-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в alissym

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.02.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1051

‘ерментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений

ѕонедельник, 06 ќкт€бр€ 2014 г. 09:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Helge72 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

‘ерментированный чай из листьев садовых и дикорастущих растений (мастер-класс)

—пособ приготовлени€
ћногие летом люб€т готовить чай из свежесобранных листьев смородины, земл€ники, вишни... ƒа и на зиму ими запасаютс€... Ќо чай из высушенных листьев получаетс€ не таким вкусным и ароматным, как из свежих. ‘ерментаци€ же листьев позвол€ет не только сохранить вкус, аромат и цвет ча€, но и сделать его более насыщенным, чем из свежего листа.
«десь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=389191.0 € подробно писала, как приготовить иван-чай путЄм ферментации листьев кипре€. ѕо этому же принципу € ферментирую листь€ различных садовых и дикорастущих растений.
‘ерментаци€ листьев заключаетс€ в переводе нерастворимых веществ ткани листа в растворимые и легко усваиваемые. „тобы процесс ферментации началс€, нужно сначала разрушить структуру листа до выделени€ сока (скручиванием листьев между ладоней, перекручиванием на м€сорубке или замораживанием). ¬ результате листь€ окисл€ютс€ и начинаетс€ процесс брожени€, схожий с брожением теста дл€ нашего хлебушка. Ѕактерии, в изобилии наход€щиес€ на поверхности листа и в воздухе, активно способствуют процессу ферментации. „ерез определЄнное врем€ происходит изменение цвета и запаха ферментируемой массы. «ѕоймав» самый сильный запах, отправл€ем чай на сушку.
я ферментирую листь€ вишни, €блони, груши, садовой земл€ники, малины, чЄрной смородины, черноплодной р€бины, клЄна, лесного ореха, побегов сосны, м€ты и мелиссы. Ёти чаи получаютс€ очень вкусными, ароматными и красивыми*. ј ещЄ и полезными.
¬се растени€ € разбила на группы, в каждой из которых собраны растени€, ведущие себ€ примерно одинаково в процессе приготовлени€ ча€.
1. Ћисть€ вишни, €блони, груши, клубники, черноплодной р€бины, клЄна, лесного ореха € объединила в одну группу, потому что они хорошо перерабатываютс€ на м€сорубке при подготовке листьев к ферментации.
ѕринцип сбора листьев дл€ этих растений (кроме клубники) следующий. ќдной рукой придерживаем веточку дерева у основани€, а другой - т€нем листь€ на себ€. ¬ результате у нас в руке оказываетс€ пучок листьев. —тараемс€ не огол€ть дерево. 


„ай из листьев клубники € готовлю после сбора урожа€, когда обрабатываю гр€дки. ” всех срезанных листьев € удал€ю черенки, так как они очень грубые. ј на листь€х остальных растений черенки оставл€ю – они не очень-то и мешают.


—обирать листь€ дл€ ча€ можно на прот€жении всего сезона. ¬есной они очень нежные, легче скручиваютс€ и ферментируютс€. „ай получаетс€ нежным, с тонким ароматом. ќсенью листь€ грубые, труднее скручиваютс€ и ферментируютс€ дольше. ќблегчить процесс скручивани€ можно предварительным замораживанием листьев. „ай из осенних листьев получаетс€ €рче по всем характеристикам – цвету, вкусу и аромату. Ќо собрать качественные листь€ осенью труднее – они бывают повреждены садовыми вредител€ми и болезн€ми.
—обранные листь€ перед ферментацией зав€ливаю. ƒл€ этого рассыпаю их в тени на х/б или льн€ной ткани слоем в 3 - 5 см. «ав€ливание продолжаю 4 - 8 часов до исчезновени€ "хруста" основной жилки у большей части листьев. ѕродолжительность зав€ливани€ зависит от погоды. ≈сли сухо и тепло, то этот процесс происходит быстрее, и наоборот, при сырой погоде - дольше. ƒл€ равномерного зав€ливани€ периодически ворошу листь€.
ƒл€ дальнейшей ферментации листь€ всех этих растений € перекручиваю на м€сорубке, так как они хорошо гранулируютс€. ¬ итоге получаю гранулированный чай. 

ѕолученную массу немного приминаю.

≈мкость с гранулами накрываю влажной х/б или льн€ной салфеткой, чтобы гранулы не пересыхали и ставлю на ферментацию при температуре 25 - 27*—. ѕериодически провер€ю, не пересохла ли ткань. ≈сли пересохла, то снова еЄ смачиваю.
≈сли в помещении сухо, то € закрываю емкость не только тканью, но и крышкой, дела€ небольшой просвет, дл€ доступа воздуха к гранулам.
‘ерментацию листьев провожу в среднем 6-8 часов, в зависимости от температуры (может больше или меньше). «апах массы во врем€ ферментации кардинально не мен€етс€ (как у иван-ча€), он просто усиливаетс€ и приобретает интересные нотки – у каждого растени€ свои. ¬ажно «поймать» самый сильный запах (с опытом это будет получатьс€ легко). Ётот момент будет сигналом к окончанию ферментации. ѕри дальнейшей ферментации запах будет ослабевать, и чай может получитьс€ с менее сильным ароматом.
—ушу эти чаи в духовке при температуре 100*— в течение 1 – 1,5 часов, а потом при 50 – 60* до готовности. ѕериодически перемешиваю дерев€нной лопаткой. ¬ажно не упустить момент окончани€ сушки, иначе готовый чай потер€ет свой аромат. 

ј теперь чуть подробнее о чае из каждого растени€.
„ай из листьев вишни имеет очень сильный аромат и немного терпкий, очень при€тный вкус. ¬о врем€ ферментации лист приобретает запах «пь€ной вишни». я очень люблю этот чай. ј мой сынул€ говорит, что он «фанатеет» от него. Ќо один этот чай € редко завариваю (хот€ получаетс€ ну очень вкусно). „аще € его миксую с другими ча€ми – он очень хорошо оттен€ет вкус основного ча€ и придаЄт ему более глубокие цвет и аромат. 

ѕару раз € готовила этот чай способом заморозки. —обрав листь€ вишни, отправила их без предварительного зав€ливани€ в морозилку на ночь. ”тром достала листь€, разморозила и согрела их при комнатной температуре. ѕотом уложила в эмалированную кастрюлю толщиной 10 см, придавила гнЄтом, закрыла влажной тканью. ‘ерментировала 5 часов при температуре 27*—. —ушила при посто€нном помешивании в духовке 1 час при 80*—, а потом досушивала до готовности при 50*—. ѕолучилс€ прекрасный чай цельным листом, очень тЄмным. » с очень насыщенным вкусом. Ёто происходит за счЄт равномерного разрушени€ листа и, как следствие, лучшей ферментации. ќдин недостаток у такого ча€ – в готовом виде он получаетс€ очень объЄмным и занимает много места. ¬ общем, очень простой способ приготовлени€ замечательного и красивого ча€. “ак можно готовить чай из любых листьев.
„ай из черноплодной р€бины € считаю самым вкусным (иван-чай € ни с чем не сравниваю). Ётот чай просто волшебный! ÷вет – очень насыщенный, тЄмный. ¬кус – терпкий, €ркий, с лЄгкой кислинкой. јромат – бесподобный, очень похож на вишнЄвый, но более концентрированный. ѕью этот чай, как деликатесный. ј чаще добавл€ю в чайные миксы. ∆адничаю сама себе – просто готовлю его не очень много, потому что в нашей деревне есть только один куст черноплодки, да и тот у соседки. ¬есь же не оборвЄшь – пропадЄт. «ато когда осенью начинают опадать листь€, тут € не церемонюсь – обрываю всЄ. Ћисть€ уже красно-жЄлтые, грубые. ћ€сорубка кр€хтит, когда € перекручиваю листь€, но чай всЄ равно получаетс€ вкуснейший. ѕроцитирую своего питерского знакомого, которому € презентую разные чаи.  огда € ему передала с оказией чай из черноплодной р€бины, он сказал: «—лушай, € думал, что вкуснее ча€, чем из вишни – не существует. ќказываетс€, есть такой чай – это чай из черноплодки».

„ай из листьев груши тоже в числе моих любимчиков. ќн очень м€гкий и ненав€зчивый – как по вкусу, так и по аромату. Ќо какой-то глубокий, густой! ѕить этот чай очень при€тно – остаЄтс€ сладковатое послевкусие. ќчень греет душу его полезность дл€ поджелудочной железы. ÷вет ча€ из листьев груши спасЄт любой светлый чай, потому что груша даЄт такой тЄмный цвет, что любо-дорого посмотреть. ≈сли делать чайную смесь, то грушевый чай не перебивает вкус и аромат основного ча€. Ћисть€ дл€ этого ча€ € беру у груши-дички, но можно и у обычной садовой – тоже хорошо получаетс€. 


ќдин раз € готовила грушевый чай, как и вишнЄвый, - способом заморозки листьев перед ферментацией. –езультат – прекрасный!
„ай из листьев €блони – необычный! √ранулы получаютс€ светло-коричневые. ј чай – с очень красивым цветом и м€гким, сладковатым вкусом и ароматом. “оже люблю этот чай. 

 

„ай из листьев клубники получаетс€ очень насыщенного цвета, сладковатого вкуса и аромата. ≈сли дождатьс€ осени и покраснени€ листьев, то вкус и аромат ча€ усиливаютс€. я люблю смешивать этот чай с чаем из груши и €блони. ѕолучаетс€ вкууууусноооо! ќдин раз попробовала сделать чай из листьев лесной земл€ники. –екомендуют собирать их осенью, когда они покраснеют. Ќо все наши земл€ничники покрылись к осени полуметровой травой, так что, пока € собрала полпакета листьев, чуть ли зима не настала. „ай, конечно, получилс€ знатный. Ќо на такие подвиги € больше не сподобилась. 


„аи из листьев лесного ореха (лещины) и клЄна € сделала потому, что читала о них хвалебные отзывы. ћне лично они не пригл€нулись. „ай из ореха горчит, а из клЄна получилс€ просто никакой! ѕравда, нужно делать чай из узколистного клЄна, а у нас такой не растЄт. ≈сли всЄ же надумаете делать чаи из этих растений, то листь€ нужно собирать ранней весной, когда они ещЄ нежные. „ай из ореха € планирую добавл€ть в чайные миксы, дл€ горчинки. ƒумаю, что там он поведЄт себ€ очень хорошо. 

2. Ћисть€ смородины и малины ведут себ€ совсем не так, как чаи из 1 группы. ћ€сорубку они перенос€т плохо, гранулы рассыпаютс€, а готовый чай получаетс€ не очень вкусным.
Ќо всЄ же можно получить из этих листьев восхитительный чай! ¬ нЄм запах свежих листьев не просто сохран€етс€, а не много мен€€сь, становитс€ изысканным. Ќо всЄ по пор€дку…
¬о-первых, эти листь€ какие-то сухие, даже в сырую погоду. 
¬о-вторых, они грубые, их трудно скручивать, да и сока они дают мало. ≈сли перекручивать эти листь€ на м€сорубке, то получаетс€ не чай, а кака€-то пыль. ј поэтому они хуже ферментируютс€. ƒа и запах после сушки ча€ куда-то уходит.

 огда € несколько раз сделала такие чаи, то дл€ себ€ решила – всЄ, больше € их готовить не буду. Ќо тут € вспомнила о заморозке листьев перед ферментацией. Ќе долго размышл€€, € набрала листьев смородины, не зав€лива€, положила пакет в морозилку, через несколько часов вынула, разморозила в течение 20 минут. » начала скручивать в рулетики. —кручивались они легко и быстро. 



ќтправила рулетики на ферментацию. ‘ерментировала 5 часов. Ћист потемнел, запах усилилс€. ѕорезала рулетики на шайбочки толщиной 0,5 см.

ќтправила в духовку, слегка разрыхлив массу.

“емпературу выставила 80*—. «апах во врем€ сушки сто€л сумасшедший! Ёто мен€ приободрило, потому что прошлые попытки с м€сорубкой такого запаха не давали. —ледила за процессом чаще обычного. „ерез 1 час лист почти высох. я убавила температуру до 50*— и вскоре чай был готов, даже в наволочке досушивать не пришлось. 

Ќе дожида€сь выдержки ча€ дл€ сухой ферментации в течение 1 мес€ца, сразу же заварила его. » о, чудо! „ай получилс€! «апах волшебный, вкус – тоже. ÷вет не тЄмный, но это не важно! я получила тот чай, о котором мечтала!
¬сЄ, с тех пор € его делаю именно так: листь€ не зав€ливаю, сразу после сбора отправл€ю в морозилку, замораживаю, потом размораживаю, кручу рулетики, ферментирую, сушу и …наслаждаюсь!
Ќа фото чай из листьев, высушенных в сушилке (самый светлый), перекрученных на м€сорубке (чуть темнее) и скрученных после заморозки в рулетики (самый тЄмный). –€дом с чашками насыпан чай, из которого € его и заваривала. 

Ћюблю заваривать этот чай с грушевым, €блочным или клубничным. ѕолучаетс€ прекрасный цвет чЄрного ча€ и неповторимый вкус смородинового! –екомендую всем!
—мородиновые листь€ дл€ ча€ лучше собирать в пору поспевани€ смородины, пока их не уничтожила тл€ и прочие вредители. »наче нам потом ничего не достанетс€. ∆елательно все черенки оборвать, оставив только пластину листа.
Ћисть€ малины в процессе приготовлени€ ча€ ведут себ€ так же, как и смородиновые. ¬о врем€ сбора желательно рвать листь€ без черенков – они такие же грубые, как у смородины и клубники. Ќадо отметить, что обратна€ сторона листа малины имеет серебристый цвет. Ётот цвет сохран€етс€ на прот€жении всего процесса приготовлени€ ча€. ¬ерхн€€ сторона листа мен€ет свой цвет во врем€ ферментации и сушки, поэтому нужно ориентироватьс€ именно на неЄ. 

„ерез м€сорубку листь€ малины крут€тс€ чуть лучше смородиновых, но тоже почти рассыпаютс€ после сушки в духовке. ƒа и аромат тер€етс€.
ѕоэтому € их замораживаю в пакете. ѕричЄм, без предварительного зав€ливани€.

ј потом кручу рулетики. ѕосле замораживани€ и скручивани€ листь€ выгл€д€т как заплесневелые. Ёто произошло разрушение нижней серебристой поверхности листа.

‘ерментирую листь€ 4 – 6 часов под гнЄтом, так как после скручивани€ получаетс€ не очень много сока. ≈щЄ и чуть сбрызгиваю водой из пульверизатора.

“ак как в доме было очень холодно, то € поставила контейнер с листь€ми в парник, накрыв их не только влажной тканью, но и тарелочкой.

ѕосле ферментации разрезаю рулетики шириной до 0,5 см, выкладываю на противень, слегка рыхлю и отправл€ю в духовку с температурой 80*— на 1 – 1,5 часа. «атем снижаю температуру до 50*— и высушиваю до сухого состо€ни€. —ушитс€ чай очень быстро, поэтому не забывайте периодически перемешивать его. 

ƒл€ исчезновени€ остаточной влаги высыпаю чай в мешочек из тонкой ткани и вывешиваю его в сухом месте.
÷вет готового сухого ча€ из листьев малины получаетс€ не очень красивым (в самом низком контейнере - листовой ферментированный чай).

Ќо заваренный выгл€дит очень симпатично. Ќа фото - чай из листьев, высушенных в сушилке (самый светлый), перекрученных на м€сорубке (самый тЄмный) и скрученных после заморозки (нижний слева)

„ай из высушенных листьев получаетс€ по вкусу и аромату слабым, слегка узнаваемым. „ай из листьев, перекрученных на м€сорубке имеет вкус и аромат сильнее, чем у ча€ из просто высушенных листьев. Ќо всЄ равно – трудно узнаваемый. ј вот чай из скрученных после заморозки листьев, хот€ и светлее «м€сорубочного», но имеет восхитительный аромат и узнаваемый малиновый вкус с новыми оттенками, с при€тной кислинкой. ≈го не нужно смешивать с другими ча€ми – он самодостаточен! Ќам он очень нравитс€.
—обирать листь€ малины можно весь сезон – они станов€тс€ только лучше! ƒа и вредители их не жалуют (во вс€ком случае, у мен€). „ай из листьев лесной малины предпочтительнее садовой. “ак что, если у вас есть дикие малинники, идите за листь€ми туда. «аодно и лесной малины соберите. ѕотом высушите еЄ в сушилке и добавите в любой чай!
3. Ћисть€ м€ты, мелиссы и побеги сосны – это отдельна€ истори€.
ѕосле обычной сушилки листь€ этих растений имеют сильный аромат и вкус. ј после ферментации они станов€тс€ такими €дрЄными, что чай из них пить трудно – дух захватывает! ¬ общем, ими можно испортить любой чай, если сыпануть неосторожно. ≈сли и добавл€ть их в другие чаи, то несколько гранул, не больше!
ѕоэтому м€ту и мелиссу € перестала ферментировать. ј делаю следующее: собираю м€ту и мелиссу, обрываю листочки, не зав€лива€, перекручиваю на м€сорубке и получившиес€ гранулы сразу отправл€ю в сушилку при 40 - 50*— на 40 минут. ѕотом убавл€ю температуру до 30* и досушиваю до конца. —ушатс€ гранулы быстро.
»нтересное наблюдение: при перекручивании на м€сорубке листь€ мгновенно мен€ют свой цвет, т.е. происходит их мгновенное окисление. «а счЄт этого их запах и вкус усиливаютс€, но не так кардинально, как после ферментации в течение нескольких часов. Ќа фото € зафиксировала окончание процесса перекручивани€ листьев м€ты. ƒл€ сравнени€ положила свежие листики. ¬идите, какой контраст. 

я бы сказала, что перекручива€ листь€, мы их слегка ферментируем. » ещЄ интересный момент. Ёти же контрольные листики € отправила в сушилку вместе с гранулами. √ранулы высохли, а листь€ – нет. ќстались практически такими, как € их и положила. „удеса! 

“еперь о заваренном чае из таких гранул. «апах ча€ получаетс€ сильнее, чем у просто высушенных листьев, но слабее ферментированных. ÷вет красивый, прозрачный. „ай из м€ты, изображЄнный на фото, заваривалс€ всего 4 минуты. ¬кус ча€ именно м€тный и очень при€тный. 

¬ общем, такие м€та и мелисса нам очень нрав€тс€. » именно такими их можно добавл€ть, куда душа пожелает - в другие чаи, напитки, м€сные блюда, выпечку (удобно!). ќни не перебьют вкус и аромат основного напитка или блюда, а выгодно подчеркнут их.

ѕобеги сосны… “олько в этом году € обратила на них внимание благодар€ Linadoc с еЄ хвойно-шиповниковым вареньем http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=386008.0 (спасибо ей). ѕолучилось так, что дл€ этого варень€ € наломала слишком много побегов. » варень€ 2 партии сварила, и ещЄ побеги остались – большой пакет. ¬аренье € больше не планировала делать, а побеги выбросить жалко. “огда € вспомнила, как € поступила с м€той и мелиссой. Ќе раздумыва€, перекрутила побеги на м€сорубке. ј потом высушила получившиес€ гранулы в сушилке при температуре 60*— в течение 1 часа.ѕолучилось очень ароматно! ”же пробовала добавл€ть в чаи. ¬кусно!

ƒл€ справки: процесс сбора побегов соснам не вредит. Ќаоборот! ≈сли отламывать только половину побега, то сосна станет на следующий год пушистее. Ётот приЄм используют специально дл€ формировани€ кроны хвойных деревьев. ¬ажно это делать в мае, пока побеги не заложили почки дл€ будущего года. “акие побеги называют «свечки», они очень нежные и ещЄ не обросли иголочками. “ак что гранулированные побеги сосны стали открытием дл€ мен€ в этом сезоне. 

Ёто всЄ! ¬ смысле, больше чай € ни из чего не готовила. ќчень хочетс€ попробовать сделать чай из листьев калины, шалфе€, душицы, черники. ≈сли бы € жила на юге, то об€зательно бы попробовала сделать чай из листьев персика и абрикоса. ƒумаю, что хороший чай получитс€ из листьев айвы, клюквы, брусники. ћожно попробовать сделать чай из сливы. ¬ общем, фантази€ на тему чаЄв у мен€ пока бурно играет, и на достигнутом € не остановлюсь. 
ѕри€тного вам чаепити€! 

¬«я“ќ: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&...mid=126&topic=389380.0

Ќемного о полезных свойствах растений, перечисленных в рецепте, и возможных противопоказани€х при употреблении ча€ из них
¬ишн€ обладает широким спектром лечебных свойств.

Ћисть€ вишни содержат в своЄм составе органические кислоты (€блочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиева€ кислота). ќни обладают отхаркивающим, мочегонным, антисептическим, успокаивающим и противосудорожным действием. »х настой примен€ют при воспалении дыхательных путей, при анемии, как слабительное средство при запорах, дл€ уменьшени€ бродильных процессов в кишечнике и как общеукрепл€ющее средство.
“акже листь€ вишни обладают мочегонным и в€жущим свойствами. »х используют при почечнокаменной болезни, заболевани€х суставов, отЄках, диарее.
ќтвар молодых листьев примен€ют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника. »з весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.
Ћюд€м с гастритом или €звенной болезнью желудка, 12-перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока в период обострени€ заболевани€ принимать отвары и настои следует с осторожностью.
„ерноплодна€ р€бина (арони€) обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилл€роукрепл€ющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза. 

ќна показана при гипертонической болезни 1 и 2 стадии, различных нарушени€х в свЄртывающей системе крови (геморрагический диатез, капилл€ротоксикоз), кровотечени€х, атеросклерозе, гломерулонефритах, ревматизме, сахарном диабете, аллергических заболевани€х.
ѕектиновые вещества, которые содержатс€ в черноплодной р€бине, вывод€т из организма человека радиоактивные вещества, т€жЄлые металлы, патогенные микроорганизмы, устран€ют спазмы, нормализуют работу кишечника. —одержащийс€ комплекс витаминов (сочетание витамина P и C) способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость.
ѕри образовании камней в почках и мочевых протоках листь€ аронии способны про€вл€ть противовоспалительные свойства. »звестны еЄ кровоостанавливающие, слабительные, потогонные действи€. „ай из листьев р€бины полезно принимать при болезн€х почек и печени.
–екомендуетс€ с осторожностью принимать черноплодную р€бину при гастритах, €звенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гипотонии, повышенной свЄртываемости крови и тромбофлебитах.
√руша богата фруктозой, глюкозой и сахарозой, органическими кислотами, дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, каротином и витаминами групп ј, ¬, –, ––, — и ¬. Ћисть€х груши содержат большое количество йода. Ќастой листьев груши обладает мочегонным, закрепл€ющим, дезинфицирующим, отхаркивающим и жаропонижающим действием, способствует нормализации работы пищеварительного тракта. 

Ћисть€ €блони благодар€ своему богатому химическому составу обладают множеством полезных свойств дл€ организма - противовоспалительными и противомикробными свойствами, улучшают обмен веществ в организме, полезны при отЄках.

¬ листь€х €блони, как и в плодах, содержатс€ фенольные соединени€, которые укрепл€ют стенки сосудов, уменьшают их ломкость и проницаемость, способствуют усвоению витамина —. Ќастой листьев €блони употребл€ют при простудных заболевани€х, кашле, хрипоте, нефрите, проблемах мочевого пузыр€ и при почечнокаменной болезни.
¬ листь€х клЄна содержатс€ эфирное масло, бетулоретинова€ кислота, сапонины, дубильные вещества, гиперозид, каротин, эфирное масло, витамин —, фитонциды. ћолодые листь€ клЄна имеют белый сладковатый, при€тного вкуса клейкий сок, богатый витамином —, который обладает противоцинготным, общеукрепл€ющим, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживл€ющим, тонизирующим, обезболивающим и мочегонным действием. 

 лЄн – отличный антидепрессант, хорошо снимает нервное напр€жение, вызванное стрессом, уменьшает агрессию, гармонизирует, приводит к восстановлению энергетики, обогащает организм полезными веществами.   тому же, это прекрасное снадобье дл€ дроблени€ камней в мочевом пузыре, почках. ѕротивопоказаний дл€ клЄна не вы€влено.
¬ листь€х лещины (лесного ореха) содержитс€ сахароза, эфирное масло, мирицитрозил, витамины. Ћещина €вл€етс€ слабительным средством, поэтому еЄ примен€ют при запорах. –астение обладает жаропонижающим и в€жущим свойствами. Ћещину примен€ют в качестве средства, которое расшир€ет сосуды. Ёто лекарственное растение раствор€ет камни в почках, стимулирует все функции организма. Ќастойки и отвары из листьев лещины могут повышать артериальное давление.
Ќастой листьев садовой и лесной земл€ники обладают общеукрепл€ющим, седативным, сосудорасшир€ющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим свойствами. ¬нутрь его принимают в качестве общеукрепл€ющего, спазмолитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименорее, карциномах гортани. Ќастой листьев оказывает замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, расшир€ет кровеносные сосуды, способствует выведению солей из организма. ¬ научной медицине настой листьев земл€ники рекомендуют принимать дл€ отторжени€ некротических масс при распадающихс€ опухол€х. 

¬ народной медицине настой листьев примен€ют при гастритах, €звенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезн€х почек, печени, отЄках, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, сахарном диабете, подагре, камн€х в печени и почках, кожных высыпани€х, рахите, золотухе, геморрое. “акже настой принимают при простудных заболевани€х, которые сопровождаютс€ высокой температурой и кашлем, при анемии, авитаминозах, гепатитах, диарее, атонических запорах, заболевани€х селезЄнки.
Ќаружно настой листьев земл€ники примен€ют в виде полосканий при гнойных воспалени€х полости рта и горла, в виде компрессов при лечении мокнущих, кровоточащих долго незаживающих ран.
—мородина - кладезь витаминов. 

ягоды и листь€ этого уникального растени€ содержат провитамин ј, незаменимые витамины ¬ и –, а также немаловажные дл€ организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло. Ћисть€ смородины содержат большое количество магни€, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.
Ћисть€ смородины примен€ютс€ дл€ лечени€ заболеваний печени, дыхательных путей. Ќастои листьев великолепно повышают иммунитет и сопротивл€емость простудным заболевани€м. ќни обладают общеукрепл€ющим и антисептическим свойствами благодар€ содержащимс€ дубильным и биологически активным веществам, витаминам и эфирным маслам. Ћисть€ этого кустарника содержат больше витамина —, чем его €годы, поэтому используютс€ при подагре, гастритах, а также при сердечно-сосудистых заболевани€х. Ќародна€ медицина насто€тельно рекомендует примен€ть отвары при болезн€х глаз и при различных дерматитах.
»з-за высокого содержани€ уникальных фенольных соединений и витамина   употребление смородины противопоказано при тромбофлебите.
ћалина - это бесценный клад дл€ здоровь€. 

ќна содержит в своЄм составе п€ть органических кислот: салициловую, €блочную, лимонную, муравьиную, капроновую. Ѕогата малина и дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, сол€ми кали€, меди, витамином —, каротином, эфирными маслами.
Ћисть€ малины оказывают жаропонижающее, потогонное, антитоксическое и кровоостанавливающее действие. Ќастои листьев малины примен€ютс€ при простуде, ќ–«, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии. ќни так же €вл€ютс€ составл€ющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаЄв. Ћисть€ малины примен€ютс€ и при атеросклерозе, заболевани€х почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца, при поносе и кровотечени€х. Ќастоем листьев малины можно полоскать горло и ротовую полость при различных воспалительных процессах. — осторожностью примен€ть при нефрите и подагре.
ћ€та

Ћисть€ м€ты обладают спазмолитическим, успокаивающим, желчегонным, антисептическим, болеутол€ющим, слабым гипотензивным свойствами. ќна улучшает аппетит, усиливает секрецию пищеварительных желЄз и желчеотделение, снижает тонус гладкой мускулатуры кишечника, а также желчевывод€щих и мочевывод€щих путей.
Ќастой или чай из листьев м€ты показаны при тошноте различного происхождени€, рвоте (в том числе у беременных), желудочно-кишечных спазмах, изжоге, поносе, метеоризме, спазмах в желчном пузыре, желчевывод€щих и мочевывод€щих пут€х, холецистите, холангите, гепатите, желчекаменной болезни, состо€ни€х нервного возбуждени€, бессоннице, при бол€х в сердце, кашле, дл€ повышени€ аппетита.
“акже настой и чай из м€ты угнетают процессы брожени€ в пищеварительном тракте и, снима€ спазмы гладкой мускулатуры кишечника, способствуют свободному прохождению пищи. Ѕлагодар€ тому, что м€та стимулирует желчеобразовательную функцию печени и усиливает секрецию других пищеварительных желЄз, еЄ препараты (настой или чай) будут полезны тем люд€м, у которых плохо перевариваетс€ жирна€ пища.
ѕротивопоказани€. ” некоторых людей резкий запах препаратов м€ты может вызвать расстройство дыхани€, бронхоспазм, боль в области сердца. ѕри лечении верхних дыхательных путей у детей до 5 лет нельз€ примен€ть препараты, содержащие ментол, так как это может привести к рефлекторной остановке дыхани€! ћ€ту не следует использовать люд€м с повышенной нервозностью или страдающим бессонницей. Ќельз€ м€ту примен€ть и люд€м с низким давлением (артериальной гипотензией). Ќе рекомендуетс€ еЄ использовать и мужчинам, так как она способна снизить мужское либидо. ќт м€ты следует отказатьс€ люд€м, страдающим сонливостью. ѕри бесплодии м€ту употребл€ть тоже нельз€.
ћелисса

Ћисть€ мелиссы содержат эфирное масло, дубильные вещества, горечи, сахара, €нтарную, олеаноловую, урсоловую кислоты, минеральные соли. ћелисса обладает успокаивающим, спазмолитическим, ветрогонным, противовоспалительным, мочегонным, болеутол€ющим свойствами. ќна возбуждает аппетит и выделение пищеварительных соков, снимает напр€жение гладких мышц кишечника. ¬ народной медицине мелиссу используют при нервном возбуждении, бессоннице, истерических припадках, при плохом пищеварении, сердцебиении, вегето-сосудистой дистонии, малокровии, болезненных менструаци€х, головокружении, задержке менструаций, подагре, как противорвотное средство дл€ беременных.
Ќесмотр€ на небольшое содержание токсинов, приЄм мелиссы не желателен в случае гипотонии. “акже, использу€ дл€ лечени€ мелиссу, следует отказатьс€ от тех серьЄзных видов де€тельности, где требуетс€ хороша€ психическа€ реакци€, максимум внимани€ и концентрации. —реди возможных побочных эффектов применени€ растени€ возможны рвота и тошнота, слабость мышц, усталость, головокружение, состо€ние сонливости, диаре€, судороги, изжога, в€лое состо€ние и потер€ концентрации внимани€, зуд, запор и т.д.
—осна - поистине лечебное дерево. 

ќна богата хлорофиллом, каротином, витамином  , фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. »з неЄ готов€т настои и концентраты дл€ профилактики и лечени€ гипо- и авитаминоза. “акже настои побегов сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Ќабухшие и ещЄ не распустившиес€ сосновые почки (побеги сосны) €вл€ютс€ накопител€ми биологически активных веществ - смол, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. ќтваром и настоем сосновых почек издавна лечились от рахита, хронического воспалени€ бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Ќастои побегов сосны помогают выведению камней, они обладают мочегонным и желчегонным свойствами и уменьшают воспалительные процессы в мочевом пузыре. Ёкстракты сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости рта. ќтвар примен€ют дл€ ингал€ции при лЄгочных заболевани€х. 

–убрики:  –усска€ Ѕан€/“р€в€ные чаи

¬≈Ќ» » » Ћёƒ»

ѕонедельник, 03 ‘еврал€ 2014 г. 12:45 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ макошь311 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬≈Ќ» » » Ћёƒ»

   


«р€ мы обижаемс€, когда нас посылают в баню. Ћюди ведь нам добра желают и крепкого здоровь€. 
“ак что смело отправл€йтесь по указанному адресу, не забыв прихватить все самое необходимое


¬≈Ќ»  -- ¬—≈ћ” √ќЋќ¬ј

ћожно, конечно, быть оригинальным и говорить, что главное в бане -- это трав€ной чай или фетровый колпак от перегрева. Ќо в данном случае оригинальность неуместна, потому что центр вселенной по имени Ѕан€ -- это веник. ќн может быть практически любым: даже из крапивы и черемухи -- главное, чтоб был.

 онечно, король веников -- березовый. 
≈го особенно люб€т женщины: березовый лист содержит эфирные масла и дубильные вещества, витамин — и провитамин ј. ¬се это богатство переходит с прилипшего листа на распаренную кожу, очища€ ее, пита€ и увлажн€€. ¬одой, в которой вымачивалс€ березовый веник, мыли голову -- поэтому коса была главной гордостью русских красавиц.

дальше...
–убрики:  –усска€ Ѕан€/¬еники

Ѕез заголовка

ѕонедельник, 03 ‘еврал€ 2014 г. 05:41 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ макошь311 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

„аепитие по-русски

ѕовсеместное распространение ча€ уже в начале XIX века привело к возникновению на –уси своеобразного и колоритного ритуала чаепити€. 
 
“ак как чай в те времена был недешев, очень важно было, кроме умени€ заварить вкусный чай, еще и не меньшее умение «не спить чай», т. е. разлить его так, чтобы каждый из присутствующих на чаепитии получил свою порцию ча€ одинаковой крепости и плюс к этому хоз€йка не допустила бы большой расход сухой заварки.  
„итать далее...
–убрики:  –усска€ Ѕан€/“р€в€ные чаи

ЅјЌя-Ѕј≈Ќ ј. ќ бане и баннике

ѕ€тница, 10 январ€ 2014 г. 12:05 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ –удко_јлексей [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ЅјЌя-Ѕј≈Ќ ј. ќ бане и баннике


"Ѕанник", ¬.  орольков


Ќе стремись прежде времени к душу,
Ќе равн€й с очищеньем мытьЄ.
Ќужно выпороть веником душу,
Ќужно выпарить смрад из неЄ.

¬. ¬ысоцкий


ƒќЅ–ј “ј –≈„№, √ƒ≈ ѕ–ќ ЅјЌ№ ” ƒј ѕ≈„№!

ѕомните: Ђздесь русский дух, здесь –усью пахнетї? Ђƒухї этот не что иное, как способность к сохранению и быстрому восстановлению здоровь€ у русского народа, закалЄнность и устойчивость к заболевани€м. »спокон веков иноземцы, описыва€ в своих путешестви€х по нашим земл€м, удивл€лись и изумл€лись нашим банным обыча€м. ∆ар парилки, душистый пар, нещадное хлестанье вениками и прыжки в лед€ную прорубь или сугробы снега приводили их в ужас и восторг!
–убрики:  –усска€ Ѕан€

“рав€ные, цветочные и €годные чаи Ц когда их пить и чем они полезны?

ѕонедельник, 26 јвгуста 2013 г. 09:37 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ “ан€_ ононенко [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

“рав€ные, цветочные и €годные чаи Ц когда их пить и чем они полезны?

ѕрекрасный и ароматный способ согретьс€ зимой Ц чаи из липы, м€ты, шиповника, розы, одуванчика и других растений. ”знаем, чем конкретно полезен каждый из видов чаев и как их правильно заваривать.

„абрец
–екомендован при гриппе, при спазмах желудка, заболевани€х почек, как мочегонное, при анемии, бессоннице, мигрен€х, ревматических бол€х. “акже пьют как Ђмужскойї чай.

–омашка
—ердечный чай. ¬ыраженное антитромбическое воздействием и антимикробное действие (при гриппе, простудах, воспалени€х).

Ўиповник
 ладезь антиоксидантов, флавоноидов, витаминов (—,  ) и минералов, укрепл€ющий иммунную систему. ≈сли вам хочетс€ выпить красного вина, но нельз€ употребл€ть алкоголь, выпейте настой шиповника.  роме того, помогает боротьс€ с диареей.

 левер
„ай от кашл€ (с медом), дл€ печени, от женских болей. –екомендован при сахарном диабете вместо обычного ча€ (без подслащени€).

–оза
”лучшает настроение; противовирусный чай, укрепл€ет иммунитет. Ётот чай особенно быстро тер€ет вкус после заваривани€, остывший чай из розовых бутонов уже нельз€ пить.

Ћимонна€ м€та
„ай успокаивает и помогает справитьс€ с проблемами пищеварени€, вызванными нервным расстройством. —нимает напр€жение улучшает сон, облегчает боль, повышает концентрацию.

‘енхель (корневища, семена)
„ай-дижестив, улучшающий пищеварение, снимающий вздутие Ц с этой целью его дают даже грудным дет€м. “акже помогает при кашле, простуде, отитах.

«емл€ничные листь€
ќчищающий кровь, помогающий кроветворениию, успокаивающий, общеукрепл€ющий. ¬ этот ароматный чай можно добавл€ть и подсушенные €годы.

“ыс€челистник
1 чайную ложку травы тыс€челистника проваривают с 1 стаканом кип€тка в течении 5-10 минут и пьют (по полстакана) при гастритах. ѕри бол€х в желудке также заваривают смесь цветков ромашки и тыс€челистника.

ќдуванчик
Ётот чай поможет печени справл€тьс€ с нагрузками, в особенности, если вы употребл€ли алкоголь, курите или принимаете лекарства. ќблегчает запоры, повышает усво€емость полезных веществ из пищи.

Ћипа
–асслабл€ющий чай, снимающий беспокойство и понижающий давление. –екомендован дл€ облегчени€ боли при мигрен€х. ƒве чашки липового ча€ с липовым медом в день помогут предотвратить простуды. Ќо не следует повтор€ть процедуру ежедневно: этот потогонный чай Ц серьезна€ нагрузка дл€ сердца.

Ћаванда
”спокаивает нервную систему, выравнивает дыхание, дарит здоровый сон, бодрит гипотоников. „ай от мигрени и дл€ выведени€ шлаков.
FppZ-0cZDHc (492x360, 28Kb)
–убрики:  –усска€ Ѕан€/“р€в€ные чаи

÷елебные ароматы: масла дл€ бани

¬торник, 18 »юн€ 2013 г. 05:53 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ SelenArt [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

÷елебные ароматы: масла дл€ бани

÷елебные ароматы: масла дл€ бани
јроматизаци€ парной-это одна из самых древних традиций, котора€ почитаетс€ не только в   русских бан€х, но и практически во всем мире.

«Ѕанна€» ароматерапи€ дает  ощутимые результаты, которые не под силу даже
современной традиционной медицине.

4278666_1360754626_essentialoils2 (700x480, 73Kb)

“акой мощный терапевтический эффект обусловлен тем, что  эфирные масла дл€ бани (или их смеси) с легкостью проникают в организм  через легкие и хорошо распаренную кожу в кровь и мгновенно разнос€тс€ по  всему организму, достига€ каждой клеточки, вывод€ из нее токсины, обновл€€  и ускор€€ биохимические процессы во всем организме.
ќ—Ќќ¬Ќџ≈ ѕ–ј¬»Ћј

****
 1 Ќи в коем случае не используйте чистые эфирные масла дл€ бани - их нужно об€зательно разводить в воде.

****
2 Ќе смешивайте эфирные масла бессистемно, поскольку не все они сочетаютс€ друг с другом - это может принести немалый вред, например вызвать : сильнейшую аллергическую реакцию.

****
3  оличество аромамасел на помещение площадью 15м2 не должно превышать 10 капель.

****
4 ќб€зательно прочтите аннотацию к использованию эфирного масла в бане : или сауне, т.к. у аромамасел могут оказатьс€ такие «интересные» эффекты,
снижение артериального давлени€ (иланг-иланга) и другие противопоказани€. 

****

5 јроматическа€ вода дл€ бани и сауны: 5-10 капель эфирного масла сме­шать с 1-2 ст. л. эмульгатора (мед, морска€ соль, сливки, молочна€ сыворотка)  и растворить в 0,5 л воды, затем довести объем до 1,5 л.

“акой аромаводой : смачивают запаренные веники, льют на каменку в парилке (небольшими дозами), протирают дерев€нные стены и полки.
ћасло ели
ѕоскольку масло ели содержит при­родный антибиотик - оно обладает отличным антибактериальным дей­ствием и подходит дл€ дезинфекции помещений, также оно помогает изба­витьс€ от депрессии, €вл€етс€ психо­логическим стимул€тором и примен€­етс€ при лечении суставов.
ƒл€ парной: 2 капли масла - на 1 л воды.
ћасло лаванды
ќтличный антисептик, примен€ет­с€ при лечении гнойных ран и даже гангрены. Ёффективно при лечении пневмонии, бронхитах, ларингите, различных кожных заболевани€х. “ак­же масло лаванды отлично помогает при мигрен€х, бессоннице, неврозах, гипотонии.
ѕропорции дл€ бани: 3 капли масла
-        на 1 л воды.
ћасло можжевельника
»спользуетс€ при лечении бронхи­та, воспалени€ легких, туберкулеза, поскольку обладает уникальными противовоспалительными и антисеп­тическими свойствами. ≈сть мнение, что масло можжевельника может вы­лечить даже некоторые венерические заболевани€.
ѕропорции дл€ парной: 1-2 капли масла - на 1 л воды.
ћасло м€ты
ќбладает отхаркивающим и обезбо­ливающим действием, стимулирует нервную систему, благотворно вли€ет на сердце, но несоблюдение дозиров­ки может вызвать боли в сердце, спаз­мы в бронхах, расстройство дыхани€.
—одержит в своем составе ментол, обладающий сосудосуживающим дей­ствии при попадании на кожу.

ѕропорции дл€ парной: 5 капель масла м€ты - на 1 л воды.
ћасло пихты
”спешно примен€етс€ при лечении радикулитов, долго незаживающих ран, кожных заболеваний, воспалени€ легких, бронхитов, ангин.
ѕри хроническом насморке: массиро­вать маслом пихты область гайморо­вых пазух.
ѕри радикулите (после парилки): вти­рать в по€сничную область 5-10 ка­пель неразбавленного масла.
ƒл€ парной: 6 капель масла - на 3 л воды. _
ћасло сосны
ќбладает сильнейшими бактерицид­ными свойствами, поэтому использу­етс€ при любых простудных заболева­ни€х. ќбладает способностью глубоко проникать в ткани, поэтому успешно используетс€ при лечение ревматиз­ма, а также оказывает благопри€тное воздействие при стенокардии, тубер­кулезе, бронхите.
ƒл€ парной: 5-6 капель масла сосны
-        на 3 л воды.
ћасло шалфе€
ѕримен€етс€ при артритах, закрытых переломах, различных заболевани­€х кожи, долго незаживающих ранах. ћощное средство при астме, бронхи­тах, кашле, ангинах, действие масла усиливаетс€ при сочетании с эфирны­ми маслами м€ты и лаванды.
ƒл€ парной: 10 капель масла шал­фе€ - на 3 л воды.

SelenArt

–убрики:  –усска€ Ѕан€

 осметические процедуры в бане.

„етверг, 13 »юн€ 2013 г. 11:47 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ёли€_∆ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 осметические процедуры в бане.

 осметические процедуры в бане.

4360308_80454416_large_32b3f57f6576 (448x317, 73Kb)

 

 осметические процедуры в услови€х парной и банна€ процедура ее главна€ цель заключаютс€ в том, чтобы вернуть коже здоровье и способность к регенерации, а также очищению всех пор и отверстий в коже.  ожа становитс€ приспособленной к изменению внешних воздействий, исчезают сухость и излишн€€ влажность, потоотделение нормализуетс€. ¬месте с этим происход€т нормализаци€ обмена в ткан€х и облегчение расщеплени€ жира.

Ёто не означает, что поверхностный слой кожи не нуждаетс€ в питании. Ѕан€ и парна€ усиливают действие абсолютно всех косметических средств, но при соблюдении определенных правил. “ем, кто сочетает посещение бани с косметическими процедурами, следует знать, что пользоватьс€ различными средствами дл€ питани€ кожи следует после того, как вы покинете парную и ополоснетесь под душем.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
–убрики:  –усска€ Ѕан€

 ак правильно запаривать веник в бане

„етверг, 13 »юн€ 2013 г. 11:39 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ ёли€_∆ [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

 ак правильно запаривать веник в бане.

 ак правильно запаривать веник в бане.

4360308_1282332789_venik6 (600x449, 273Kb)

 

»спокон веков бан€ на –уси не только мыла, она еще и лечила. Ќо про эти лечебные свойства бани современный человек либо попросту не знает, либо забывает. ј ведь если знать, как правильно запаривать веник и как правильно паритьс€, то можно не только при€тно провести врем€, но и получить большую пользу. ¬едь именно в умении паритьс€ и заключаетс€ целебна€ сила бани. ј наши люди часто ход€т в баню просто ради удовольстви€, или обдадут веник кип€тком и ну себ€ стегать.

ѕравда среди поклонников банной процедуры все же встречаютс€ насто€щие знатоки, которые ведут нескончаемые споры о том, как правильно паритьс€ и как правильно запаривать веник. —поры эти были всегда и наверное будут продолжатьс€ вечно, и что интересно, правы бывают и те и другие — просто существует не один способ запаривани€ веника, а несколько, да и веники бывают разные.

„итать далее
–убрики:  –усска€ Ѕан€/¬еники

“–ј¬яЌџ≈ Ћ≈„≈ЅЌќ-¬»“јћ»ЌЌџ≈ „ј».

ƒневник

¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 11:02 + в цитатник
“–ј¬яЌџ≈ Ћ≈„≈ЅЌќ-¬»“јћ»ЌЌџ≈ „ј».



–усска€ бан€ вызывает усиленное потоотделение организма.

Ёто нормальный физиологический процесс, реакци€ вашего организма на высокую температуру. ¬едь испарение пота с поверхности кожи выполн€ет важную роль, предохран€€ тело в парной от перегрева. ѕот выводит также из организма различные шлаки, продукты распада, оздоровл€€ его.

„еловеческий организм состоит на 70% из воды, и пребывание в парной приводит к уменьшению ее в нем, при этом возникает чувство жажды, организм требует восполнить потерю воды.



 ак правильно утолить жажду, восстановить жидкостный баланс организма?

ѕрежде всего, не следует пить в бане холодную воду или другой напиток, так как уже через небольшой промежуток времени снова по€витс€ чувство жажды.

Ћучшим напитком в бане и после нее €вл€етс€ хорошо заваренный свежий чай, желательно зеленый, или трав€ной витаминный напиток. „ай или другие напитки пить надо в предбаннике во врем€ отдыха из самовара или термоса. ƒома чай пьют после русской бани об€зательно из самовара по всем правилам русского чаепити€: с медом, вареньем, с баранками и ватрушками.

¬ бане в течение всего времени пребывани€ там (1,5Ч2 часа) можно пить небольшими порци€ми 2Ч3 стакана ча€ или другого напитка. ¬ чай полезно дл€ аромата добавить листь€ м€ты, черной смородины, малины, земл€ники. ≈сли у вас простуда, то в бане и дома полезно пить чай, заваренный липовым цветом и сухой малиной, Ч это поможет вызвать обильное потоотделение.

¬ажно знать, что много жидкости в бане нельз€ употребл€ть, так как это вызывает дополнительную нагрузку на сердце и почки. ќб умеренном утолении жажды в бане и после нее об€зательно должны помнить пожилые люди. ƒл€ них также нежелательно употребление крепкого ча€, кофе, не говор€ уже о таких напитках, как пиво и друга€ алкогольна€ продукци€.

≈сли жажда все еще будет вас мучить после бани, то необходимо через 2 часа выпить еще стакан ча€ с лимоном.

ѕосле банной процедуры очень полезно утол€ть жажду настоем плодов шиповника, барбариса, бо€рышника, овощным или фруктовым соком. “рав€ные чаи Ч это насто€щий кладезь витаминов, микроэлементов, различных биологически активных веществ, благотворно вли€ющих и оздоровл€ющих ваш организм.



Ћекарственные свойства растений были известны люд€м очень давно, наверное, даже обитатели пещер уже пользовались целебными травами дл€ лечени€ различных недомоганий. ƒошедшие до нас лечебные трактаты древних врачевателей дают уже конкретные рецепты и способы применени€ целебных растений на базе практического опыта многих тыс€челетий. “аким образом, народные знахари-целители передавали из поколени€ в поколение крупицы сведений о целебных свойствах той или иной травы, создава€ прочный фундамент той природной Узеленой аптекиФ, которой мы пользуемс€ и в насто€щее врем€.

Ћекарственные вещества, выдел€емые из целебных растений в чистом виде, используютс€ сейчас в качестве порошков, таблеток, настоев, отваров или настоек. ћногие современные синтезированные лекарства не могут сравнитьс€ по своему лечебному эффекту с теми лекарствами, которые получены из трав и растений, не говор€ уже о побочных €влени€х, вызываемых химическими лекарствами.



¬итаминные чаи.



√отов€т их из лесных, полевых трав и плодов, очень разнообразных по вкусу, цвету и аромату. “рав€ные чаи фактически €вл€ютс€ продуктом питани€, они имеют в своем составе массу биологически активных веществ: витаминов, ферментов, микроэлементов, органических кислот и т.п. Ётот букет биологически активных веществ благотворно вли€ет на организм человека, предохран€ет, предупреждает и лечит многие заболевани€, поэтому трав€ные чаи рекомендуетс€ пить всем, независимо от возраста и состо€ни€ здоровь€. ÷енность трав€ного ча€ также состоит в том, что он не содержит кофеина и других возбуждающих веществ, которые не так уж и безвредны дл€ организма человека, тем более дл€ людей с нарушени€ми нервной и сердечно-сосудистой систем. ¬итаминный, трав€ной чай очень полезен дл€ детей любого возраста, тогда как обычный чай, содержащий кофеин, нельз€ давать малышам до двухлетнего возраста.

¬ насто€щее врем€ многие начинают понимать оздоровительное воздействие витаминного ча€ на организм и регул€рно употребл€ют его.

ј самый лучший витаминный чай Ч это чай, приготовленный из трав, собранных своими руками.

ѕоэтому так важно каждому хорошо знать правила сбора, переработки и хранени€ трав. ѕрежде всего, заготавливать травы надо так, чтобы после вас не осталось пустого места, ведь природа очень ранима и, необходимо, всегда оставл€ть в месте сбора часть травы дл€ ее возобновлени€. Ќельз€ вырывать траву с корнем, буквально всю подр€д Ч это варварское отношение к природе, которое, к сожалению, еще наблюдаетс€.

ѕри сборе листьев (земл€ника, малина, ежевика, кост€ника и т.п.) срезают лишь несколько листков с ветки; если же собирают цветущую часть, то оставл€ют некоторые растени€ с цветами дл€ созревани€ сем€н (зверобой, душица, м€та, чабрец и т.п.).

÷ветки таких растений, как шиповник, липа, жасмин и т.п., собирают только полностью распустившимис€.

Ћисть€ черной смородины, ежевики, малины, морошки, кост€ники, кипре€ (иван-ча€) и т.п. собирают только тогда, когда они полностью развернулись.

ѕлоды, €годы надо собирать только созревшие.

«аготавливать траву необходимо в сухую погоду, как только сошла роса. Ћучшее врем€ сбора Ч начало цветени€ или полное цветение растени€. —ушат траву под навесом, на чердаке или в хорошо проветриваемом помещении, не допуска€ ее загнивани€. ѕочерневшую траву употребл€ть нельз€.

“раву, содержащую эфирные масла (тимь€н, душица, аир и т.п.), сушат медленно, при температуре 30Ч35Ь —. “раву, содержащую глюкозиты (горицвет, пижма, м€та перечна€, зверобой, мать-и-мачеха и т.п.), сушат при температуре 50Ч60Ь — (в сушилке).

ѕлоды шиповника, барбариса, черной смородины, р€бины обыкновенной и т.п., которые содержат много витамина —, сушат в сушилке при температуре 80Ч90Ь —.

—ушеные листь€ и плоды надо хранить в бумажных или матерчатых мешках, каждый вид растени€ отдельно (можно хранить в стекл€нных или керамических банках с плотными крышками). Ќа мешочке или банке должна быть этикетка с указанием наименовани€ травы и времени сбора.

—рок хранени€ цветков, листьев и травы не должен превышать 1Ч2 года, срок хранени€ плодов и €год Ч 3Ч4 года, корней, корневищ и коры 2Ч3 года.



 ак правильно готовить витаминный чай?



÷ветки заваривают в большом фарфоровом чайнике крутым кип€тком. ягоды перед заваркой надо; свежие раздавить, сухие раздробить. Ћисть€ кладут в гор€чую воду и кип€т€т 3Ч5 мин или заливают крутым кип€тком.

 орни, стебли и грубые части растений мелко порезать. ѕотом кладут в холодную воду, довод€т до кипени€ на медленном огне и кип€т€т 10 мин. ѕосле заварки чаи из цветков, листьев и €год настаивают в фарфоровом чайнике 5Ч10 мин, а чаи из корней и стеблей настаивают в эмалированной посуде 10Ч15 мин.

ѕравильно заваренный витаминный чай обладает неповторимым вкусом, ароматом и цветом, в нем сохран€ютс€ все биологически активные вещества.

—оставление смеси трав дл€ витаминного ча€.

—боры (состав) трав€ных чаев могут быть самыми разнообразными и завис€т от вкуса и самочувстви€ человека. ¬ смесь желательно всегда включать одну ароматную травку (душица, м€та, мелисса, чабрец и т.п.). ѕримен€ть в смеси две-три ароматные травы не рекомендуетс€: ароматы могут друг друга уничтожить или смешатьс€ в непри€тный запах.  ак правило, в сборе должна быть одна ароматна€ травка и несколько нейтральных трав.

 акие витаминные чаи, когда пить?

”тром рекомендуетс€ пить тонизирующий чай (д€гиль, листь€ земл€ники, цветки и листь€ клевера, лимонник, лаванда, любистик и т.п.).

¬ечером надо пить успокаивающие трав€ные чаи (зверобой, иван-чай, малина (листь€), м€та перечна€, ромашка, мелисса, первоцвет, лист вишни и т.п.).

«имой Ч ранней весной желательно пить поливитаминные трав€ные чаи (листь€ малины, ежевики, черной смородины, крапивы, моркови, плоды шиповника, р€бины, барбариса, облепихи, черной смородины и т.п.).

Ћетом трав€ные чаи готов€т только из свежих трав, этот период года надо использовать с максимальной пользой дл€ организма.


http://www.rusbani.ru/files/about_tea.html
–убрики:  –усска€ Ѕан€

–ецепты трав€ных чаев

ƒневник

¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 10:57 + в цитатник
–ецепты трав€ных чаев
трав€ные чаи рецепты

–астение под названием чай пришло на –усь только в середине XVIII века. Ќо ведь до этого были у слав€н гор€чие напитки, в основе которых лежали высушенные травы и цветы. ¬ наше врем€ такие трав€ные чаи получили название фиточай, но в свое врем€ они назывались просто чаем. “рав€ные чаи пили и дл€ утолени€ жажды, и дл€ лечени€ различных болезней.
“рав€ные чаи: рецепты и способы заварки

–асскажем о том, как готовили на –уси трав€ные чаи рецепты которых не затер€лись во времени. —амыми распространенными растени€ми, которые собирали дл€ трав€ных чаем были: бо€рышник, м€та, цветы и части стеблей гречки, листь€ и €годы брусники, зверобой, мелисса, иван-чай, облепиха, липа, смородина и многие-многие другие. ¬се собранные за лето лекарственные растени€ высушивали и делали из них трав€ные чаи. –ецепты трав€ных чаев содержали зачастую несколько разных трав, крайне редко готовили чай из какой-то одной травы. »сключением был разве что иван-чай, о котором и пойдет речь далее.

»ван-чай это исконно русский трав€ной напиток. ќн с древних времен ценилс€ на –уси за свои целебные свойства и прекрасный вкус. Ќасто€ми из »ван-ча€ лечили головные боли и примен€ли их дл€ борьбы со всевозможными воспалени€ми. Ќекоторые историки даже утверждают, что увлечение »ван-чаем по€вилось своего рода, в пику увлечению заморским ча€м, которые в большом количестве стали ввозитьс€ в –оссию в конце XVIII века.  ак бы то ни было, но правильно приготовленный »ван-чай но вкусу и внешнему виду практически не отличалс€ от заморского черного ча€, который привозили из  ита€.

«аготавливали »ван-чай все лето. —начала собирали листочки »ван-ча€, затем из обрабатывали в кадке гор€чей водой, перетирали и сушили в бане на противн€х. ¬ысушенные листь€ перетирались еще раз. ¬ результате и получалс€ готовый дл€ заваривани€ »ван-чай.

ƒелали на –уси не только приготовленные из иван-ча€ трав€ные чаи рецепты говор€т и о многих других. ¬спомните детство в деревне. ¬едь бабушки поили нас отнюдь не китайскими или цейлонскими ча€ми, а было не менее вкусно. ѕрекрасным вкусом и чудесным ароматом обладает чай из м€ты.  стати, чаще всего м€ту добавл€ют к другим травам, дл€ придани€ чаю оригинального вкуса, но ценители пьют и чисто м€тный чай. „ай из цветов бузины прекрасно помогает справитьс€ с простудой. „ай из липового цвета способствует снижению жара. „ай из листьев и плодов черной смородины поможет способствует улучшению зрени€ и нормализации работы желудка при гастрите.

http://dom-chaya.ru/chai/travyanye-chai-recepty.htm
–убрики:  –усска€ Ѕан€/“р€в€ные чаи

„ай в бане

ƒневник

¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 10:51 + в цитатник
”чЄные доказали, что пить полезнее часто и небольшими порци€ми. ќсобенно это применимо к питью ча€ в бане. ≈сли выпить сразу много ча€, то сердце будет работать в усиленном режиме, а оно и так испытывает большие нагрузки когда мы паримс€.


„ай по праву считаетс€ хорошим напитком дл€ бани. ћногие любители берут с собой в баню термос с гор€чим чаем и, попарившись, с удовольствием его пот€гивают. „ай в баню берут и люди которые хот€т получить от него лечебный эффект. ќсобо почитаем насто€щими парильщиками чай заваренный со смородиновым вареньем или мЄдом. ќн вобрал в себ€ большое количество полезных веществ, которые усиливают и без того лечебный эффект бани. ¬ такой чай вход€т: эфирные масла, танин, кофеин, витамины —, ¬1 и ¬2. “анин содержит в себе витамин –, который укрепл€ет стенки кровеносных сосудов.  офеин располагает организм к более интенсивному обмену веществ. „айный лист сам по себе содержит более ста различных соединений, и все они не нанос€т вреда здоровью человека.
«а€длые банщики спор€т между собой о том, каким лучше употребл€ть чай в бане - гор€чим или холодным. ќпытным путЄм было доказано, что холодные напитки снижают температуру тела только в области рта, в то врем€ как гор€чий чай снижает температуру всего тела на 1-2 градуса, в результате чего уменьшаетс€ жажда.
„ай полагаетс€ пить свежезаваренным, насто€в его 4-6 минут. ≈сли чай долго настаивать, то он тер€ет свои свойства, так как под воздействием тепла разрушаютс€ витамины и полезные вещества, мен€етс€ его аромат и вкус. “олько свежезаваренный чай оказывает тонизирующее действие на нервную и сердечнососудистую системы организма. Ћюд€м, страдающим подагрой или мочекислым диатезом, особенно не стоит пить чай, который долго настаивалс€.
ƒл€ того чтобы обильно пропотеть, употребл€йте чай с липовым цветом или малиной, такой чай помогает и при простуде. ≈сть множество растений, которые полезно добавл€ть в чай: м€та, зверобой, листь€ смородины, земл€никаЕ ≈сли вы желаете сбросить лишний вес, то не стоит пить ни в самой бане, ни после неЄ. “огда эндогенна€ вода, в избытке содержаща€с€ в жировой ткани, будет высвобождатьс€ и поступать в кровь, что и приведЄт к уменьшению веса тела.

ЅерЄм с собой чай в баню и наслаждаемс€!

¬кусного вам ча€!
http://stroimbanu.ru/chai_v_bane/
–убрики:  –усска€ Ѕан€/“р€в€ные чаи

ѕечи

¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 09:49 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ LubovST [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ƒров€ные печи из листовой стали дл€ вашей бани

ƒров€ные печи из листовой стали дл€ вашей бани


 онструкции металлических печей-каменок очень многообразны и предусматривают использование деталей промышленного производства. ¬ них быстро повышаетс€ температура, что позвол€ет приступить к банным процедурам уже через 30 минут после начала топки.

»сключена опасность отравлени€ угарным газом, так как печи закрыты со всех сторон металлом, а камни нагреваютс€ за счет того, что гор€чие газы отдают свое тепло металлу, а он в свою очередь Ч каменной засыпке.

¬се металлические печи имеют небольшую теплоемкость и не создают условий дл€ равномерного нагрева тела. ƒл€ того чтобы как-то уменьшить это отрицательное свойство, снаружи их облицовывают кирпичом, оставл€€ небольшой зазор дл€ воздушной прослойки.  стати, это понижает и опасность ожогов. ƒл€ увеличени€ срока службы металлические печи футеруют изнутри топливника огнеупорным кирпичом.


 аменки с встроенным баком дл€ воды:
а Ч каменка с одинарными стенками
б Ч каменка с боковой стенкой в виде бака дл€ воды
в Ч каменка с баком дл€ воды и воздушным зазором в стенах.

ћеталлические печи-каменки изготовл€ютс€ из листового железа толщиной 4-5 мм. Ѕак дл€ воды может быть расположен с разных сторон. ƒл€ каменной засыпки предусмотрена специальна€ открыта€ теплова€ камера. “акие печи очень экономичны. ќни быстро нагреваютс€, но и быстро остывают. „ерез 20-30 минут после окончани€ топки трудно добитьс€ хорошего пара.  онструкции таких печей часто совмещают с кухонными плитами, которые устанавливают в соседнем с парильным отделением помещении. √ор€чие газы, нагрев кухонную плиту, уход€т не в дымовую трубу, а через специальный отвод в печь-каменку. ќсобое внимание в этом случае следует обратить на то, чтобы в месте прохождени€ дымовых газов через проем в стене были учтены все меры противопожарной безопасности (см. рис.).

ћеталлическа€ печь-каменка непрерывного действи€ предусматривает отделение гор€чих газов от каменной засыпки, нагрев которой осуществл€етс€ через поверхность стальной плиты. ѕечь данной конструкции может работать на любом виде твердого топлива.

≈ще одна печь-каменка, пригодна€ и дл€ русской, и дл€ финской бани. ѕечка эта нагревает зимой за 1,5ч парилку объемом 8 м3 до 80 ∞— и таких же размеров мыльное отделение до 35 ∞—. ќдновременно почти до кипени€ согреваетс€ 50 л воды.

ѕаритьс€ можно, не дожида€сь, пока печь полностью протопитс€. ќна имеет два дымохода: один Ч дл€ топки и нагрева каменки, другой обводной Ч дл€ выпуска дыма и угарного газа в том случае, когда нужна€ температура в бане уже достигнута, а дрова еще не прогорели.

ѕечь сваривают из листовой стали толщиной 3Ч5 мм. ƒл€ удобства монтажа и перевозки топливник, каменку и трубу изготовл€ют отдельно.

“опливник Ч стальна€ коробка с горловиной высотой 60 мм дл€ насадки каменки. ƒелают его из стали толщиной не менее 5 мм. ¬ комплект топливника вход€т две задвижки Ч больша€ и мала€, решетка каменки и решетка поддувала.

