-Метки

onerepublic барельефы боевик ватрушки великая отечественная видео-фильм водная стихия вторые блюда вулканы выпечка глупые советы греческая мифология гробницы и пирамиды драма женское белье живописная земля животный мир загадки загадки и символы игорь крутой индийское кино иностранная музыка клады комедия кристина орбакайте кулинария лабиринты легенды и мифы ленивые пельмени любовный роман мелодрама мистика москалёв сергей музыка мясо наводнение наводнения о доме-2 обувь одежда отечественный первые блюда печенье пещеры и подземелья пирожки подарки приключения природные напасти прически религия и ритуалы рецепты рогалики русская музыка русские предания рыба салаты сериал сонник сосиски в тесте стихи тесто торнадо триллер ужасы украинская музыка флеш-игры флешки хворост художественный чебуреки чудеса архитектуры

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ani_Ja

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) опекАй Моя_косметика Невидимые_дети Парфманьяки Musicfinder Scorpions_kingdom_
Читатель сообществ (Всего в списке: 4) АРТ_АРТель Радужные_мечты novate WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2005
Записей: 958
Комментариев: 1806
Написано: 4430


Рецепты

Суббота, 13 Октября 2007 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибочки по венесуэльски

Недавний пост в сообществе ВКУСНО БЫСТРО НЕДОРОГО Мировые грибочки навеял мне идею сделать те же грибы, но в моем исполнении. Делаю их уже давно и очень люблю. Выкладываю их просто так, для копилки и может, кому то пригодится. :)
На 1 килограмм шампиньонов - 1/2 стакана 5% яблочного уксуса, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 зубчика чеснока, 10-15 горошин черного перца-горошка, 2 чайные ложки соли без горки, 4 чайные ложки без горки сахара, 3 лаврушки.
Грибы вымыть, обсушить. Крупные порезать. Чеснок подавить через пресс. Я эти грибы не резала и не обсушивала практически.
 (700x525, 126Kb)
Все ингредиенты сложить в сковородку.
 (700x525, 129Kb)
Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь до закипания. Как закипят, сделать потише, на средний огонек и дать провариться грибам 5 минут. Не бойтесь, что совсем нет жидкости. Грибы в сочетании со специями и маслом с уксусом дадут ее много.
 (700x525, 141Kb)
Остудить прямо в сковороде, переложить в банки и убрать в холодильник. Через 4 часа грибы настоятся и будут готовы. Правда мои родственники хапали их прямо со сковороды, не терпелось. Хранятся такие грибочки около трех недель в холодильнике, но сама не проверяла. Мне удавалось их со скандалом сохранить всего 2 дня. Это рекорд, потом все резко съедалось. Приятного аппетита! :)
 (700x525, 133Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Суббота, 13 Октября 2007 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты ЛАСТОЧКИНЫ ГНЕЗДА

Фарш делаем, как обычно для котлет. Яйца отвариваем и после этого режем пополам. Фарш в виде кружочка расплющиваем на противне, смазанном маслом и вставляем в серединку половинку отваренного яйца. Далее все котлетки выпекаем в духовке на 250-275 градусов до готовности, пока сок из котлет не станет прозрачным и котлеты не зарумянятся.
Приятного аппетита!:)
 (700x525, 208Kb)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения L-OLCHA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЗЕРКАЛА.



 В китайской традиции зеркало считалось изгоняющим зло, ибо зло, которое смотрит в зеркало и видит свое уродство, охватывает ужас. На социальном плане оно символизирует лояльность, а на духовном является атрибутом Мудреца, который проявляет свой ум на манер зеркала.

Читать далее...
Рубрики:  Необъяснимо,но факт

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения L-OLCHA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОКЛЯТИЕ ТЕКУМСЕ.

Речь пойдет о зловещем индейском пророчестве, которое в Американской истории справедливо обозначено как \"Проклятие Текумсе\".

Легенда гласит что после исторической битвы при Типекано в 1811 году Текумсе, вождь индейского племени Шони, передал генералу Уильяму Генри Гаррисону через освобожденных заключенных послание-пророчество, которое роковым образом повлияло на историю президентского правления в США и которое заставляет нас содрогаться от ужаса и по сей день.  
Читать далее...
Рубрики:  Необъяснимо,но факт

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Reqin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Каждый выбирает для себя
Женщину, религию, дорогу.
Дьяволу служить или пророку
Каждый выбирает для себя.

Каждый выбирает по себе
Слово для любви и для молитвы.
Шпагу для дуэли, меч для битвы
Каждый выбирает по себе.

Каждый выбирает по себе
Щит и латы, посох и заплаты.
Меру окончательной расплаты
Каждый выбирает для себя.

Каждый выбирает для себя.
Выбираю тоже, как умею.
Ни к кому претензий не имею:
Каждый выбирает для себя.

(с) Ю. Левитанский
Рубрики:  Любимые стихи

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Милонега [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Верно сказано!

 (122x206, 7Kb)
"Увела" у Clever. Полностью согласна!

"Если мы принимаем людей такими, какие они есть, мы делаем их хуже. Если же мы относимся к ним так, как будто они таковы, какими им следует быть, мы помогаем им стать такими, какими они в состоянии стать"

(Иоганн Вольфганг Гете)
Рубрики:  Душевные страсти и размышления

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Милонега [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О вреде кофе...

 (430x298, 56Kb)
Как-то к юной сотруднице Олечке, стоящей в коридоре подошёл Директор - молодой, но уже вполне законченный администратор, поинтересовался делами, жизнью и слово за слово предложил ей сходить после работы попить кофе... Она аж оторопела!
- Интересно на что это он намекает? Какой стыд!
А может, ни на что не намекает, просто выпить кофе захотел? Давно не пил? А почему тогда со мной? Нет, я не такая... А какая?
Наверное, надо отказаться... На первый раз!
А вдруг он лишит меня премии и вообще уволит? Где я найду тогда работу, на которой сам директор мне кофе попить предлагает?
А если согласиться? Подумает, - согласна на всё... А если и согласна, главное ведь не подать виду - так поступают все порядочные девушки.
А что скажут сослуживцы и особенно сослуживки? Да они такое скажут, - что ни в одной бане потом не отмоешься никаким Хэд энд Шолдерсом, хуже перхоти...
А если пойду, кто будет платить за кофе. Если он, то это уступка с моей стороны, а если я, то лучше и не идти, денег всё равно не хватит.
А после кофе, проводит до метро или до дома: И до чьего? А что если до квартиры или прямо в неё???
И что ему на это сказать? Как другим: - Да пошёл ты! - или надо что-то иное... Нет директор всё таки... Надо что-то иное... литературное. А не пошли бы вы... Нет, грубовато.
Но, непременно, на "Вы", чтобы не переходить границу дозволенного.
- Извините, мне надо бежать. У меня Васька не кормленный, - и пусть потом разбирается кто такой Васька, кот или муж.
Всё это пронеслось в её мозгу пулемётной очередью за доли секунды, и не успел ещё сформироваться ответ, как губы произнесли заговорщицко-интриганским шёпотом при отсутствующем взгляде:
- Я согласна! Приходите в девять, - и стала судорожно писать на клочке бумаги домашний адрес... - У меня дома есть "МакКона".
- Ох, и ничего себе!!! - пронеслось в его мозгу отягощённом мыслями о производственных проблемах, перемежаемыми тяжёлыми думами о недостатке денег, сварливой тёще, сломанной машине и не достроенной даче... А ведь всего несколько минут назад он хотел пригласить юную сотрудницу, к которой был неравнодушен, на кофе и в мягкой форме сказать, что ей придётся подыскать себе новую работу, и даже пообещать помочь с поисками... Но что делать теперь?...
- Сказаться больным? - подумает, что импотент. Пойти, что подумает жена?.. И стоит ли теперь увольнять эту Олечку... Ох и ничего себе! Ёлки палки, говорили мне, что много кофе пить вредно!!!
Рубрики:  Шутки и приколы

Фотошоп

Суббота, 13 Октября 2007 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения -Driada- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из дневничка ЛеСЁНОК13

Подборка уроков,для тех,кто не видел и кому лень искать

Итак, здесь у меня как часто задаваемые вопросы, так и просто полезные в хозяйстве вещи:

День->Ночь

Как рисовать дождь
Пятна крови
Наложение объектов
Тень от объектов
Разорванное фото
Шрамы
Щетина на лице
Как сделать собственную текстуру(Фон)
Читать далее...
Рубрики:  Полезное

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Reqin [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Трагическую маску нашла в траве лисица
И усмехнулась горько: какой позор и стыд!
Хозяин-то, наверно, с друзьями веселится,
Меж тем как под забором лицо его грустит.

И заключила гордо: нет, мы живем иначе!
Не выставляем морды на посторонний суд.
И хоть и мы, бесспорно, в душе нередко плачем,
Но морды, наши морды улыбками цветут!

(с) Феликс Кривин
Рубрики:  Любимые стихи

Без заголовка

Суббота, 13 Октября 2007 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты провинилась... красотою!

Ты на вершине пьедестала Стояла гордо, неприступно,
Как грани горного кристалла, Сверкая взглядом неподкупным!
У ног твоих земля дрожала: Толпа, от зависти страдая,
На красоту твою взирала, Смертельным ядом истекая!..
Толкаясь, лязгая зубами, К тебе стремились, что есть силы,
Царапая гранит когтями, Гиены, волки, крокодилы.
И доли твоего мизинца Они не стоили, конечно,
А ты средь этого зверинца Была прекрасна и... беспечна!
Вот подскочил один повыше На теле след оставил рваный,
Другой, мук совести не слыша, Устроил суд - хмельной и бранный...

И вот на том же пьедестале Стоишь ты, голову повесив,
И внемлешь ропоту устало, Твой взгляд безжизнен и невесел.
И молвишь ты, - за что, о Боже, Я этим тварям ненавистна,
И лезут вон зачем из кожи, Чтобы на мне как тень повиснуть?
И каждая из них стремится Мне душу побольнее ранить,
И каждый жаждет изловчиться - Стрелою сердце протаранить!

Чем я их тронула, Создатель? За что проклятий этих стою?
Ведь я не дьявол, не предатель!

Ты провинилась... красотою! А это - редкое богатство,
Дает оно утеху властью, Деньгами, славою, коварством,
Но редко нам приносит счастье!. Красавица - для всех помеха,
Для всех она - в глазу бревно: Для всех - попытка без успеха
Отведать грешное вино! Ведь тот, кто ею обладает,
От ревности не видит дней И жизнь ей тихо отравляет
Бесславной глупостью своей. А тот, кого она отвергла,
О ней разносит злой навет, Кого в уныние повергла,
С гнуснейшим ядом шлёт привет. Подруги в зависти хлопочут,
Колдуя молча, - Пропади! Друзей супруги вслед клокочут,
И злобно шепчут, - Уходи!.. Но где же я в рассказе этом?
Как я подобное терплю? Я мог нейтральным быть поэтом,
Но я ещё тебя люблю! Люблю! А значит, до могилы
Красой твоею я горжусь, Хоть чувствую творца я силы,
Тебе я в судьи не гожусь! Чтоб высушить твои слезинки,
Зажечь улыбки благодать И растопить на сердце льдинки,
Готов я жизнь свою отдать! Прощаю всё тебе бессрочно:
Измены, слабости, упрёки, Всё, что преступно иль порочно
Смывают прочь любви потоки! Краса твоя слепит до боли,
Какие муки я терплю! В какой бы не была ты роли,
Я все равно тебя люблю!
Александр Становский

 (586x468, 79Kb)
Рубрики:  Любимые стихи

Рецепты

Пятница, 12 Октября 2007 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Елеона [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОСИСКИ ПО-ПОЛЬСКИ...

 (260x195, 107Kb)
для КДшников и не только.

из дневничка luna-olcha

6 шт. сосисок (для КД – лучше молочные по 0,5 у.е.) а так, кто какие любит… мммм радионовские, мои любимые, временно прощайте ))))
6 капустных листьев
1 головка репчатого лука
50 гр. томатной пасты
растительное масло
соль, перец

Для КД = каждая сосиска примерно 3,6 у.е.

рецепт с картинками
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Пятница, 12 Октября 2007 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из дневничка luna-olcha

Сосиски по-польски

 (406x268, 22Kb)

По результатам Хозяюшкиных исследований, не только русские любят сочетание тушеная капуста-сосиска, у многих народов есть нечто похожее, вот как, например, готовят сосиски поляки.
Капустные листья по кол-ву сосисок отварите 5 минут, выньте из воды и срежьте грубые утолщенные части. У сваренных сосисок снимите кожицу, оберните каждую капустным листом, обваляйте в подсоленной муке и обжарьте. Можно подавать прямо так, или добавить на сковороду подрумяненный на масле лук, томат- пасту и потушить еще несколько минут. А если к "капустным сосискам" вы подадите отварную картошечку, ваша трапеза станет еще вкуснее.
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Пятница, 12 Октября 2007 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка с яблоками

Этот вариант шарлотки моя семья уже выбрала давно и мы ее очень любим! :)
4 яйца,1 стакан муки, 1 стакан сахарного песка,1/4 чайной ложки соды, погашенной уксусом, 3 или 4 яблока, панировка, масло для смазывания формы, соли чуть-чуть.
Дно формы смазать маслом и посыпать панировкой. Порезать яблоки.
 (700x525, 128Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Пятница, 12 Октября 2007 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Долма из виноградных листьев.

