Необходимые ингредиенты:

- 1 кг. темного шоколада;

- 130 г. сушеной клюквы;

- 200 г. белого зефира (маршмэллоу);

- 250 г. лукума;

- 50 г. кокосовой стружки;

- 140 г. несоленых фисташек (рубленых).

 

Как приготовить:

Форму для заморозки шоколада смажьте маслом или застелите пергаментом.

Кусочки шоколада растворите на паровой бане или в микроволновой печи, не забывая перемешивать.

Подготовьте остальные ингредиенты, при необходимости измельчите или порежьте. Переложите ингредиенты в чашку с растопленным шоколадом. Перемешайте и выложите ровным слоем в подготовленной форме. Разровняйте как можно ровнее, чтобы не что не торчало. Затем залейте еще одним тонким слоем шоколада и отправляйте в холодильник на 30 минут.

Готовый шоколад нарежьте нужной вам формы: квадратом, прямоугольником или на полоски.

Приятного аппетита!