–ешетку каменки сваривают из стальных стержней диаметром 20 мм с рассто€нием между ними 50 мм и свободно устанавливают на опорах, решетку поддувалаЧ из стальных стержней диаметром 8Ч10 мм на двух уголках 20х20 мм с зазором между стержн€ми не более 5 мм. Ёта решетка также съемна€. ѕазы дл€ задвижек шириной 10 мм приваривают из полосок стали 5x20 мм на всю ширину топливника. ѕаз дл€ разделительной стенки каменки выполн€ют также из полосок стали. —низу приваривают поддувало.

 аменку делают из стали толщиной не менее 3 мм так, чтобы она свободно насаживалась на горловину топки. ƒверцу каменки делают с той стороны, котора€ обращена в парную.

¬верху печка имеет два патрубка высотой 100мм и диаметром 140 и 100 мм с приваренными к ним фланцами с четырьм€ отверсти€ми дл€ креплени€ трубы и обводного колена. ƒиаметр дымовой трубы 140 мм.

ƒл€ уменьшени€ размеров топливника, а также дл€ увеличени€ массы и в противопожарных цел€х сторона печки, котора€ обращена к дерев€нной стене, выложена кирпичом на ребро.

 огда печь топитс€ открыты только две задвижки Ч больша€ и до фланца на трубе. ћала€ закрыта.  огда дрова почти прогорели или догорают, а температура близка к той, котора€ €вл€етс€ дл€ вас оптимальной, можно входить в баню, открыть малую задвижку, а две другие закрыть. ќстаточный дым и угарный газ пойдут по второму, обводному, каналу, мину€ каменку.

источник http://flover.org.ua/sovety/drovyanye-pechi-iz-listovoj-stali-dlya-vashej-bani.html



—ери€ сообщений "Ѕан€":

„асть 1 - ¬еник дл€ бани Ц неотъемлемый атрибут дл€ любителей попаритьс€
„асть 2 - ƒров€ные печи из листовой стали дл€ вашей бани


–убрики:  –усска€ Ѕан€

¬еники дл€ бани

¬торник, 11 »юн€ 2013 г. 09:48 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ LubovST [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

¬еник дл€ бани Ц неотъемлемый атрибут дл€ любителей попаритьс€

¬еник дл€ бани Ц неотъемлемый атрибут дл€ любителей попаритьс€

Ѕанька с веничком Ц это насто€щий родник дл€ здоровь€. », наверн€ка, все наслышаны о полезности этого удовольстви€, как дл€ физической силы, так и морального удовлетворени€.

„тобы отправитьс€ в парную, первым делом, все любители Ђпопаритьс€ї должны знать, как правильно подобрать и приготовить веник дл€ бани, чтобы при€тна€ процедура ни коем образом не была ущербна дл€ здоровь€. ¬едь этот главный атрибут русской бани имеет свои особенности, наделен особой силой, ароматами и свойствами в зависимости от материала, из которого он изготовлен. ј материал дл€ такого банного аксессуара, как веник, должен быть исключительно натуральным, то есть, природным.

¬иды веников дл€ бани
–азновидностей веников, с помощью которых можно попаритьс€ в бане, очень много. ќни бывают березовыми, дубовыми, бамбуковыми, липовыми, крапивными, р€биновыми, кленовыми, эвкалиптовыми Ц и это еще не весь перечень.  аждый веник дл€ бани и сауны имеет свои особенности и назначение, и, конечно же, все они благотворно вли€ют на организм и самочувствие. ƒавайте рассмотрим некоторые особенности разных видов банных веников.

Ѕамбуковый веник дл€ бани

»спользуетс€ в качестве точечного массажного приспособлени€ при заболевани€х позвоночника. Ѕамбуковый веник дл€ бани хорош в качестве профилактики и лечени€ кожных заболеваний, а также незаменим дл€ кожи молодых мам, так как обладает свойствами устранени€ раст€жек. ѕосле такой баньки вам гарантирован при€тный и крепкий сон.

Ѕерезовый веник дл€ бани

ќн избавит вас от мышечных болей после зан€ти€ спортом или просто физического труда. Ѕерезовые ветки благопри€тствуют скорейшему заживлению ран, очищению проблемной кожи, ускорению поправки после простуды, улучшению общего самочувстви€. ѕоэтому, березовый веник дл€ бани вам об€зательно следует попробовать дл€ оздоровлени€.   тому же, очень часто именно березовый веник используют как основу дл€ приготовлени€ ароматических веничков.



Ћиповый веник дл€ бани

Ётот банный веник чудом устранит головные боли и мигрень. ≈му нет равных по моментальному расширению пор кожи дл€ вывода токсинов и вредных веществ из организма, мочегонному эффекту, профилактике простудных заболеваний.



ƒубовый веник дл€ бани

»спользование таких веников преп€тствует повышению давлени€, они имеют противовоспалительное действие благодар€ содержащимс€ в ветках дубильным веществам. ƒубовые веники дл€ бани отличным образом успокаивают нервную систему.



’войный веник дл€ бани

√лавное свойство парной с таким веничком Ц это ускорение кровообращени€ и усиление потоотделени€. ’войный веник дл€ бани превосходно очищает воздух и наполн€ет помещение головокружительным ароматом. “акой веник примен€ют при различных проблемах со спиной в качестве массажного средства.



 рапивный веник дл€ бани

Ётот веник используют против болей в суставах и мышцах. — помощью крапивного веника не только снижаетс€ артериальное давление, но и снимаетс€ ваше нервное напр€жение.



Ёвкалиптовый веник дл€ бани

Ѕанные веники из эвкалипта отлично помогают при воспалении верхних дыхательных путей. ѕод воздействием его ароматов вы сможете расслабитьс€, ощутить легкость и спокойствие.



–€биновый веник дл€ бани

Ѕан€ с р€биновым веником улучшает настроение и бодрит, усиливает работоспособность, а также приводит состо€ние кожи в хороший и здоровый тонус.



јроматизированный веник дл€ бани

јроматизированные веники готов€т, чаще всего, на березовой основе, добавл€€ к веточкам такие ароматические травы, как м€та, крапива, вербена, тыс€челистник, таволга и прочие. ќп€ть же, травы имеют различное воздействие:

м€та перечна€ снимает усталость и успокаивает;
крапива Ц улучшает кровообращение, оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие, содействует лечению ревматизма, тонизирует организм, очищает кровь;
таволга Ц способствует потоотделению, оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, способствует хорошему и здоровому сну, укрепл€ет стенки кровеносных сосудов;
тыс€челистник Ц добавл€ет энергии, освежает пам€ть, улучшает умственную де€тельность, заживл€ет раны, лечит кожные заболевани€, оказыва€ обще тонизирующее действие на кожу;
вербена Ц помогает при бессоннице, стабилизирует нервную систему, лечит кожные заболевани€ и ревматизм.
  тому же, такой веник может быть приготовлен из смеси веток березы, можжевельника, пихты, дуба, ольхи и других пород, которые способны выдел€ть летучие ароматические или же лекарственные вещества. ¬ большинстве случаев, ароматические веники готов€тс€ индивидуально, их состав подбираетс€ по назначению.



 ак заготовить веник дл€ бани
Ќет абсолютно никакой проблемы самим заготовить веник дл€ баньки. ћай и июнь Ц самое врем€ поспеть зан€тьс€ этим нужным и, как впоследствии окажетс€, полезным делом. ¬еточки ломаютс€ длиной около 50-70 см, об€зательно за чертой города, вдали от пыльных дорог и дымных заводов, перев€зываютс€ и сушатс€ в теплом сухом и темном месте в положении лежа, дл€ обретени€ плоской формы.

≈сли это разгар лета, можно использовать свежие веники Ц перед применением такой веник следует просто ополоснуть водой.



 ак запарить веник дл€ бани
—ухой веник требует запаривани€. ќкуните его в таз с гор€чей водой и накройте, после этого он напитаетс€ влагой, станет пахучим и шелковистым.

ѕравда, есть некоторые исключени€ из правил, к примеру, бамбуковые веники не запариваютс€, они сразу готовы к применению, а веник из крапивы окунаетс€ в гор€чую воду всего на пару секунд.

„тобы ваш веник не рассыпалс€, накануне похода в баню, поместите его в холодную воду на 30 минут.



„то еще вз€ть с собой в баню
„тобы отдых в баньке или сауне был полноценным и при€тным, не забудьте прихватить с собой махровый халатик, резиновые тапочки, шапочку, чтобы сохранить волосы от пересушки, полотенце дл€ подстилки и другие аксессуары дл€ бани, а также ванные принадлежности Ц мочалку, мыло, шампунь, косметику дл€ тела. » тогда ваш отдых принесет только удовольствие.

¬се у вас готово? ќтправл€емс€ в парилку получать зар€д бодрости и энергии. ј плюс еще и холодный бассейн или, если это зима, кросс вокруг баньки по снегу босиком Ц и вы зар€дитесь здоровьем и получите положительные эмоции до следующих выходных, когда снова организуетс€ поход в баню!

‘ото: allforsauna.com

источник http://www.domechti.ru/veniki-dlya-bani/7823



—ери€ сообщений "Ѕан€":

„асть 1 - ¬еник дл€ бани Ц неотъемлемый атрибут дл€ любителей попаритьс€
„асть 2 - ƒров€ные печи из листовой стали дл€ вашей бани


–убрики:  –усска€ Ѕан€/¬еники


 —траницы: [1]