-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AnnaVarna

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Выгляди_на_100

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2010
Записей: 3975
Комментариев: 50
Написано: 4017


очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусные и не намного уступающие настоящим Отбивные из ФАРША "Коварная подмена"

 

Если ваш супруг не представляет своей жизни без отбивных, а под рукой у вас – так уж получилось – как назло оказался только мясной фарш, можно все равно порадовать свою вторую половину его любимым блюдом. Для этого достаточно лишь не побояться рискнуть и пойти на маленькую кулинарную хитрость: приготовить отбивные из… фарша.
3242_ladydiary (700x501, 184Kb)
Как утверждают некоторые хозяйки, им не раз удавалась эта кулинарная проделка: увлеченный поглощением вкусного ужина супруг так и не замечал коварной подмены. Но даже если ваш любимый в этом деле мастак и все же разгадает все тонкости приготовления поданных к столу отбивных, на вас в обиде он точно не останется. Ведь отбивные из фарша получаются очень вкусные и не намного уступают настоящим отбивным!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Куриная грудка по-киевски "Объедение"

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по-киевски "Объедение"

 

Хочу сказать несколько слов в защиту куриных грудок . Многие считают это мясо безвкусным и сухим, и я тоже так считала, пока меня не научили его готовить. Теперь я знаю точно – куриная грудка может быть и сочной, и нежной!

03c346dd45747e94740c5fbb5c034376 копия (650x488, 190Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Макароны с колбасой. Новый взгляд на старый рецепт

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макароны с колбасой. Новый взгляд на старый рецепт

Огромная благодарность автору:
Зоя Лукьянова

Наверное, все пробовали есть макароны с колбасой, залив их яйцами? Я такое блюдо люблю. А дети так просто обожают!
Сегодня мне захотелось поэкспериментировать не столько со вкусом этого блюда, сколько с его внешним видом. Итак...

читать рецепт
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Тортики без выпечки

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортики без выпечки

http://www.stranamam.ru/post/2406317/

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "БАБА ЯГА"

Продукты:

450 гр. печенья типа «Сахарное»,
350 гр. творожной массы,
300 мл. молока,
Для глазури:
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. сахара,
1 ст. л. какао-порошка. 

Приготовление:
1. Выкладываем на тарелку печенье, слегка смоченное в молоке.
2. Выкладываем печенье слоями, смазывая творожной массой каждый из них.
3. Готовим глазурь. Для приготовления глазури сахар, сметану и какао смешиваем в небольшой кастрюльке с ручкой. Варим на маленьком огне постоянно помешивая еще 5 минут после того как масса закипит. Торт поливаем горячей глазурью.
4. Верхний слой и бока торта смазываем глазурью. 


ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ НЕЖНЫЙ

Продукты:

250 гр. масла
1 ст. сахара
500 гр. творога 
1 пак. ванильного сахара
1 ст. молока
2-3 ст. л. желатина
1-2 уп. бисквитного печенья
1 банка консервированных персиков (или других фруктов) 

Приготовление:
Желатин размочить в теплой воде.
Масло растереть с сахаром, добавить творог, ванильный сахар и молоко.
Влить тонкой струйкой желатин (если желатин не растворился, нагреть его на водяной бане до полного растворения). 
Высокую форму выложить пленкой и слоями сложить фрукты и печенье промазывая творожной массой, последний слой должен быть - печенье.
Поставить в холод для полного застывания.
Когда торт застынет, выложить его на блюдо и посыпать шоколадом.
По желанию, можно творожную массу разделить на две части. В одну добавить какао и при формировании торта чередовать темную и светлую массу. 

 

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "МАЛЫШ-КРЕПЫШ"

Продукты:

Некислый творог (или творожная масса, если хочется торт послаще) – 400 гр.,
пудра сахарная – 50 гр.,
масло сливочное - 150 гр.,
печенье песочное– 300 гр.,
желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
чистая питьевая вода – 200 мл,
натуральный фруктовый сироп. 

