-Рубрики

 -Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anatolij686767

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2012
Записей: 8919
Комментариев: 838
Написано: 10754

 


 



Видео-запись: Мальчикс синдромом Дауна...

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:43 + в цитатник
Просмотреть видео
8 просмотров

Рубрики:  Видео

Без заголовка

Вторник, 20 Августа 2013 г. 13:13 + в цитатник

Лечо из кабачков

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо из кабачков

lecho_iz_kabachkov (450x337, 30Kb)

Лечо из кабачков

лечо из кабачков на зиму

Это очень простой рецепт лечо из кабачков. Но, не смотря на простоту приготовления, получается оно очень вкусным.

Состав:

  • 1 кг помидоров
  • 2 кг очищенных кабачков
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг моркови
  • 2 ст. ложки соли
  • 0,5 1 стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 2 острых перца
  • 2 головки чеснока

Приготовление лечо

Все овощи тщательно вымыть. Помидоры измельчить в мясорубке, блендере или кухонном комбайне, перец нарезать соломкой, морковь крупно натереть, кабачки нарезать кубиками или брусочками, чеснок пропустить через пресс.

В большую толстостенную кастрюлю налить растительное масло и нагреть его. Выложить в масло помидоры, соль и сахар. Дать закипеть помидорам. После этого выложить морковь, перец и кабачки. Все перемешать. Кипятить минут 15. Выложить натертый чеснок и острый перец. Дать еще покипеть. Главное, не переварить овощи. Они должны остаться еще хрустящими.

Уксус в подобные консервы, где есть помидоры, я никогда не кладу. Если вы любите кислое, можете положить его для вкуса. В конце приготовления попробуйте на вкус лечо и подкорректируйте его по соли и сахару по своему вкусу.

Заранее подготовьте банки с крышками. Они должны быть стерильными. Разложите горячее лечо в банки до самого верха и сразу же закатайте. Уберите остывать под теплое одеяло или шубу вверх дном. Такие консервы хорошо сохраняются при комнатной температуре.


http://kulinyamka.ru/zimnie-zagotovki/lecho-iz-kabachkov.html
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Заготовки из баклажанов на зиму

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки из баклажанов на зиму

Источник
http://smashno.ru/konservaziya/zagotovki-iz-baklaz...%83%D0%BA%D0%B0%D0%BC%D0%B8%29
Snimok-e`krana-2013-08-16-v-12.55.24 (376x484, 74Kb)

Баклажан — замечательный овощ, с которым надо дружить. В восточных странах баклажан торжественно именуют «овощем долголетия», что подтверждают и современные диетологи: в баклажанах содержится много калия, что делает его очень полезным для пожилых людей, а также для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Впрочем, баклажаны, который в наших краях нередко называют «синенькими», не только полезны, но еще и очень вкусны.


Использование баклажанов в кулинарии очень разнообразно, чего только с этим овощем не делают. Сегодня я, раз уж в наших постсоветских странах консервация и заготовка овощей на зиму очень популярна, поделюсь своими любимыми рецептами заготовки баклажанов на зиму. Сразу скажу: фотографии рецептов я брала в интернете, поскольку увы собственного фотоаппарата, который позволял бы делать качественные снимки, у меня под рукой нет, а фотографировать на телефон не хочется — качество не то. Однако все рецепты, описанные ниже, опробованы мной лично: некоторые в этом году, некоторые — раньше. Мой муж очень любит разнообразные заготовки из баклажанов, так что рецептов на своем веку я перепробовала множество. И с вами я делюсь самыми удачными из них.


Итак, заготовки на зиму из баклажанов. Поехали! :)


Баклажаны фаршированные на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Кухня

Метки:  

Только с Вами... Релакс.

Вторник, 20 Августа 2013 г. 12:20 + в цитатник


Рубрики:  Видео

Лучшие 10 моментов охоты в дикой природе.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 20:31 + в цитатник


Рубрики:  Природа путешествия

Метки:  

Шутка Сталина.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 19:25 + в цитатник


Рубрики:  Юмор Сарказм Приколы Анекдоты

Метки:  

Васерман о Сталине без цензуры.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 19:08 + в цитатник


Рубрики:  СССР Россия Украина

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как обезьяна помыла кота. Кот очень доволен.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 19:01 + в цитатник


Рубрики:  Юмор Сарказм Приколы Анекдоты

Метки:  

Прикол с детьми. Дите хочет пить.

Понедельник, 19 Августа 2013 г. 18:49 + в цитатник


Рубрики:  Видео

Метки:  

Поиск сообщений в anatolij686767
Страницы: 892 ... 63 62 [61] 60 59 ..
.. 1 Календарь