончиков ногтей (волос). При омбре - это постепенное осветление на несколько тонов, при дип дай - окрашивание в совершенной иной яркий цвет.
Рубрики:  косметика
пригодится

Метки:  

Оригинальный голубой шарф в форме петли, от Verena. Спицы

Пятница, 23 Августа 2013 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный голубой шарф в форме петли, от Verena. Спицы

Оригинальный широкий шарф в форме петли, связанный узором «Косы»
из кашемировой пряжи, очень теплый.
У него есть важное преимущество: сзади шарф значительно шире,
чем спереди, поэтому ваша спина всегда будет согрета




Размеры: 38-40 (42-44) 46-48

Вам потребуется: пряжа SCHULANA «Cashmere-Trend» (100% кашемира; 58 м/25 г) 350(375)400 г голубого цвета. Можно использовать и другую пряжу: «Sumerino» (100% натуральной шерсти; 85 м/ 50 г) 500(550)600 г голубого цвета; спицы № 5,5 и 7; крючок № 6.

Техника вязания: Изнаночная гладь, Платочная вязка круговыми рядами, Узор «Коса», Ст. б/н круговыми рядами.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вязание

Метки:  

Аудиоредактор

Среда, 21 Августа 2013 г. 15:37 + в цитатник



Рубрики:  компьютер
видео

Метки:  

Беляши

Среда, 21 Августа 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Джебол [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши



Ингредиенты:
Мука – 0,3 кг.
Молоко - 180 гр.
Дрожжи - 20 гр.
Фарш – 0,3 кг.
Лук репчатый - 100 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Сахар – 10 гр.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Способ приготовления:
1. В подогретое молоко ссыпать сахар и размешать до растворения. Туда же поместить дрожжи и растворить. Ссыпать немного муки и когда опара подойдет, ссыпать оставшуюся муку предварительно смешанную с солью и добавить растопленное масло.

2. Замесить тесто, оставить его на час в теплом месте.

3. Для начинки: перемешать фарш, мелко нарезанный лук, соль и перец.

4. Через час тесто разрезать на семь одинаковых частей. Каждую часть скатать в шар и приплюснуть.

5. На приплюснутые лепешки кладем фарш в середину каждой. Поднимаем тесто и прищипываем за края так, чтобы получилось как на картинке, оставляя отверстие сверху.

6. Заготовки беляшей можно довести до готовности двумя способами. Первый заключается в том, чтобы просто пожарить их в разогретом масле, а второй, чтобы сначала чуть-чуть поджарить и дальше поместить запекать в духовку.

Блюдо "Беляши" готово.

Поварешка.ру
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

20 вещей, которые я не знал в 20 лет

Среда, 21 Августа 2013 г. 10:39 + в цитатник

20 вещей, которые я не знал в 20 лет   

1. Мир хочет, чтобы вы оставались тупыми. Чем вы тупее, тем вам проще продать продукты и услуги.

 2. Научитесь готовить еду. Лучшее время для обдумывания чего-то – когда вы режете ингредиенты на салат или суп.

 3. Читайте без остановки, читайте как можно больше. Вы никогда не знаете, когда вам пригодятся новые знания и концепции, но вы будете намного лучше подготовлены к жизненным неожиданностям.

4. Научитесь общаться с окружающими. Избегать людей, считая их недостойными своего общения, – значит не найти клиентов, друзей или работу в дальнейшем.

Читать далее...
Рубрики:  удивительное рядом/интересно....
из жизни
умные мысли

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шутки астрологов. Кто какая нечисть по знаку зодиака?

Среда, 21 Августа 2013 г. 10:32 + в цитатник

Шутки астрологов.

Кто какая нечисть по знаку зодиака?

Змей Горыныч Овен (21 марта – 20 апреля) Неослабевающая энергия правящей планеты – Марс влияет с такой силой на бедное животное, что все вокруг него бегают с прожженными дырами и пахнут паленым. Поэтому его негасимую заботу и внимание, как и его самого, трудно не заметить. Обжигает всеми частями речи честно и прямолинейно, но лучше бы молчал. Змей Горыныч импульсивен, ему следует досчитать до тридцати и хорошо подумать каждой своей головой, прежде чем лететь и созидать, разрушив все до основания. Ему не удается примерить чужую шкуру, ни одна шкура не налезет на такую масштабную личность. Поэтому это ползающая, летающая, спящая и огнеметная самоуверенность, непомерная гордыня и истина в последней инстанции. Пылкий сторонник вежливой диктатуры и тактичного навязывания собственного мнения прицельным огнем, но первым в драку не полезет. В каждой бочке массивная затычка, которая стремится руководить и владельцем бочки, и напитком, и бочкой. Мыслит глобально, с размахом, сильно преувеличивая факты. Если болен на всю голову, то сразу на три, если уел с аппетитом одного рыцаря, клянется, что уел дюжину.

Домовой – Телец (21 апреля – 21 мая) Если у вас завелся в квартире Домовой, не отчаивайтесь, считайте, что вам крупно повезло, вы задешево приобрели Тельца, причем Золотого. Вдохните полной грудью и больше не дышите думайте о материальном, не задавайтесь ежедневно глупым вопросом: «Куда делись деньги?» Деньги, появляясь в доме, сразу же сохраняются в надежной банке, до которой вам без веской причины и челобитной не добраться. Лучше подумайте о чем-нибудь духовном, например, о душе, потому что Домовой, хоть заботливая и практичная, но нечисть, и жизнь вас ожидает беспокойная. Домовой ревнив, упрям, эгоистичен, неуступчив в спорах, так что лучше молча соглашаться на все. Особенно незавидна ситуация, когда вы въехали со своим самоваром Домовым, а предыдущие жильцы своего Домового не забрали, и у вас нет адреса, чтобы высказать все, что вы о них думаете. Какое-то время вам придется пожить в аду. В доме станет нестерпимо жарко, вас обвинят во всех смертных грехах, вокруг станут летать бьющиеся, колющиеся, режущиеся предметы домашнего обихода, вас измучит бессонница и потусторонние мрачные голоса, которые нудно выясняют кто в доме хозяин. Если вы думали, что вас это касается, расслабьтесь и снимите лапшу с ушей.

Читать далее...
Рубрики:  юмор
всякое такое

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Лечение салом

Вторник, 20 Августа 2013 г. 14:56 + в цитатник

То, что сало великолепный продукт питания и источник энергии знают все. А знаете ли вы, что сырым салом можно лечиться?

Лечение салом

Лечение сырым салом я проверила много раз на себе. Поэтому могу совершенно точно утверждать, что сало успокаивает боль.

Сырое сало успокаивает боль в горле при ангине.

Надо от большого куска сырого сала отрезать пол сантиметра по толщине куска сала, а длиной примерно десять сантиметров. Приложить сало к шее к больной стороне. Если болят две стороны, то отрезать кусок подлиннее или отрезать два куска и приложить по одному к каждой стороне. Поверх сала положить полиэтиленовую пленку или кулек, а поверх пленки обмотать горло шерстяным шарфом. Этот компресс надо делать на ночь или можно днем, но перед тем как лечь спать. После сна компресс снять. Шею протереть хлопковым полотенцем. 
А что с болью в горле? А ее уже нет! Зато появился аппетит.

Сырое сало успокаивает зубную боль.
Если заболел зуб или десна, надо кусочек сырого сала проложить между щекой и больным зубом или десной. Держать примерно полчаса. Боль постепенно утихнет. Но если есть кариес, то надо все равно обратиться ко врачу. Кариес надо лечить у стоматолога.

Сырое сало успокаивает боль в суставах.

Есть два метода салом успокоить боль в суставах.

Первый метод. Отрезать кусок в полсантиметра от куска сырого сала. Приложить к больному суставу. Сало покрыть полиэтиленовой пленкой. Поверх пленки замотать шерстяным шарфом. Компресс делать на ночь. Утром протереть сустав чистым хлопковым полотенцем.

Второй метод. Смазать больной сустав топленым салом. Дальше, как в первом методе. Вместо топленого сала можно использовать старое свиное сало. Сало надо пропустить через мясорубку, а потом добавить в него немного натурального меда и все тщательно перемешать

Лечение геморроя салом

Сколько веков известно такое заболевание, как геморрой, столько же времени страдающие этим недугом люди пытаются найти универсальное средство для его лечения. Результатом является целая коллекция народных методов, включающая в себя самые разнообразные рецепты.

Одним из простых, доступных и эффективных способов борьбы с болезнью является лечение геморроя салом, которое можно проводить в домашних условиях. Сало берётся свиное, и из него делают свечи или мазь.

http://bezboly.ru/content/view/1025/

Как приготовить из сала свечи от геморроя?

Рецепт довольно простой, но требует соблюдения всех необходимых условий:

  1. Сало для приготовления свечей должно быть старым, со сроком «выдержки» не менее полугода.
  2. Его тщательно моют, очищают от соли (если это солёное сало) и режут на мелкие кусочки.
  3. Продавливают эти кусочки через обычную чеснокодавку, собирая полученный жир в какую-нибудь ёмкость. То, что осталось в чеснокодавке, выбрасывают.
  4. Полученный таким образом жир помещают в морозилку и оставляют там до полного замораживания.
  5. Для усиления лечебного эффекта можно смешать приготовленную массу с мелко измельчённой травой чистотела, хорошо перемешать и также заморозить.
  6. При необходимости использовать сало в виде мази, всё делается так же, как для свечей, только приготовленную массу нужно не замораживать, а просто хранить на полке в холодильнике. При комнатной температуре жир начинает подтаивать и легко наносится на геморроидальный узел.

Как пользоваться свечами из сала?


По отзывам пациентов, свечи из сала оказывают смягчающее действие, устраняют жжение и покалывание в прямой кишке, успокаивают боль. Пользоваться ими можно по мере необходимости до полного исчезновения дискомфортных ощущений.При необходимости поставить свечку от замёршей жировой массы отрезают небольшую полоску, по форме близкую к обычным ректальным свечам. Надев резиновую перчатку или напальчник, аккуратно вводят её в прямую кишку. Делать это нужно достаточно быстро, иначе жир тает, и свеча превращается в мазь.

http://netgemorroya.ru/lechenie-gemorroya-salom

Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Плачут иконы.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 09:06 + в цитатник



Рубрики:  музыка
видео

Метки:  

Консервированные помидоры "Семейные" без стерилизации.2

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Консервированные помидоры "Семейные".

