-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alisa7753

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 3624
Комментариев: 1437
Написано: 5757


ленивые голубцы

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

 

Хороший рецепт на тот случай, когда не хочется возиться с капустными листьями.
А еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда.
Мои дети, например, обычные голубцы делят так: одна съедает только листья, а другая только фарш.
А эти ленивые голубцы они съедают целиком и с большим удовольствием.

 

ленивые голубцы
Читать далее...
Рубрики:  готовим из мяса

энергетические шарики-быстро и вкусно

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетические шарики. Быстро, вкусно и полезно)))

энергетические шарики

Ингредиенты:

150 г кураги, 150 г чернослива,
100 г грецких орехов,
4 ст.л. вареной сгущенки,
1 ст.л. сливочного масла,
кокосовая стружка

Приготовление:

Курагу и чернослив мелко нарежьте. Грецкие орехи измельчите.

Тщательно перемешайте курагу, чернослив, орехи, сгущенку, сливочное масло.

Сформируйте из получившейся массы шарики, обваляйте шарики в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!

Источник
Рубрики:  сладости


Понравилось: 1 пользователю

быстрое маринование баклажан

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


сырные трубочки

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория26121974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


кабачки по корейски

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-корейски

 (124x171, 14Kb)

 

Во время отдыха в Сумах узнала я прекрасный рецепт,которым хочу с вами поделиться.Готовится легко и быстро. И это очень вкусно - не раз уже опробовано.

На 1кг. молодых кабачков(не чистить).

Кабачки нарезать вдоль узкими полосками и залить таким маринадом:

4-5 ст.л.уксуса

3 ст.л.сахара

1,5 ст.л. подсолнечного масла

1 чайн.л. соли с горкой

1 чайн.л. молотого чёрного перца

1 большую головку чеснока, пропущенную через чеснокодавку(кто любит поострее, можно 2)

1 щепотку кориандра

Настоять 2-3 ч. в холодильнике.

Так можно сделать свеклу,огурцы.

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат с курицей и ананасом
Часть 2 - салат с курицей и виноградом
...
Часть 15 - салаты
Часть 16 - элегантное оформление салатов
Часть 17 - кабачки по корейски
Часть 18 - сырные трубочки
Часть 19 - быстрое маринование баклажан
...
Часть 34 - Красиво оформленная нарезка
Часть 35 - Витаминный салат растет у меня в тарелке
Часть 36 - 17 супер-начинок для фаршированных яиц


маринуем огурцы

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы по-волгоградски

Я не знаю откуда пошло это название, но при мысли от этих огурчиках у меня всегда текут слюнки :). Остренькие, кисленькие, хрустящие... Так делала моя мама и этот рецепт мне перешел, скажем так, по наследству. :)

Рассказываю все подробно, так как делаю сама.
Огурцы хорошенько промыть, обрезать кончики и сложить в чистейшее ведро или большую кастрюлю. Залить кипятком, закрыть крышкой, укутать во что-нибудь тёплое и оставить на 20 минут. Затем разложить огурцы по стерильным банкам, они будут уже мягонькие и в банку их войдёт много.
На дно банки зубчик мелконарезанного чеснока, один лавровый листик, пять горошин перца и на кончике ножа красного молотого перца. Это раскладка на банку емкостью три литра. Ещё в каждую банку положить половинку болгарского перца, лучше жёлтого или красного (эстетичнее смотрится). Но у меня сегодня был только зелёный...:)
Пока идут все приготовления на плите закипает маринад.
На трехлитровую банку нужно полтора литра маринада, поэтому пропорции высчитывайте сами.
На 10 литров воды берётся 500 гр. соли и 500 гр. сахара и зелень петрушки и укропа.
Кладите прямо пучком, потом зелень выбросится.
Доводите маринад до кипения , убираете петрушку с укропом и в кипяший добавляете 2 столовых ложки эссенции. (уточняю: это на 10 литров воды). Кипящим маринадом заливаете банки, быстро укупориваете и под шубу до полного остывания.
Если всё сделано правильно и чисто, то зимой будет вкусно и хрустяще :)
PS Я сегодня кончики забыла срезать, но, думаю, ничего страшного :)



LI 3.9.25
00000294.jpg (384x288, 17Kb)

Серия сообщений "варенье-соленья":
Часть 1 - варенье
Часть 2 - лечо без масла
Часть 3 - жареные баклажаны на зиму
Часть 4 - маринуем огурцы
Часть 5 - помидоры маринованые
Часть 6 - ТАКОЙ ЗНАКОМЫЙ УКСУС.
...
Часть 32 - Кабачки как грибочки
Часть 33 - Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече
Часть 34 - Помидоры в загадочном маринаде


брынза

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БРЫНЗА



Брынза получается нежная,вкусная,в меру солоноватая. Если не класть соль,можно заменить этой брынзой сыр маскарпоне в десерте Тирамиссу.

