-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Annele

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.11.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 13912

ќ_о ћир изысканного алкогол€

ƒневник

—реда, 25 январ€ 2012 г. 23:47 + в цитатник
  то-то что-то из этого пробовал??я да***
Dirty mother
 
 
 артинка 2 из 71

ѕомните, как выгл€дит «„ерный русский»? Ќе тот, который афроросси€нин, а тот, который водка + Kahlua. “ак вот, замените водку на бренди и получите принципиально другой напиток. «„ерный русский» преобразитс€ в «√р€зную мамочку». ќна же, почему-то, «—епаратор» (Separator): бренди и Kahlua в соотношении 3 к 1. » то, и то — хорошо.

 стати, «ћамочка» не так проста. ” нее есть еще одна, более сложна€ верси€ — «√р€зна€ бела€ мамочка». ¬от о ней и поговорим.

 ак приготовить

Ќалейте все ингредиенты в шейкер и хорошо взболтайте. ¬ылейте коктейль в стакан (низкий или олд-фешн) поверх 2—3 кубиков льда.

 

»нгредиенты

  • текила (или бренди) - 1 шот
  • ликер Kahlua - 1 шот
  • сливки - 1 шот

–екомендуемый стакан


низкий стакан (lowball glass, rock glass)
 

 

 
Matador
 
 
 артинка 6 из 208

¬ыпиваетс€ залпом и тут же наполн€ет необходимым количеством адреналина, чтобы вступить в бой с рассвирепевшим быком. Ќу или зате€ть спор с другом или подругой — “ельцом по гороскопу. ¬ этой ситуации вы можете использовать вместо красной мулеты (дразн€щего полотна матадора) €ркий цвет коктейл€ в бокале.

 октейль полюб€т поклонники «ћаргариты», ищущие что-то свеженькое.

 ак приготовить

 ак следует смешайте все напитки в шейкере вместе со льдом. Ќалейте в бокал "ћаргарита". ”красьте коктейль ломтиком ананаса и спиралью из цедры лайма.

 

»нгредиенты

  • текила - 60 мл
  • сок лайма - 30 мл
  • ананасовый сок - 120 мл
  • ананас - ломтик
  • цедра лайма - спираль
  • колотый лед - по вкусу

–екомендуемый стакан


бокал дл€ маргариты (margarita glass)
 
 

 

 
Cactus Jack
 
 
 артинка 2 из 12

ј в это врем€ в далекой ћексике… придумали коктейль убийственного зеленого цвета с неожиданно торчащим из бокала зеленым «хвостиком».

 стати, на мексиканском флаге зеленый цвет символизирует богатство земельных ресурсов и, что дл€ нас с вами особенно важно в начале вечера, надежду на завтрашний день.

 ак приготовить

¬ыжмите сок из ананаса, апельсина, лимона. ¬ шейкер насыпьте лед, влейте все ингредиенты. ¬збейте. Ћед отфильтруйте.  октейль вылейте в коктейльный бокал. ќт хвостика ананаса отломите небольшой пучок (5—6 маленьких листиков, сцепленных вместе). ”красьте им коктейль.

 

»нгредиенты

  • текила - 30 мл
  • свежевыжатый апельсиновый сок - 40 мл
  • свежевыжатый ананасовый сок - 30 мл
  • лимонный сок - 15 мл
  • цитрусовый ликер Blue Curacao - 25 мл
  • ананасовый хвостик - украсить
  • лед - по вкусу

–екомендуемый стакан


коктейльный бокал (дл€ мартини) (cocktail glass)
Brain Hemorrhage
 
 артинка 2 из 41
 

—густки мозга в пробирке безумного профессора. ¬ыгл€дит омерзительно, вкусно до безуми€ — то, что надо на ’еллоуин!

 ак приготовить

¬ охлажденный стакан налейте шнапс, осторожно влейте сверху ликер. Ќе перемешивайте!  огда образуютс€ сгустки, аккуратно капните сверху гренадин.

 

»нгредиенты

  • персиковый или клубничный шнапс - 30 мл
  • Baileys - 1 ст. л.
  • гранатовый сироп гренадин - 2-3 капли

–екомендуемый стакан


стопка (shot glass)
Bananarita
 
 
 артинка 2 из 5

ћексиканцы нашли интересный способ сделать детский коктейль взрослым. ¬з€ли банановое пюре и смешали его с текилой: школьный завтрак получил свой аттестат зрелости.

“акой коктейль подходит поклонникам классической «ћаргариты». ј фруктова€ смесь придаст проверенному напитку новый вкус.

 ак приготовить

Ќаполовину заполните стакан хайбол льдом. Ќалейте туда текилу. ¬ миксере приготовьте смесь из банана, ликеров и сока лайма и влейте ее в стакан со льдом и текилой. ѕроведите м€котью лайма по кра€м стакана, слегка посыпьте их солью. ”красьте стакан кольцом лайма.

 

»нгредиенты

  • текила - 60 мл
  • Creme de Bananes - 30 мл
  • Blue Curacao - 30 мл
  • лед - полстакана
  • свежий сок лайма - 10 мл
  • банан - 1 шт.
  • лайм - колечко
  • соль - украсить

–екомендуемый стакан


бокал дл€ маргариты (margarita glass)
Bloody Aztec
 
 
 артинка 2 из 12

ѕредставили себе коктейль €рко-алого цвета? Ќеправильно. јлый он только внизу, а сверху — белый. «Ќа лицо ужасные, добрые внутри», как-то так.

ѕара нюансов. ѕервый: определитесь с текилой. Ѕела€ и серебр€на€ дадут более резкий вкус, но цвет напитка останетс€ белым. ¬ыдержанна€ даст привкус м€гкий, но напиток будет золотистым. ¬прочем, и то, и другое будет очень красиво смотретьс€ на красном фоне.

¬торой: Crème de Cacao. »з тех же эстетских цветовых соображений лучше все-таки White. Ќо если под рукой его нет, берите Dark, шоколадный. ¬ конце концов шоколад тоже наследие ацтеков.

 ак приготовить

ќтмерьте равные части текилы, сливок и ликера, влейте их в шейкер и хорошо взболтайте. Ќа дно низкого стакана налейте пару столовых ложек пищевого красител€. јккуратно, по обратной стороне столовой ложки, влейте сверху содержимое шейкера.

 

»нгредиенты

  • текила - 1 часть
  • сливки (или сливки пополам с молоком) - 1 часть
  • Creme de Cacao (лучше белый) - 1 часть
  • красный пищевой краситель - немного

–екомендуемый стакан


низкий стакан (lowball glass, rock glass)
Chimayo Cocktail
 
 
 артинка 2 из 3

∆ил да был в городке „имейо, Ќью-ћексико, простой парень јртуро ƒжарамилло. Ѕыл у јртуро ресторан, Rancho de Chimayo, а вокруг в долинах росли в изобилии €блоки.

ƒоброму парню было жаль переводить €блоки на местных свиней и коз, и он решил переводить их на людей. ƒелал јртуро €блочный сидр и дл€ верности мешал его с текилой. “ак и разбогател.

 ак приготовить

Ќасыпьте в стакан горсть колотого льда. —верху налейте нефильтрованный €блочный сидр и текилу. ƒобавьте лимонный сок и черносмородиновый ликер, размешайте. ”красьте стакан ломтиком €блока.

 

»нгредиенты

  • текила - 45 мл
  • €блочный сидр - 30 мл
  • лимонный сок - 1 ч.л.
  • Creme de Cassis (черносмородиновый) - 1 ч.л.
  • €блоко - ломтик
  • лед - горсть

–екомендуемый стакан


высокий стакан (highball glass)
–убрики:  People&Nature
„то св€зывает нас с природой*

ћетки:  

 —траницы: [1]