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59505/
455514 (300x300, 22Kb)

Ингредиенты для "Консервированные помидоры "Семейные"":
Помидор
Вода (кипяток)
Соль (ложка с верхом) — 1 ст. л.
Сахар (ложка без верха) — 5 ст. л.
Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. ( или 8 ч.л.= 40гр 9% уксуса )

Рецепт "Консервированные помидоры "Семейные"": Ингредиенты (соль, сахар, уксусная кислота) даны на трехлитровую банку.

Прежде всего, несколько слов о помидорах. Они могут быть самого разного размера, сорта и цвета. Промаринуются они одинаково. Даже хорошо, когда помидоры разного размера - их легче плотнее уложить в банку.
Помидоры тщательно вымыть.

Простерилизовать банки удобным для вас способом. Я это делаю вот таким дедовским методом. :-D
Крышки обдать кипятком.

Помидоры плотно, но без фанатизма, уложить в банки. Залить кипятком, накрыть железными крышками и оставить на 20 минут.

Через 20 минут слить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар, довести до кипения (это я не фотографировала, ибо неудобно :-[ )

Перед тем, как залить кипящий рассол в банки, добавить в каждую по 1 ч.л. уксусной эссенции.

Закатать крышками, перевернуть и оставить до полного остывания. Укутывать банки не нужно.

Хранить такие помидоры можно при комнатной температуре. Холодные они вкуснее.


Вот и все. Никакого чеснока, листьев и приправ. Никакой стерилизации. Но это вкусно! Я даже рассол иногда выпиваю, настолько вкусно.
Буду рада, если и мой рецепт пригодится, ведь сейчас сезон консервации.

А теперь об экспериментах. Можно добавить в банку с помидорами несколько огурчиков. Или пару-тройку полосок болгарского перца. Вкус заиграет новыми красками.
Рубрики:  консервация

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

13 продуктов, помогающих быстро сбросить вес

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 продуктов, помогающих быстро сбросить вес

Белки

Белки не только улучшают состояние кожи, волос и ногтей, но и помогают сбрасывать вес. Рыба, белое мясо, яйца и другие «протеиновые» продукты очень сытные – по статистике у людей, сидящих на белковых диетах, рацион уменьшается в среднем на 10%. Но главное, что белок способствует сжиганию калорий. Таким образом, от продуктов с большим содержанием белка и минимальным количеством углеводов тройная польза: они помогают хорошо выглядеть, быстро наедаться и не набирать лишний вес.

Витамин С

Всем известно, что витамин С незаменим при простуде, но мало, кто знает, что он также способствует похудению. Так, согласно исследованиям канадских ученых дефицит в организме аскорбиновой кислоты (а также магния, цинка и других микроэлементов) приводит к задержке и отложению «вредных» жиров.

Мед

Мед обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, а также способствует укреплению иммунитета. Но на этом его полезные функции не заканчиваются – доказано также, что мед, будучи природным подсластителем, помогает нормализовать уровень сахара в крови и снижать вес.

Какао

Следующая новость тоже порадует сладкоежек: согласно недавним исследованиям доктора медицинских наук, руководителя исследовательского центра при Медицинской школе Йельского университета Дэвида Л.Каца (David L.Katz) какао защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета, укрепляет нервную систему, улучшает настроение и (барабанная дробь!) способствует быстрому насыщению.

Уксус

Не спешите говорить «Фу!» – научные изыскания показывают, что уксус обладает, так называемым, гликемическим эффектом, заключающимся в том, что после его употребления уровень сахара в крови остается в норме (хотя от других продуктов питания GI резко подскакивает вверх). А это, в свою очередь, способствует быстрому насыщению и уменьшению порций.

Клетчатка

Вы когда-нибудь задумывались, почему обед рекомендуется начинать с салата? Все дело в овощах. Морковь, томаты и другие овощи, а также свежая зелень богаты клетчаткой, которая, хоть и не переваривается, но отлично утоляет голод. Таким образом, угостившись овощным салатиком, приправленным, к примеру, яблочным уксусом, вы гораздо меньше съедите во время обеда.

Кокосовое масло

По мнению Лиз Вакейриэлло, насыщенные жиры должны составлять не более 10% от общего числа ежедневно потребляемых калорий. Тем не менее, она рекомендует использовать в пищу кокосовое масло, так как оно способствует увеличению «хороших» липопротеинов высокой плотности и снижению «плохих» липопротеинов низкой плотности. Таким образом нормализуется холестерин и снижается вес.
Ненасыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты способствуют расщеплению жиров, поэтому люди, которые постоянно едят оливки, орехи и авокадо, как правило, находятся в отличной физической форме. А в таких продуктах, как рыба, отдельные виды орехов и семечки некоторых растений много полиненасыщенных жирных кислот. Омега-3 обладают противовоспалительным эффектом, предотвращают ожирение и улучшают настроение.

Ресвератрол

Ресвератрол – это вещество, выделяемое некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, содержится в кожуре винограда, в какао (опять-таки!), арахисе и красном вине. Расвератрол обладает нейропротекторным, противовоспалительным, антидиабетическим, антивирусным и другими полезными действиями, а также препятствует отложению жира. Так что бокальчик красного вина за обедом не только не вредит похудению, но даже способствует ему.

Кальций

Кальций полезен для костей, а также помогает контролировать голод. Исследования доказали, что люди, у которых в организме не хватает кальция, чаще склонны к полноте, так как не в состоянии контролировать свой аппетит.