Сразу предупреждаю, что опять же блюдо адаптировано под мою готовку и мои вкусы! Так что претензии не принимаются! :)
Итак, начнем.
Пропорции: 2 пачки фарша (500гр), 400 гр маринованных виноградных листьев, купленных на рынке, 1/2 стакана риса, 1 головка лука, 2 кубика говяжьего бульона или собственно сам бульон, соль и перец.
Долму я делаю из говяжьего вперемежку со свиным фарша.
Измельченный фарш смешать с отваренным рисом и пассерованным в растительном масле луком. Посолить и поперчить по вкусу.Добавить зелень.
Листья тщательно промыть в теплой воде с обеих сторон. Далее поставить их под проточную воду. Через несколько минут воду всю слить и залить листья кипятком минут на пять, чтобы они были более эластичными и не рвались.
Потом воду сливаем и начинаем заворачивать фарш с рисом в листики, наподобие конвертика.Если листья маленькие или дырявые, можно заворачивать в два листа.
 (700x525, 144Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Пятница, 12 Октября 2007 г. 02:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Wargira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из дневничка Неунывающая

Спагетти в сливочно-грибном соусе

фото
Мой самый любимый рецепт спагетти. Готовится недолго, обходится недорого, съедается быстро:)

Что нам нужно:
-полпачки спагетти
-чеснок
-банка консервированных шампиньонов
-пол-литра сливок 22%
-соль, перец, приправы(в данном случае "крошка пучок")
-сыр по вкусу(у меня был треугольный сливочный "хохланд")
-сливочное масло

Рецепт
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Вторник, 09 Октября 2007 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из дневничка luna-olcha

Сырные зразы

 (371x232, 20Kb)
Продолжаю "изгаляться" над моим любимым рецептом
http://www.liveinternet.ru/users/752525/post51187349/
Тесто-то на самом деле замечательное, так почему бы не попробовать сделать его не сладким, а соленым?
200 гр творога
2 яйца,
стакан муки,
1 столовая ложка сахара,
по четверти чайной ложки соли и соды, гашеной уксусом
Можно приправок любимых туда добавить.
Делаем на ладошке лепешки, кладем на серединку "четвертованную" сосиску или кусочек колбаски или чего-нибудь мясного, края лепешки смыкаем и обжариваем наши котлетки-зразы-сырнички.
Самое главное название им придумать при подаче на стол)
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Вторник, 09 Октября 2007 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ханичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из дневничка [luna-olcha]

творожный пирожок

ну и напоследок моего сегодняшнего сидения на лиру свободный рецепт субботнего пирожка ;) муж хотел ленивых варенников, а я нет,
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2007 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из дневничка АЛЕНКА_И_САНЬКА

Кто придумал работу в субботу????

Работать ващеее не прЁт!
tn (540x404, 24Kb)
Далее жмем сюда
Рубрики:  Шутки и приколы

Рецепты

Вторник, 09 Октября 2007 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

умыкнула из дневничка АЛЕНКА_И_САНЬКА

Куриная ножка с грибами и фруктами.

 (420x311, 220Kb)
У нас такую ножку называют пуляриком, сам не знаю почему. Пулярик – блюдо, достойное банкета, и с минимальной себестоимостью, за что снискало себе большую популярность в народе. Разнообразие начинок и способов приготовления всегда вызывает интерес попробовать его за любым столом. В этот раз мы приготовили его следующим образом:
• куриные ножки – 1,5 кг;
• свежие шампиньоны – 0,5 кг;
• лук репчатый – 2 средних луковицы;
• ананасы в сиропе – (пол-банки) 150 г;
• приправа для курицы “Maggi” – 1 пакет;
• соль.

продолжение с множеством фоток
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Рецепты

Вторник, 09 Октября 2007 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Onenicedevil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из дневничка Неунывающая

Свинина в гранатово-винном соусе

Кусок свинячево плеча с костью, весом около двух кг
Пара гранат
Красное вино (хорошо идут мерло или шыраз)
Пару шалотных луковиц (нету шалотных – обычный тоже пайдет)
Чеснок, свежый имбирь и соевый соус
Соль-перетц-сахар
Палка корицы длиной 3-4 см (не переборщит с количеством) и бадьян – штуки две-три(со специями на любителя и по возможностям)

1
Изойти слюной
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Ani_Ja
Страницы: 17 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь