-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Anastasiyi_Vasil

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.08.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 22

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Августа 2011 г. 12:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/byfo/...180040430/

греческий салат . Греческий салат ингредиенты: • зелень • сыр Фета 200грамм • помидоры 4шт • Огурцы 1шт • маслины без косточек • красный лук • лимонный сок • оливковое масло • соль &...


Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Греческий салат

Дневник

Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 16:42 + в цитатник

Греческий салат действительно родом из Греции, традиционно его готовят с использованием сыра «Фета», оливкового масла, маслин, овощей и приправы «орегано». Основной вкус этому салату придают именно эти ингредиенты. Сыр Фета это греческий козий сыр, орегано – родственник мяты или просто душица обыкновенная. С остальными компонентами рецепта вроде бы все понятно. Как и при приготовлении любого салата, здесь есть свои тонкости.
Первое это то, что овощи не перемешивают, иначе помидор пустит сок, а мы этого не хотим. Второе о чем следует помнить, что брынза или любой другой твердый сыр не заменят вкуса сыра ФЕТА. Третье правило, это когда готовите греческий салат, овощи нарезают крупно.

греческий салат

греческий салат


.
Греческий салат ингредиенты:
• зелень
• сыр Фета 200грамм
• помидоры 4шт
• Огурцы 1шт
• маслины без косточек
• красный лук
• лимонный сок
• оливковое масло
• соль
• перец молотый
• приправа «орегано»
.
Греческий салат способ приготовления:
.
Для приготовления греческого салата помидоры нарезаем крупными кусочками, выкладываем в салатницу. Огурцы желательно очистить от кожуры и нарезать тоже крупно. Красный лук, хотя, по-моему, он все-таки фиолетовый, нарезаем кольцами.
Теперь готовим заправку для нашего салата: Сок половинки лимона смешиваем с оливковым маслом, добавляем приправу, и перец. Маслины выкладываем целыми. Сыр Фета нарезаем кубиками размером примерно десять миллиметров и все это заливаем заправкой для салата.


Метки:  

 Страницы: [1]