«Молочка»

Больше всего кальция, конечно же, в молоке, но это еще не все полезные свойства молочных продуктов. В 2010 году ученые установили, что кружка обезжиренного молока после тренировки способствует сжиганию жиров и росту мышечной массы.

Кинва

Кинва, а в просторечье лебеда, – это древняя зерновая культура, богатая белками, аминокислотами, фитостеринами и витамином Е. Кроме того, согласно последним исследованиям, лебеда является ингибитором пищевых жиров, способствующим снижению массы тела и уменьшению аппетита. Так что каша из лебеды – отличное диетическое блюдо.

Рубрики:  удивительное рядом/интересно....
медицина/здоровье
пригодится

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

почему урчит в животе

Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 10:57 + в цитатник

внимание, газы! почему урчит в животе

Газы и вздутие живота это естественный результат расщепления пищи пищеварительной системой. Если газ не выходит из организма с помощью отрыжки или метеоризма, то он накапливается в желудочно-кишечном тракте и приводит к вздутию живота. Читайте информацию об уменьшении газов и вздутия живота с помощью изменения рациона, а также о лечении симптомов лекарственными препаратами.

Получение быстрого облегчения

Не держите газ внутри. Многие люди пытаются держать газ в себе, чтобы избежать неловкости, но выпуск газа это необходимая функция организма, которая облегчает выпуск побочного продукта пищеварения. Удержание газа как раз и приводит к болевым ощущениям и дискомфорту. Вместо того чтобы сдерживаться, найдите удобное место и освободитесь.
 

 

  • Если вы находитесь в общественном месте, а у вас газы и вздутие живота, найдите туалет или ванную комнату и побудьте там, пока боль не успокоится.
     
  • Если вам трудно выпустить газ, то попробуйте изменить положение тела. Лягте и полностью расслабьте мышцы, пока давление в желудке и кишечнике не пройдет.
     
  • Движение может также помочь. Совершите небольшую прогулку или просто походите вверх и вниз по лестнице, чтобы газ мог выйти.

 

2  

Используйте грелку или компресс. Чтобы быстро облегчить абдоминальное давление, вызванное газами и вздутием живота, лягте и положите грелку или теплый компресс на живот. Пусть вес и тепло грелки помогут газу выйти.

 

 

Пейте мятный или ромашковый чай. И то, и другое обладает свойствами, помогающими пищеварению и способными облегчить боли в желудке. Купите мятный или ромашковый чай в пакетиках или используйте свежие листья мяты и сушеные цветы ромашки. Заварите ингредиенты в горячей воде и наслаждайтесь облегчением, когда выйдут газы.

 

 

4

Поешьте чеснока. Чеснок также обладает свойствами, которые стимулируют желудочную систему и облегчают газы и вздутие живота. Вы можете приобрести чесночные добавки в магазине здоровой пищи, но свежий чеснок, возможно, принесет более быстрое облегчение.

 

  • Попробуйте чесночный суп, так как теплая вода быстро доставит чеснок в вашу систему. Пропустите через мясорубку несколько зубчиков чеснока и обжарьте их в оливковом масле на плите. Добавьте растительный или куриный бульон, покипятите несколько минут и ешьте горячий.
     
  • Не употребляйте чеснок с продуктами, которые могут усугубить газы и вздутие живота. Для лучших результатов, ешьте его в качестве супа или в чистом виде.

 

5

Примите лекарственное средство, продающееся без рецепта. Если у вас уже есть газы и вздутие живота, то средства профилактики газов и вздутия живота не помогут. Подберите средство, расщепляющее газ и уменьшающее давление на кишечник и желудок.

 

  • Лекарственные препараты, продающиеся без рецепта и содержащие симетикон, должны снижать накопление газа.
     
  • Активированный уголь также помогает облегчить газы. Активированный уголь продается в магазинах здорового питания и аптеках.

Изменение образа жизни

Избегайте продуктов, вызывающих чрезмерное производство газа. Газ формируется, когда углеводы, которые не перевариваются в тонкой кишке, ферментируются бактериями в толстой кишке. Продукты, приводящие к этому, по-разному влияют на людей. Если у вас часто бывают газы и вздутие живота, то попробуйте ограничить или совсем исключить из рациона следующие продукты:

 

  • Фасоль и другие бобовые. Черные бобы, фасоль, горох и другие бобовые печально известны как газообразующие. Они содержат сахар, называемый олигосахарид, который организм не может расщепить. Непереваренный сахар остается нетронутым в процессе пищеварения, а в результате образует газ в тонком кишечнике.
     
  • Волокнистые фрукты и овощи. Волокно имеет множество преимуществ для здоровья, но оно не переваривается полностью, и поэтому вызывает газы и вздутие живота. Постарайтесь определить, какие именно из волокнистых фруктов и овощей доставляют вам больше всего хлопот. Капуста, брокколи и другие крестоцветные овощи, как правило, вызывают больше газа, чем зеленый салат.
     
  • Молочные продукты, изготовленные из коровьего молока. Коровье молоко содержит лактозу, которую многие люди не в состоянии переварить. Избегайте молока, сыра, мороженого и других молочных продуктов, содержащих лактозу. Говорят, что человеческому организму проще переварить козье молоко, поэтому можете попробовать его в качестве альтернативы.
     
  • Искусственные добавки. Сорбит, манит и другие искусственные подсластители у многих людей вызывают вздутие живота.
     
  • Лимонады и другие газированные напитки. Пузырьки воздуха в газированных напитках приводят к вздутию живота, так как воздух остается в ловушке в желудке.

 

2 

Измените свой порядок питания. Организм естественным образом производит соляную кислоту, которая расщепляет белки, употребляемые при первом приеме пищи. Если вы начинаете прием пищи с употребления углеводов, то соляная кислота заканчивается до того, как вы съедите белок. Не до конца переваренный белок ферментируется и приводит к газам и вздутию живота.

 

  • Вместо того чтобы начать прием пищи с хлеба или салатов, сначала съешьте немного мяса, рыбы или других белков.
     
  • Если усвоение белка это постоянная проблема, то приобретите в магазине здорового питания соляную кислоту в виде пищевой добавки. Принимайте добавку после еды, когда ваш желудок занят перевариванием пищи.

3

Тщательно пережевывайте пищу. Это первая часть пищеварительного процесса, когда ваши зубы и слюна начинают измельчать еду. Тщательно пережевывайте каждый кусочек, прежде чем проглотить, чтобы уменьшить количество работы для желудка и кишечника, а также снизить шансы на то, что пища начнет ферментироваться и вызовет скопление газа

 

  • Старайтесь жевать каждый кусочек 20 раз, прежде чем проглотить. Кладите между укусами вилку, чтобы дать себе время.
     
  • Медленный процесс поглощения пищи предотвращает заглатывание воздуха, поэтому снижает вероятность скопления газов и возникновения отрыжки.

 

4

Ешьте пищу, которая была ферментирована. Для правильного пищеварения требуются полезные бактерии. Люди на протяжении веков употребляют продукты питания с бактериями.

 

  • Йогурты, содержащие пробиотики, являются общим источником бактерий, которые помогают пищеварению. Кефир это еще один, легко перевариваемый, молочный продукт, содержащий культуры.
     
  • Квашеная капуста, кимчи и другие ферментированные овощи также хорошо подойдут.

5

Используйте пищеварительные ферменты. Пищеварительные, ферментные добавки помогут вашему организму расщеплять неудобоваримые компоненты бобов, клетчатки и жиров, которые могут быть причиной ваших скоплений газа или вздутия живота. Попробуйте определить, что именно является причиной проблемы, и выберите правильную пищевую добавку.

  • Если у вас проблемы с перевариванием бобовых, попробуйте средство, содержащее фермент, необходимый для переваривания олигосахаридов.
     
  • Пищеварительные ферменты следует принимать перед едой, а не после, чтобы ваш организм был готов к перевариванию пищи, как только она попадет в систему.

Лечение нарушений пищеварения

1  

Следите за частотой и тяжестью симптомовГазы и вздутие живота происходят время от времени у всех, особенно после употребления бобовых или мороженого. Но если у вас болезненное вздутие живота или избыток газа на ежедневной основе, возможно проблема очень серьезная, и ее не исправить изменением рациона.
 

 
 
  • Синдром раздраженного кишечника (СРК) влияет на толстую кишку и вызывает спазмы и диарею при употреблении определенных продуктов питания.
     
  • Целиакия является пищеварительным расстройством, вызванным употреблением глютена, белка, содержащегося в хлебе и других пищевых продуктах на основе пшеницы, ячменя и ржи.
     
  • Болезнь Крона является желудочно-кишечным расстройством, которое может стать весьма серьезным, если своевременно не лечить.

Обратитесь за медицинской помощью. Если у вас ежедневные газы и вздутие живота, которые вызывают боль и мешают повседневной жизни, то обратитесь к врачу и обсудите возможные причины и решения. Газы и вздутие живота часто напрямую связаны с тем, что вы едите, поэтому будьте готовы обсудить ваше питание и образ жизни с врачом.

 

 
СОВЕТЫ 
 
  • Регулярные занятия спортом помогают уменьшить накопление газов и вздутие живота и предотвратить будущие приступы. Ежедневно гуляйте, бегайте или плавайте, чтобы дать организму возможность выпустить газ.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ

Не исключайте полностью группу продуктов из своего рациона без предварительной консультации с врачом

 
Рубрики:  медицина/здоровье
из жизни
природа

Метки:  

Очищение тонкого кишечника

Суббота, 17 Августа 2013 г. 19:24 + в цитатник


очищение тонкого кишечника

Если с очищением толстого кишечника в принципе не возникает проблем, то эта же процедура с тонким кишечником занимает намного больше времени и усилий – клизмы в этом случае являются бесполезной процедурой, впрочем, как и употребление настоев и отваров (ведь большинство из жидкости впитает в себя толстый кишечник). Именно поэтому, процесс очищения тонкого кишечника требует иных методов.

Очищение тонкого кишечника – проверенные методики

Очищение тонкого кишечника при помощи свежей зелени

Для эффективного очищения тонкого кишечника Вам сгодится любая свежая зелень (петрушка, укроп, кинза и пр.). Этот целебный продукт, обладающий специфическим вкусом необходимо употреблять в отдельности от остальной пищи. Этот способ очищения основывается на принципе высокого содержания клетчатки, то есть, зелень, почти не перевариваясь, проходит по всей длине пищеварительного тракта, как ёршик, выметая все ненужные накопления.

Очищение тонкого кишечника свежими салатами

При очищении тонкого кишечника Вам помогут всевозможные салаты, которые очень просто приготовить из свежих овощей. Лучшими продуктами для их приготовления считаются: редькаредис, краснокочанная и белокочанная капуста,брокколисвекламорковь, сельдерей, орехи, грибы.

Не забывайте добавлять в овощные салаты нерафинированное растительное масло и зелень!

Очищение тонкого кишечника печёным луком

Необходимо разрезать крупную луковицу пополам, сбрызнуть оливковым маслом и поместить в духовой шкаф на 35 минут на средний жар. Приготовленный этим способом лук нужно съесть за два часа до основного лёгкого ужина (блюда, которые входят в вечернюю трапезу солить нельзя!). Запивают лук 300мл. прохладной кипячёной воды.

Очищение кишечника дыхательными упражнениями

Этот способ очищения ЖКТ активно используется йогами на протяжении сотен лет. Дыхательную технику освоить довольно просто. Каждый день необходимо делать по сто вдохов-выдохов животом, то есть, не применяя при дыхании грудную клетку. На вдохе нужно максимально выпятить живот, а на выдохе втянуть.

Очистительный сбор

Смешайте корень калгана, корень солодки, цветки ромашки и залейте смесь кипятком на 40 минут. Пить с мёдом по пол стакана в день на протяжении 1 месяца.

Регулярная чистка тонкого кишечника приносит огромную пользу здоровью человека. Попробуйте данные методики, сами по себе они не представляют сложности, но Вы увидите, насколько красочнее и свободнее станет Ваша жизнь!

 
Рубрики:  медицина/здоровье
пригодится

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Юрмала 2013 (честно содрано с инета)

Суббота, 17 Августа 2013 г. 11:42 + в цитатник

Юрмала 2013 (честно содрано с инета)

 
Посмотрела отчет о Юрмале 2013 и не смогла не поделиться!    Юрмала закрывает праздник. Наши звезды (ФОТО)

Гостеприимная Юрмала на бархатном береге Балтийского моря прощается с гостями и участниками незабываемого музыкального праздника.

Ладно. Не будем об очередном платье пайетках и блестках Леры Кудрявцевой, спасибо, хоть без меховых попон обошлась в этот раз.

Не будем о хрустальных башмачках Семенович, ну ждет прынца своего девушка. Авось, дождется. Но.

В Нью Йорке есть доктор - пластический хирург. И у этого доктора есть слоган "Красота ручной работы".

Очень уж этот слоган подходит под эту фотографию.

Не, ну тут все прекрасно. Прям по Чехову. Начиная от души, и продолжая башмаками "прощай молодость" причем, такое ощущение, что Пресняков так спешил, что сунул ноги в бурочки квартирной хозяйки БабКлавы. Очень удобные - порося покормить, в огород выскочить. И А скажите мне, пожалуйста, вот такие, с позволения сказать, штаны, с перекосоёбленной ширинкой и кульком между ног, это должно что означать? Что мальчик еще или уже в памперсах? БабКлавин халат технички, заправленный в эти штаны, завершают образ. Про Наталью ничего не скажу. Просто посоветую ей купить зеркало. И вот так рядом с мужем перед выходом встать и посмотреть на себя. Можно трезво содрогнуться.

Читать далее...
Рубрики:  всякое такое

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШИ

Пятница, 16 Августа 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ГРУШИ

 

Своими  лекарственными свойствами груша  была известна с  глубокой древности

0_5e5af_bb4beeac_XL (700x506, 348Kb)

 

В  груше фруктозы гораздо больше, чем глюкозы, поэтому  данный  фрукт так полезен при нарушениях  функции поджелудочной железы. Свежие,  даже сушеные груши и  напитки из этого фрукта включают в диеты при сахарном диабете  и ожирении.

Также в плодах груши содержатся  эфирные масла, которые  повышают  защитные силы организма, противостоят инфекционным заболеваниям, оказывают  противовоспалительное действие и  борются  с депрессией.

 Еще  в груше много микро и макроэлементов: к примеру,  железа

eda-klipart-25 (572x700, 391Kb)


Употреблять их  рекомендуют особенно  при

77 (216x52, 16Kb)
Рубрики:  медицина/народная медицина
медицина/здоровье

Метки:  

Zona.

Пятница, 16 Августа 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cкачать зона бесплатно и без регистрации
 

4208855_notebook (209x32, 26Kb)Сейчас такое время что глупо что - то покупать, даже если оно лицензионное, проще зайти и все бесплатно скачать.

Но не всем это просто, многие не знают где и как найти, не все хорошо умеют пользоваться поисковиками, чтобы быстро отыскать нужную информацию и скачать. Проблема в том, что часто дают левые программы, сайты, блоги для скачивания. Требуют смс платные или сразу деньги. Почти все скачивают через торрент - быстро, удобно, можно найти почти все и бесплатно.

Но сейчас набирает обороты торрент-клиент Zona, которая если еще не превзошла известный uTorrent, то скоро их опередит, уже есть у этого приложения много преимуществ!

4208855_zonas (488x164, 47Kb) 

 

Легко все найти, постоянно обновляется информация и появляется новая. Очень большой каталог фильмов, сериалов, трансляций, игр, музыки и как я уже говорил все часто обновляется! Новинки есть всегда. Нет вирусов, рекламы(сейчас это уже редкость).  К контенту прилагаются краткие описание, система рейтинга помогает расставить приоритеты.  

На сайте notebook-best.ru можно зона скачать бесплатно, с официального сайта.

Пользуйтесь лучшими и самыми удобными программами и приложениями, тем более если они бесплатны и быстро работают.



Рубрики:  компьютер

Метки:  

Откровение «домушника»

Пятница, 16 Августа 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Откровение «домушника» – где воры ищут деньги


Откровение «домушника» – где воры ищут деньги..
 

Деньги, которые хранятся в квартире, воры находят в 85% случаев

Откровение «домушника»: где воры ищут деньги

В преддверии сезона отпусков бывший квартирный вор рассказал, где не нужно прятать деньги в квартире

4360286_e9b45f26e626 (82x68, 37Kb)
4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Серия сообщений "Интересное, необычное":
Часть 1 - В стране сновидений... Факты и мифы о сне.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 36 - Экспресс Махараджей - это индийский поезд-люкс
Часть 37 - Топиарные сады
Часть 38 - Откровение «домушника» – где воры ищут деньги
Рубрики:  из жизни
пригодится

Метки:  

ПЕДИАТР-НЕВРОЛОГ О ПРИВИВКАХ (Надо подумать)

Пятница, 16 Августа 2013 г. 13:33 + в цитатник

ПЕДИАТР-НЕВРОЛОГ О ПРИВИВКАХ

 Емельянова Надежда Борисовна, педиатр-невролог, Москва

Я работала врачом педиатром в детском саду и прививала детей. В институте нам буквально на пальцах объяснили, как работает иммунная система, и теперь мне странно, почему я удовлетворилась этими "объяснялками". Если профессора иммунологии недоумевают по поводу сложности иммунитета, открывая все новые и новые механизмы в его функционировании, признаваясь, что очень мало знают об иммунитете, что вакцины опасны, то почему мне все казалось понятным и простым?! Например, вот что пишет доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник лаборатории биотехнологии в Институте иммунологии ГНЦ МЗ РФ. Игнатьева Г. А.: "Вакцинация — теоретически самый лучший метод иммунотерапии и иммунопрофилактики. Но есть проблемы, наиболее трудные из которых мы обозначим. Самая крупная из трудных проблем — биологическая опасность самих вакцинирующих препаратов вне зависимости от целевого антигена. Дело в том, что все современные вакцинирующие препараты получают методами биотехнологии с использованием сывороток и клеток животных. У животных, как становится известно нам чем дальше, тем больше, есть чрезвычайно опасные для человека инфекции типа прионных и ретровирусных. Очистить вакцину от примесей, потенциально содержащих эти инфекции, принципиально невозможно (без потери собственно вакцинирующего антигена). Такое серьезное сопутствующее явление заставляет признать, что, вакцинируя население, медицина несознательно нарушает основной принцип — «не навреди». И теперь, когда я слышу от педиатров, что вакцины "тренируют" иммунитет, что они защищают от инфекционных заболеваний, что вакцины безопасны, мне становится грустно и тревожно, потому что цена таким убогим "объяснялкам" - детское здоровье и детские жизни. Когда мне открылась оборотная сторона вакцинации, которую не афишируют и не преподносят в институте, мне стало страшно и стыдно. Страшно, потому что я поняла, наконец, что я сотворила со своим собственным ребенком, поняла, откуда растут "ноги" у его болячек и чем чревата такая "забота" о его здоровье.

Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье
из жизни

Метки:  

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

Четверг, 15 Августа 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики вкуснейшие (с лимонной кислотой)

4897565_0_16afd_de75c6d6_XL (700x466, 108Kb)

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем

огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать),

несколько колечек горького стручкового перца,

несколько горошин душистого перца,

пару кусочков болгарского перца,

зонтики укропа,

листья вишни,

смородины,

из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты),можно просто кружочки.,

чеснок.

Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол.

Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку)

4 ч.л. соли,

8 ч.л. сахара.

Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем

1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.).

Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания.

Рубрики:  консервация

Метки:  

Удивительный Водный Мир! Красота! Релакс.

Четверг, 15 Августа 2013 г. 10:20 + в цитатник

 

Удивительный Водный Мир! Красота! Релакс.

 

Видео - релакс "Удивительный Водный Мир! Красота!" подготовлено специально для канала VsemVseOboVsem.
Подводный мир таит в себе немало загадок и наделен небывалой красотой!
Давайте полюбуемся красотами подводного мира.



Рубрики:  удивительное рядом
природа
видео

Метки:  

Коврик своими руками из старых полотенец

Среда, 14 Августа 2013 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик своими руками из старых полотенец

Кто бы мог подумать, что из старых полотенец можно сделать такой коврик...

Хочу поделится с вами мастер-классом по изготовлению коврика из старых полотенец. И так у меня есть старые ванные полотенца в количестве трех штук, на них есть пятна и мне их жалко выкидывать. Поэтому я решил дать им вторую жизнь
IMG_1151 (700x466, 177Kb)

Чтобы сделать такой коврик своими руками нам потребуется:
Рубрики:  поделки
всякое такое
пригодится

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

нужна ли чистка организма?

Среда, 14 Августа 2013 г. 14:14 + в цитатник

нужна ли чистка организма?

Неравнодушных к своему здоровью людей время от времени посещает идея устроить себе хорошую чистку. Особенно – после праздничных излишеств. Пройдемся по местам, которые чаще всего подвергают чисткам, и разберемся, почему врачи считают это занятие как минимум бесполезным.

Уши

Чем? В ход идут предметы, размеры которых позволяют просунуть их в слуховой проход.

Зачем? Делается это для того, чтобы извлечь из уха серу. В реальности эффект противоположный: диаметр обычной ватной палочки таков, что ею можно лишь протолкнуть серу внутрь, тем самым создав условия для ее накопления и формирования пробки.

Надо ли? Уши – конструкция самоочищающаяся, удаления того, что оказалось снаружи, вполне достаточно. Лазить внутрь посторонними предметами врачи не рекомендуют. Если же сера накапливается, чистками эту проблему не решить – она означает, что по какой-то причине слуховой проход сужен, а его стенки потеряли подвижность. Избыток серы может быть и симптомом сахарного диабета.

Печень

Чем? Оливковое масло литрами, вареная гречка килограммами, лимонный и яблочный соки, минеральная вода, грелки, горячие ванны, магниты, поедание артишоков – все это активно используется для так называемой чистки печени.

Зачем? По мнению пропагандистов чистки, печени надо помогать избавляться от шлаков, камней, последствий применения лекарств, употребления некачественной пищи и прочей «плохой экологии».

Надо ли? Никаких шлаков в печени нет. В желчном пузыре, который связан с ней протоками (а иногда в самих протоках) действительно могут быть камни, но попытки сознательно «почиститься» от них почти стопроцентно закончатся в больнице, где вы будете освобождены от камешков (и от пузыря заодно) с помощью хирургического скальпеля. Существует такая процедура, как тюбаж, которая используется в медицине для устранения застоя желчи, но она проводится под контролем врача и обязательно после УЗИ, которое покажет, что в желчном пузыре действительно имеется застой и нет камней.

Кишечник

Чем? Раньше кишечник чистили с помощью клизм, сейчас для этого применяют гидроколонотерапию – суть та же, зато процесс обставлен максимально эстетично.

Зачем? Поклонники чисток любят рассказывать о камнях в кишечнике, ужасных паразитах и шлаковых завалах, от которых уважающий себя человек просто обязан избавляться.

Надо ли? Камни в кишечнике не растут. От того, что за них принимают, организм умеет избавляться естественным путем. Если по этой части есть проблемы, заниматься нужно нормализацией работы кишечника – с помощью питания и лекарств, а не чисток. Паразиты, к сожалению, встречаются, но клизмы для них – как слону дробина. Зато усердными промываниями кишечника можно нарушить баланс микрофлоры и лишить его полезных бактерий.

Почки

Чем? В ход идет все, что обладает мочегонным эффектом – морсы, травяные сборы, арбузы, минеральная вода, даже пиво.

Зачем? Предполагается, что мочегонные средства чистят почки от песка и камней, а организм в целом – от шлаков и токсинов.

Надо ли? От шлаков и токсинов здоровый организм избавляется сам, а больной чистить бесполезно – надо лечить. Почечные камни действительно можно дробить, и они, в отличие от желчных, могут выйти сами, однако самодеятельные попытки избавиться от них могут закончиться поездкой на скорой помощи в ближайшую больницу.

Медответ

Наши органы не нуждаются ни в чистках, ни в отдыхе

В январе, когда заканчивается череда праздников, многие садятся на диету, объясняя это необходимостью дать организму отдохнуть. Нуждается ли он в отдыхе, мы попросили объяснить диетолога, эндокринолога Майру Кадырову,главного врача Медицинского диетологического центра «Клиника доктора Ионовой»:

– Если под отдыхом подразумеваются разгрузочные дни, их можно себе устраивать – без фанатизма, конечно, и если нет патологий ЖКТ, сахарного диабета, других серьезных заболеваний, которые могут обостриться при резком изменении диеты. В течение недели можно выбрать один-два дня и разгрузиться, например, на кефире и твороге (200–500 г обез-жиренного творога, 1–1,5 л кефира плюс достаточное количество жидкости), фруктах и овощах.

Для многих разгрузочные дни являются психологической подготовкой к последующей перемене в питании, возврату к умеренности. Но грамотнее предотвратить причину, то есть постараться не переедать. Если питаться правильно – употреблять зерновые, овощи, фрукты, молочные и белковые продукты, растительные масла, достаточно пить, соблюдать интервалы между приемами пищи, организм вполне успевает отдыхать за ночь и в промежутках между завтраком, обедом и ужином. И так не только с органами пищеварения. Например, сердечная мышца работает всю жизнь и, если ее не перегружать, не устает, потому что в цикле сердечного ритма 50 процентов времени сердце отдыхает. То же касается и очищения организма: если легкие, печень, кишечник, почки, мочевая система функционируют нормально, никаких дополнительных чисток не требуется.

 
 
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Набор петель крючком для кругового вязания на спицах.

Вторник, 13 Августа 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения deniza17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



  Добрый день. Наверное, для большинства любителей вязания на спицах я не скажу ничего нового. Но, в последнее время все чаще и чаще у меня покупают мастер классы по созданию вязаных игрушек люди, которые только начинают вязать. Или до нынешнего момента никогда не вязали вкруговую на четырех спицах.

Вот я и решила дать начинающим игрушкоТворцам маленькую подсказочку как проще и аккуратнее всего начать работу.

У меня начало работы выглядит вот таким образом:

 

Не смотря на то, что вязать мы будем спицами, петли лучше всего набрать с помощью крючка.

Смотреть...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Aralis
Страницы: 86 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь