-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alisa7753

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) -Die_Galerie- АРТ_АРТель Книжная_полка О_Самом_Интересном Wandelhalle

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 3637
Комментариев: 1439
Написано: 5779


красивые рыбки

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galaxy24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

***

 Opas Chotiphantawanon

Opas Chotiphantawanon

>>>
Рубрики:  художники

Художник Valerie Maugeri

Воскресенье, 12 Декабря 2010 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Valerie Maugeri. Fine Art

 (118x190, 11Kb)Valerie Maugeri Site родилась в Париже в 1967 году. Ее отец-итальянец работает художником-оформителем, а мать для нее была всегда просто ангелом-хранителем. Valerie Maugeri свой путь в искусстве начала с дизайна интерьеров. Сейчас у нее своя мастеская в Эссоне, где она создает на холсте свои красочные творения. Совсем недавно были созданы ее основные картины, потому что много лет исканий и проб ушло на поиски своего стиля. В итоге Valerie Maugeri остановилась на технике, которая сочетает в себе живопись и коллаж, где множество деталей привлекает к себе внимание и рассказывают о личности их автора. В ее работах сначала яркие цвета бросаются в глаза, а потом уже спрятанные в картине детали, которые иногда нарисованы не кистью, а созданы вручную. Возможно, кричащие цвета в свои картины Валери привезла из своих дальних поездок, где "Охра и Пурпур" —это дух Азии и Востока.



Fine Art
Рубрики:  художники

корица+мёд

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dusja_Iwanowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

корица с мёдом

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА:
Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.
Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.
СЛАБОСТЬ:
Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.
Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием полстоловой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней
АРТРИТ:
Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.
В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.
ХОЛЕСТЕРИН:
2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.
ИММУНИТЕТ:
Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.
ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ:
Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.
ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС:
при выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч.ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.
КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ:
смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.
ПРЫЩИ:
Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.
УКУСЫ НАСЕКОМЫХ:
Смесь 1 части меда на 2 части теплой воды с добавлением маленькой ч.л. корицы медленно втирать в зудящую часть тела. Замечено, что боль уменьшается через 1-2 минуты.
НЕСВАРЕНИЕ ЖЕЛУДКА:
Пудра корицы посыпанная на 2 ст.л. меда, принимаемая перед едой, снижает кислотность и помогает переваривать самую тяжелую пищу.
ЯЗВА ЖЕЛУДКА:
мед с корицей снимает боль в желудке, а также залечивает язвы.
ГАЗЫ:
согласно исследованиям в Индии и Японии, выявлено, что мед с корицей уменьшает вздутие желудка.
ЗУБНАЯ БОЛЬ:
смесь 1 ч.л. корицы и 5 ч.л. меда наложить на больной зуб. Можно делать 3 раза в день, пока боль не пройдет.
ЗАПАХ ИЗО РТА:
жители Южной Америки первым делом с утра полощут горло горячим раствором меда с корицей, чтоб сохранить приятный запах во рту на целый день.
ПОТЕРЯ СЛУХА:
ежедневно утром и вечером принимать мед и корицу в равных пропорциях.
ПРОСТУДА:страдающие от простуды должны принимать 1 ст.л. теплого меда с 1/4 ч.л.корицы 3 раза в день. Вылечивает почти любой хронический кашель, простуду и освобождает носовые проходы.
ГРИПП:
испанский ученый доказал, что мед содержит натуральный элемент, который убивает бактерии гриппа и спасает человека от заболевания.
РАК:
Недавние исследования в Японии и Австралии выявили, что рак желудка и костей может быть успешно вылечен. Пациенты с такого рода опухолями должны принимать ежедневно 1 ст. ложку меда с 1 ч. ложкой корицы в течение месяца 3 раза в день.
ДОЛГОЛЕТИЕ:
Чай с медом и корицей, принимаемый регулярно, задерживает наступление старости.1 л. корицы, заваренная в 3-х стаканах воды и охлажденная + 4 л. меда. Пить 1/4 чашки 3-4 раза в день. Сохраняет кожу свежей и мягкой и задерживает старение.
Рубрики:  здоровье


Понравилось: 1 пользователю

луковая шелуха от разных недугов

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Dusja_Iwanowa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА ОТ РАЗНЫХ НЕДУГОВ
 

 

Народные рецепты лечения луковой шелухой

/www.interfax.by/themes/interfax/img/splitter.gif"" target="_blank">http://www.interfax.by/themes/interfax/img/splitter.gif"); line-height: 1.5em; text-align: justify; height: 2471px; width: 644px; background-position: 50% 100%;">

То, что лук продукт весьма полезный известно с давних времен.  Из поколения в поколение передается поговорка: лук от семи хворей недуг, эта народная мудрость проверена временем. Современные ученые пришли к выводу, что одно из семи чудес света - знаменитые пирамиды - были построены при помощи лука.  Если бы не его целительные свойства туристам сегодня было бы просто нечего делать в   Египте.

Лук делал строителей усыпальниц всесильных фараонов выносливыми. Не менее полезна и луковая шелуха. Мы вам это докажем.

Славянские ведуны использовали луковую шелуху как лекарственное средство. С давних пор   народные целители применяют ее при лечении многих заболеваний человеческого организма, особенно наружных. И как показывает практика, болезней, с которым легко справляется шелуха, больше, чем семь.

Какие лечебные свойства могут быть у мусора, спросите вы. Современная медицина в сред за народной скажет  в ответ, что отвары луковой шелухи применяются как  отхаркивающее, слабительное, мочегонное, желчегонное, спазмолитическое, витаминное, противомикробное, сосудоукрепляющее средство. Особенно полезна она при гипертонической болезни и атеросклерозе. Водный настой шелухи оказывает также благотворное влияние на работу сердца, способствует выведению из организма избытка хлоридов. При экземе волосистой части головы настоем луковой шелухи смазывали и ополаскивали голову или делали примочки.

У ребенка постоянно болит горло? Залейте луковую шелуху кипятком, процедите полученный настой и пускай полощет целебной настойкой. Покраснение снимет как рукой.

Полоскание настойкой из луковой шелухи отличной средство при  стоматите, пародонтозе и флюсах. Готовить его совсем не сложно:  три  чайных ложки сухой измельченной луковой шелухи  залейте  0,5 литра  горячей воды, доведите  до кипения. Теперь нужно дать  настояться полученному отвару в течение 7-8 часов и  процедить ее. Про стоматит можно забыть!  Кстати, про ангину тоже... А если этим же  раствором  протирать загноившиеся раны, то они заживут гораздо быстрее. Чем не чудо-средство?!

Для большей эффективности в 0,5 литровую банку отвара шелухи можно  добавить и одну чайную ложку листьев шалфея. Шалфей следует засыпать в готовый отвар, который затем надо вновь довести  до кипения  настойку и дать ей настоять в течение полчаса. Полоскать рот следует недолго, но часто. Воспалительные процессы исчезают за 2-3 суток. Отмечено, что отвар смеси луковой шелухи с шалфеем воздействует гораздо быстрее, чем отвар одного только шалфея.Читать далее

Рубрики:  здоровье

кокосовый торт без выпечки

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения татьяна_каленская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый кокосовый торт без выпечки

 (700x525, 51Kb)
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная". Ингридиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала

Приготовление:
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус ещё лучше , но и без орехов тоже очень вкусненько.
Рубрики:  сладости

мясное кольцо из курицы

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:31 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясное кольцо из курицы

 

 

Читать далее...

Серия сообщений "всё из курицы":
Часть 1 - курица по гречески
Часть 2 - котлетки по киевски
...
Часть 7 - куриный рулет
Часть 8 - куриные котлетки "Нежность"
Часть 9 - мясное кольцо из курицы
Часть 10 - пирог с курицей и рисом
Часть 11 - блинчики из куриной печени
...
Часть 35 - >Пирог с курицей и картошкой
Часть 36 - Куриная печень по-царски
Часть 37 - Жарим курицу без масла


куриные котлетки "Нежность"

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

 



400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.


 

Серия сообщений "всё из курицы":
Часть 1 - курица по гречески
Часть 2 - котлетки по киевски
...
Часть 6 - курица в пакете(желе)
Часть 7 - куриный рулет
Часть 8 - куриные котлетки "Нежность"
Часть 9 - мясное кольцо из курицы
Часть 10 - пирог с курицей и рисом
...
Часть 35 - >Пирог с курицей и картошкой
Часть 36 - Куриная печень по-царски
Часть 37 - Жарим курицу без масла



Понравилось: 1 пользователю

салат из курицы и корейской морковкой

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с корейской морковью и кукурузой «Рыжик»

 

Читать далее...

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат с курицей и ананасом
Часть 2 - салат с курицей и виноградом
Часть 3 - салат из копченого мяса со свеклой
Часть 4 - салат Негреско
Часть 5 - салат из курицы и корейской морковкой
Часть 6 - украшения для стола
Часть 7 - капустка для любимого
...
Часть 35 - Витаминный салат растет у меня в тарелке
Часть 36 - 17 супер-начинок для фаршированных яиц
Часть 37 - Салат с корейской морковью и грибами


куриный рулет

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Очень простой рулет из куриного филе.

Филе куриное
морковь
лук
грибы
сыр
сливочное масло.

Филе прокрутить на мясорубке (или в комбайне, кому как удобнее). Морковь потереть и обжарить немного, грибы нарезать мелко и обжарить с луком.

Взять пищевую пленку (или целлофановый пакет), смазать раст. маслом.
На пленку тонким пластом равномерно выложить прокрученное филе. Поверх фарша, не доходя до его краев, выложить морковь. Следующий слой (не доходя до краев морковного слоя) - грибы с луком. На грибы уложить брусочки сыра и немного сливочного масла. С помощью пленки соединить края фарша и убрать пленку. Рулет обвалять в сухарях (или муке), смешанных со специями (у меня красный сладкий и острый перец, сухой чеснок), и обжарить на сковороде на раст. масле со всех сторон.
Приятного аппетита.

слова и фото автора

источник рецепта

Серия сообщений "всё из курицы":
Часть 1 - курица по гречески
Часть 2 - котлетки по киевски
...
Часть 5 - котлеты Де Воляй
Часть 6 - курица в пакете(желе)
Часть 7 - куриный рулет
Часть 8 - куриные котлетки "Нежность"
Часть 9 - мясное кольцо из курицы
...
Часть 35 - >Пирог с курицей и картошкой
Часть 36 - Куриная печень по-царски
Часть 37 - Жарим курицу без масла


курица в пакете(желе)

Суббота, 11 Декабря 2010 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

 


 


IMG_4814
Предлагаю вам блюдо, достойное праздничного стола. При этом недорогое, не требующее особых кулинарных талантов и, главное, нетрудозатратное, и без всевозможных вредных и непонятных добавок.

Читать далее...

Серия сообщений "всё из курицы":
Часть 1 - курица по гречески
Часть 2 - котлетки по киевски
...
Часть 4 - чахохбили
Часть 5 - котлеты Де Воляй
Часть 6 - курица в пакете(желе)
Часть 7 - куриный рулет
Часть 8 - куриные котлетки "Нежность"
...
Часть 35 - >Пирог с курицей и картошкой
Часть 36 - Куриная печень по-царски
Часть 37 - Жарим курицу без масла


дети

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Густав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дети // Anne Geddes

Анне Геддес и ее дети (111 фото)

Продолжение...
Рубрики:  художники

котлеты Де Воляй

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Вайлес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стащила у Прикольной Танюшки)))

Котлеты Де Воляй.

Один из моих любимых рецептов горячего.
Готовится быстро. Получается необычно вкусно.



 

 (680x510, 135Kb)



Берём филе куриных грудок, отбиваем до плоского состояния, солим, перчим.
 

 (425x287, 40Kb)


Помидоры режем кольцами.
 

 (425x250, 33Kb)


Шампиньоны режем и обжариваем в растительном масле вместе с репчатым луком.
 

 (425x250, 31Kb)


На крупной тёрке трём сыр.
 

 (425x250, 27Kb)


На смазанный маргарином противень кладём филе курицы.
 

 (680x510, 127Kb)


Сверху кладем обжаренные грибы с луком.
 

 (680x510, 155Kb)


Затем кладём кольца помидор, слегка их солим.
 

 (680x510, 162Kb)


Сверху смазываем немного майонезом.
 

 (680x510, 139Kb)


Посыпаем сыром.
 

 (680x510, 143Kb)



Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

Серия сообщений "всё из курицы":
Часть 1 - курица по гречески
Часть 2 - котлетки по киевски
Часть 3 - кордон-блю
Часть 4 - чахохбили
Часть 5 - котлеты Де Воляй
Часть 6 - курица в пакете(желе)
Часть 7 - куриный рулет
...
Часть 35 - >Пирог с курицей и картошкой
Часть 36 - Куриная печень по-царски
Часть 37 - Жарим курицу без масла


луковые лепёшки

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекские луковые лепёшки

 

 

Узбекские луковые лепёшки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

творожный десерт

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения biaka_ania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твороженый десерт

 (540x405, 24Kb)
0,5 кг - творог
0,2-0,3кг 15 %сметана
1-1,5 ст.сахара
2 пачечки(30 гр.)-желатин(если "гости на пороге" то можно и 3 пачки -быстрей застынет)
персики или др.фрукты,например груша,банан.
С персиками я поступаю так:если они спелые и мягкие,то просто режу маленькими кусочками,а вот если они твердые - то провариваю их до мягкости в сиропе ,выкладываю на сито, чтоб сироп стек полностью.
Желатин замачиваем и расворяем.
Половину сахара взбиваем со сметаной(или сливками),половину перетираем с творогом,соединяем вместе, вливаем желатин и персики(или др.),заливаем в форму или отдельные формочки.
При подаче хорошо бы полить это дело протертой клубникой,вишней или малиной.
Приятного аппетита.
Рубрики:  сладости

слойки со спрайтом

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шамаханская_царица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» ...
 

 

 
Рубрики:  сладости

торт морозко

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «МОРОЗКО»

Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось

Торт «МОРОЗКО»
картинка

Рецепт

Рубрики:  сладости

пирог из лаваша

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!
P1010375-1 (699x527, 30Kb)
Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше

Читать далее...

Серия сообщений "всё из лаваша":
Часть 1 - рулет из лаваша Эпидемия
Часть 2 - пирог из лаваша
Часть 3 - закусочные сигареллы из лаваша
Часть 4 - вреднючки из лаваша
...
Часть 10 - >Пирог "Ленивец" в мультиварке
Часть 11 - Мясной пирог из лаваша
Часть 12 - чудесный армянский лаваш на сковороде


профитроли(заварные пирожные)

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Метафора [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли (заварные пирожные)


  
 
Рубрики:  кулинария

5 рецептов с молоком

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 РЕЦЕПТОВ С НАТУРАЛЬНЫМ МОЛОКОМ

 

Что приготовить из скисшего молока? Рецепты.

1. Домашний творог. Нагрейте (не доводя до кипения) 2 л цельного молока (жирного), добавьте щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Мешая ложкой молоко, медленно влейте 100 мл лимонного сока – молоко начнет сворачиваться, образуя сгустки. Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и остудите. Откиньте творог на марлю, сцедите жидкость (ее можно использовать для оладьев или выпечки). Творог положите в холодильник.

2. Мягкий творог. Положите домашний творог в чашу блендера, добавьте немного молока и взбейте до однородного состояния. Подавайте с ягодами.

3. Простокваша. Разлейте молоко по стаканчикам, добавьте в каждый по несколько капель сока лимона, накройте пленкой и оставьте на ночь в теплом месте.

4. Ряженка. Вскипятите в кастрюле 2 л натурального молока, затем поставьте в духовку на маленький нагрев на 20 минут, чтобы оно покрылось пленочкой. Достаньте, остудите до температуры тела, затем добавьте 2 ст. л. сметаны, сахар по вкусу, размешайте, оставьте на ночь. Перемешайте и поставьте ряженку в холодильник.

5. Молочный суп. Промойте 4 ст. л. риса, сварите до полуготовности. Добавьте 1 л молока, 1 стакан воды, доведите до кипения, добавьте промытый изюм, соль и сахар по вкусу и варите до полной готовности. Подавайте с ложечкой сливочного масла.

Рубрики:  кулинария

рулет из лаваша Эпидемия

Пятница, 10 Декабря 2010 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет Эпидемия

 

 (400x300, 42Kb)
Фирменный рулет "Эпидемия"

Далее...

Серия сообщений "всё из лаваша":
Часть 1 - рулет из лаваша Эпидемия
Часть 2 - пирог из лаваша
Часть 3 - закусочные сигареллы из лаваша
...
Часть 10 - >Пирог "Ленивец" в мультиварке
Часть 11 - Мясной пирог из лаваша
Часть 12 - чудесный армянский лаваш на сковороде



Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в alisa7753
Страницы: 71 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь