Курица хе

Воскресенье, 02 Ноября 2014 г. 18:11 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Курица хе

КУРИЦА ХЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь свежая 4 средних шт.
Филе куры 1 куриная грудка. (у меня было только 1/2 грудки)
Болгарский перец 1 шт, можно разных цветов.
Репчатый лук 1-2 шт.
Масло подсолнечное минимум 1/2 стакана.
Уксус 4-6 ст. ложек.
Чеснок, красный острый молотый перец, соль по вкусу.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Куру нарезать на не большие кусочки, залить 2-3 ст. ложками уксуса, перемешать. Оставить на час-два мариноваться.

Морковь натереть на спец.тёрке для корейской моркови в миску.

Лук нарезать тоненько полукольцами.

Паприку нарезать тоненькими, длинными ломтиками.

Как курица замариновалась, выложить всё содержимое в кастрюльку. Залить немного кипятком и прокипятить куру ок 3 минут. После сразу добавить в кастрюльку лук и перец, довести до кипения и выключить. Оставить остудиться, минут на 10-15, затем слить жидкость.

Выложить всё содержимое в миску к моркови.

Добавить измельчённый чеснок, перец, соль. Перемешать.

Довести масло в ковшичке до кипения, с 2-3 ложками уксуса, и вылить в салат, хорошо перемешивая.

Оставить пропитаться, по необходимости добавить ещё специи.

Приятного аппетита!

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ
Я курицу провариваю, не оставляю сырой. Когда лук и перец проходят термическую обработку, становятся нежнее и мягче на вкус.

http://www.koolinar.ru/recipe/view/54568

Рубрики:

кулинария/Солености

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/alla-lala/post342086741/">РљСѓСЂРёС†Р° С…Рµ</a><br/>РљСѓСЂРёС†Р° С…Рµ

РљРЈР РР¦Рђ РҐР•
	
	
	
	РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«
	
	РњРѕСЂРєРѕРІСЊ СЃРІРµР¶Р°СЏ 4 СЃСЂРµРґРЅРёС… С€С‚.
	Р¤РёР»Рµ РєСѓСЂС‹ 1 РєСѓСЂРёРЅР°СЏ РіСЂСѓРґРєР°. (Сѓ РјРµРЅСЏ Р±С‹Р»Рѕ С‚РѕР»СЊРєРѕ 1/2 РіСЂСѓРґРєРё)
	Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† 1 С€С‚, РјРѕР¶РЅРѕ СЂР°Р·РЅС‹С… С†РІРµС‚РѕРІ.
	Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє 1-2 С€С‚.
	РњР°СЃР»Рѕ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјРёРЅРёРјСѓРј 1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.
	РЈРєСЃСѓСЃ 4-6 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє.
	Р§РµСЃРЅРѕРє, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РѕСЃС‚СЂС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
	РљРђРљ РџР РР“РћРўРћР’РРўР¬
	
	
		
		РљСѓСЂСѓ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РЅРµ Р±РѕР»СЊС€РёРµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё, Р·Р°Р»РёС‚СЊ 2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР°РјРё СѓРєСЃСѓСЃР°, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. РћСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° С‡Р°СЃ-РґРІР° РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊСЃСЏ.
		
		РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° СЃРїРµС†.С‚С‘СЂРєРµ РґР»СЏ РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё РІ РјРёСЃРєСѓ.
		
		Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРѕ РїРѕР»СѓРєРѕР»СЊС†Р°РјРё.
		
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/alla-lala/post342086741/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Курица хе