-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anjelochka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2014
Записей: 1709
Комментариев: 40
Написано: 1773


" Мясо по французски "

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое и изысканное «Veau Orloff». Мясо по-французски

Простое и изысканное «Veau Orloff» - мясо по-французски

3925311_Prostoe_i_iziskannoe_Veau_Orloff__myaso_pofrancyzski (500x333, 103Kb)



Это блюдо – гость на праздничных столах очень частый. Мясо по-французски легко приготовить, при этом, если подойти к его приготовлению правильно, оно получается очень изысканным и сказочно вкусным.

Читать далее...

Салат" Хэлэл "

Среда, 01 Апреля 2015 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хэлэл"

Салат "Хэлэл"
5745884__3_ (604x401, 151Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...

Сколько грамм продуктов в ложке и стакане

Суббота, 28 Марта 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сколько грамм продуктов в столовой ложке, чайной ложке или стакане.

Великие мастера поварского искусства утверждают,
что успех блюда на 40% зависит от качества продуктов,
на 20% от того, насколько хорош сам рецепт
и остальное от таланта и точности того, кто готовит.


Сколько грамм в столовой ложке

Обычно, когда в рецептах говорят столько-то столовых или чайных ложек,
то подразумевают ложку с небольшой горкой.
Иногда используют меру ложка без горки.
В таблице первое значение это ложка без горки
и второе – общепринятая ложка с горкой.

•1 столовая ложка муки пшеничной- 20/30г.
•1 столовая ложка сахара - 20/25г.
•1 столовая ложка сахарной пудры - 22/28г.
•1 столовая ложка соли экстра - 22/28г.
•1 столовая ложка каменной соли - 25/30г.
•1 столовая ложка соды пищевой - 22/28г.
•1 столовая ложка риса - 15/18г.
•1 столовая ложка молотого кофе - 15/20г.
•1 столовая ложка меда - 25/30г.
•1 столовая ложка гранулированного желатина - 10/15 гр.
•1 столовая ложка сухих дрожжей - 8/11г.
•1 столовая ложка какао - 20/25г.
•1 столовая ложка корицы - 15/20г.
•1 столовая ложка лимонной кислоты в кристаллах - 12/16г.
•1 столовая ложка воды - 13г.
•1 столовая ложка уксуса - 13г.
•1 столовая ложка молока цельного - 13г.
•1 столовая ложка растительного масла - 12г.
•1 столовая ложка растопленного маргарина - 12г.

Сколько грамм в чайной ложке


•1 чайная ложка муки - 9/12г.
•1 чайная ложка сахара - 5/8г.
•1 чайная ложка корицы - 5/8г.
•1 чайная ложка какао - 6/9г.
•1 чайная ложка сухих дрожжей - 2,5/3г.
•1 чайная ложка молотого кофе - 4/7г.
•1 чайная ложка соли экстра - 7/10г.
•1 чайная ложка каменной соли - 8/12г.
•1 чайная ложка риса - 5/8г.
•1 чайная ложка желатина - 5/8 гр.
•1 чайная ложка меда - 10/12г.
•1 чайная ложка воды - 4г.
•1 чайная ложка уксуса - 4г.
•1 чайная ложка лимонной кислоты - 5/8г.
•1 чайная ложка цельного молока - 4г.
•1 чайная ложка растительного масла - 4г.
•1 чайная ложка растопленного маргарина - 4г.

Сколько грамм в стакане

Сейчас в продаже имеется огромное количество различных
по форме и по размеру стаканов, но в кулинарии, как правило,
используется либо граненый, либо тонкостенный стакан.
Эти стаканы отличаются по объему и, соответственно, вес продуктов в них разный.
Стакан отмеряется с небольшой горкой.
Первым в таблице указан вес продуктов в граненом стакане
и вторым в тонкостенном.

•1 стакан воды - 200/250г.
•1 стакан растительного масла - 180/225г.
•1 стакан топленого масла - 190/240г.
•1 стакан сливок - 210/250г.
•1 стакан сметаны - 210/250г.
•1 стакан муки пшеничной - 130/160г.
•1 стакан сахара - 160/200г.
•1 стакан соли - 240/300г.
•1 стакан риса - 190/230г.
•1 стакан грецких орехов - 140/150г.
•1 стакан меда - 280/350г.

Сколько грамм в продукте


•1 мелкое яйцо - 50-55г.
•1 желток - 15г.
•1 белок - 35г.
•1 яйцо среднего размера - 55-65г.
•1 крупное яйцо - 65-70г.
•1 помидор среднего размера - 100г.
•1 картофель - 150-200г.
•1 луковица среднего размера - 150г.
•1 яблоко или груша - 100-150г.
•1 зубчик чеснока - 5г.
•1 средний лимон - 75 - 100г.

Помимо информации,
сколько грамм в столовой ложке, чайной ложке или стакане,
также очень часто возникает необходимость один продукт заменить
другим и при этом не нарушить пропорцию.
Поэтому я и решила сделать небольшую таблицу соответствия основных продуктов.
Надеюсь, что она окажется весьма полезной.

