-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Ангеловская

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2011
Записей: 1216
Комментариев: 21042
Написано: 25542

Аюведическая Кухня. Питание Дает Здоровье.

Дневник

Воскресенье, 13 Ноября 2011 г. 21:55 + в цитатник

 

Слово "вегетарианец", введенное в обиход в 1842 году основателями Британского вегетарианского общества, происходит от латинского vegetus - "крепкий", "здоровый", "свежий", "бодрый". При этом "вегетарианский" с самого начала означало "гармоничный", с философской и нравственной точки зрения, образ жизни, а не просто фруктово-овощную диету.

Аюрведическая кухня является частью ведической кухни - важной части древнеиндийской философской системы, ставящей целью достижение гармонии между человеком и окружающим миром. Веды - священное писание Индии (на санскрите veda - "абсолютное знание"). В основе древнеиндийской религии лежит постулат о перевоплощении всех живых существ. Возрождение души в той или иной новой телесной оболочке происходит как воздаяние (карма) за добродетельность или греховность предшествующей жизни. В первом случае душа возрождается в теле человека более высокого общественного положения или даже в ипостаси небожителя, во втором - может воплотиться в животном или растении. Критерием оценки поведения человека было выполнение или нарушение им дхармы - определенного образа жизни. И ведическая кухня - одна из его составляющих.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ЭНЕРГЕТИКА
ДУХОВНЫЕ ПРАКТИКИ

Метки:  

Фестиваль «Vedalife» Киев, Санкт-Петербург, Москва. Август

Дневник

Четверг, 14 Июля 2011 г. 16:42 + в цитатник
Фестиваль Vedalife
Летом 2011 года фестиваль «Vedalife» пройдет в трех крупных городах России и СНГ: Киев 30 и 31 июляСанкт-Петербург 20 и 21 августаМосква 27 и 28 августа.

«Vedalife» — это яркое событие культурной жизни России и Украины, которое знакомит с мудростью древней ведической традиции и её наиболее яркими современными представителями.

Посещение фестиваля и дополнительных мероприятий бесплатное.

Гости фестиваля:
Госвами Махарадж (Филипп Мерфи) — американский писатель, метафизик и публицист, посвятивший более 30 лет исследованию ведической культуры.
Авадхут Свами (Георгий Аистов) — известный продюсер культурных проектов, фестивалей и выставок, директор Московского дома художника.
Садху Прия (Питер Ханкинсон) — австралийский музыкант-перкуссионист, мастер игры на индийском храмовом барабане мриданга и исполнения храмовых песен — бхаджанов; более 15 лет обучался сакральной музыке в индийских монастырях.
Сахадев (Станислав Зюзько) — востоковед, кандидат наук.
Ананда Вардхан (Андрей Черепанов) — шеф-повар индийского ресторана, гурман и знаток ведической кухни.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]