-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Aliziya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.12.2011
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9283

«ј ”— ј — —≈Ћ≈ƒ ».

ƒневник

ѕ€тница, 23 ћа€ 2014 г. 18:29 + в цитатник
—егодн€ приготовим вкусную, и простенькую закуску с селедки по Ѕабушкиному рецепту. —оветую сразу приготовить много, так как така€ закуска вмиг разойдетс€ с вашего стола. –ецепт приготовлени€ прост, впрочем, как и многие рецепты на сайте Ѕабушкина кухн€.

Ќам понадобитс€:
‘иле селедки-300-400 гр.
—векла (небольша€) -1 шт.
–епчатый лук-1 шт.
 артофель (небольшой) -4-5 шт.
—ахар-1 ст.л.
”ксусу-1 ст.л.
ћайонез-1 ст.л.
 ак приготовить:
—ахар смешать с уксусом в отдельной посуде.
–епчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить к нему смесь сахара с уксусом, все хорошо перемешать и оставить мариноватьс€ на 30 минут.
—веклу отварить до готовности, остудить, очистить и измельчить в пюре. ƒобавить в свеклу майонез и хорошо перемешать.
 артофель отварить в мундире до готовности (только не переварите), остудить, очистить и нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр.
‘иле селедки нарезать небольшими кусочками.
Ќа каждый картофельный кружочек положить по одной чайной ложки свекольного пюре, сверху-по кусочку селедки. ”красить маринованным луком и веточкой петрушки.
 расиво выложить на блюдо и подать к столу.

ѕрекрасна€ закуска с селедки готова, котора€ несомненно украсит ваш стол и не оставит никого равнодушным.
закуска (480x305, 51Kb)
–убрики:  кулинари€
консерваци€, салаты, выпечка, праздничное

ћетки:  

 —траницы: [1]