-Я - фотограф

Настроение во время проливного дождя.


0 фотографий

 -неизвестно

Tatiana, 51, Новосибирск
Светлана, 36, Москва

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aralis

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.08.2009
Записей: 2641
Комментариев: 1989
Написано: 11121

То, что вчера было целью, сегодня точка отсчета

 
 

                                                      Рада визиту!

Мира Вам и благополучия!

 


О вреде и пользе хлеба

Четверг, 28 Марта 2013 г. 10:04 + в цитатник

 О вреде и пользе хлеба


О вреде и пользе хлеба
 

Какой хлеб пекли наши предки? И что сейчас едим мы!!!! Наши прадеды говорили: "Хлеб — Дар Божий”, "Хлеб — Всему Голова" и были как ни странно очень правы, добывая его "в поте лица своего", Но пекли они его отнюдь не на термофильных дрожжах. Эти дрожжи появились ещё до войны. Учёные, которые занимались изучением этого вопроса, натолкнулись в Ленинской библиотеке на источники из гитлеровской Германии, где говорилось, что эти дрожжи выращивались на человеческих костях, что если Россия не погибнет в войне, то она погибнет от дрожжей. Нашим специалистам не позволили сделать ссылки на источники, скопировать их. Документы были засекречены…

Итак, если термофильные дрожжи появились недавно, то с помощью чего выпекали квасные хлеба в глубокой древности и в недавнем прошлом? Знаменитые крестьянские закваски готовили из ржаной муки, соломы, овса, ячменя, пшеницы. До сих пор в глухих деревнях сохранились рецепты приготовления хлеба без сегодняшних дрожжей. Именно такие закваски обогащали организм органическими кислотами, витаминами, минеральными веществами, ферментами, клетчаткой, пектиновыми веществами, биостимуляторами.

Выпечка хлеба в народной кухне была своеобразным ритуалом. Секрет его приготовления передавался из поколения в поколение. Практически каждая семья имела свой рецепт. Готовили хлеб примерно один раз в неделю на различных заквасках: ржаных, овсяных. Хотя хлеб получался грубее, но использование неочищенной ржаной муки способствовало сохранению в нём всех полезных веществ, которые содержатся в злаках. А при выпечке в русской печи хлеб приобретал незабываемый вкус и аромат. Такой хлеб не зачерствеет и не заплесневеет и через год.

Но вот уже несколько десятилетий хлеб пекут по-другому. И используют для этого не природные закваски, а выдуманные человеком термофильные дрожжи, сахаромицеты. Технология их приготовления — чудовищная, антиприродная. Производство пекарских дрожжей основано на размножении их в жидких питательных средах. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой и т.д. Странные методы, надо признать, используются для приготовления пищевого продукта, к тому же, если учесть, что в природе существуют естественные дрожжи, хмелевые, например, солод и т.д.

Давно уже забили тревогу учёные всего мира. Раскрыты механизмы негативного воздействия термофильных дрожжей на организм. Посмотрим, что такое термофильные дрожжи — сахаромицеты, и какую роль они играют в ухудшении здоровья тех, кто употребляет в пищу продукты питания, приготовленные с их применением.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
медицина/здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Целебный рецепт для снижения уровня холестерина в крови

Среда, 27 Марта 2013 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебный рецепт для снижения уровня холестерина в крови


2 (300x240, 8Kb)
Результатом неправильного питания, злоупотребления жирной пищей является повышение уровня холестерина в крови. Высокий уровень холестерина значительно повышает риск развития таких смертельных заболеваний, как инсульт и инфаркт. Снизить уровень холестерина в крови поможет целебный рецепт на основе огуречного сока, его следует применять в "огуречный" сезон.

Снизить холестерин в крови поможет огуречный сок.
Рецепт целебного средства против холестерина: необходимо в 100-150 мл свежевыжатого огуречного сока добавить одну столовую ложку меда, принимать целебное средство следует три раза в день за полчаса до приема пищи. Курс лечения – как минимум одна неделя, но можно принимать целебное средство весь «огуречный» сезон.


Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  

МАННИК С ВИШНЕЙ

Среда, 27 Марта 2013 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения GLORIA-LANA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



04a65a586d681e91c61612bf1d71d5f8 (590x442, 49Kb)
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара
Приготовление:
1. Смешали кефир с яйцами и всыпали в него манку, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель.
2. Все очень хорошо перемешали и отставили на 30 мин для разбухания манки... (можно меньше). Пока манка разбухает включили духовку нагреваться.
3. Вишню присыпали сахаром и перемешали. Достали форму, на дно высыпали 1/3 вишни затем тесто, а затем оставшуюся вишенку...
4. Духовка, уже разогрета до 180 градусов... помещаем форму в духовку на 1 час или до характерной... желтой... ну... вы понимаете... корочки...
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Пятислойный цветок. МК от Сольвейг

Среда, 27 Марта 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



021

Представляю мастер-класс норвежской мастерицы Сольвейг по вязанию красивой броши-цветка. Сольвейг предлагает связать такой красно-бело-синий цветок к 17 мая — Дню независимости Норвегии. По традиции в этот день все - взрослые и дети — украшают одежду ленточками, брошами, заколками, розетками в цветах норвежского флага.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Советы при выборе натурального кофе

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 20:57 + в цитатник

 

Как купить кофе в зернах и не прогадать, советы при выборе натурального кофе 

Натуральный кофе купитРанним утром нет ничего лучше, чем чашечка ароматного кофе. Чтобы получился напиток с ярким вкусом, нужно знать несколько хитростей в его приготовлении.

Итак, как купить кофе в зернах и не прогадать. При выборе натурального кофе мы советуем обратить внимание на следующие детали:

  • Упаковка: не покупайте кофе в прозрачных банках. Отдайте предпочтение зернам в пакете. Он должен быть из плотного непрозрачного материала и герметично закрыт. Желательно, чтобы упаковка имела клапан, он защищает содержимое от воздействия кислорода.

     
  • Внешний вид: лучшее зерно - сухое, одинаковой формы и размера. Блеск и маслянистая пленка говорят о том, что все масла, отвечающие за вкус и аромат, уже выделились из зерна и из-за контакта с воздухом окислились. При заваривании такого кофе не получится ожидаемый букет и вкус будет прогорклым.