Молоко -1,5 л
Яйца - 4 шт
Сметана -250-300 г
Соль -1,5 ст.л ( кто хочет малосоленую-поменьше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Получится около 750 г брынзы.

Серия сообщений "сыр":
Часть 1 - домашний сулугуни
Часть 2 - домашний твёрдый сыр
Часть 3 - брынза
Часть 4 - Домашний Йогурт и сливочный сыр из йогурта
Часть 5 - сыр адыгейский
...
Часть 10 - сырные корзиночки для салата
Часть 11 - Мгновенный Сыр-хачапури на сковороде
Часть 12 - домашний сыр в микроволновке


Ленивый Бёрек

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Медведевская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

 

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Читать далее

Серия сообщений "всё из лаваша":
Часть 1 - рулет из лаваша Эпидемия
Часть 2 - пирог из лаваша
...
Часть 5 - овощной рулетик
Часть 6 - рулет закусочный из лаваша
Часть 7 - Ленивый Бёрек
Часть 8 - лавашные пирожки с капустой
Часть 9 - Ачма ленивая из лаваша
Часть 10 - >Пирог "Ленивец" в мультиварке
Часть 11 - Мясной пирог из лаваша
Часть 12 - чудесный армянский лаваш на сковороде


королевские пенёчки

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Королевские пенёчки".

 Красивая и очень вкусная закуска украсит ваш Новогодний стол и порадует гостей! Читать далее

Рубрики:  готовим из мяса

способы ношения палантинов

Вторник, 25 Января 2011 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Владимировна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Способы ношения накидок, платков и палантинов







Рубрики:  мода,одежда


Понравилось: 1 пользователю

шьём сами

Вторник, 25 Января 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shinshillla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

видео МК по шитью, много
























Рубрики:  мода,одежда

пирог Оригинальный

Понедельник, 24 Января 2011 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения konstantin24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог оригинальной конструкции

 

Слоёный пирог – распространенное и обычное блюдо. Казалось бы, уже тема себя исчерпала, и поэкспериментировать тут нечем. Однако, как показывается практика – если очень захотеть, можно в космос полететь .

Для эксперимента нам надо:

Пирог оригинальной конструкции | Hanka

читать далее
Рубрики:  готовим из мяса

торт с курагой и черносливом

Понедельник, 24 Января 2011 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения prosto-chuvak1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный торт

Обалденный торт

С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.

Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Итак, нам понадобится:

 

Для теста:
1 стакан сметаны;
1 яйцо;
1/2 стакана сахара;
1/2 ч.л. соды (гасить не надо);
4-5 стаканов муки.
Для начинки
взять по 300 г. кураги и чернослива.
Крем:
сметана+сахар. На крем уходит примерно 1 литр сметаны. Сахар по вкусу
Приготовление:

Замешиваем тесто. Оно должно получиться чуть слабее пельменного, иначе раскатывать будет очень тяжело. Сначала взбиваем яйцо с сахаром.

Читать далее...
Рубрики:  сладости

развитие вашего личного луча богосвета

Понедельник, 24 Января 2011 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения light2811 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Архангел Михаил через Ронну Герман -РАЗВИТИЕ ВАШЕГО ЛИЧНОГО ЛУЧА БОГОСВЕТА

Архангел Михаил через Ронну Герман -

РАЗВИТИЕ ВАШЕГО ЛИЧНОГО ЛУЧА БОГОСВЕТА

 

 Картинка 1 из 1

 

Возлюбленные мастера, многие из вас чувствуют, что как будто находятся на последнем отрезке длиной, трудной гонки, и ваша энергия и энтузиазм тает. Читать далее

Рубрики:  голос души


Понравилось: 2 пользователям

Притча( Читаем все!)

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tataTT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

притча

по пустыне шел человек, с ним были его верные спутники - лошадь и собака. Они преодолели долгий путь, как вдруг увидели дверь и стоящего рядом стражника. Человек спросил: "Что за дверью?" Страж ответил: "Там - рай. Если хочешь - можешь пройти." "Я могу взять с собой друзей? - спросил человек указывая на животных. "Нет, только тебе разрешено пройти" - ответил страж. Человек задумался. Он вспомнил как они вместе шли по лесам и болотам, горам и лугам, превознемогая холод и жару, ненастья и болезни, как делили пищу и ночлег. "Я, пожалуй, пойду" - сказал человек и зашагал прочь, лошадь и собака последовали за ним. Но не прошли они и десяти километров, как увидели еще одну дверь и стражника, стоящего у входа. И человек опять спросил: "Скажи, что за дверью?" "Там - рай", - ответил стражник и открыл дверь. "Я могу пройти?" - осторожно спросил человек. "Конечно", - ответил стражник. "А мои друзья?" " Разумеется, проходите все". "Странно, я видел дверь в рай совсем недалеко, но пропускали только меня. Я не понимаю..." И стражник ответил: "То был ад. Место для тех, кто предал своих близких".

Серия сообщений "цитата,высказывания":
Часть 1 - афоризмы
Часть 2 - афоризы
...
Часть 7 - С Рождеством Христовым!
Часть 8 - Конфуций-афоризмы
Часть 9 - Притча( Читаем все!)
Часть 10 - Насладимся вкусом кофе,а не красотой чашки!
Часть 11 - АХ!! Как сказано!!!
...
Часть 48 - что такое -танцы?
Часть 49 - улыбнёмся..
Часть 50 - Иногда ты должен побежать, чтобы увидеть, кто побежит за тобой



Понравилось: 1 пользователю

Натюрморт из овощей

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


яичная скорлупа с пользой для растений

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичная скорлупа с пользой для растений

Яичная скорлупа с пользой для растений

Половинки яичной скорлупы считаются удобными как рассадочные емкости. Их можно заполнить посадочным грунтом и расставить в картонную решетку, в которой продаются яйца. Приготовленные семена помидоров, перца, баклажанов, цветов можно высаживать в скорлупные стаканчики. При пересадке растений не придется затрагивать их корни, что нередко при традиционной пикировке. Достаточно лишь слегка сдавить скорлупку, чтобы корешкам был бы доступ к основному грунту.
 


_Picture_file_path_4296 360 (360x360, 148 Kb)


Яичная скорлупа может служить повышению плодородия почвы.
Яичная скорлупа содержит кальций, кальций переходит в почвенный раствор и почвенно-поглощающий комплекс, снижая кислотность почвы и улучшая физико-химические свойства почвы. Для растений кальций один из важнейших элементов питания.
Излишняя кислотность уменьшает плодородие земли, влияя на развитие и продуктивность многих растений. Более точно можно определить кислотность почвы с помощью агрохимической лаборатории. Обычно в качестве известкующих материалов применяют известь, мел и другие молотые известковые отходы. Но и от яичной скорлупы отказываться не советуют. В ее составе около 94 процентов углекислых солей калия, 1,3 процента магния, 1,7 процента фосфатов, 3 процента органических веществ, также белки, жиры, углеводы и другие микродобавки. Размолотую яичную скорлупу можно добавить в почву.
Яичная скорлупа очень полезна в качестве разрыхлителя.


 


...


 

Рубрики:  ЭТО ИНТЕРЕСНО!


Понравилось: 1 пользователю

элегантное оформление салатов

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантное оформление салата (~135 фото)


 (400x212, 47Kb)


далее

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - салат с курицей и ананасом
Часть 2 - салат с курицей и виноградом
...
Часть 14 - перец радуга
Часть 15 - салаты
Часть 16 - элегантное оформление салатов
Часть 17 - кабачки по корейски
Часть 18 - сырные трубочки
...
Часть 34 - Красиво оформленная нарезка
Часть 35 - Витаминный салат растет у меня в тарелке
Часть 36 - 17 супер-начинок для фаршированных яиц


фруктовые напитки,коктейли,смузи

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые напитки и коктейли, смузи

 (259x218, 58Kb)
Фруктовые коктейли наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются легко и просто, буквально за несколько минут. Фруктовые коктейли содержат много различных питательных элементов, а его калорийность можно отрегулировать в большую или меньшую сторону в зависимости от пожелания. Приготовить можно из любых фруктов (и овощей), которые есть под рукой, а также с йогуртом, соком, молоком, мороженого, сиропа, взбитых сливок, вообщем, на собственное усмотрение.

Перезревшие бананы (с темными точками на кожуре) - добавят напитку мягкость, сладость и более густую консистенцию. Чтобы фрукты легче перемололись в блендере, хорошо добавить молоко или сок, например, яблочный или апельсиновый.
Если используются кислые фрукты, ягоды, соки - для смягчения кислоты добавляют в коктейль натуральный йогурт с любым фруктовым наполнением или без него.
Можно добавить в блендер ягоды шиповника для лучшей работы кишечника.
При желании сократить потребление сахара - хорошо делать фруктово-овощные коктейли. Вкус таких коктейлей определяют фрукты, а овощи добавляют столь нужные организму воду, витамины, минералы и клетчатку. Например, к бананам и другим фруктам можно добавить свежий шпинат, листовой салат, стеблевой сельдерей, морковь или свежий огурец. А для пикнтности -натереть в блендер немного имбиря
Читать далее...

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - бананы от простуды и боли в горле
Часть 2 - напиток венеры
Часть 3 - Домашний ликер
Часть 4 - пьём Смузи
Часть 5 - фруктовые напитки,коктейли,смузи
Часть 6 - ванильный ликер с пряностями
Часть 7 - горячий шоколад
...
Часть 13 - квас
Часть 14 - оформление бутылки и подкраска алкоголя
Часть 15 - домашний йогурт


нежные натюрморты

Воскресенье, 23 Января 2011 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в alisa7753
Страницы: 70 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь