-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в annusja

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) Decor_Rospis

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 01.02.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 282

—тоит попробовать!

ƒневник

„етверг, 20 ‘еврал€ 2014 г. 01:24 + в цитатник

Ёнергетические батончики с клюквой

Ёнергетические батончики с клюквой

Energy bars. Ќеобыкновенно вкусные, с €рко выраженным медово-ореховым ароматом, поджаренными овс€ными хлопь€ми и кислинкой клюквы батончики, идеальный перекус и отлична€ замена покупным барам, которые сто€т недешево! ќни могут быть приготовлены практически из любой смеси орехов и сухофруктов, которые вы предпочитаете и любите, а главное - все очень просто и доступно!

»нгредиенты:

 люква (в€лена€ или сушена€) — 2/3 стак.

¬аниль — 1 г

ћед (натуральный, можно заменить на кондитерскую глюкозу) — 1/2 стак.

ћасло сливочное — 30 г

—ахар коричневый (темный или тростниковый неочищенный) — 1/2 стак.

—оль — 1/2 ч. л.

јрахис — 1/3 стак.

ќрехи грецкие (крупно порубить) — 1 стак.

—емечки тыквенные — 1/2 стак.

’лопь€ овс€ные (1 стакан = 200 мл. ћожно заменить стакан хлопьев на стакан воздушного риса) — 2 стак.

—емечки подсолнуха — 1/2 стак.

—емена льна — 1/4 стак.

»зюм (черный) — 2 ст. л.

ѕриготовление:

Ќа противень, застеленный пекарской бумагой, поместить овс€ные хлопь€, арахис, грецкие орехи, тыквенные и подсолнечные семечки, семена льна и соль. ≈сли будете использовать воздушный рис, то его обжаривать не нужно, а просто добавьте к готовой смеси.

¬се хорошо перемешать и поместить в прогретую до 180"— духовку приблизительно на 7-8 минут, чтобы семена и хлопь€ обжарились. ќриентируйтесь на вашу духовку! ѕоместить готовую смесь в просторную емкость.

¬ кастрюльку поместить мед, сахар, ваниль и масло.

» на среднем огне, посто€нно помешива€, сварить карамель, это займет минут 5, дл€ того, чтобы сахар

 
полностью растворилс€.

 люкву и изюм смешать и добавить к орехово-овс€ной смеси.

ƒобавить в эту смесь готовую карамель и все хорошо перемешать лопаткой.

≈мкость с бортиками и размером 32х22 застелить пекарской бумагой так, чтобы она покрывала и борта, и поместить в нее орехово-карамельную смесь. –азровн€ть.

Ќакрыть сверху пекарской бумагой и уплотнить ладошкой. ќставить застыть на 2-3 часа.

«астывшую массу осводить от формы и пекарской бумаги и нарезать на 12 порций острым ножом.

 аждый батончик упаковать в пищевую пленку.

“еперь можно вз€ть его с собой на работу или в школу (деткам) или в институт (большим деткам!)

‘ото и рецепт: natapit

ћетки:  

 —траницы: [1]