-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliziya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9433

–усска€ печь и потр€сающие интерьеры.

ѕонедельник, 01 ‘еврал€ 2016 г. 15:19 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ јлици€_√адовска€ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

–усска€ печь и потр€сающие интерьеры

1868538_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)ƒеревенский стиль актуален всегда. “олько кажда€ эпоха стараетс€ выделить в нем свои стилевые концепции, редактиру€ и оживл€€, добавл€€ изюминку. »менно такой изюминкой €вл€етс€ наличие современной печи. Ёти качественные печи с вод€ным контуром вдохнов€т вас на оригинальные преображени€! ќни, кстати, впишутс€ и в дизайн других интерьеров, более современных, модерновых.


¬озможно, специалистов, занимающихс€ планировкой дома с печью осталось мало, но они есть. Ќесмотр€ на то, что многие люди перешли на газ либо уголь. ќднако дизайн деревенского дома с печкой оригинален и привлекателен!

“радиционные русские печи раздел€ют на нескольких видов. ≈сть простые и с плитой, имеющие нагревательные щитки.  лассический дизайн печи в частном доме подразумевает кирпичную конструкцию. ѕобелка или роспись уже неактуальны. ј вот чудесные изразцы или плитка выгл€д€т потр€сающе!

—ейчас в магазинах можно приобрести прочную клинкерную плитку, котора€ устойчива к высоким температурам. ќднако более изысканно будет смотретьс€ майолика с расписной глазурью.

–анее в старинных русских избах печь была центром помещени€. ¬ажно выбрать правильную середину, чтобы тепло распростран€лось равномерно по помещению. ѕечь может быть громоздкой по своей конструкции, поэтому нагреватьс€ будет долго. ќстывать - тоже. Ёто если сравнивать печь с бытовыми отопительными приборами.

ј теперь полюбуемс€ фото!

1.

cam3 (700x389, 317Kb)

>>>>>>>
–убрики:  наш мир
страны, континенты, человек, животные, растительность и другое

ћетки:  

–усска€ печь.

ƒневник

¬оскресенье, 31 январ€ 2016 г. 22:12 + в цитатник
 

russkaja_pech–усска€ печь сегодн€,  скорее экзотика, чем практическа€ необходимость, которую если и устанавливают в домах, то больше из эстетических соображений, как предмет интерьера и даже роскоши, поскольку дл€ обогрева помещени€ существуют гораздо менее трудоемкие способы, как, впрочем, и дл€ приготовлени€ пищи.

 

«десь ситуаци€ примерно така€ же, как с бумажными книгами. ¬озникновение более дешевых электронных носителей, бумажные книги  постепенно переход€т из категории необходимых (особенно дл€ интеллигенции)  в категории роскоши, эстетического украшени€ интерьера или коллекционировани€.

“от же процесс проделало и письмо, дл€ которого сначала использовались стило, ручки или карандаши, потом – печатные машинки, а теперь – компьютеры.  аллиграфи€ же перешла в категорию изобразительного искусства, вернувшись к своим истокам, когда кажда€ буква выводилась с особой тщательностью, а заглавна€ прописна€ становилась насто€щим шедевром.

russkaja_pech7

—овременна€ русска€ печь

–усскую печь нельз€ рассматривать саму по себе только с точки зрени€ ее отопительных и варочных характеристик, безотносительно к ее эксплуатации, требующей сноровки и навыков.  огда почти три года жила в доме, где была насто€ща€ русска€ печь, ни разу не воспользовалась ею в полном смысле слова.

√отовила пищу только на плите, установленной на шестке, ни разу не затопив горнила. я и слов-то этих (шесток, устье, горнило…) узнала, только когда заинтересовалась русской печкой. ј тогда мне было не до терминов:  пришлось быстро учитьс€ управл€тьс€ со всем этим русским хоз€йством.

ќдни заботы: где вз€ть дров, как растопить печь, когда убирать золу и закрывать заглушку. ѕриходилось посто€нно очищать посуду от гари и сажи и находитьс€ р€дом с вечно засаленным темным запечным уголком, в котором сто€л рукомойник с тазом гр€зной воды. » никакой утвари: ухватов, чугунков, крынок и противней.

“ак что мне хватило этого опыта сполна и снова возвращатьс€ к нему вовсе не хочетс€. Ќа моем примере  можно сказать, что старые русские традиции жизни во многом нами утрачены, и вр€д ли можно привить их заново, как ни расписывай все их достоинства.

russkaja_pech2

ј жаль, потому что дл€ наших предков, живущих в деревн€х и в суровом климате с сорокоградусными морозами, лучшего сооружени€, совмещающего в себе обогрев, приготовление пищи, хлебопекарню,  дезинфицирование, сушилку, спальню и даже баню,  придумать сложно.

»зобретение русской печки – €вление  эпохальное, св€занное с практическими потребност€ми русского человека и потому сильно повли€вшее на весь уклад деревенской жизни и по праву считаетс€ одним из самых важных. Ќе случайно с русской печкой св€зано так много фольклора, сказок, легенд, пословиц и поговорок.

ƒогадлив кресть€нин, на печи избу поставил.
’очешь есть калачи – не сиди на печи.
ƒо тридцати лет греет жена, после тридцати рюмка вина, а после – и печь не греет.
ѕеки, пока печь гор€ча
„то есть в печи, всЄ на стол мечи!
”много учи, больного лечи, а ленивого не подпускай к печи
 то сидел на печи, тот уже не гость, а свой
 орми деда на печи – сам будешь там
—частье придет – и на печи найдет

russkaja_pech4

≈сть в –оссии праздник  русской печки, который  отмечаетс€  дев€тнадцатого ма€, о чем знают гораздо меньше, чем о дне св€того ¬алентина, пришедшего к нам с запада. –усска€ печь - символ русского духа, его самодостаточности, рациональности, основательности и здорового консерватизма.

ќна проста в устройстве, многофункциональна, безопасна в отношении углекислого газа, обладает хорошей вентил€цией, €вл€етс€ источником здоровь€, тепла и света.  огда разгораетс€ горнило, можно тушить свечи и делать всю работу перед устьем, а когда в горниле гаснут дрова, можно развести небольшой костерок на шестке, получив своеобразный камин.

 

ѕро варочные свойства русской печи вообще ход€т легенды. ¬ ней можно одновременно выпекать до п€тидес€ти килограмм хлеба, устанавливать  дес€ток различных  горшков, в которых еда остаетс€ гор€чей до вечера. ¬ русской печке можно варить, тушить, томить, жарить, калить, печь, изобрета€ самые разные рецепты приготовлени€ блюд, которые можно приготовить только в ней.

russkaja_pech6

–усска€ печь - прекрасна€ сушилка.  ¬ ней сушат грибы, €годы, травы, овощи, спички, лучины и, конечно,  одежду. ƒл€ одежды делаютс€ специальные отверсти€ - печурки, а р€дом с печкой - вешалки. ѕоэтому тулупы, рукавицы, варежки, шапки и валенки всегда остаютс€ сухими и теплыми, что немаловажно в услови€х сурового русского климата, особенно зимой.

Ѕольшие печи использовали в качестве бани: постилали на под (низ горнила) холстину, забирались на него через устье, ошпаривали  стены печи водой и парились  веником как в обыкновенной парилке. «аболевших  маленьких детей садили на лопату и задвигали в устье, как в русской сказке, прокаливали, изгон€€ простуду или другую хворь.

Ќа печи об€зательно устраиваетс€ лежанка, на которую забираютс€  по небольшой лестнице. Ћежанкой пользовались в основном дети и старики, потому что там всегда тепло, сухо и уютно. –усска€ печь дл€ русского севера - всЄ: без нее – дом не дом, и никакие другие печи (голландские и шведские), даже если они делались русскими мастерами, не шли ни в какое с ней сравнение и никогда не назывались русскими:

«ѕрихоть дл€ бар, а нам нужон жар да пар», «“оже мне печь - ни лечь, ни спечь».

russkaja_pech5

¬ русской избе печь располагалась ближе к  центру,  «зониру€» всЄ жилое пространство: за печкой располагаетс€ бабий угол, в котором находитс€ вс€ кухонна€ утварь. ѕо диагонали от печки – красный угол, в котором устраиваетс€ божница. ѕод ней ставитс€ стол с лавками, где семь€ обедает и занимаетс€ чтением, шитьем и прочей работой.

¬ красный угол приглашают только самых близких людей: это считаетс€ честью. ѕечка стоит р€дом с дверью, в которую выходил, если изба топилась по-черному, печной дым. Ёто расположение стало традиционным, хот€ избы перестали быть курными.

 урна€ изба с точки зрени€ экономии дров гораздо предпочтительней белой, потому что дым, идущий из печи, прогревал жилье равномерно, оставл€€ все тепло в доме, не вынос€ его на улицу.

 роме того, гор€чий дым просушивал избу, дезинфицировал ее и коптил некоторые вещи и продукты. ” умелой хоз€йки коптилс€ только потолок, а стены оставались чистыми, что неоднократно отмечали этнографы. –усский мужик не спешил использовать кирпич.  огда он по€вилс€, то продолжали строить жилое помещение из дерева.

russkaja_pech1

 амень гораздо хуже держит тепло, чем дерево, а потому на –уси если камень и использовали, то только дл€ строительства нижнего, хоз€йственного, этажа, а жилое помещение - всегда  из дерева: стена из дерева толщиной п€тнадцать сантиметров сохран€ет лучше тепло, чем  кладка, толщиной в один метр. Ќо в 1718 году ѕетр I запретил курные дома в ѕетербурге, через четыре года – в ћоскве, и ввел в моду каменное домостроение.

¬следствие этого резко возросло количество простудных заболеваний, а потом и туберкулеза. Ќо в деревн€х все оставалось по-прежнему, вплоть до XX века, когда стали строить «белые» избы. ¬ них дым выходил через трубу, пристраиваемую к печи сверху.

–усска€ печь имеет очень много модификаций, и у каждого печного мастера есть свой секрет, которым он предпочитает не делитьс€. ќтличаютс€ печи формой усть€, его размером, количеством малых печурок, размерами и расположением задвижек, наличием или отсутствием подтопка (дополнительную печь), делающего русскую печь более гибкой, количеством и расцветкой изразцов и так далее.

–усска€ печь в своей простоте и многофункциональности доказывает, что русские никогда не были отсталым народом, приспосаблива€сь к климатическим услови€м изобретением уникальных технологий, какой €вл€етс€ русска€ печь, воспета€ в сказках, частушках, загадках и пословицах.

russkaja_pech8

–усска€ печь в современном интерьере

Ѕлог “ины √ай

 

 

 

 

–убрики:  наш мир
страны, континенты, человек, животные, растительность и другое

ћетки:  

 —траницы: [1]