-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anaskoska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.04.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4439

Записи с меткой молоко корочка

(и еще 2 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Ряженка с аппетитной корочкой

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:42 + в цитатник
Ряженка с аппетитной корочкой






Я закипятила молоко на плите,затем перелила его в горшочки и поставила в духовку на 180
градусов на 1,5-2часа,Когда образуется корочка,я ее проваливаю в молоко и опять подливаю кипяченого молока и так несколько раз,чтобы корочки было больше.Да, горшочки держу без крышек в духовке.Затем остужаю до теплого и добавляю в каждый горшочек по 2-3 ст.л.сметаны и ставлю на сутки на окно.Когда ряженка загустеет ,ставлю в холодильник.Когда горшки стоят на окне ,с ряженкой,я их накрываю крышечками и периодически помешиваю,чтобы ускорить процесс брожения.

1.
111150 (160x120, 6Kb)

2.
111149 (160x120, 6Kb)

Метки:  

Ряженка с аппетитной корочкой

Дневник

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 15:40 + в цитатник
Ряженка с аппетитной корочкой







Я закипятила молоко на плите,затем перелила его в горшочки и поставила в духовку на 180
градусов на 1,5-2часа,Когда образуется корочка,я ее проваливаю в молоко и опять подливаю кипяченого молока и так несколько раз,чтобы корочки было больше.Да, горшочки держу без крышек в духовке.Затем остужаю до теплого и добавляю в каждый горшочек по 2-3 ст.л.сметаны и ставлю на сутки на окно.Когда ряженка загустеет ,ставлю в холодильник.Когда горшки стоят на окне ,с ряженкой,я их накрываю крышечками и периодически помешиваю,чтобы ускорить процесс брожения.

1.
111150 (160x120, 6Kb)

2.
111149 (160x120, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]