-Рубрики

 -Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anatolij686767

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2012
Записей: 8919
Комментариев: 843
Написано: 10760

Записи с меткой оладьи-беляши

(и еще 5 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

авиация архитектура достопримечательности владимир высоцкий войны в мире и подготовка к ним волшебное искусство выдающиеся личности в государствах и истории . выдающиеся ученые изобретатели создатели города государства. государства. история . правители дети дизайн схемы эпиграфы дизайн схемы эпиграфы ... дизайн схемы эпиграфы аватарки династии фамилии дневник животные. здоровье профилактика помощь лечение интернет история катаклизмы катастрофы кино театр режисеры актеры компьютер компьютер . кухня люди и животные люди и животные . музыка видеоклипы плейлисты музыка видеоклипы плейлисты . музыка видеоклипы плейлисты концерты музыка песни инструменты мультфильмы. народная медицина травы... невероятные или непонятые факты явления случаи парки цветы деревья растения плейлист полезное в быту потрясающие кадры. природа путешествия птицы сад огород цветы сталин политика война. фильмы спектакли фото анимация картинки и т.п. храмы церкви монастыри соборы памятники христианство художники это интересно и (или) полезно... юмор сарказм приколы юмор сарказм приколы анекдоты
Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Воскресенье, 16 Февраля 2014 г. 20:40 + в цитатник

На вид - оладьи, на вкус - беляши!

 

Для теста: 
• 2 стакана кефира 
• 0,5 ч. ложки соды 
• 0,5 ч. ложки соли 
• 0,5 ч. ложки сахара 
• мука до получения густоты теста, как для оладий 

Для начинки: 
• фарш мясной 
• лук - мелко порезать
• чеснок 
• соль, перец 
• по-желанию можно добавить зелёный лук, укроп, петрушку

В кефир комнатной температуры всыпать соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 
Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны. 
В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно разогретом растительном масле с двух сторон, как оладьи.



 

 




Источник - http://www.liveinternet.ru/users/svetlyachokk/post311605751/

Рубрики:  Кухня

Метки:  

 Страницы: [1]