-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliziya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ќ_—амом_»нтересном Ўкола_слав€нской_магии

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2011
«аписей: 3870
 омментариев: 1343
Ќаписано: 9459

5 аппетитнейших тортов без выпечки, которые радуют не только глаз, но и желудок.

ƒневник

—уббота, 23 ћа€ 2015 г. 23:48 + в цитатник

1. Ўоколадно-творожный торт «‘антази€»
»нгредиенты:

  • 450 г творога;
  • 450 г сметаны или домашнего йогурта;
  • 1/2 ст. молока;
  • 20 г желатина;
  • 1/2 ст. сахара;
  • 2 ст. л. какао;
  • щепотка ванилина.

—пособ приготовлени€:
1. «алей желатин гор€чим молоком. ѕодожди, пока масса набухнет.
2. ѕеретри творог, добавь в него сахар, ванилин и желатиновую массу. ’орошенько взбей.
3. ѕолученную смесь раздели на две равные части. ¬ одну добавь какао.
4. ¬ылей в форму массу белого цвета, поставить ненадолго в морозильную камеру, чтобы схватилась. «атем сверху вылей часть с какао и поставь в холодильник.
5. “орт можно украсить фруктами или орешками.

2. “орт «¬иноградинка»
»нгредиенты:

  • 700 г сметаны с высокой жирностью;
  • 300 г хруст€щего печень€;
  • сухофрукты (по вкусу);
  • 1 плитка шоколада;
  • 25 г желатина;
  • 1 пакетик желе зеленого цвета;
  • виноград без косточек;
  • 1 ст. сахара;
  • 150 мл гор€чей воды;
  • щепотка ванилина.

—пособ приготовлени€:
1. «алей желатин гор€чей водой. ѕодожди, пока набухнет.
2. ¬ это врем€ разведи желе согласно инструкции на упаковке. ќставь, чтобы остыло.
3. ћелко покроши печенье.
4. ƒобавь в сметану ванилин и сахар, хорошо взбей. «атем добавь желатин и снова взбей.
5. Ўоколад предварительно поставь в холодильник дл€ охлаждени€. ѕосле поломай его мелко.
6. —метану смешай с печеньем и сухофруктами по вкусу (перед этим их нужно залить кип€тком и нарезать).
7. ¬озьми разъемную форму. ¬ыложи в нее третью часть сметанной смеси. ѕосыпь шоколадом. «атем выложи второй слой смеси и посыпь шоколадом. » сверху последний слой сметанной смеси.
8. ѕоставь форму с тортом в холодильник 30-45 минут.
9. ¬ это врем€ помой и нарежь пополам виноград.
10. ѕо кругу выложи половинки виноградинок на торт, как на фото и залей желе.
11. ѕомести торт в холодильник до полного застывани€.
12.  огда торт застынет, сними бортики формы и аккуратно перенеси торт на блюдо.

3. “орт «ћозаика»
»нгредиенты:

  • 500 г сметаны;
  • 300 г персиков (или любых других фруктов);
  • 100 г сладких крекеров;
  • 100 г сахара;
  • 2-3 пакетика желе разного цвета;
  • 10 желатина;
  • 50 мл гор€чей воды;
  • щепотка ванилина.

—пособ приготовлени€:
1. ѕриготовь желе по инструкции на упаковке. ќставь застывать.
2. «алей желатин гор€чей водой до растворени€.
3. ‘рукты порежь, можно брать как свежие, так и консервированные.
4. ѕокроши сладкие крекеры, можно использовать печенье «’рустик».
5. —мешай сметану, сахар, ванилин. ƒобавь желатин, когда он остынет.
6. ¬ смесь добавь фрукты, печенье и желе, предварительно нарезанное на кубики. ¬се аккуратно смешай.
7. ѕолучившуюс€ массу вылей в форму и поставь в холодное место дл€ застывани€.  огда застынет, поставь форму на пару секунд в кип€ток и переверни аккуратно на блюдо.

4. “ворожный торт
»нгредиенты:

  • сладкие крекеры;
  • 250 г творога;
  • 1/2 ст. сметаны;
  • 3-4 ст. л. сахарной пудры;
  • 100 г сливочного масла;
  • сухофрукты (по желанию).

—пособ приготовлени€:
1. —мешай в миске творог, сметану, сахарную пудру. «атем добавь разм€гченное масло и сухофрукты по желанию, предварительно залей их гор€чей водой на пару минут и порежь.
2. «астели форму пищевой пленкой. ¬ыложи на дно несколько слоев печень€. ≈го можно слегка разм€гчить, полив соком.
3. ¬ыложи на крекеры творожную массу.
4. «атем снова выложи крекеры и творожную массу, повтори слои.
5. ѕоставь десерт в холодильник примерно на 1-1,5 часа. ѕотом переверни торт на блюдо и сними пленку.
6. ”крась торт орехами и шоколадной крошкой по желанию.

5. “орт «—очный апельсин»
»нгредиенты:

  • 600 г сметаны с жирностью 25 %;
  • 250 г печень€;
  • 20 г желатина;
  • 1 пакетик апельсинового желе;
  • 3 апельсина;
  • 130 г сахара;
  • щепотка ванилина.

—пособ приготовлени€:
1. «алей желатин гор€чей водой и отставь на некоторое врем€.
2. ѕриготовь желе в соответствии с инструкцией, затем поставь, чтобы остывало.
3. ѕокроши печенье.
4. Ќарежь фрукты. ¬ыложи их на дно формы, залей желе и поставь в холодильник до полного застывани€.
5. —мешай в миске сметану, сахар, ванилин, затем взбей хорошенько миксером. ѕосле добавь остывший желатин и оп€ть взбей.
6. ¬ массу из сметаны с желатином добавь печенье и хорошо смешай.
7. ¬ылей смесь на желе, которое застыло, и поставь в холодильник на пару часов.
8. ѕосле застывани€ форму аккуратно поставь в гор€чую воду на пару секунд. «атем переверни на блюдо.

Ёти торты готов€тс€ настолько просто, что их очень сложно испортить, даже если ты делаешь десерт в первый раз

0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 

–убрики:  кулинари€
консерваци€, салаты, выпечка, праздничное

ћетки:  

 —траницы: [1]