-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliziya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9626

–ецепт приготовлени€ селедки.

ƒневник

¬торник, 27 ќкт€бр€ 2015 г. 18:42 + в цитатник
сельдь (468x323, 30Kb)
—алат из сельди.
»нгредиенты:

Х ‘иле селедки Ц 2 шт;
Х —векла (размером чуть больше кулака) Ц 1 шт;
Х ¬инный уксус Ц по вкусу;
Х  ислое €блоко (среднего размера) Ц 1 шт;
Х –астительное масло;


ƒл€ соуса:

Х –астительное или оливковое масло Ц 2-3 ст.л.;
Х √орчица 1-2 ст.л.;
Х ¬инный уксус Ц 0,5 ч.л.


ѕроцесс приготовлени€:

—веклу очистить от кожуры и нарезать на небольшие кубики, затем выложить в сковородку с разогретым растительным маслом и тушить под крышкой на среднем огне, периодически помешива€ до готовности. ¬ конце готовки влить винный уксус по вкусу.

яблоко очистить от кожуры, удалить семена и нарезать на маленькие кубики (как свеклу).

‘иле селедки нарезаем на маленькие кусочки.

«атем в салатницу выкладываем сло€ми, сначала свеклу, затем €блока и последний слой кусочки филе селедки.

»нгредиенты дл€ соуса смешиваем между собой до однородной массы (винного уксуса и горчицы добавл€йте по вашему вкусу), и заправл€ем приготовленным соусом салат не перемешива€.

ќтправл€ем салат в холодильник и даем ему насто€тьс€ пару часов. ’орошего вам аппетита!




–убрики:  кулинари€
консерваци€, салаты, выпечка, праздничное

ћетки:  

 —траницы: [1]