Приготовление:
1. Подготовить желатин, залив его холодной водой и оставить на некоторое время.
2. Руками (или блендером) измельчить печенье в крошку. Затем смешать его с заранее размягченным сливочным маслом. Полученную массу поместить в глубокую миску и хорошенько перемешать до однородности. А затем выложить ее в подготовленную форму, заранее выстеленную пищевой пленкой (или пергаментом). Разровнять массу и придавить для большей плотности. Затем поместить в морозильник на 15 мин.(или на полчаса в холодильник).
3. Залитый водой желатин нагреть, не доводя до кипения.
4. Творог, сахарную пудру и желатин тщательно смешать с помощью миксера. Можно добавить для придания цвета и дополнительного вкуса фруктовый сироп и снова все смешать.
5. Из морозильника (холодильника) достать застывший корж и выложить на него творожную смесь, разровнять ее и поставить для застывания. Лучше, если торт простоит в холодильнике целую ночь.
6. Застывший торт извлечь из формы, снять пленку и украсить. 


ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "ВИНОГРАДИНКА"

Продукты:

Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик" ) — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka" )
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак. 


Приготовление:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания.
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки. На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!! 

Серия сообщений "сладкое":
Часть 1 - Торт из крекеров с бананом
Часть 2 - шарлотка - лентяйка
...
Часть 22 - Рождественские десерты: ТОП-10 рецептов со всего мира
Часть 23 - Полезные сладости. Апельсиновые шарики. Видео
Часть 24 - Тортики без выпечки
Часть 25 - Супер! Печенье с яблоком из слоеного теста
Часть 26 - Выпечка из черствого хлеба
...
Часть 35 - Шоколадно-миндальный кекс с имбирем
Часть 36 - Пышные оладьи на кефире без яиц
Часть 37 - Сочники. Вкус детства. Мастер-класс
Рубрики:  Тортики

Детский жилет с меховым воротником

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский жилет с меховым воротником


 

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/кофточки

Как сшить сумочку из фетра

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить сумочку из фетра

Сумочку из фетра для маленькой дочери, можно сшить буквально за вечер.

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/Сумочки

Корзина с цветами

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзина с цветами

В такой технике можно выполнять интересные коллективные работы. Можно заготовить разноцветные «солнышки» и наклеить их на фон, выкладывая бабочку, рыбку или букет цветов. Для выполнения этих работ использовались картонные кольца с внешним диаметром 5 см, нитки — ирис. Для каждого «солнышка» необходимо не меньше 60 ниток.

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки/шитые
Развивалки
Шьём детям

Детские заколки из тесьмы

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские заколки из тесьмы

Нашла еще несколько идеек детских заколочек из тесьмы. Смотрите, какая красота, так оригинально и мило.

3243140_2646968459_919615f0fa_o (300x350, 56Kb) 3243140_2647801300_14cdc9b417_o (294x350, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шьём детям/Делаем заколки

Шьем игры деткам

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем игры деткам

Все идеи найдены на обширных просторах интернета. Остается только вооружаться идеями, брать в руки ножницы, иголку с ниткой, лоскутки и вперед!

 

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки/шитые

Заколка - паучек

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заколка - паучек

Среди большого разнообразия детских заколок, нашла вот такой интересный вариантик "паучек".

 

Читать далее...
Рубрики:  Шьём детям/Делаем заколки

Ловись рыбка...

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ловись рыбка...

Еще в студенческие годы, когда училась в педагогическом колледже, сотворила вот такой "пруд" с рыбками, а теперь вот и дочка доросла и ловит рыбок в моем импровизированном пруду...

 

Читать далее...
Рубрики:  Развивалки

Сова из носка

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сова из носка

Еще одна игрушка - совушка, на сей раз сделанная из носочка.

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки/шитые

Как связать крючком апликацию "собачка". Короткий мастер класс

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать крючком апликацию "собачка". Короткий мастер класс

Как связать крючком апликацию "собачка". Короткий мастер класс.