  • Дата обжарки: чем она ближе к дате покупки, тем лучше. Самый богатый вкус у кофе первые 3-4 недели после обработки. Если с момента обжарки прошло 6-7 недель - аромат становиться чуть менее насыщенным. После 12 недель хранения использование зерен не рекомендуется. Здесь как раз тот случай, когда сроки имеют очень большое значение.

  • Степень обжарки зерен: этот фактор сильно влияет на вкус напитка. Ищите на этикетке слова: 

             - легкая или "скандинавская" обжарка придает зернам мягкий и нежный вкус. Слабо обработанный кофе хорошо использовать для приготовления утренних напитков без молока;

            -  средняя или "венская" усиливает аромат зерен и придает им сладковатый вкус. Пить, приготовленный из них кофе можно в любое время дня , с молоком или без;

            - сильная или "французская" обработка придает кофе горчинку. При заваривании кофе получается темным и бархатистым;

            - сильная или "итальянская" - самая темная, вкус кофе получается горьким и выразительным. Используется для приготовления напитка, который лучше пить в середине дня.

Внимание! Если вы привыкли покупать кофе в магазине, степень обжарки не самый важный показатель качества продукта. Зерна могут оказаться одинакового цвета, но вот насколько равномерно обжарен кофе изнутри, будет понятно только после помола. Поэтому лучше покупать кофе в кофейнях, где йх тщательно обжаривают небольшими партиями, чтобы сохранить уникальный аромат.

 Виды и сорта: из 80 видов кофейных деревьев только два - арабика и робуста - представляют интерес для настоящих ценителей напитка. Арабика отвечает за аромат и утонченный вкус кофе, а робуста, используемая в качестве добавки, придает напитку крепость, так как она содержит в два раза больше кофеина и гарантирует плотную, но довольно рыхлую пенку, которую особенно ценят любители эспрессо.

Воспользовавшись этими нехитрыми советами, вы можете купить кофе в зернах, который придется вам по вкусу.Желаем удачи!

 

 

 

 
Рубрики:  из жизни
пригодится

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Спасибо за дружбу

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 16:47 + в цитатник


Рубрики:  музыка
видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Не тратьте жизнь свою на тех, кто Вас не ценит

Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 16:41 + в цитатник


Рубрики:  поэзия/лирика
видео

Метки:  


Процитировано 1 раз

Гидроколонотерапия: миф о чистоте

Пятница, 22 Марта 2013 г. 23:58 + в цитатник

  Гидроколонотерапия: миф о чистоте

 Очищение организма – это повальное увлечение нескольких последних лет. Нет, конечно, и раньше практиковали это дело, но не в таких поистине промышленных масштабах. 
Основная мишень – пресловутые шлаки. Патологоанатомы, с которыми приходилось затрагивать эту тему, просили – ну пусть те, кто пишут и рассказывают про шлаки и необходимость всенепременно от них избавиться, покажут – как это зло выглядит. Только не в «живой капле крови», и не в тазике с ржавой водой из телерекламы, а на «стеклах» (микропрепаратах). Вот только просьбу их пока что никто ни разу не выполнил.
Зато чистят все направо и налево. Или пациентов, или себя – в зависимости от степени социальной активности. И одна из самых популярных методик в деле чистки организма – гидроколонотерапия. Сложно найти медицинский центр, который не предлагает промыть кишечник изрядным количеством воды. Причем преподносится это как современная методика, широко применяемая во всем мире, причем высокоэффективная при целом ряде заболеваний. 
Ну что ж. Давайте разбираться по порядку. Сразу небольшой спойлер – в конце расследования мы выясним, что гидроколонотерапия лишь искусно притворяется новейшей методикой, а на деле является обычной клизмой. Со всеми вытекающими – во всех смыслах этого слова.
***

Небольшое лирическое отступление.

 Гидроколонотерапия: миф о чистоте

Основная разборка пищи на строительный материал, называемая также пищеварением, происходит в тонкой кишке. Затем кашица проходит через специальную заслонку в толстую кишку. Толстая кишка выполняет роль центрифуги, отжимая воду из химуса (именно так именуется прибывшая из тонкой кишки кашица). Кроме того, здесь всасываются водорастворимые витамины, жирные кислоты, углеводы из растительной клетчатки.
Анатомически в состав толстой кишки входят слепая (с аппендиксом), восходящая, поперечная, нисходящая, сигмовидная и прямая кишки. Причем на своем пути по брюшной полости толстая кишка дважды меняет свой курс на 90 градусов, да и сигмовидная кишка получила свое название вовсе не за прямолинейность.
Держим всю эту информацию в уме, и ищем определение гидроколонотерапии. Чаще всего на профильных сайтах встречается следующее:«Гидроколонотерапия является безопасным, постепенным промыванием кишечника очищенной водой, без использования химических веществ. Гидроколонотерапия – естественная процедура, не нарушающая природный механизм функционирования кишечника».
Простите, с каких это пор введение воды в задний проход является естественнойпроцедурой? Когда и при каких обстоятельствах это происходит в природе?
Далее, без использования химических веществ. Опять же неправда. И настои трав используют, и кофе, и ферменты, и много еще чего – убедиться можно на любом гидроколонистском сайте.

Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Суставы и рис

Пятница, 22 Марта 2013 г. 10:13 + в цитатник

 

 

очищение суставов рисом

Есть множество разнообразных способов для растворения и выведения солей из суставов. Одной из самых эффективных и простых методик является очищение суставов обычным рисом. Вареный рис способен буквально «вытягивать» соли, которые отлаживаются в человеческих суставах. При этом, чем дольше Вы замачиваете крупу в воде, тем эффективнее его воздействие. Существует два варианта такого очищения. О них мы и расскажем в этой статье. Кроме того, даже обычные рисовые блюда также имеют очистительную способность.

Очищение суставов рисом - уникальные методики

1. Вариант первый.

Заливаем две столовых ложки качественной рисовой крупы очищенной водой в пол - литровой банке и оставляем на одни сутки. На следующий день необходимо промыть рис и вновь залить его очищенной водой. После этого берём вторую банку и делаем то же самое. Для того чтобы не перепутать банки их нужно переименовать. Делайте так на протяжении пяти дней. На шестой день нужно добавить одну банку со свежей порцией риса, а из крупы, которая вымачивалась в банке №1 необходимо сварить кашу и съесть её без хлеба и соли. После употребления каши не ешьте и не пейте ничего на протяжении четырёх часов. Продолжительность одного курса – сорок дней.

2. Вариант второй.

Более простой и не менее эффективный способ. Заливаем две столовые ложки 0,5 литрами очищенной воды и оставляем на ночь в прохладном месте. Утром необходимо слить воду, промыть рис, залить его холодной водой и довести до кипения. Затем, промойте снова рис, залейте водой и снова доведите до кипения. Повторите процедуру четыре раза. Правильно приготовленный рис должен за это время развариться и потерять клейковину. Теперь можно использовать такой рис в качестве сорбента для выведения солей и шлаков. Есть рисовую кашу нужно без приправ, хлеба и без добавления соли. Как и в прошлом способе, один курс очищения суставов составляет сорок дней. Выведение солей и шлаков начинается примерно на тридцатый день и может продолжаться ещё два – три месяца после проведения курса.

3. Рис с чаем для очищения суставов.

Ингредиенты:

вареный рис – три полных стакана,

кунжутные зерна – одна ложка,

нори (темная сухая водоросль) - одна пластина,

жаренная в гриле лососина

васаби – четверть ложечки,

зеленый чай (горячий) - два стакана.

Приготовление:

Разложите рис по глубоким тарелкам, обжарьте кунжутные зёрна, измельчите их и посыпьте ими рис. Поджарьте нории на сковороде и положите её на рис. Добавьте рыбу, васаби и залейте всё половиной стакана очень горячего зелёного чая.


P.S. Я применяла очищение организма при помощи риса по методу №2. Но, при этом, исключила сладкие и мучные блюда, не ела после 18.00, раз в неделю голодала 36 часов, очищала оранизм по специальной схеме. На протяжении 45 дней сняла 25 кг. В постоянном весе держалась до  наступления климактерических процессов, около 16 лет . Потом вес стал прибавляться. 
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

От шума в ушах поможет укроп.

Среда, 20 Марта 2013 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариша-Солнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От шума в ушах поможет укроп.

0_24770_38e98d23_XL (700x525, 102Kb)
Очень многие пожилые люди страдают от шума в ушах. Молодые люди практически не страдают от него, а вот после тридцати лет этот шум может беспокоить.

Возникает он от зашлакованности кровеносных сосудов в организме и связанного с этим нарушения кровообращения. Отсюда «мерзнут» конечности, немеют ночью руки, отчего приходится их постоянно растирать. Заболевание приводит к снижению памяти и слуха, головной боли, потере сознания, депрессии и т. д.

Лечиться от шума в ушах надо не менее трех месяцев. Поможет от шума в ушах народное средство :
Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Остеохондроз - болезнь, которой нет. 82% больных лечатся не от того

Среда, 20 Марта 2013 г. 21:52 + в цитатник

 Остеохондроз - болезнь, которой нет. 82% больных лечатся не от того.

 ...и как это понимать? ....

По статистике, болями в спине страдают около 85% людей. Почти всем им ставят диагноз «остеохондроз» и назначают длительное лечение...

Доктор медицинских наук Павел Жарков, главный научный сотрудник Российского научного центра рентгенорадиологии МЗ РФ, профессор кафедры лучевой диагностики РМАПО, автор книг и монографий по болезням позвоночника, считает, что остеохондроз - коммерческий диагноз и никакого отношения к боли в позвоночнике не имеет.

Лысина, морщины, остеохондроз...

- Павел Львович, у вас особый взгляд на остеохондроз, отличающийся от общепринятого

- Остеохондроз (дистрофическое изменение хряща и прилегающей к нему кости) - это не болезнь, а признак старения - такой же, как морщины, облысение и седые волосы. Остеохондроз не может быть причиной боли в спине - кости, хрящи, спинной и головной мозг не имеют болевых рецепторов. Поэтому их повреждения не дают болевой симптоматики.  Остеохондрозные разрастания также не могут ни повредить, ни «защемить» корешки и нервы - за пределами спинномозгового канала корешков нет, внутри него они легко перемещаются в спинномозговой жидкости, уходя от сдавливания.
Да и сам диагноз часто ставится огульно. У 82% пациентов с диагнозом «остеохондроз», обратившихся в Центр медицинской реабилитации, после углублённого обследования этот диагноз был снят.

Тогда чем же вызвана боль в спине? 

- Осмотр и пальпация обычно показывают, что у большинства боли локализуются в областях, которые не имеют проекции на позвоночник. Но там есть образования, насыщенные болевыми рецепторами (связки, сухожилия, мышцы и надкостница). Они и есть главный источник боли!

Например, боль в пояснице, при которой пациент не может разогнуться, - обычно не следствие поясничного остеохондроза, а поясничный прострел, вызванный возрастными дистрофическими изменениями в связках. Достаточно одного неловкого движения - человек падает, повреждает связку. Мышцы спазмируются и тянут повреждённую связку. Неврологи месяцами держат пациентов с прострелом на химиотерапии! Хотя достаточно снять спазм (на это нужно 10-15 минут), и боль уходит. Первопричина болезни, конечно, не исчезает, но пациент, которого к врачу приносят на носилках, может встать и ходить. Потом ему рекомендуется постельный режим в течение недели и даются рекомендации, как не допустить рецидива.
Покой не должен сниться

- Иногда боли в спине объясняют особенностями психики пациента, даже появился новый термин - «психогенные боли»

- Обычно такой диагноз ставят в тех случаях, когда обследование позвоночника не показывает отклонений. Тогда начинают искать причину в голове. Недавно демонстрировали пациентку, у которой боли в спине неврологи совместно с психиатрами 6 лет лечили препаратами, которые назначают при шизофрении. На какое-то время это даже помогло - ведь когда человека бьют по голове, о спине он ненадолго забывает. Но когда лекарство «от головы» перестаёт действовать - боль возвращается.

- Гораздо страшнее диагноз «грыжа межпозвоночного диска», при котором рекомендуется высокотехнологичная операция.

- Если есть грыжа - нужно готовиться к операции. Только важно помнить, что симптом грыжи - не боль, а нарушение двигательных функций, потеря чувствительности (чувство онемения) ног и нарушение работы тазовых органов (отсутствие самоконтроля над испражнениями). Поэтому, если беспокоит только болевой синдром, операция категорически противопоказана. Нужно искать причину боли! Тем более что в 99% случаев диагноз «грыжа межпозвоночного диска» ставится неправомерно. С возрастом почти у каждого человека увеличивается выпячивание диска (которое есть и в норме) - его рентгенологи (о их квалификации разговор особый) и принимают за грыжу.

- Как вы относитесь к диагнозу «радикулит»?

- Под радикулитом подразумевают воспаление корешка спинномозгового нерва. Этот диагноз ошибочный по сути. Многочисленные исследования доказали, что нервы не воспаляются. Даже проходя через гнойные очаги, нервы не вовлекаются в воспалительный процесс и поэтому болеть не могут.

- Дайте универсальный совет при боли в спине…

- Покой и (если нет противопоказаний) тепло. Если вас внезапно скрутило - немедленно обратитесь к врачу, который после осмотра и пальпации должен сделать обезболивающую блокаду.
Если нет противопоказаний (опухоли и воспалительные заболевания), к больному месту нужно приложить грелку. Хороший эффект дают разные мази, рекомендуемые при ушибах.
Если боль стала хронической и мешает жить - ищите её источник. Помните, прежде чем отправить вас на рентген, КТ и МРТ, - врач должен вас осмотреть и пропальпировать.

Что поможет при боли в спине

1. Можно ли при болях в спине делать массаж?
В остром периоде больное место лучше не трогать. Пациенту рекомендуется полный покой. Массаж может быть полезен, после того как боль стихла. Он улучшает кровоснабжение, нормализует тонус, снимает перенапряжение мышц спины. Только при условии, что массажист - профессионал своего дела. Неквалифицированный массаж может вызвать новые повреждения, а это приводит к ухудшению состояния больного.

2. Какие виды физиотерапии могут дать облегчение при боли в спине?
За исключением острой фазы физиотерапия (магнитотерапия, электрофизиотерапевтические методы) может принести облегчение при хронических болях в спине. Физиотерапия - один из немногих методов, позволяющий точечно воздействовать на очаг боли, добиваться расслабления напряжённых мышц. Физиотерапия улучшает микроциркуляцию в поражённой области. Большое преимущество физиотерапии в том, что исключён риск силового воздействия на больное место.


3. Поможет ли мануальная терапия?
Большинство мануальных техник подразумевает силовое воздействие на больные места, что при любом виде боли в опорно-двигательном аппарате противопоказано даже в период ремиссии.

4. Можно ли при боли в спине ставить банки и делать уколы?
Обезболивающую блокаду делают в острый период. Банки - это сочетание прогревания и массажа. При своевременном назначении и профессиональном исполнении они могут быть полезны.

 

источник: АиФ

Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Изжога: устранить быстро и эффективно

Вторник, 19 Марта 2013 г. 21:28 + в цитатник

 Изжога - характерный симптом, появляющийся вследствие длительного контакта кислого желудочного содержимого со слизистой пищевода. Изжога может быть как симптомом заболевания (если речь идет о ее постоянном характере), так и функциональным состоянием, например при резком наклоне вперед, переедании, злоупотреблении острой, соленой, жирной пищей и т.д. Если приступы изжоги возникают изредка, то причин для беспокойства нет.

Однако если приступы изжоги беспокоят регулярно, не исключено развитие эзофагита. При обострении эзофагита пищевод суживается, что может вызвать кровотечение или боль при глотании пищи. Причинами эзофагита могут быть хронический гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также нарушение нормального направления движения перистальтических волн (мышечные сокращения, которые продвигают пищу по желудочно-кишечному тракту), при котором содержимое желудка забрасывается в нижние отделы пищевода, - это гастроэзофагиальная рефлюксная болезнь. Еще одной причиной изжоги может быть так называемая грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, или диафрагмальная грыжа, провоцирующая попадание кислого желудочного сока в пищевод и, как следствие, - изжогу.

Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  

О масленице!

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 21:20 + в цитатник

 

масленицa!

2835299_BLINI_maslyana_nedelya (600x400, 771Kb)

Масленица, пожалуй, единственный праздник, сохранивший истинный дух древней Руси. Шумные веселые народные гуляния, яркие наряды, богатый стол – воплощение широкой русской души.

 Семидневное веселье посвящено проводам холодной зимы и заканчивается символической встречей весны. Половина случайных прохожих скажет, что это языческий праздник, другая, что православный. Все они правы. С приходом христианства изменился только день празднования, который определяется в зависимости от начала Великого Поста. 

Всю неделю положено есть блины, причем все дни имеют особое значение. В один день следует угощать золовок, в другой – отправиться в гости и т. д. Блины не получится заменить пирожными и круассанами. Они – часть ритуала, частичка призываемого на холодную землю Солнца. Согласно поверьям, не встретивший достойно Масленицу весь год проживет несчастным и замерзшим. 

Каждый день Масленицы имеет свое особое значение. 

Понедельник — встреча. К понедельнику достраивали качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших. 

Вторник — заигрыши. Парни и девушки приглашали друг друга покататься с горок, поесть блинов. Звали родных и знакомых. 

Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей. 

Четверг — широкий разгул. С этого дня народ предавался всевозможным потехам: ледяным горкам, балаганам, качелям, кулачным боям. 

Пятница — тёщины вечерки. Теперь уже зять приглашал в себе гости тёщу и угощали ее блинами. 

Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка приглашала в гости золовку (сестру мужа). В этот день невестка должна подарить золовке какой-нибудь интересный подарок. 

Прощеное Воскресенье. В последний день Масленицы просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, освобождаясь от грехов перед Великим постом. В ответ нужно сказать: «Бог простит». 

Отпраздновав, как велит обычай, удивишься тому, что успел всех посетить, угостить и как положено, в Прощеное Воскресенье, все простил.



Источник

 
 
 
Рубрики:  удивительное рядом/интересно....

Метки:  

Что убивает поджелудочную железу

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 21:17 + в цитатник

 

Когда древнегреческие врачи впервые увидели поджелудочную железу – она показалась им еще одной мышцей, почему-то находящейся в глубине живота. Поэтому и данное органу название было "вся из мяса" – "pancreas". И лишь спустя тысячелетия выяснилось, что к мышцам это образование не имеет ни малейшего отношения – поскольку относится к "железам", органам, занимающимся продукцией важных для организма веществ.

Что убивает поджелудочную железу

Поджелудочная железа отвечает в первую очередь за секрецию ферментов, отвечающих за расщепление в кишечнике съеденной человеком пищи. Без чего последняя просто, в лучшем случае, выведется с каловыми массами в малоизмененном виде, не принеся организму никакой пользы.  Фермент липаза  отвечает за расщепление жиров, амилаза – углеводов, трипсин – белков. Лишь первая образуется в железе в "готовой" форме, и после выделения в 12-перстную кишку сразу может приступать к перевариванию жиров. Остальные два фермента секретируются железой в неактивной форме, активируясь лишь в кишечнике, под воздействием желчи и других факторов.

Указанная информация – не просто "академическая", но и носит более чем жизненно важный характер. Дело в том, что ферменты поджелудочной железы можно сравнить по действию разве что с "боеприпасами".

Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье

Метки:  


Процитировано 2 раз

Пинетки на 5-ти спицах. МК

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ludmila5929 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нам понадобятся 5 чулочных спиц №2 и 2,5 (если надо больший размер пинеток), нитки 3-х цветов (белый и 2 цвета сочетаемых между собой). У меня нитки, взятые из других вещей. Но если будете вязать новыми, будет ещё лучше!

3 090 (700x525, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

15 иллюзий, которые взорвут ваш мозг

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 20:48 + в цитатник

Даже самые закоренелые скептики верят тому, что говорят им их чувства, но 

чувства легко обмануть.

 Оптическая иллюзия — впечатление о видимом предмете или явлении, несоответствующее действительности, т.е. оптический обман зрения. В переводе с латыни слово «иллюзия» означает «ошибка, заблуждение». Это говорит о том, что иллюзии с давних времен интерпретировались как некие сбои в работе зрительной системы. Изучением причин их возникновения занимались многие исследователи.

 Некоторые зрительные обманы давно уже имеют научное объяснение, другие до сих пор необъяснены. AdMe.ru продолжает собирать самые крышесносные оптические иллюзии.

 Будьте осторожны! Некоторые иллюзии могут вызвать слезоточивость, головную боль и дезориентацию в пространстве.

 

 Стул-невидимка

  

15 иллюзий, которые взорвут ваш мозг

 

Оптический эффект, создающий у зрителя ложное представление о месте нахождения сидения, обусловлен оригинальной конструкцией стула, придуманного французской студией Ibride.

  Объемный Кубик Рубика

Читать далее...
Рубрики:  удивительное рядом/интересно....
всякое такое

Метки:  


Процитировано 1 раз

Содовые ванны для похудения

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ellynna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Содовые ванны для похудения Известно ли вам, что ванные процедуры можно заставить работать на похудение при помощи обыкновенной пищевой соды. Как? Да очень просто! Помните, как наши мамы и бабушки, в эпоху тотального советского дефицита очищали посуду от жира содовым порошком? Конечно, мы с вами не станем подобным образом натирать свое тело в надежде избавиться от лишнего жирка. Но, оказывается, что принимая по определенной схеме ванну с растворенной в ней пищевой содой, можно похудеть на пару килограммов, распрощаться с несколькими лишними сантиметрами на талии и бедрах, и вдобавок избавиться от целлюлита! Давайте пробовать?

Как это работает

Сода действительно обладает свойством предотвращать всасывание жиров. Когда мы распариваем свое тело в горячей содовой ванне, поры открываются, начинается усиленное потоотделение, что активизирует процессы очищения организма от токсинов, радионуклидов и шлаков. В результате тело уменьшается в объемах и уходят лишние килограммы.
Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье
пригодится

Метки:  

Вы выпьете Кока-Колу?

Пятница, 15 Марта 2013 г. 10:09 + в цитатник

  Что будет с Вашим телом, если Вы выпьете Кока-Колу?

 

Через 10 минут.

 10 чайных ложек сахара "ударят" по вашей системе (это ежедневная рекомендуемая норма). Вас не тянет рвать, потому что фосфорная кислота подавляет действие сахара.

 Через 20 минут.

 Произойдет скачок инсулина в крови. Печень превращает весь сахар в жиры.

 Через 40 минут.

 Поглощение кофеина завершено. Ваши зрачки расширятся.

 Кровяное давление увеличится, потому что печень выбрасывает больше сахара в кровь. Блокируются аденозиновые рецепторы, тем самым предотвращая сонливость.

 Через 45 минут.

 Ваше тело увеличит производство гормона дофамина, стимулирующего центр удовольствия мозга. Такой же принцип действия у героина.

 Спустя час.

 Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в вашем кишечнике, ускоряя метаболизм. Увеличивается выделения кальция через мочу.

 Более чем через час.

 Мочегонные действия входит в игру.

 Выводятся кальций, магний и цинк, которые находятся в ваших костях, так же как и натрий, электролит и вода.

 Более чем через полтора часа.

 Вы становитесь раздражительным или вялым. Вся вода, содержащая в кока-коле, выводится через мочу.

 

3925073_napitkoyady1 (580x581, 104Kb)

 

Рубрики:  медицина/здоровье
пригодится

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Добрая песня для друзей

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 23:37 + в цитатник


Рубрики:  музыка
видео

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Счастье.... Ключ к счастью

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 23:35 + в цитатник


Рубрики:  музыка
видео

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Судороги в ногах - лечение народными средствами

Суббота, 09 Марта 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3557542_small_ikra (470x317, 20Kb)

Народные рецепты лечения судорог в ногах

1. Приготовить крепкий раствор поваренной соли. Налить его в тазик, поставить туда ноги и промассировать их, смачивая раствором. Судороги должны исчезнуть. Кроме того, кожа на подошвах и пятках станет мягкой и эластичной.

Читать далее...
Рубрики:  медицина/здоровье
пригодится

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Последствия недосыпания очень плачевны для организма человека

Вторник, 05 Марта 2013 г. 22:18 + в цитатник

 Недостаток сна – это не просто досадная неприятность, которая снижает работоспособность. Хронический недосып порой грозит смертельными последствиями. 

У каждого человека есть индивидуальные потребности в продолжительности сна. Детям для восстановления требуется больше времени на сон, взрослым – чуть меньше.

Хроническое недосыпание развивается в связи с недостатком времени на сон или вследствие различных нарушений сна. Наиболее частые из них – это бессонница и остановки дыхания (апноэ). В результате снижения количества сна здоровье человека может быть поставлено под угрозу.

Эксперименты на животных показывают, что длительное лишение сна (депривация) приводит к болезням и даже летальному исходу.

Недосып и ДТП
Многочисленные исследования показали, что недостаток сна повышает риск развития дорожно-транспортных происшествий. Невыспавшийся человек менее внимателен и может заснуть за рулем во время монотонной езды. Таким образом, недосып за рулем можно приравнять к опьянению.

Читать далее...
Рубрики:  удивительное рядом/интересно....
медицина/здоровье

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дельные бабушкины советы

Вторник, 05 Марта 2013 г. 22:12 + в цитатник

 

Дельные бабушкины советы

http://collection.liferus.ru/img/1_home.jpg

Некоторые по молодости могут подумать, что старушки, проводящие время на лавочках в парках, тратят время впустую, жалуясь на годы и здоровье. Это совсем не так, или не совсем так! Старые люди, конечно, обременены заботами и мыслями о своем здоровье, о прожитой жизни, но подойдите к ним и попробуйте заговорить. Уверяю вас, вы узнаете много интересных и полезных вещей не только о жизни, но и о житейских секретах домашнего хозяйства.

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/18/Fire_ants02.jpg/265px-Fire_ants02.jpg

1. Муравьи не дают покоя, особенно на кухне.
Бабушкин совет: 
Муравьи не терпят огурцов. Найдите в доме щель, откуда муравьи заползают, и закройте ее шкуркой от огурца.
http://ic.pics.livejournal.com/technoflot/39270624/1167/1167_original.jpg

2. Кубики льда в морозилке получаются мутными
Бабушкин совет:
Прежде чем класть контейнер с водой в морозилку для образования кубиков льда, прокипятите воду. Мутной льдинку делает пыль, после кипячения она исчезнет. Таким образом, вы получите прозрачные «хрустальные» льдинки.

http://www.epochtimes.ru/images/stories/06/differents2011/171_DOM3.jpg

3. Жевательная резинка прилепилась к блузке, никак не очистить.
Бабушкин совет:
Снимите жевательную резинку, положите блузку в морозилку на час. Потом будет легче вручную снять липкие остатки. 
И еще. Можно смазать арахисовым маслом прилипшую резинку, оставить на пару часов, а затем простирать.

http://zhkhacker.ru/wp-content/uploads/2012/05/Corbis-42-21228807.jpg

4. Что делать, если в доме завелись мыши?
Бабушкин совет:
Посыпьте полы черным перцем, особенно в углах. Мыши понюхают перец и не прибегут больше. 

http://most.ua/img/(1045)4.jpg

5. Волосы потеряли блеск, выглядят как неживые.
Бабушкин совет:
Прополощите волосы после мытья уксусом. Добавьте одну ложечку уксуса в воду -- и всё.

http://mtdata.ru/u17/photoFA9C/20343852859-0/original.jpg

6. Не удается полностью из лимона выжать сок.
Бабушкин совет: 
Перед выжиманием залейте лимон горячей водой на час, потом выжимайте до конца.

http://himchistka18.ru/pub4/kak-udalit-pyatno-ot-chernil.jpg

7. На любимую блузку пролились чернила.
Бабушкин совет: 
Возьмите любую зубную пасту, наложите на испачканное место, дайте высохнуть полностью -- и в стирку.

http://hitroum.ru/wp-content/uploads/2012/12/luk-243x300.jpg

8. Как не плакать, когда режешь лук?
Бабушкин совет: 
Есть несколько вариантов.
*можно резать лук под струей холодной воды,
*можно жевать ментоловую резинку во время резанья лука,
*можно зажечь свечку на столе, где режете лук, огонь поглощает луковые фитонциды.

http://i.<a href=

9. Почему-то всегда остаются следы после мытья на зеркале в ванной.
Бабушкин совет:
Сначала вымойте зеркало обычными средствами. Потом смешайте стакан уксуса с четвертью стакана воды и вымойте зеркало еще раз, но только газетой. А потом насухо протрите его тоже  газетой -- будет ваше зеркало как новое.

Автор Вера Леонова

Дельные бабушкины советы

Рубрики:  пригодится

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Чтобы мясо было нежным

Вторник, 05 Марта 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1207817_8f150dd39f85b7ba9f5f5fb6d5cfee08 (320x227, 12Kb)

МЯСО

-совет по кулинарии: Мясо лучше всего размораживать медленно, на воздухе, а не в воде.
-совет по кулинарии: Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
-совет по кулинарии: Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок, или лимонную кислоту.
-совет по кулинарии: Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой, пар от воды предохранит мясо от пригорания и высыхания.
-совет по кулинарии: Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.
-совет по кулинарии: К жареному натуральному мясу лучше подавать не соус, а мясной сок, полученный при жарке.
-совет по кулинарии: Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.
-совет по кулинарии: В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок – при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
-совет по кулинарии: Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.
-совет по кулинарии: Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.
-совет по кулинарии: Чтобы узнать доброкачественно ли мясо, надавите на него пальцем. Если образующаяся ямка быстро выравнивается — значит оно доброкачественно.
-совет по кулинарии: Чтобы мороженое мясо оттаяло, положите его в кастрюлю и держите при нормальной комнатной температуре (18-20 °С), но не ставьте мясо в теплое место и не заливайте его водой, чтобы оно не потеряло вкуса и питательности. Можно разделывать и не до конца оттаявшее мясо.
-совет по кулинарии: Помните, что оптимальная температура воды для промывания мяса — 25-30 °С, а при указанной температуре его обсеменность микроорганизмами снижается на 100%.
-совет по кулинарии: Из 1 кг сырого мяса без костей получается около 600 г вареного или 650 г жареного.
-совет по кулинарии: Не солите сырое мясо задолго до его тепловой обработки, так как это вызывает преждевременное выделение мясного сока, что ухудшает его вкусовые качества и снижает питательность.
-совет по кулинарии: Мясо, отваренное большим куском более сочно и вкусно, чем мелкими.
-совет по кулинарии: Мясо быстрее уваривается, если его предварительно отбить молотком.
-совет по кулинарии: Чем мельче кусок мяса, тушка домашней птицы или дичи, тем горячее должен быть жарочный шкаф, в котором происходит жарка.
-совет по кулинарии: Отварные куски мяса, птицу, ветчину, языки храните до использования с небольшим количеством отвара, полученного в результате варки, закрыв посуду крышкой, иначе они станут менее сочными.
-совет по кулинарии: Перед жаркой мяса нужно удалить жилы. Целые куски мяса нужно надрезать по краям.
-совет по кулинарии: Нельзя хранить полуфабрикаты, приготовленные из котлетной массы с сырым луком или чесноком. Их следует немедленно подвергать тепловой обработке.
-совет по кулинарии: Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки. Из замоченного для котлет хлеба не следует отжимать всю жидкость.
-совет по кулинарии: Поджаренные порционные куски мяса, птицы, дичи, печенки при хранении ухудшают свой вкус, поэтому куски мяса лучше поджаривать незадолго перед подачей к столу.
-совет по кулинарии: В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные) телятину и свинину никогда не приготовляют полу прожаренными.
-совет по кулинарии: При обжарке мяса не следует закрывать сковороду крышкой, а куски не должны лежать плотно прижатыми.
-совет по кулинарии: Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.
-совет по кулинарии: Целое жаркое можно разогреть в посуде, поставленной в кипяток, в жарочном шкафу. А чтобы мясо не подгорело, в жарочный шкаф поставьте стакан с водой.

полезные советы кулинарии -совет по кулинарии: Нельзя перево-рачивать несколько раз мясо, которое жарят на решетке. Его переворачива-ют на другую сторону только после того, когда одна сторона уже поджа-рилась.
-совет по кулинарии: При маринова-нии молодой баранины, говядины, мяса домашней птицы лучше всего уксус либо полностью, либо на 2/3 заменять сухим белым вином, так как уксус придает мясу грубый вкус.
-совет по кулинарии: Маринуя мясо диких животных (кабанье, дикой козы и др.) уксус заменять не следует.
-совет по кулинарии: Панировать следует только непосредственно перед обжариванием во фритюре, иначе панировка отмокает.
-совет по кулинарии: Мясо будет более сочным, если его за 2-3 часа до приготовления смазать горчицей.
-совет по кулинарии: Котлеты готовы, если при нажиме ложечкой из них вытекает прозрачный сок.
-совет по кулинарии: В разрезе готовые котлеты должны иметь серый цвет.
-совет по кулинарии: При готовности вареное мясо легко отделяется от костей, а вилка легко прокалывает мясо.
-совет по кулинарии: Перед тем, как поместить сырое мясо на холод, освободите его от бумаги или полиэтилена, выложите в керамическую или эмалированную посуду и прикройте сверху марлей или бумажной салфеткой.
-совет по кулинарии: Мясо лучше хранить в холодном месте, однако не на открытом льду, так как при этом вкус мяса ухудшается.
-совет по кулинарии: Не прикасайтесь к другим продуктам, пока вы не вымыли руки, которыми обрабатывали сырое мясо.
-совет по кулинарии: Мясо можно довольно долго сохранить без холодильника, если переложить листьями крапивы и завернуть во влажное полотенце.
-совет по кулинарии: Чтобы запеченное мясо было ароматным и сочным, его рекомендуется шпиговать кореньями и свиным шпиком.
-совет по кулинарии: Чтобы жесткое говяжье мясо во время варки или тушения стало более нежным и мягким, его за несколько часов до приготовления надо нарезать, отбить, натереть сухой горчицей, поставить в холодильник, затем промыть холодной водой.
-совет по кулинарии: Чтобы вторые блюда из вареного мяса были вкуснее, мясо следует закладывать в кипящую воду и варить с кореньями и репчатым луком

-совет по кулинарии: Варное мясо следует хранить в бульоне при температуре не ниже 6°С. Перед подачей мясо нарезают на порции, заливают бульоном и доводят до кипения.
-совет по кулинарии: Блюда из отварного мяса хорошо сочетаются с гарниром из отварного картофеля или припущенных овощей.
-совет по кулинарии: Прежде чем тушить мясо, его рекомендуется сначала обжарить до образования корочки: она уменьшит потери питательных веществ и мясо получится более ароматным и вкусным.
-совет по кулинарии: Тушить мясо необходимо только на слабом огне (иначе аромат исчезает и соус выкипает).
-совет по кулинарии: Рагу и жаркое будут вкуснее, если мясо тушить вместе с овощами.
-совет по кулинарии: Перед тем как приступить к жарке, следует подготовить сковороду: она должна быть чистой, без остатков пищи. Сковороду нужно нагреть на сильном огне, растопить в ней жир или масло и только после этого класть подготовленные продукты. Вначале надо жарить на сильном огне, а затем на слабом.
-совет по кулинарии: Чтобы жареное мясо стало более мягким, надо перед жаркой сбрызнуть сырое мясо лимонным соком (или винным уксусом) и дать ему впитаться.
-совет по кулинарии: Жарить надо такие части мяса, которые содержат незначительное количество соединительной ткани, так как при этом способе тепловой обработки соединительная ткань не подвернется тем изменениям, которые происходят в мясе при тушении и варке.
-совет по кулинарии: Во время жарки мяса во фритюре надо следить за тем, чтобы оно было полностью погружено в жир: в этом случае жарка происходит быстрее, равномернее и с меньшими потерями питательных веществ.
-совет по кулинарии: При жарке на углях надо следить за тем, чтобы мясо не дымилось, иначе готовое изделие приобретает запах дыма. Уголь должен быть древесным, не содержать смолы. Не следует пережаривать мясо, так как оно будет жестким и сухим.
-совет по кулинарии: Печень будет вкуснее, если ее перед жаркой 1 — 2 часа подержать в молоке.
-совет по кулинарии: Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше остается свежим.
-совет по кулинарии: Сохранить от порчи мясо на день-два можно, залив его сырым молоком или обдав подсоленным кипятком.
-совет по кулинарии: Мясо, натертое разрезанным лимоном и оставленное открытым в холодном и проветриваемом месте, сохраняется свежим несколько дней при самой сильной жаре. Лимонный сок отпугивает мух.
-совет по кулинарии: Если мясо натереть солью или сахарным песком, оно дольше остается свежим.
-совет по кулинарии: Сохранить от порчи мясо на день-два можно, залив его сырым молоком или обдав подсоленным кипятком.
-совет по кулинарии: Мясо дольше сохранится, если сначала его завернуть в плотную бумагу, а затем в смоченную крепким раствором соли полотняную ткань.

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вареники на заварном тесте

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 17:58 + в цитатник

 Вареники на заварном тесте а  начинка очень интересная  нашла в интернете  

 Ингредиенты на тесто :

50 г растительного масла
250 мл кипятка
1/2 ч.л. соли
400 г муки

вареники 022 (700x525, 417Kb)

Способ приготовления:

Очень простой рецепт, замес теста не требует каких-либо физических усилий.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Танцующие анимашки.

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



63x131118x157

4360286_84773461_3166706_RdaleePIG1IG1IG1P (209x51, 6Kb)4360286_0_16540_93f2650f_s (150x131, 12Kb)

4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

 

Рубрики:  компьютер/Для дневника

Метки:  

Орхидея в доме - содержание и уход

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 00:18 + в цитатник

 

Орхидея в доме - содержание и уход

Как выращивать орхидею, как ухаживать за орхидеейВыращивать дома орхидею - занятие не для ленивых, орхидея требует особого ухода, зато дарит хозяйке настоящее волшебство. Как же правильно содержать орхидею и ухаживать за ней.

Существует легенда, что прекрасная Венера, предаваясь любовным утехам, обронила туфельку. И туфелька богини любви обратилась в восхитительный цветок, символизирующий сексуальность. Цветок этот - орхидея. Во все времена орхидее приписывали волшебные свойства, из лепестков и семян орхидеи готовили приворотные зелья.

Выращивать дома орхидею – занятие не для ленивых. Это вам не кактус раз в неделю поливать. Орхидея, как любая красавица, требует трепетного отношения и нежной заботы, поэтому начинающим рекомендуем орхидею фаленопсис - при должном уходе он цветет около шести месяцев в году, и наиболее приспособлен к содержанию в домашних условиях.

Содержание орхидеи. Помните о том, что орхидея – эпифит. То есть в естественных условиях она живет на других растениях, как правило, на деревьях. Поэтому высаживать ее нужно не в землю, а в специальный субстрат. Субстрат для орхидеи можно купить уже готовым, а можно приготовить самостоятельно. Возьмите сухую кору сосны, хорошенько прокипятите. Высушите. Через пару дней прокипятите еще раз. Это нужно для уничтожения вредоносных насекомых. Готовую кору разрежьте на небольшие части (кусочки величиной 1,5-2 см). Смешайте с высушенным измельченным мхом сфагнумом. Субстрат готов.

Несколько слов о горшке для орхидеи. Выбирая горшок для орхидеи, специалисты советуют белый или, еще лучше, прозрачный – такой не нагревается на солнце и не будет перегревать корни растения. Что интересно, лучше горшок пластиковый – в глиняном корни орхидей прирастают к его пористым стенкам и поэтому сильно травмируются при пересадке. В горшке обязательно должны быть отверстия, ведь одно из главных условий здорового самочувствия орхидей – отличная вентиляция. Кроме того, там не будет застаиваться вода.

Горшок подготовлен. Теперь, чтобы уход за орхидеей был более простым,  укладываем на дно дренаж, необходимой для хорошего перемещения воды. В качестве дренажа можно использовать маленькие кусочки пенопласта (0,5-1 см). Дренажный слой должен занимать чуть менее одной четвертой части горшка, далее на три четверти укладываем приготовленный субстрат и размещаем орхидею. Ни в коем случае не придавливайте корни! Устроив растение, досыпаем горшок оставшимся субстратом. 
И помните - пересаживают орхидею раз в 3 года, не чаще.

Освещение орхидеи. Орхидея – очень светолюбивое растение. Но вместе с тем она не переносит яркого полуденного солнца. Так что горшок с красавицей лучше разместить на западном или восточном окне. Если такой возможности нет, обеспечьте цветку дополнительный свет. Орхидеи любят тепло, поэтому оптимальная температура для их содержания +20С-+25С.

Полив и подкормка орхидеи. Поливать орхидею следует каждые 2-3 дня летом, зимой - 1-2 раза в неделю. Следите за тем, чтобы субстрат полностью просыхал в перерывах между поливами. Для полива используйте теплую отстоянную воду. Но не переусердствуйте: частый полив может привести к загниванию нежных корешков. Не забывайте про увлажнение. Каждое утро опрыскивайте орхидею теплой водой. Особенно это касается орхидей, которые находятся рядом с отопительными батареями.

Интересная идея - время от времени устраивать для орхидеи теплый душ. Считается, что таким образом мы напоминаем растению о теплых тропических ливнях и, как отмечают любители данного цветка, после такой процедуры они веселее растут и более активно цветут.  Вот только не нужно делать этого, когда орхидея уже цветет - все-таки комнатные растения более слабые, нежели в природе, и могут сбросить свои чудесные лепестки. Происходит все так - цветок ставят ванну и поливают слабой струей из душа в течение нескольких минут. Температура воды должна быть около +40С. Дайте стечь воде и «остыть» цветку, промокните салфеткой серединку растения, чтобы оно не загнило.

Кроме регулярного полива, орхидеи необходимо дополнительно подкармливать. Используйте специализированные удобрения для орхидей. Во время роста и расцвета это нужно делать 1 раз в неделю. В остальное время достаточно 1 раз в месяц.

Цветение орхидеи – это самой радостный момент в жизни любого цветовода. Орхидея зацветает в возрасте 1,5-2,5 лет. Дождаться ее цветения бывает очень нелегко. Казалось бы, ухаживаешь за ней изо всех сил, а она, неблагодарная, расцветать не желает. А вы оставьте ее в покое! Чтобы выпустить прекрасный цветок, орхидее нужен небольшой стресс. Ускорить цветение может послужить резкий перепад температур. Например, продержите капризулю всю ночь при температуре +18С, а утром переставьте в теплое помещение. Толчком к расцвету может послужить и сокращение полива.

Для Arabio.RU - журнал о моде и стиле 

Рубрики:  природа

Метки:  

Блестящие висюльки - 2

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



4360286_0_a3313_57e3e5_S (150x50, 8Kb)

4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

 

Серия сообщений "Разделители":
Часть 1 - РАЗДЕЛИТЕЛИ
Часть 2 - Голубые разделители
...
Часть 23 - Разделители PNG
Часть 24 - Блестящие висюльки и вертикальные разделители
Часть 25 - Блестящие висюльки - 2
Рубрики:  компьютер/Для дневника

Метки:  

полная энциклопедия Windows

Пятница, 01 Марта 2013 г. 17:54 + в цитатник


Рубрики:  компьютер

Метки:  

Word-pdf конвертер бесплатно.

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 18:05 + в цитатник


Рубрики:  компьютер

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в Aralis
Страницы: 88 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1 Календарь