Князь_Цыцак обратиться по имени
Суббота, 27 Октября 2007 г. 01:09 (ссылка)
БОЛЬШОЙ И МАЛЫЙ ВИННЫЙ КРУГ СТАРОЙ ОДЕССЫ
В память моим ушедшим друзьям.
По городу в Одессе шагает человек. Тепло, + 32. Он получил задание жены – купить в гастрономе кусок ветчины. Жена и сама могла бы это сделать, но следила за готовящейся на газовой плите стряпнёй. «Боря, только не долго»,– предупредила она мужа. Борис легко выпорхнул из одесского дворика в направлении «Привоза». Он любил совершать покупки именно там, проходя мимо расставленных рядами бочек с вином. Где еще можно было совершенно бесплатно попробовать на вкус красное «Каберне», розовое «Лидия», белое «Рислинг», «Шабо», десертное «Гратиешти», «Оксамыт Украины», «Столовое» трёх цветов и ещё столько разных сортов…. Там часто встречались друзья, и после прохождения с одного конца одесского базара в другой одесситы вступали в длинные беседы. Для впечатляющих разговоров выбиралась прохлада Ильичёвского парка, а оттуда мужей извлекали домой некоторые сварливые жёны.
Это место служило одесситам своеобразной духовной академией, в разноплановости и остроте красноречия им в нашей стране людей равных не было. Их просто называли одесситами. Да простит меня читатель за краткое отступление от маршрута Бориса, уже прошедшего улицу Мясоедовскую, Госпитальную и достигшего Преображенской. На пере¬крёстке он столкнулся с двигающимся к рынку Константином. Как же! Встретил сверстника, сокурсника, историка, работника музея. Костя также выполнял просьбу жены Ирины, шёл за овощами.
Лето, воскресенье, припекало, + 30. Характерно, что оба историка были тщательно выбриты, в наглаженных белых рубахах, в модельной обуви, светлых пиджаках и галсту¬ках. Обменявшись рукопожатиями, легко вошли в «Привоз». Борис сразу же в мясном ряду приобрёл приличный шмат копчёного мяса, и друзья, не сговариваясь, вошли в винный ряд. Запахло кислыми винными парами. Друзья любили пропустить по n…. количеству вина, что было заметно по прожилкам на их лицах. Смеси крепленого вина с вином сухим? Что может быть приятнее этого букета. Кто не вкушал, тот не понимает этого очаровывающего язык и нёбо вкуса. Вино вмиг делает тебя излишне добрым и расположенным не спешить. Но сегодня наши знакомые спешили. Пробовать не стали, так как обоих ждали жёны. И их связывало обещание вернуться к обеду. Пригубили у давно знакомого еврея-перекупщика по стаканчику «Гратиешти», смешанного с «Перлина степу».
– Изумительный вкус,– нахваливал вино Мойша. – Приятно, – подтвердили товарищи. Лёгкое расслабление распространилось по телу. У Кости мгновенно включилась разговор¬ная речь. Он стал разносить в пух и прах коммунальщиков города, жаловался, что в кране вечно нет воды, и его вытянутая вперед на худом лице челюсть играла, ходила, словно на шарнирах, и он часто наглаженным пёстрым платком вытирал слюнявый рот. – Боря спо¬койно отослал его в центральную прачечную, к «бениной маме», где в Одессе скапливаются все жалобы горожан. Но Костю уже понесло, он стал нигилистом.
Им встретился возле следующей бочки новый знакомый, сталевар завода «Центролит», кум Бориса, Анатолий, предложивший выпить друзьям по стаканчику жемчужины одесских полей, совхоза Карла Либхкнехта – вино «Оксамит Украины». От такого вина грех было от¬казаться и, смакуя по глоточку, они затеяли разговор, как следует варить сталь. Неожиданно для всех Костя начал давать уроки сталевару и учить его, как правильно её делать особо прочной. Анатолий внимательно слушал поучение «учёного» мужа и из скромности молчал. Дальше они двинулись втроём, остановившись возле бочки незнакомца. Это был высокий плотный усатый молдаванин, торгующий «Каберне». Он уговорил троицу парней пригу¬бить вина с его личного виноградника, и сам в знак симпатии к одесской интеллигенции выпил вместе с ними. Костя вступил с ним в спор по правильной обрезке виноградника и буквально стал учить виноградаря с 40-летним стажем правильному уходу за лозой. Вино понравилось всем, и они заказали по стакану ещё. За разговорами прошло часа два. Друзья забыли, что их ждут жены и, пребывая в хорошем расположении духа, дошли до середины базара. Молдаванин оставил торговлю на своего молодого сына, пристал к группе интел¬лектуалов, продолжая доказывать Косте о должном уходе за виноградом. Неожиданно на перекрёстке базара они встретили прибывшего из России Э. Шляхова, соскучившегося по «Южной Пальмире», журналиста. Тепло, обнявшись, друзья заказали по стаканчику паху¬чего вина «Лидия». Боря отломил каждому по кусочку ветчины, молдаванин притащил собственных помидоров и огурцов. Мясо и овощи сполоснули красным вином, разломали, крепко присолив, с аппетитом проглотили. Начался второй акт пробы вина. Борис пред¬ложил уменьшить дозу и дегустировать по полстаканчика, вспомнил, что дома ждет его приготовленный женой обед. Мысль была передвинута подошедшим к группе мужчин рос¬сиянином. Он спросил ребят, где можно выпить белой водочки, так как к «красненькому» его замороженная душа не приучена. Южане на него взглянули недоброжелательно, но всё же указали ориентир, где наливают водку, и пригласили москвича по имени Фёдор в свою компанию – он охотно согласился. Остановились у лотка с белым креплёным. Фёдор заказал всем по стаканчику и выпил за здоровье мужиков залпом первым. Костя сразу же отметил неуважительное отношение к вину русского человека. «Вино следует смаковать, а не глотать, словно «спиртище»,– отчеканил он. Но новый собутыльник отстаивал мос¬ковскую точку зрения на выпивку и огласил вино «Портвейн» подлинной изжогой. Их, вступивших в спор о том, что лучше, вино или водка, стало пятеро. На «Привозе» компания стала замеченной и далеко слышимой. К блуждающей по рынку группе подкатил армянин Эдик. «Что за спор, а драки нет, – вместо приветствия влился в компанию он.
– Что лучше, вино или водка? – Стали спрашивать разделившиеся в споре.
– Естественно, армянский коньяк, – отреагировал Эдд, – он и дороже, и негде его купить, продолжил он, но у меня есть от жены загашничек, и могу угостить всех, кого водочкой, кого вином. Но вначале давайте выпьем у этой розовощёкой хохлушки светленького, и можем идти в любом направлении. Парни поддержали его выбор, но москвича от сухарика буквально передернуло. Не сочувствуя славянину, вся ватага направилась в рюмочную, благополучно покидая базар.
В рюмочной одиноко стоял моряк В. Шпиц, по глоточку дегустируя водку, на высоком столе на него одиноко глядело 4 пустые рюмки. Одесситы знали Виктора и, обнявшись, позд¬равили с возвращением на землю. Продавщица Муся обрадовалась больше всех и вынырнула в общий зал навести на столе марафет. Легкие похлопывания по телу она воспринимала как доказательство искренней любви посетителей, с улыбкой приняла заказ.
– Много водки всем, – заявил Фёдор-москвич, – и сок – дополнил кто-то. Семеро ин¬тернационалистов забыли обо всех своих обязанностях и стали объясняться друг другу в любви. Ничто в мире не объединяет вместе любые народы так, как совместная выпивка, совместное пребывание за одним случайно вспыхнувшим очагом. Мужчинам было вместе хорошо, и разошлись случайные друзья по домам поздно. Борис дома выслушал знакомый скандал родненькой женщины, одиноко рыдавшей на диване. И чтобы как-то реабилити¬роваться перед ней, написал песню.
МОЯ ВИНА
Однажды пошёл я с заданьем жены
Купить в гастрономе кусок ветчины,
Но встретил случайно знакомого друга,
И вместе по банке и вместе два круга.
Припев:
Коньяк засосали, шампанским запили
С знакомым «ханыгой», шкалец раздавили
И вместе по банке и вместе по винам –
Ему половина и мне половина.
Пришёл я домой, не принёс ветчину
И этим, конечно, обидел жену.
Она говорила: подонок, алкаша,
Что ей надоела вся жизнь эта наша Я молча глядел, как хандрила она,
И клялся, что больше не будет вина,
Но знаю, что встречу знакомого друга
И снова по банке, чтоб сделать два круга.
Припев:
Коньяк засосали, вина мы попили
С знакомым «ханыгой» шкалец раздавили,
И снова по вину и вместе по пиву –
Ему половина и мне половина.
Поняла ли она мужа? Кто знает…