-ћетки

youtube азы в€зани€ антивирусник антивирусники бесплатно бумага бутылка ваза видео волосы выкройки выпечка вышивка вышивка лентами в€зание в€заный пэчворк гайморит гимнастика глаза дача декупаж диета дизайн дневник жакет жилет журнал заготовки зароботок здоровье зрение имбирь иммунитет интернет кардиган картинки кинозал книга коврики компьютер косметика кофты крючок кухн€ лекарственные травы лечение лиру лицо масла массаж мужской музыка натуральна€ косметика огород огрод оздоровление остеохондроз открытка очищение пам€ть пасха печень платье плитка подмор подушка подушки позвоночник покрывало полезные свойства помпоны похудеть программа рассада розы рукоделие рушники сад сайты салат салфетка самоделки свитер своими руками сообщени€ сосуды спина ссылка сумки торт уроки фиалка фото фотошоп цветы шапочка ше€ шитье шторы €йца

 -–убрики

 -÷итатник

»зумительные объемные салфетки крючком - (0)

—алфетки с цветами особенно красивы, рукодельницы в€жут такую красоту и спицами и крючком. ¬ ...

ѕлетение из газет. »спользование картонного дна дл€ корзинок. »деи и мастер-класс - (0)

ћногие мен€ часто спрашивают, практичны ли плетенки из газет. ’очу вам сказать, что они почти не ...

√ифовина - создание анимации онлайн бесплатно создание gif анимации онлайн - (0)

Gifovina.ru - «√ифовина» - —оздание gif-анимации онлайн Gifovina.ru...

ƒј„Ќџ≈ ћј—“≈–  Ћј——џ - (0)

предыдущие дачные идеи и ћ  были здесь  (с) (с) (с) ...

≈ще о клематисах. ¬идео. - (0)

” мен€ два вида клематисов: цветущие на прошлогодних побегах и цветущие на побегах этого года, т....

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Allusya

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 14.01.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1905

ѕолучение проростков в домашних услови€х

ƒневник

—реда, 02 ќкт€бр€ 2013 г. 22:07 + в цитатник

—пособы проращивани€ и правила употреблени€ проростков

 
¬ вашем доме - ѕроростки

ƒл€ проращивани€ берут только качественные семена пищевого назначени€. Ќе допускаетс€ использование сем€н: протравленных (предназначенных дл€ посева), содержащих вредителей (жучки, гусеницы и т.п.), поврежденных механически (ломанные, сколотые и т.п.), с истекшим сроком годности (при покупке в спецмагазинах провер€йте сертификат качества). —ейчас можно купить в магазинах уже пророщенные семена. ’отите - покупайте. Ќо, следует иметь в виду, что качество этих проростков надо тщательно провер€ть. “ем, кто заинтересовалс€, лучше проращивать их самим дома (кстати - это намного дешевле и надежней).

—пособы проращивани€ сем€н дл€ употреблени€ в пищу можно использовать как агротехнический прием дл€ ускорени€ по€влени€ всходов при посеве сем€н на рассаду или непосредственно в грунт.
 

ѕолучение пророщенных сем€н - это простой процесс, состо€щий из четырех последовательно выполн€емых операций:

  1. ѕодготовка к проращиванию, включающа€ отбор качественных сем€н, их промывку и дезинфекцию.
  2. Ќамачивание в воде в течение 8-12 часов.
  3. —обственно проращивание одним из описанных ниже способов.
  4. ’ранение проростков.

ѕќƒ√ќ“ќ¬ ј —≈ћяЌ   ѕ–ќ–јў»¬јЌ»ё

  • /www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png" target="_blank">http://www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;">  аждую порцию сем€н, предназначенную дл€ проращивани€ перебирают, удал€€ мусор, пустые и поврежденные семена.
  • /www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png" target="_blank">http://www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> ƒалее их 2-3 раза промывают в проточной воде через сито.
  • /www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png" target="_blank">http://www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> ѕорцию промытых сем€н помещают в банку (0,5-0,7 л) на 1/3 ее объема (дл€ крупных сем€н - на 1/4) и заливают слабым раствором марганцовки (раствор розового цвета). √орло банки прикрывают чистой марлей на резинке.  онцы марли должны свисать по кра€м на 5-6 см (далее будет пон€тно зачем). ¬ыдерживают 5 минут, сливают.
  • /www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png" target="_blank">http://www.trava-myrava.ru/templates/travamyrava1/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Ќе вынима€ из банки и не снима€ марли, тщательно промывают отфильтрованной водой. ј лучше -  дл€ всех операций использовать "живую", т.е. талую или, иным образом, очищенную и структурированную  воду.

Ќјћј„»¬јЌ»≈ —≈ћяЌ

ѕосле дезинфекции семена заливают водой так, чтобы она покрывала их на 3-4 см (марлю можно не снимать). Ѕанку став€т в место, защищенное от пр€мых солнечных лучей. „ерез 8 -12 часов, когда семена набухнут, воду сливают. ¬новь провод€т дезинфекцию! ѕосле последней промывки, воду сливают особенно тщательно. —емена готовы к проращиванию.

—ѕќ—ќЅ ѕ–ќ–јў»¬јЌ»я ¬ ЅјЌ ≈

—пособ проращивани€ сем€н в банке фотоЅанку с семенами в горизонтальном положении слегка встр€хивают, добива€сь  равномерного распределени€ сем€н по стенке и аккуратно кладут боком в миску с высокими кра€ми так, чтобы банка опирались своим боком на бортик (угол наклона должен быть около 45°), а концы марли легли на дно миски (в дальнейшем они послужат фитил€ми дл€ всасывани€ воды).

„тобы банка не мен€ла положени€, ее, дл€ надежности, можно закрепить по кра€м кусочками пластилина или вырезать из пенопласта удобное "седло" (ведь вы намерены не один раз проращивать семена). ¬ миску (поддон) наливают воду слоем примерно в 0,5 см и поддерживают этот уровень посто€нно до "проклевывани€" сем€н. ¬се это "сооружение" помещают в теплое место, где оно будет укрыто от пр€мых солнечных лучей.

„итать далее...
–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈/оздоровление
«ƒќ–ќ¬№≈/полезные специи,блюда и др.

ћетки:  

ѕроращивание сем€н, зерновых, бобовых и орехов

¬оскресенье, 09 »юн€ 2013 г. 12:20 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ русалла [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Prorostki-300x253 (300x253, 36Kb)
јвтор: јлександр  урбатов
ѕроращивание разных сем€н, зерновых, бобовых и орехов дл€ приема в пищу проводилось в  итае, »ндии, на “ибете, в ≈гипте уже тыс€чи лет назад. ѕроростки разных растений использовались как основной источник витаминов в зимнюю пору и во врем€ длительных походов.

ѕольза от приема в пишу проростков заключаетс€ в том, что они активизирует иммунную систему, обмен веществ, кроветворение, улучшает пищеварение, предупреждают простуды, воспалени€, способствует омоложению организма, подавлению злокачественных опухолей. ѕроросшие семена содержат больше полезных веществ, легче перевариваютс€, чем просто замоченные или приготовленные путем варки и прочее. ѕроростки способствуют также увеличению энергетики организма, увеличению работоспособности, активности, улучшению состо€ни€ кожи, волос, ногтей и зубов. ѕроисходит также очищение организма от токсинов, излечение от дисбактериоза, болезней желудочно-кишечного тракта, образовани€ камней в желчном пузыре и почках. ќсобенно полезны проростки сыроедам, вегетарианцам и пожилым люд€м.
далее
–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈/полезные специи,блюда и др.

ћетки:  

 —траницы: [1]