-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliziya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2011
«аписей: 3873
 омментариев: 1344
Ќаписано: 9463

—теви€ .

ƒневник

ѕ€тница, 13 ƒекабр€ 2013 г. 23:20 + в цитатник
стеви€ (640x480, 89Kb)
»спанские конкистадоры ещЄ в 17 веке заинтересовались растением стеви€, которое аборигены добавл€ли в напитки и употребл€ли их при любых заболевани€х, как целебное средство. Ћечебные свойства травы стеви€ были открыты гораздо позже, когда учЄные смогли объ€снить феномен волшебного исцел€ющего воздействи€ этого растени€ на организм человека.


—остав травы стевии.


√лавные целебные вещества стевии Ц стевиозид, ребаудиазид. Ёти гликозиды не вред€т здоровью человека и не имеют калорийности, но они слаще обычного сахара в 300 раз. —ладость стевии имеет неуглеводную природу, поэтому практически не имеет калорийности и используетс€ вместо сахара дл€ подслащивани€ блюд в питании больных сахарным диабетом.

¬ стевии содержитс€ много антиоксидантов Ц кварцетин, рутин, минеральных веществ Ц кальций, фосфор, калий, цинк, хром, магний, селен, медь, а также витамины Ц группа ¬, ј, —, ≈.


Ћечебные свойства травы стеви€.


—теви€ помогает справитьс€ с ожирением, заболевани€ми желудка и органов желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом. —теви€ помогает предотвратить образование и рост онкологических заболеваний.

—тевию называют Ђмедовой травойї за еЄ приторно-сладкий вкус. —теви€ способна замедл€ть старение клеток живого организма, укрепл€ть иммунитет, эта медова€ трава обладает антисептическими и антигрибковыми свойствами, благотворно вли€ет на работу сердечнососудистой системы, нервной системы, пищеварительной системы.

ѕри употреблении в пищу стеви€ Ц низкокалорийный заменитель сахара.

«аболевани€ печени, желчного пузыр€ при употреблении стевии излечиваютс€ значительно быстрее.

“рава стеви€ используетс€, как активное стимулирующее средство в лечении ожирени€, сахарного диабета, атеросклероза, больных с нарушением обмена веществ.

ћногие заменители сахара нельз€ употребл€ть длительное врем€ Ц они могут вызвать серьЄзные заболевани€ человека, и даже рак. ƒлительные научные исследовани€ свойств стевии установили, что это растение годитс€ к употреблению в пищу длительное врем€, даже всю жизнь, без каких-либо последствий на здоровье человека.

ћинздрав –‘ занЄс стевию в список ценных лекарственных растений и рекомендовал использовать его в лечении различных заболеваний.

Ћечебные свойства стевии помогают использовать еЄ даже при артритах и остеохондрозе, при холецистите, панкреатите, нефритах, болезн€х щитовидной железы.

≈сли употребл€ть экстракт стевии одновременно с противовоспалительными препаратами Ц нестероидами, то слизиста€ оболочка желудка не страдает от действи€ этих препаратов.


ѕри употреблении стевии в пищу регул€рно в крови больного сахарным диабетом значительно снижаетс€ количество глюкозы в крови, улучшаетс€ эластичность стенки сосудов, предотвращаетс€ рост раковых опухолей. —тевозиды, наход€щиес€ в растении, лечат болезни полости рта Ц пародонтоз, гингивит, укрепл€ют десну и защищают зубы от развити€ на них кариеса.

»з стевии изготавливают эфирное масло, а в нЄм находитс€ более, чем 53 активных веществ. Ёфирное масло стевии обладает противовоспалительным, заживл€ющим действием.

–ана, которую промывают раствором стевии, перестанет гноитьс€, и заживЄт очень быстро, не оставл€€ рубцов. –аствор стевии примен€етс€ также дл€ лечени€ ожогов, трофических €зв.

ƒубильные вещества в составе стевии превращают белки слизистых оболочек и кожи в нерастворимые, прочные соединени€, и бактерии уже не могут существовать на них. ѕоэтому противовоспалительное и дезинфицирующее свойства у стевии так выражены.

ѕри укусах комаров, москитов, пчЄл и других кровососущих насекомых препараты стевии помогут избежать интоксикации и местного отЄка тканей. ѕри ожогах стеви€ уменьшает боли и способствует быстрой регенерации кожи без образовани€ рубцов.

ƒобавл€€ стевию в пищу маленького ребЄнка, можно вылечить аллергический диатез.

—теви€, пита€ поджелудочную железу, восстанавливает функцию даже повреждЄнного органа.

—тевию можно вырастить в домашних услови€х, как комнатный цветок. —теви€ хорошо растЄт и в грунте на огороде, если высаживать еЄ из рассады.


–ецепты использовани€ стевии.


1. ѕри травмах, ожогах, €звах, фурункулах. Ќа повреждЄнную кожу накладывать свежие промытые листь€ стевии, чуть пом€в их руками. ƒл€ промывани€ повреждЄнной кожи можно использовать отвар или настой травы стеви€.

2. ќтвар стевии. ƒве столовые ложки листьев стевии зав€зать в салфетку из двухслойной марли, залить стаканом кип€тка и варить на медленном огне полчаса. —лить в бутылку. —алфетку со стевией оп€ть залить половиной стакана кип€тка, дать посто€ть 30 минут, настой слить к отвару в бутылку. Ћисть€ из салфетки можно класть в чай, напитки вместо сахара, а отвар поставить в холодильник Ц он хранитс€ недолго.

3. „ай из стевии. ќдну столовую ложку сухого листа стевии залить стаканом кип€тка, накрыть крышкой и настаивать полчаса. Ётот чай лечит ожирение и диабет как 1, так и 2 типа, гипертонию. ≈сли таким чаем смазывать пигментные п€тна на лице Ц они станут заметно светлее, а кожа приобретЄт эластичность упругость. ќстывший чай можно втирать в кожу головы дл€ роста и блеска волос, от перхоти.

4. Ёкстракт стевии. ¬з€ть 20 граммов сухого листа стевии, залить стаканом спирта и оставить на сутки в тЄплом месте. ѕроцедить. ћожно использовать дл€ подслащивани€ ча€ или кондитерских изделий.

5. Ќастой стевии. ¬ термос засыпать 20 гр. сухого порошка стевии, залить стаканом кип€тка и оставить на сутки. —лить настой в банку, а сырьЄ залить ещЄ половиной стакана кип€тка, на 8 часов. ѕроцедить, настои объединить.

6. —ироп стевии. Ќастой стевии (приготовленный по предыдущему рецепту) упаривать на медленном огне до состо€ни€ сиропа, пока капл€, нанесЄнна€ на сухую тарелку, не будет держать округлую форму. —ироп слаще сахара в 100 раз, на стакан ча€ капать 4-5 капель сиропа. ќсобенно вкусен трав€ной чай с добавлением сиропа из стевии. —ироп может хранитьс€ дома несколько лет.


Ћечебные свойства травы стеви€ могут использоватьс€ дл€ лечени€ многих заболеваний Ц атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, заболеваний печени и поджелудочной железы. —тевию можно выращивать, как комнатный цветок.
–убрики:  медицина

ћетки:  

 —траницы: [1]