Таблица замены продуктов


•1 кг. муки соевой = 1 кг. муки пшеничной
•1 кг. сливочного масла = 850г. топленого масла
•1 л. цельного молока = 0,1 л. сухого порошкового молока
•1 л. цельного молока = 0,4 л. сгущеного молока
•1 лимон = 10 гр. лимонной кислоты
•1 кг. патоки = 750 г. сахара
• 0,1 л. рома или коньяка = 10-15 г. ромовой эссенции

Алена Хохлова
Источник

Котлеты с начинкой

Пятница, 27 Марта 2015 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кКотлеты с очень вкусной начинкой!

 


Куриные котлеты с оооочень вкусной начинкой!

Сегодня на ифтар готовила.
Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...
Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться и я решила сфотограировать немного процесс..

Читать далее...

Салат" Неженка "

Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Неженка"

Салат "Неженка"

3925311_salat_nejenka (604x484, 140Kb)


Читать далее...

Стихи. Правильное ударение

Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТИХИ-ЗАПОМИНАЛКИ. ПРАВИЛЬНОЕ УДАРЕНИЕ

СТИХИ-ЗАПОМИНАЛКИ. ПРАВИЛЬНОЕ УДАРЕНИЕ (604x365, 34Kb)Свёкла плакать начала,
До корней намокла:
– Я, ребята не свекла,
Я, ребята, не свекла,
Я, ребята, свЁкла.
(П. Синявский)

Сперва –
Их на кусочки режьте.
А следом –
Открывайте рты –
И с наслажденьем
ТОрты ешьте!
Ошибкой будет
Есть тортЫ!
(С. Белорусец)

Отлетела от костра
И погасла быстро –
Коль неверно, то искра,
Если верно – Искра!..
(С. Белорусец)
Читать далее...

Вкусный салат

Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат

Очень вкусный салат
5745884_Ochen_vkysnii_salat (564x444, 129Kb)
 
 
Ингредиенты:
 
- 1/2 куриного филе
- 2 шт. отварных яиц
- 1 крупный огурец
- 50 г маринованных грибов
- 150 г майонеза
 
Приготовление:
Читать далее...

Котлетки"Сугроб"

Среда, 25 Марта 2015 г. 19:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки "Сугроб"

"Сугробы" - это не обычные и очень вкусные
котлетки на новогодний стол.
Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед,
и на ужин, но они по праву займут достойное место
на праздничном столе.
По сути - обычные котлетки,
однако они действительно похожи на маленькие сугробы.
В основании - мясной фарш,
затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны,
картофель,тёртый сыр.
И всё это изобилие поливается майонезом.
Вкуснотища, одним словом!


рамочка Natali Komjati

Пирог" Букет хризантем"

Среда, 25 Марта 2015 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог *Букет хризантем*

 Идею формирования такого пирога увидела на просторах интернета. Делюсь теперь своим результатом здесь с вами.

4979645_album_pic (700x525, 263Kb)

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png

" Ника"-мелодрама

Вторник, 24 Марта 2015 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм мелодрама "Ника"

 
 
Нику подставляет муж, и она попадает в тюрьму. На зоне она знакомится с «медвежатницей» Дженни, и вскоре они становятся подругами. Через два года, выйдя из тюрьмы, Дженни решает помочь Нике вернуть дом и наказать мужа. Вскоре к девушкам присоединяется брат Дженни – аферист Ден. Так трое молодых людей становятся современными Робин Гудами и спасают умирающую девочку, наказывают врача-взяточника, находят управу на бизнесмена-бандита, защищают обманутых стариков.
 
Страна: Россия
 
Дата выхода: 2015
 
Жанр: Мелодрама
Режиссёр: Валентин Донсков
 
В ролях: Анна Миклош, Натали Старынкевич, Сергей Чирков, Валентина Шанаева

 

Смотреть онлайн Ника


Пицца в бубликах

Вторник, 24 Марта 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рецепт. Пицца в бубликах

"Пицца в бубликах"

5745884_Picca_v_byblikah5 (440x320, 112Kb)



Нам потребуется:

Читать далее...

Пропавший жених-фильм

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения levira51 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы онлайн.Пропавший жених.


Жанр: Криминальная мелодрама
Год выхода: 2015
Выпущено: Россия
Жених с невестой готовятся к свадьбе, перед которой, казалось бы, должны сниться только хорошие сны. Но это не так.
Режиссер: Сергей Кешишев
В ролях: Ольга Филимонова, Алексей Лонгин, Анна Попова, Илья Ждаников



Серия сообщений "on-line":
Часть 1 - Фильмы онлайн
Часть 2 - Смотреть мультфильмы онлайн
...
Часть 39 - Фильмы онлайн.Тени прошлого
Часть 40 - Дарья Донцова - читаем и слушаем книги.
Часть 41 - Фильмы онлайн.Пропавший жених.
Часть 42 - Видео онлайн.Ты будешь моей.
Часть 43 - Стивен Кинг / аудиокниги
Часть 44 - Интересные фильмы
Часть 45 - Аудиокниги.Донна Тартт “Маленький друг”

Стихотворение,чтобы запомнить ударение

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения NIKALATA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одно стихотворение, чтобы запомнить трудные ударения.

Ударение в некоторых словах всё ещё остаётся проблематичным для многих носителей языка. Как говорится, из песни слов не выкинешь, но вот известное «у нас на районе не звоня́т, а зво́нят» хотелось бы слышать как можно реже.

cat-reading

В последнее время словари сдаются под натиском массового отступления от нормы и покорно признают двойные стандарты - слова, которые можно произносить по-разному, но они при этом будут одинаково считаться литературной нормой. К примеру, классическое «Фено́мен звони́т по среда́м» теперь, согласно некоторым справочникам, можно произнести как «Феномéн звони́т по срéдам». «Звони́т» твердо держит позиции.

А вот как правильно читаются самые распространенные слова с проблематичными ударениями:

Фено́мен звони́т по среда́м,
Приня́в догово́р по года́м,
Он о́тдал экспе́ртам эско́рта
Хода́тайство аэропо́рта.

Как у нашей Марфы
Есть в полоску ша́рфы!
Долго ели то́рты —
Не налезли шо́рты!

Звони́т звонарь,
Звоня́т в звонок,
Чтоб ты запомнить верно смог.

Ты нам шторы не вози,
Мы повесим жалюзи́.
Баба Фёкла копала свЁклу,
а Коко Шанель любила щаве́ль.

клавиша нравится (200x114, 24Kb)signature_4 (219x146, 11Kb)

ИСТОЧНИК


10 вкусных салатов

Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОТОВИМ...10 самых быстрых и вкусных салатов.


10 самых быстрых и вкусных салатов.

Очень вкусные и быстрые салаты, которые готовятся буквально за 10 минут
10 самых быстрых и вкусных салатов


Анимашки Еда 

"Слоеное полено"

Среда, 18 Марта 2015 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное полено

0_ee3d3_9c314cbc_S (74x150, 13Kb)

getImage (1) (450x272, 67Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

78718586_08cbf5845516 (543x50, 9Kb)


"Василиса"-фильм

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Gostena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСМОТРИТЕ ! ФИЛЬМ " ВАСИЛИСА "



Василиса (2014): смотреть онлайн фильм бесплатно в хорошем качестве HD

"Что скрывает любовь"-фильм

Понедельник, 16 Марта 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССНЫЙ, ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ ФИЛЬМ - "Что скрывает любовь" (Русские фильмы, Детектив)

Опубликовано: 21 янв. 2015 г.
Георгий давно разлюбил свою жену, но то, что их связывает, не дает мужчине возможности оставить Лену в одиночестве. Не так давно супруги потеряли ребенка, и это стало настоящей трагедией для их семьи. Но несмотря на такую совестливость, Гоша легко заводит роман с одной из своих коллег Альбиной, которая с удовольствием принимает его предложение и прекрасно проводит время с богатым шефом.

Оригинальное название: Что скрывает любовь
Жанр: Мелодрама, криминал
Режиссер: Дмитрий Константинов
В ролях: Анна Банщикова, Владимир Юматов, Александр Голубев, Юлия Зимина







Рыба в кляре

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в кляре


Рецепт кляра схож со многими рецептами,
а вот рыбка в нем несколько другая...
Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная)
после маринада приобретает самый что ни на есть
благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами.
Сто лет так жарю...


Ингредиенты:

= кляр =
1 стакан муки,
2 яйца (отделить белки от желтков),
1/2 стакана молока,
2 ч.ложки сахара,
0,5 ч.ложки соли,
сода, гашеная уксусом (или разрыхлитель)
500 гр. рыбы (треска, хек, судак...),
сок небольшого лимона,
~1 ч.ложка соли,
0,5 ч.ложки сахара,
перец,
зелень (петрушка, укроп),
1 ст.ложка раст.масла


Приготовление:

"Мой близкий враг"-фильм

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2Фильм мелодрама "Мой близкий враг"

 
 
 
В жизни Сони есть всё, кроме главного женского счастья – ребенка. Уже много лет героиня с мужем Алексеем пытаются изменить это, но все их попытки тщетны. Наконец, пара решается прибегнуть к дорогостоящей процедуре искусственного оплодотворения. Но неожиданно в жизнь Сони приходят страшные перемены. Выясняется, что у ее мужа есть внебрачная дочь, о которой он не знал. Мать девочки погибла, и теперь Алексей намерен взять ее семью.
Год выпуска: 2015
Жанр: Мелодрама
Выпущено: Россия, ABC Film, Film Stream
Режиссер: Екатерина Гранитова-Лавровская
В ролях: Ирина Горячева, Александр Ефимов, Анна Уколова, Анна Арланова, Алексей Фатеев, Пётр Баранчеев, Натали Старынкевич, Андрей Заводюк
 
 

Салаты на любой вкус

Суббота, 14 Марта 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И в будни и в праздники! Салаты на любой вкус!

И в будни и в праздники! Салаты на любой вкус!
Рецепт салата Боярский


---300~1 (300x217, 23Kb)
+ читать дальше


Поиск сообщений в Anjelochka
Страницы: 85 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь