-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ameli44

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

живопись историю литературу люблю музыку ( главным образом классическую) путешествия умных и талантливых людей и еще много чего люблю.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 7415

Прекрасные напитки для того, чтобы согреться зимой.

Дневник

Вторник, 11 Декабря 2012 г. 16:08 + в цитатник
А какой ваш любимый согревающий напиток?:)

Глинтвейн
========
Пожалуй, самый популярный напиток для непогоды! Для глинтвейна принято использовать красное сухое или полусухое некрепкое вино. Некоторые любители «по горячее» добавляют в глинтвейн ром или коньяк.
481882_304246863018467_735294474_n (403x403, 42Kb)
Готовится напиток на среднем огне, после того как процесс завершен варево обязано постоять под крышкой 45 минут, для раскрытия аромата специй. Лучше всего использовать не измельченные пряности, иначе могут возникнуть проблемы с процеживанием готового напитка.
Обычно в вино добавляют анис, гвоздику, имбирь, корицу, лимонные корочки, мед. Могут (по желанию) использоваться душистый и черный перец, лавровый лист, кардамон, дольки яблок или мандаринов, орехи и изюм.

Если по каким-то причинам вы не хотите употреблять алкоголь, а глинтвейном побаловать себя все же хочется, предлагаем вам безалкогольный вариант этого напитка.

Порежьте на дольки лимон и апельсин, добавьте специи: гвоздику, корицу и молотый мускатный орех. Налейте стакан воды и дайте покипеть на малом огне в течение пары минут, затем смесь должна настояться еще четверть часа.

В это время подогрейте один литра красного виноградного сока, смешайте с настоем из специй и сахаром по вкусу. Безалкогольный глинтвейн готов!

Готовится напиток на среднем огне, после того как процесс завершен варево обязано постоять под крышкой 45 минут, для раскрытия аромата специй. Лучше всего использовать не измельченные пряности, иначе могут возникнуть проблемы с процеживанием готового напитка.
Обычно в вино добавляют анис, гвоздику, имбирь, корицу, лимонные корочки, мед. Могут (по желанию) использоваться душистый и черный перец, лавровый лист, кардамон, дольки яблок или мандаринов, орехи и изюм.

Если по каким-то причинам вы не хотите употреблять алкоголь, а глинтвейном побаловать себя все же хочется, предлагаем вам безалкогольный вариант этого напитка.

Порежьте на дольки лимон и апельсин, добавьте специи: гвоздику, корицу и молотый мускатный орех. Налейте стакан воды и дайте покипеть на малом огне в течение пары минут, затем смесь должна настояться еще четверть часа.

В это время подогрейте один литра красного виноградного сока, смешайте с настоем из специй и сахаром по вкусу. Безалкогольный глинтвейн готов!

Сбитень
======

Это русский безалкогольный напиток, которому под силу справиться с осенним сплином и хандрой. Он по праву считается настоящим «энердрайзером»! Возьмите 350 мл кипятка и добавьте по одной щепотке гвоздики, корицы, чабреца, черного перца и пару лавровых листиков.
Прокипятите 5 минут и добавьте пол-литра любого ягодного или фруктового сока, процедите и прибавьте 250 г меда. Доведите до кипения. После употребления такого магического медового напитка, вам вряд ли захочется спать...

29346_304246843018469_233676420_n (402x441, 37Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Десерт и напитки":
Часть 1 - Пожалуйте - киселя хлебать
Часть 2 - Оригинальный десерт в жаркие дни
...
Часть 15 - БЕЙЛИЗ
Часть 16 - К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ
Часть 17 - Прекрасные напитки для того, чтобы согреться зимой.
Часть 18 - Штройзель - Отличный десерт родом из Германии!
Часть 19 - Шоколадная колбаса (рецепт проверен лично)
...
Часть 23 - Шипучий коктейль с ежевикой
Часть 24 - Шоколадная паста NUTELLA по-домашнему
Часть 25 - Десерт из яблок на скорую руку


Метки:  

 Страницы: [1]