 

1.
20 (320x240, 32Kb)

2.
1 (323x400, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/цветочки

Сшить одеяло-мешок для младенца. Мастер класс

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить одеяло-мешок для младенца. Мастер класс

Сшить одеяло-мешок для младенца. Мастер класс. Это так удобно иметь такое одеяло)))и тепло ведь и не мешает ни младенцу, ни Вам


 

IMG_9114-670x445 (670x445, 72Kb)


IMG_9190-670x547 (670x547, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шьём детям

Вязаные цветы крючком. Короткие мастер классы

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 23:22 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы крючком. Короткие мастер классы

Вязаные цветы крючком. Короткие мастер классы


 

19 (640x425, 200Kb)


20 (640x674, 329Kb)

 

15 (300x255, 46Kb)
 

1.
IMG_2412 (567x453, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/цветочки

Красивые манты из мотивов крючком. Короткие мастер классы

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые манты из мотивов крючком. Короткие мастер классы

Красивые манты из мотивов крючком. Короткие мастер классы



 

1.
24 (500x448, 81Kb)

2.
14 (700x372, 96Kb)


6 (700x525, 146Kb)

2.
1 (500x289, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/Пледы

Туника Махи. Готовим деток к осени

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника Махи. Готовим деток к осени





Размеры:
6-12 месяцев (ОГ 40-48 см)
1-2 г (ОГ 46-51 см)
2-3 г (ОГ 51-56 см)
3-4 г (ОГ 53-58 см)
4-5 лет (ОГ 56-61 см)
5-7 лет (ОГ 61-66 см)
7-9 лет (ОГ 64-71 см)

Материалы:
1, 2, 2, 3, 3, 3, 4 мотков ниток А (78м в мотке, 50 g) Я использовала Mission Falls 1824 wool(100% шерсть)
2, 2, 2, 3, 3, 4, 4 мотков ниток Б (100м в мотке, 50 g) Я использовала Bollicine Maxi от Cascade Yarns (70% мерино, 30% акрилик)
4 mm круговые спицы (40 см)
4.5 mm круговые спицы (60 и 80 см)
Маркеры петель

Плотность вязания:
19 п на 10 см с 4.5 mm спицами лиц. вязкой (нитки Б)

Примечание: добавить петлю = провяжите петлю рядом ниже вашей рабочей петли на левой спице.
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем детям/Платья

закуска из кабачков " Для летнего ужина!"

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

закуска из кабачков " Для летнего ужина!"

 

Хотите на следующий день полакомиться маринованными кабачками? Тогда этот рецепт вам поможет.
1302796023_kabachki-zakusochnye (450x304, 22Kb)
 

Ингредиенты:
Рубрики:  Вкусняшки/закуски

rong>Мясо по-французски

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Aralis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-французски

 

http://feminastyle.ru/fid/ZmlsZTo1NjkzMzkvLw/%D0%B...B1%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%B0.jpg); height: 17px; ">
Мясо по-французски
http://feminastyle.ru/img/spacer.gif); ">
 
 


Ингредиенты : 
- Лук
- Мясо любое1-1,5 кг. (тут простор для Вашей кулинарной фантазии)
- сыр твердый - 150-200 г.
- Консервированные ананасы (можно свежий) - 1 б.
- Майонез
- Немного подсолнечного масла
- Соль, перец



Итак, чистим лук и режем его колечками



Смазываем противень подсолнечным маслом и выкладываем туда лук.



Берём мясо...



Мясо можно брать любое...
я предпочитаю свинину или говядину, куриное филе получается очень сухим...
Режем его на куски толщиной 1-1,5 см...



Слегка отбиваем с двух сторон...



Выкладываем сверху на лук так, чтоб полностью его покрыть...



Солим, перчим по-вкусу...



Слегка смазывем майонезом...



Выкладываем сверху ананасы и обильно смазывем майонезом...



Засыпаем сыром, натёртым на крупной тётке...



И ставим в разогретую духовку на 25-30 минут (пока сыр не покроется румяной корочкой).
Рубрики:  Вкусняшки/на второе

Новогоднее меню

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогоднее меню

Новогоднее меню



Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))




Читать далее...
Рубрики:  Новый год


Поиск сообщений в AnnaVarna
Страницы: 196 ... 139 138 [137] 136 135 ..
.. 1 Календарь