-Рубрики

 -Цитатник

Построение выкройки юбки полусолнце - (0)

Юбка полусолнце. Построение выкройки юбки полусолнце http://pokroyka.ru/yubki/konicheski...

Юбка солнце, полусолнце, четверть солнца - (0)

Юбка на основе «солнца» кроится сразу на ткани. Для расчета нужны следующие данн...

Выкройки летних платьев - (0)

"Готовь летом сани, а зимой телегу!" Пора готовиться к летнему сезону и собирать коллек...

Пасхальные прянички - (0)

Пасхальные прянички. Вкусно, празднично, нарядно, радостно! ...

Вкусная выпечка с вареньем - 80 золотых рецептов - (0)

Кулинарное сообщество Li.Ru - Сладкая выпечка   Домашняя выпечка с вареньем &nbs...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Alexandra-happy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4951

Добро пожаловать на мою страничку!



Построение выкройки юбки полусолнце

Вторник, 14 Марта 2017 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

pokroyka.ru-уроки кроя и шитья

Юбка полусолнце. Построение выкройки юбки полусолнце

22 Декабрь 2011 Irinka Prosto

 

Выкройка юбки полусолнцеЮбка полусолнце из хорошо драпирующихся, мягких, лёгких тканей хорошо подойдёт полным женщинам, а модель, выполненная из плотных, держащих форму материалов визуально сделает более округлыми, пышными и женственными фигуру с узкими бёдрами. Полноватым дамам также следует отказаться от юбок с крупными геометрическими или цветочными узорами, лучше выбрать однотонные модели или ткань с мелким принтом.

В качестве примера, расчет и построение выкройки юбки полусолнце, будут производиться на фигуру со следующими мерками:

СТ = 38 см (полуокружность талии)

СБ = 52 см (полуокружность бедер)

Диз = 70 см (длина изделия)

Более подробно как снимать мерки с фигуры можно прочесть здесь.

Построение выкройки юбки полусолнце

1. Строят прямой угол с вершиной в точке О от которой по горизонтали и вертикали, для построения линии талии, откладывают величину равную радиусу, который находят по формуле используя коэффициент для юбки полусолнце: К (СТ + СО) = 0,64 (38 + 1) = 24,96см

Отрезок ОТ = ОТ= 24,96см.

2. Через точки Т, Т1 проводят полуокружность, на пересечении с диагональю получаем точку Т2

3. От точек Т, Т2, Т1 откладывают необходимую длину юбки (мерка Диз = 70см). Отрезок ТН = Т2Н2 = Т1Н1 = 70см.

Выкройка юбки полусолнце4. Для того чтобы откорректировать в сторону уменьшения фалду по середине переда, так как при движении она выглядит больше, выпрямляют линию талии. Для этого от Т2 подняться вверх на 2см. Отрезок Т2Т3 = 2см.

Через Т, Т3, Т1 оформить новую линию талии.

5. Чтобы откорректировать длину выкройки по середине, от Н2 вверх подняться как минимум на 2см (особенно если долевая вдоль середины). Отрезок Н2Н3 = 2см.

Если же долевая по косой или поперек, то с учетом оттяжки от Н2 вверх подняться на 2 + 1,5-2см, и тогда отрезок Н2Н3 = 3,5-4см.

6. Через Н, Н3, Н1 оформить новую линию низа.

7. Если в юбке полусолнце есть швы, то чтобы создать искусственную косину ткани для более легкой ее оттяжки и уменьшить величину фалды по боковым швам, по низу юбки перемещают швы на 2-8см.

8. Если в юбке предусматривается 2 шва, то выкроить нужно 2 детали согласно построенной выкройке. Если размер ткани позволяет, то юбку полусолнце можно раскроить с одним швом, тогда перед раскроем, ткань нужно сложить вдвое.

Юбку полусолнце лучше раскраивать приколов к ткани бумажную выкройку.

Раскрой юбки полусолнце на ткани

Вариант 1


Юбку полусолнце можно выкроить единой деталью. Единственный шов располагается, как правило, по спинке.

Вариант 2

Более компактно можно выкроить полотнище из двух частей-четвертинок, с двумя боковыми швами. При этом, один шов получится по долевой нити, а второй - по поперечной. Если из-за рисунка ткани разница между боковыми швами получается заметной, то лучше кроить юбку единым полукругом.

Последовательность пошива юбки полусолнце

1. В зависимости от количества ткани, рисунка, чертежа, раскроить детали юбки полусолнце выбрав любую долевую.

Добавить припуски по талии 1,5-2см, по боковым швам 1-2см, по низу 0,7-1,5-2см.

2. Каждый клин юбки сильно оттянуть от талии вниз.

3. Стачать швы юбки оттягивая. Оттяжку продолжают утюгом, утюжа шов. Каждый шов или разутюживают или отутюживают. Обрабатывая припуски, их также оттягивают.

Примечание. Перед стачиванием швов из очень рыхлой ткани, их припуски и заход за припуск на 0,2-0,5-0,7см проклеивают клеевой полоской.

4. По припуску талии выполнить сборочную строчку и талию сутюжить.

5. Втачать молнию.

6. Втачать пояс.

7. Примерить юбку на фигуру и окончательно откорректировать низ.

8. Обработать низ юбки любым способом: подрубочным швом с открытым срезом, подрубочным швом с закрытым срезом,  шов рубчик, окантовкой в цвет изделия, просто оверлоком, зигзагом, обработать кружевом.

Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Платья,юбки

Метки:  

Юбка солнце, полусолнце, четверть солнца

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Фефел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

юбкa

Юбка на основе «солнца» кроится сразу на ткани. Для расчета нужны следующие данные: обхват талии (От) и длина юбки (Дю).

Юбка солнце.
Рассчитаем радиус выемки для талии.
рисунокДля этого придется вспомнить школьный курс математики. Вспомним, что длина окружности равна 2пr, где п=3,14, а r -радиус этой окружности.

Для юбки солнце вырез по талии совпадает с длиной окружности, поэтому:
2пr=От, где От - обхват талии.
r=От/2п.

рисунок

Раскрой. От края развернутой ткани откладываем длину юбки плюс 2 - 3 см - припуск на подгиб, а затем радиус окружности. Конечная точка (точка А на рисунке) является центром юбки. Из нее полученным при расчете радиусом от кромки до кромки проводим дугу. Глубину выемки увеличиваем по долевому и поперечному направлениям на 1 см и оформляем верхний срез.

По выкроенному полотнищу, приложенному выемкой к противоположной кромке ткани, вырезаем второе полотнище. Швы можно располагать спереди, сзади и по бокам юбки.

Если нужна короткая юбка, и позволяет ширина ткани, ее выкраивают без швов. Ткань в этом случае складывают пополам вдоль.

Юбка полусолнце с одним швом.
Рассчитаем радиус окружности для талии.
Для юбки полусолнце весь обхват талии должен поместиться только на половине окружности. Значит:
пr=От, где От - обхват талии, п=3,14.
r=От/п.

рисунок

При раскрое из угла сложенной поперек лицевой стороной внутрь ткани (точка А на рисунке) полученным радиусом проводим дугу от сгиба до кромки. Чтобы фалды юбки располагались равномерно, глубину выемки увеличиваем по долевой нити на 1 см, по поперечной на 2 см. Верхний срез оформляем плавной кривой, соединяющей точки 1 и 2.

От верхнего среза откладываем длину юбки плюс 2 -3 см - припуск на подгиб. Шов располагают спереди или сзади.

Юбка четверть солнца.
Рассчитаем радиус выемки для талии.
Для юбки четверть солнца объем талии составляет только четверть окружности. Значит:
пr/2=От, где От - обхват талии, п=3,14.
r=2От/п.

Важно! Юбка четверть солнца имеет не сильное клешение. Поэтому нужно обязательно промерять (по дуге линии бедер), есть ли соответствие с меркой обхвата бёдер. Если нет, необходимо увеличить радиус окружности талии (излишки по талии припосаживаем).

При раскрое из угла ткани полученным радиусом проводим дугу от края отреза до кромки. От верхнего среза откладывают длину юбки плюс 2 -3 см - припуск на подгиб.

Источник: http://www.season.ru/sovety/modeling/yubki/sun.html

Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Платья,юбки
ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Юбка полусолнце для девочек

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 19:26 + в цитатник

Многие женщины хотят самостоятельно обновить летний гардероб, но не знают, как сшить юбку полусолнце или солнце из легкой ткани. Для этого нужна всего лишь тонкая материя длиной в 2 метра и шириной в 1,5 метра, резинка и принадлежности для шитья. Ткань складывается пополам и прострачивается, с учетом места для резинки. Такая юбка солнце будет легкой и воздушной.

Как сшить юбку полусолнце для девочек?

Сейчас мы рассмотрим стандартные размеры для девочек, чтоб построить выкройку юбки без замеров.выкройка юбки полусолнце для начинающих

Наша юбка будет состоять из двух юбок — верхней и нижней. Поэтому для построения нам понадобится три радиуса:

  • R1 — радиус для линии талии
  • R2 — радиус для линии низа верхней юбки
  • R3 — радиус для линии нижней юбки

R1 — радиус для линии талии:

  • размер 122 — 18,3 см
  • размер 128 — 18,7 см
  • размер 134 — 19,2 см
  • размер 140 — 19,7 см
  • размер 146 — 20,3 см

R2 — радиус для линии низа верхней юбки:

  • размер 122 — 53,5 см
  • размер 128 — 56,5 см
  • размер 134 — 60,0 см
  • размер 140 — 63,5 см
  • размер 146 — 66,5 см

R3 — радиус для линии нижней юбки:

  • размер 122 — 36 см
  • размер 128 — 38 см
  • размер 134 — 40 см
  • размер 140 — 42 см
  • размер 146 — 44 см
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Платья,юбки
ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Пышная юбка! Шьем сами

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 19:21 + в цитатник

Как сшить пышную модель?

Чтобы сшить пышную юбку солнце, необходимо приготовить следующие материалы:Выкройка юбки

  • 3 м хлопковой ткани шириной 1 м;
  • уплотнитель и молния длиной 20 см;
  • пуговка, резинка средней толщины;
  • нитки, иголки, необходимые для шитья.

Процесс пошива юбки солнцеДля начала необходимо вырезать из ткани 3 прямоугольника шириной 55 см. Длина их должна быть равна обхвату талии. Полученные детали сшиваются по короткой стороне, чтобы в результате получилась длинная широкая лента.

По всей ее длине формируют складки, используя булавки. Для этого через каждые 2,5 см нужно заколоть  5 см ткани. Вдоль каждой складки вниз сделать строчку длиной 3-4 см. После этого раскрыть и прогладить каждую складку. Следующий этап – прострочить изделии модели полусолнце по всей длине перпендикулярно складкам.

Чтобы юбка была с поясом, необходимо вырезать прямоугольник шириной 10 сантиметров. Длина его должна быть равна обхвату талии и запас 5 см.  Из уплотнителя вырезается такая же деталь и накладывается на предыдущую. Для соединения их между собой необходимо прогладить части утюгом. Деталь нужно сложить пополам и загладить. С изнаночной стороны пристрачивается одна часть заготовки пояса.

Чтобы вшить молнию в юбку полусолнце, предварительно ее нужно прогладить, приколоть к правой стороне и пристрочить. Менее заметной ее сделает строчка, приближенная к зубцам молнии.

Следующий этап – стачивание боковых сторон. Небольшой отрез резинки вкладывается в пояс и зашивается. На другой стороне пришивают пуговицы. В конце нужно прострочить пояс с внешней стороны.

Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Платья,юбки

Метки:  

Выкройки летних платьев

Понедельник, 13 Марта 2017 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Готовь летом сани, а зимой телегу!" Пора готовиться к летнему сезону и собирать коллекцию выкроек платьев, туник, блуз и юбок.

выкройка пляжная туника- (700x448, 155Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Платья,юбки

Пасхальные прянички

Суббота, 11 Марта 2017 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные прянички. Вкусно, празднично, нарядно, радостно!

Пасхальные прянички. Вкусно, празднично, нарядно, радостно!

Наряду с крашенками, пасхальными куличами и творожной пасхой, рекомендую испечь красивые пасхальные прянички. У вас все обязательно все получится. вот рецепт:

Ингредиенты:
мука - 7 ст.
мед - 250 г
сахар - 250 г
какао - 2 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Вкусная выпечка с вареньем - 80 золотых рецептов

Суббота, 04 Марта 2017 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Сумочка для девочки Китти

Пятница, 03 Марта 2017 г. 17:19 + в цитатник

Сумочка для девочки своими руками + выкройка

 

сумка своими руками

Девочки как маленькие женщины - без сумочки никуда.

Огромное разнообразие сумок для девочек в магазине, но такой какую сшила мастерица Татьяна из Украины, в магазине 100% не купишь.

Интересна история создания этой сумочки

Не думала, не гадала Татьяна, что созреет у нее такая красивая идея - сумочка из джинсовой ткани.

А виной всему послужила пуговица, на которую мастерица  в начале даже и внимания не обратила. А купила ее (пуговицу кити) , как мы обычно покупаем, ну, "чтобы было", так" на всякий случай", "а вдруг пригодится"...

А придя домой, перебрав свои покупки, Татьяна поняла - вот оно - то, что надо. И в первый же вечер в голове нарисовалась эта сумочка для девочки.

сумка своими руками

А может быть и вы последуете примеру Татьяны. А что - беспроигрышный вариант. Если нет джинсовой ткани, то старенькие джинсы в доме обязательно найдутся. Ведь и из старых джинсов можно сшить красивую сумку.

сумка своими руками

Яндекс.Директ
Слипоны от 179 грн! Скидки до 80%Интернет-магазин брендовых слипонов. Скидки до −80%! Доставка - Бесплатно!Распродажа слипоновБрендовые Слипоны −80%Доставка - Бесплатноleboutique.comАдрес и телефонКиев
Объявление скрыто.
Женские туфли – Выбирайте онлайн!Гарантия — 2 месяца. Доставка — 3 дня. Плати после примерки на Новой Почте!На вторую пару —10%На третью —20%Оплата после примеркиНовинки 2017pratik.com.uaАдрес и телефон
Объявление скрыто.

Тем более, что Татьяна любезно поделилась с рукодельницами выкройкой такой красивой сумочки своими руками.

СУМОЧКА для девочки выкройка

СУМОЧКА для девочки выкройка

СУМОЧКА для девочки выкройка

И так для работы нам понадобятся:

  • джинс,
  • флис,
  • ткань в полоску и горошек (можно трикотаж),
  • ткань для подкладки (можно бязь )

Эта сумочка для девочки с длинной ручкой через плечо.

Для ручки следует вырезать прямоугольник 7 Х 50 см. сгибаем прямоугольник пополам. В готовом виде ручка должна получиться размером 3,5 Х 50 см

сумка своими руками

Источник : artofseams.com

Рубрики:  ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Сумки ,зонты
ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Схемы для формирования интересных сборок

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937411_MQMS_TP4B9Q (700x554, 94Kb)

Низ рукава, вырез горловины можно обработать не банальной сборкой,а красивым фестонным краем.Схемы для формирования интересных сборок.

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!

ДИЕТА 8 КИЛОГРАММ ЗА 7 ДНЕЙ

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

☝ На протяжении всей диеты на весы - ни ногой!
Должен быть сюрприз!
5-8 кг

🔶 День первый:

С утреца, как только проснулась, марш на кухню!Берешь половинку лимона и выдавливаешь весь его сок в чашку(только весь,не халтурь!) и заливаешь горячей водичкой,вот и весь твой первый завтрак! А ты хотела больше? Так модели худеют, между прочим!
В течении дня, пьешь воду, кофе, чаек зеленый с молоком(не так уж плохо)

🔶 День второй:

На завтрак выпей кофе с творогом(обезжиренным, естественно).Не вкусно? А ты убеди себя, что это просто кулинарный шедевр. Разложи все так красивенько, кофе налей в яркую чашку(плюс, чем больше времени ты потратишь на “размазывание творога по тарелке“,тем больше минут ты не покушаешь).
На обед-ломтик сыра и один грейпфрут. Вечером кефирчик.

🔶 День третий:

Утром влей в себя, как можно больше кофе. И отправляйся по свои делам. В обед у тебя наивкуснейшее яблоко, а на ужин супер-полезный кефир. Никто не запрещает тебе пить, как слон(воду, разумеется).

🔶 День четвертый:

У тебя просто пир сегодня, дорогая! Утром разрешаю съесть три ломтика черного шоколада и выпить кофе. На обед покушай ананаса(он отлично сжигает жир),но не увлекайся, красиво разложенных в один слой по блюдцу кусочков хватит. На ужин наш старый друг-стакан кефирчика. Или ты ему не рада?

🔶 День пятый:

Повторяем ритуал с половинкой лимона(смотри день первый)-это на завтрак. В обед съешь банан, но не больше. На ужин, в дополнение к кефиру, скушай яблочко.

🔶 День шестой:

Мой любимый день диеты. Утром у тебя кофе с яблоком. В обед грейпфрут. А на ужин…А на ужин почисти зубы и выпей водички. Ничего у тебя на ужин.

🔶 День седьмой( и последний):

Чтобы закрепить полученный результат, с утра опять выдави половинку лимона в стакан горячей воды. На обед бутерброд из куска цельнозернового хлеба и сыра(думаю, ты соскучилась по еде). А на ужин выпей кефирчик.
8 (500x500, 74Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

Метки:  

Кофточка с ирландским ажурным кружевом

Суббота, 18 Февраля 2017 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3937385_1390486023_letnyayakotochkasirlandskimkruzhevomvyazanayakryuchkom (459x604, 78Kb)

Модели одежды связанные на ирландский мотив, интригующие своей смелостью, необычайным авантюризмом, неизбежно становятся супермодными, в чем, собственно,  вы можете убедиться сами. А все потому, что ваши небольшие, бесхитростные побуждения, соединяясь воедино, образуют тот незабываемый и уникальный шедевр, рукотворного искусства.

Размер: 44

Модель выполнена крючком.

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Вяжем крючком

Метки:  

Пирог с медом

Четверг, 16 Февраля 2017 г. 15:38 + в цитатник

Яйцо куриное

 
3 шт. (180 г)
       
Сахар
200 г
       
Сметана 15% жирности
3 ст.л. (75 г)
       
Мёд натуральный
2 ст.л. (70 г)
       
Сода пищевая
1 ч.л. (12 г)
       
Мука пшеничная высшего сорта
250 г
       
Ягоды
200 г
       
Крахмал картофельный
1 ст.л. (30 г)
       
Ванилин
По вкусу
       
Итого
1,02 кг
       
Состав на 100г готового блюда
 
       

4807108_978805687 (700x523, 276Kb)

Источник:http://receptov.net/978-pirog-s-medom.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Что с чем сажать на грядках?

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.jpg
Чем разнообразнее сообщество растений на грядке, тем лучше - культуры растут более крепкими, они меньше подвержены болезням и атакам вредителей. Однако надо учесть, что не всякое соседство на пользу, ведь растения и затеняют друг друга, и источают летучие вещества, корневые выделения, которые могут как поддержать соседа, так и навредить ему.
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.../Сад,огород,дачные советы

Метки:  

Настоящее сокровище: старомодный яблочный пирог!

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_1906213_57223thumb500 (500x375, 141Kb)

Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцвевших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца 19 века, о которых многие в странах Австро-Венгерской империи вспоминают с ностальгией, вздыхая о былом величии и блеске двора старого императора Франца Иосифа, как и мы порой вспоминаем о временах царя-батюшки.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Комлект" Розовое облако"

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Вяжем крючком

Как вязать кофту-реглан сверху без швов — мастер-класс

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Nadiinn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать кофту-реглан сверху без швов 

— мастер-класс

(часть первая)

Автор: Arinika

 

 

Здравствуйте, мои дорогие! В этом подробном мастер-классе я хочу ознакомить вас с одним из способов, как вязать реглан сверху. В качестве примера рассмотрим вязание от горловины детской кофточки с рукавом реглан целиком без швов. 

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Вяжем

Английская диета

Среда, 07 Декабря 2016 г. 17:50 + в цитатник

Итак, английская диета начинается с 2 «голодных» дней.

Рацион питания на эти дни:
— Завтрак – стакан молока и кусочек ржаного хлеба,
— 12 часов – стакан молока,
— 15 часов – стакан молока и кусочек ржаного хлеба,
— 18 часов – стакан молока,
— Незадолго до сна – стакан томатного сока.
Молоко можно заменять кефиром.

Следующие два дня – белковые. Меню белковых дней английской диеты:
— Завтрак – кофе с молоком без сахара; кусочек зернового или ржаного хлеба, чайная ложка сливочного масла, чайная ложка меда,
— 12 часов – чашка мясного или рыбного бульона, 150-200 грамм отварного нежирного мяса или рыбы, 2 ст. ложки зеленого горошка, кусочек ржаного хлеба,
— 15 часов – стакан молока либо чая, чайная ложка меда,
— 19 часов – 2 яйца (или рыбы или мяса или нежирной ветчины), 50 грамм сыра, стакан кефира, кусочек ржаного хлеба.

Затем два фруктово-овощных дня, их рацион:
— Завтрак – 2 апельсина или 2 яблока, кусочек зернового или ржаного хлеба,
— 12 часов – тарелка овощного супа без картофеля, салат или овощное рагу на растительном масле, кусочек ржаного хлеба,
— 15 часов – стакан кефира или молока,
— 19 часов – зеленый салат, кусочек ржаного хлеба, чайная ложка меда, стакан чая.
Если очень уж хочется съесть что-то еще, во время овощного дня можно позволить себе немного макарон без масла и мяса или картошки «в мундире».

Далее белковые и овощные дни чередуются (1 белковый – 1 овощной, или 2 белковых – 2 овощных).
Время приемов пищи указано примерное. Но принимать пищу после 19:00 не рекомендуется.

Последний, 21-й день английской диеты – «голодный» (молочный).

Для того чтобы удержать вес после диеты рекомендуется плавный переход на обычное питание с постепенным увеличением калорийности дневного рациона. Кроме того в течение 10 последиетных дней ежедневно рекомендуется съедать по 200 г нежирного творога.

Во время диеты НЕЛЬЗЯ:
— пить алкогольные напитки (допускается немного сухого вина), лимонад,
— употреблять сахар, любые продукты его содержащие, белый хлеб,
— не рекомендуется солить пищу.

Обязательно все время соблюдения диеты принимать поливитамины.
Английская диета считается достаточно жесткой, повторять ее можно не более одного раза в год.4807108__RMFspJsWhM (604x433, 42Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА

Метки:  

Торт Крепвиль

Суббота, 19 Ноября 2016 г. 19:24 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто для коржей:
800-900 г муки
2 яйца
300 мл молока
80 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахара
1/2 ч.ложки разрыхлителя

Заварной крем со сгущенным молоком:
650 мл молока
3 яйца
4 ст.ложки крахмала
1 стручок ванили
1 банка варенного сгущенного молока
120 г сливочного масла4807108_krepvi (696x387, 43Kb)

Приготовление:

Для коржей: мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйца и еще раз взбить миксером, добавить молоко, перемешать.
Половину муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Добавить остальную муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Накройте тесто и дайте постоять в теплом месте полчаса.
Тесто скатайте в «колбаску» и разделите на 20 ровных частей.
Раскатываем каждую часть тонко, одинакового размера (примерно 22 см). Можно вырезать кольцом для тортов круг нужного диаметра. Обрезки пойдут для обсыпки торта. Выпекаем коржи при 170 С примерно 4-5 минут, до слегка золотистого цвета. Пока коржи полностью не остыли, смазываем их кремом.
Обрезки измельчите и оставьте их для покрытия торта.

Для заварного крема:
В сотейник налейте молоко и добавьте ваниль, доведите до кипения.
Яйца взбейте вместе с крахмалом до побеления и увеличения в объеме.
Продолжая вбивать яйца, влейте горячее молоко и еще немного перемешайте.
Поставьте смесь на огонь и варите до загустения, постоянно помешивая. Крем остудите.
Взбейте сливочное масло добавляя варенное сгущенное молоко.
Смешайте оба крема.

Сборка:
Каждый корж обильно смажьте кремом. Обсыпьте торт крошкой. Уберите торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Шьем сумку-пакет из кожи и ткани «Листопад». Мастер-класс

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

           

 

Для работы нам понадобятся следующие инструменты и материалы:

доска полиуретановая для раскроя или многие используют коврик для раскроя (моя уже служит мне несколько лет, поэтому сразу извиняюсь за ее «боевой» вид);
раскройный нож (или тот, которым вам удобно резать);
молоток (можно любой, главное без острых краев или обтянутый кожей);
ручка серебряная по коже;
шило;
линейка металлическая;
карандаш, резинка, циркуль;
ножницы для кожи и для ткани;
ножницы с загнутыми концами;
клей резиновый;
кисточка для клея;
скотч двухсторонний;
утюг;
лента укрепляющая клеевая;
нитки полиэстер №40;
ткань брезент;
кожа натуральная;
ткань плащевая;
бязь клеевая (дублерин обувной);
кожкартон; 
молния витая;                                                                                                           фурнитура металлическая: бегунки, магнитки, карабины, полукольца, пряжка (регулятор), пукли (ножки);                                                                                                                                 и, конечно, швейная машина.

В процессе вы поймете, что вам точно пригодится, а без чего можно обойтись или что чем можно заменить.

Читать далее...

Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем из старой одежды и лоскутков
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Сумки ,зонты
ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Шьем!


Понравилось: 1 пользователю

Капкейки

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 12:02 + в цитатник

Лучшие рецепт нежных капкейков 🍮

1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ

Ингредиенты:

● 1,5 стакана муки
● 1 стакан сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. разрыхлителя
● 1/4 ч.л. пищевой соды
● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше)
● 1 яйцо
● 1/4 стакана сметаны (15-20 %)
● 3/4 стакана молока
● 2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее растопленное масло и снова хорошенько перемешиваем.В отдельной миске соединяем муку, разрыхлитель, соду и соль. перемешиваем.Затем просеиваем мучную смесь через сито в кастрюлю с молочной смесью. Хорошенько вымешиваем венчиком до однородного состояния. Еще лучше дать тесту немножко отдохнуть при комнатной температуре минут на 15.

4807108_vomdjVjVsM (604x432, 40Kb)

Чайной ложкой выкладываем тесто в формочки (у меня формы силиконовые, но еще использую бумажные формочки, которые вкладываю в силиконовые) на 2/3. Ставим кексы на противень и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаться они будут примерно 9-13 минут. Духовки у всех разные, поэтому даю универсальный совет, чтобы кексы получились нежными и не сухими.Следите за кексами после 8-мой минуты их нахождения в духовке. Проверяйте их на готовность зубочистками, втыкайте их и если они будут выходить сухими, тут же вынимайте. Капкейки должны быть белого цвета, если они начнут “золотиться”, значит уже подсушиваются.

Масляный крем для капкейков

Ингредиенты:

Для крема нужно:
● 1,5 стакана сахарной пудры
● 100 гр очень мягкого сливочного масла
● 1-2 ст.л. 20%-ных или 10%-ных сливок
● 1/2 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

По рецепту для крема нужно просто взбить все продукты, НО. Чтобы крем получился, действительно, нежным и мягким нужно сделать так: Взбиваем сливочное масло до белого цвета на средней скорости миксером., просеиваем в масло сахарную пудру (это нужно делать для того, что сахарная пудра часто бывает с комочками, которые миксером потом не перебить и они будут мешать).Теперь добавляем ванильный сахар и сливки.

Взбиваем миксером несколько минут до тех пор, когда наша смесь приобретет консистенцию крема, воздушную и приятную. Готовый крем можно окрасить какао или красителями, сиропы добавлять не рекомендую, из-за них структура крема изменится и он может потечь, расслоится.Наносить крем нужно на остывшие капкейки, иначе он не просто потечет, но отделиться вода и выглядеть это будет мерзко.

2. АПЕЛЬСИНОВЫЕ КАПКЕЙКИ С ШОКОЛАДОМ

4807108_pGHtI5frWo (604x403, 63Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
● яйца - 2 шт,
● молоко - 120 мл,
● сливочное масло - 100 г,
● сахар - 220 г,
● мука –310-320 г,
● 2 средних апельсина (350 г),
● шоколад (горький) - 50 г,
● разрыхлитель - 1 чайная ложка,
● ванильный экстракт - 1 чайная ложка (можно заменить ванильным сахаром),
● соль на кончике ножа

для масляного крема
● сливочное масло – 200 г,
● сгущенное молоко – 6 столовых ложек,
● сахарная пудра – 2 столовых ложки,
● сок апельсина – 2 столовых ложки,
● ванильный экстракт (по желанию) – 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Апельсины вымыть, обдать кипятком и насухо вытереть.Снять с апельсинов цедру при помощи специального приспособления или средней терки.Разрезать апельсины пополам и выжать из них сок (понадобится 120 мл апельсинового сока).Шоколад порубить ножом.В чашу комбайна просеять муку вместе с разрыхлителем, добавить сахар, маленькую щепотку соли и размягченное сливочное масло.Перемешать все ингредиенты при помощи насадки для теста "лопатка" или "гитара" (можно замешивать тесто в комбайне с ножами).

Совет. Тесто можно приготовить без использования кухонного комбайна. Для этого муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли нужно перетереть (или порубить большим ножом) с размягченным маслом в миске или на большой разделочной доске. В 2-3 приема влить в тесто молоко и перемешать. Вбить яйца и перемешать тесто. Совет. На этом этапе можно добавить в тесто ванильный экстракт. Если нет ванильного экстракта, можно часть сахара, положенного по рецепту, заменить ванильным сахаром.

Также, в 2-3 приема влить апельсиновый сок и перемешать тесто, до однородности.Совет. Тесто по консистенции должно получиться, как густая сметана. Если тесто слишком жидкое – добавьте в него немного муки. А если густое – немного апельсинового сока или молока. Добавить рубленый шоколад и апельсиновую цедру, и хорошо перемешать. Разложить тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3. Выпекать капкейки ~25-30 минут в заранее разогретой до ~180°C духовке, до светло-золотистого цвета.
Готовые капкейки вынуть из духовки и остудить.

Приготовить масляный крем на сгущенном молоке.Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности.Не прекращая взбивания, небольшими порциями, добавлять сгущенку.Затем добавить сахарную пудру и взбить крем до однородности, на средней скорости миксера.В 2-3 приема влить апельсиновый сок, добавить ванильный экстракт и хорошо взбить крем.Совет. По желанию, крем можно подкрасить пищевыми красителями.Украсить капкейки масляным кремом при помощи кондитерского мешка (насадка "звездочка") и посыпать разноцветными кондитерскими посыпками.

3. ДОМАШНИЕ КАПКЕЙКИ "РАДУГА"

Ингредиенты:

● Яйцо (белок) — 4 шт
● Молоко — 1 стакан
● Ванилин — 2 чайных ложки
● Мука — 3 стакана
● Сахар — 1,5 стакана
● Разрыхлитель — 1 столовая ложка
● Соль — 1/4 чайной ложки
● Сливочное масло — 1,5 пачки
● Конфетти — 1/2 стакана
● Сливочная глазурь

Приготовление:

Духовку нагрейте до 180 градусов. Взбейте яичные белки, молоко и ванилин. Взбейте.Просейте муку и сахар.
В комбайне смешайте муку, сахар и размягченное сливочное масло.Добавьте яично-молочную смесь и смешайте до однородной массы.Добавьте конфетти. Перемешайте.Тесто распределите по всем формочкам, заполняя их на половину. Выпекайте около 20 минут. Остывший капкейк покройте сливочной глазурью

4. КАПКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ

Ингредиенты:

Для теста:
● сливочное масло - 100г,
● порошок какао - 4 столовые ложки,
● сахар - 0.5 - 0.75 стакана,
● молоко - чуть меньше 0.5 стакана,
● мука - 1 стакан,
● яйца - 2 штуки,
● разрыхлитель.

Для крема:
● 4 столовые ложки густой сметаны,
● 3 столовые ложки какао,
● 3 столовые ложки сахара,
● 20 г сливочного масла.
● Орехи или цветная присыпка для украшений.

Приготовление:

Соединить масло, какао, сахар и молоко.Размешать и довести до кипения.Горячую массу снять с огня и дать остыть.В остывшую добавить стакан муки, разрыхлитель и 2 яйца.Все ингредиенты тщательно перемешать.
В круглые формочки для кексов вставить бумажные стаканчики и на 2/3 заполнить полученной массой.
Выпекать в горячей духовке при температуре 200С 15 минут.За время выпечки капкейков готовим крем, чтобы украсить верхушку кекса.Для этого смешиваем сметану, какао, сахар и масло.Доводим до кипения и охлаждаем.Крем должен быть достаточно густым. Украшать кремом нужно только остывший капкейк.
Верхушку с кремом посыпать орехами, мелкими конфетками или разноцветной присыпкой.

5. КАПКЕЙКИ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Ингредиенты:

● Мука ~190г
● Сода - 1\2 чайной ложки
● Соль - 3\4 чайной ложки
● Какао - 1 столовая ложка
● Сахар - 180г (я кладу 150г)
● Растительное масло - 160г (3\4 стакана в оригинале)
● Яйцо - 1 штука
● Кефир - 125г (комнатной температуры)
● Уксус столовый 9% - 1\2 чайной ложки
● Пищевой краситель красный - в соответствии с инструкцией на упаковке
● Ванильный сахар - 1 чайная ложка

Для крема:
● Сливочный сыр - 240г
● Сливочное масло - 40г (по желанию)
● Сахарная пудра - по вкусу (у меня ушло 100г пудры)
● Ванильный экстракт - по вкусу

Приготовление:

Формочки для маффинов выложить бумажными вкладышами. Духовку разогреть до 180 градусов.
Просеять в миску муку, соду, соль и какао порошок, смешать. В другой миске растереть венчиком масло, сахар, ванильный сахар, добавить яйцо и еще раз хорошо размешать, но сильно не взбивать. Смешать кефир с красителем, добавить уксус. Красителем используйте как написано в иструкции, если краситель нужно разводить в воде, то разведите его в очень маленьком количестве жидкости и добавьте в кефир.
Кефирную смесь добавить к смеси масла и яйца, перемешать.

Соединить смесь с сухими ингредиентами и перемешать до однородности (я мешала миксером). Заполнить формочки тестом на 1\2 и поставить в разогретую духовку. Выпекать 15-20 минут, готовность проверить зубочисткой. Готовые капкейки вынуть из формочек и остудить. Для крема взбить масло комнатной температуры, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный экстракт. Остывшие капкейки украсить шапкой из крема.

6. ШОКОЛАДНЫЕ КАПКЕЙКИ СО СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты:

● 195 грамм муки
● 200 грамм сахара ( перемолотого в блендере, чтобы не было крупных крупинок )
● 30 грамм какао несладкого
● 1 чайная ложки соды
● 1/4 чайной ложки соли
● 240 мл воды
● 80 мл растительного масла
● 1 столовая ложка уксуса 5 %
● 1 пакетик ванильного сахара весом около 8 грамм

Для сливочной начинки:
● 227 грамм сливочного сыра типа Филадельфиа, Альмета или другой марки
● 65 грамм сахара (перемолотого в блендере, чтобы не было крупных крупинок )
● 1 большое яйцо ( комнатной температуры)
● чайная ложка без горки ванильного сахара

Приготовление:

Сначала приготовьте форму для маффинов на 12 штук, смазав её маслом или вложив в неё бумажные вкладыши для маффинов. Духовку разогрейте до 177 °Ц. Приготовление теста: В большую миску просейте муку, сахар, какао, соду, ванильный сахар и соль. В отдельной миске смешайте воду , масло и уксус . В мучной просеянной массе сделайте лунку и залейте туда жидкую смесь из воды, масла и уксуса. Всё это перемешайте венчиком или лопаткой до однородной консистенции.

Приготовленное шоколадное тесто распределите на 12 формочек.После нужно приготовить сливочную начинку:В миксерной чашке взбейте сливочный сыр до однородной массы, добавьте к нему сахар и ванильный сахар и взбейте около минутки, пока сахар не соединиться со сливочным сыром. После добавьте яйцо и взбейте до кремообразной и гладкой массы. Масса должна получиться как густая сметана.

Итак как я уже написала, наверх каждого капкейка нужно распределить сливочную начинку на 12 капкейков , после поставив в духовку выпекаться на 18-25 минут при 177°Ц до готовности ( смотрите по своей духовке) . Сделайте пробу на готовность теста деревянной шпажкой, если вы воткнёте шпажку в тесто, то она должна выйти сухой. Так как в капкейках посередине залита сливочная масса и она горячая будет жидковатая, то шпажку вам надо воткнуть по краям теста , втыкая её вглубь к серединке теста.Готовые капкейки вытащите из духовки , поставьте на решётку вместе с формой и дайте остыть около 8 минут, после капкейки выньте из формы и дайте им полностью остыть на решётке.

7. КАПКЕЙКИ
4807108_1iw3OF7zRxo (604x380, 44Kb)
Ингредиенты:

● 100 грамм сливочного масла
● 2/3 стакана сахара
● 2 яйца
● 1 1/4 стакана муки
● 1/8 ч.л. соли
● 2 ч.л. разрыхлителя
● 1/3 стакана молока
● разные добавки по вкусу (орехи, шоколадные чипсы, изюм)

Приготовление:

Масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Общее кол-во муки разделить на три части. Добавить в общую массу третью часть муки, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и соль. Затем добавить оставшиеся две части муки, чередуя с молоком. Последним добавленным компонентом должно быть молоко, после этого добавить изюм, орехи и другое.

Разложить по формочкам (я форму выложила бумажными розетками). Выпекать 15-20 минут при 180 градусах, до сухой палочки. Из такой пропорции у меня обычно выходит 48 мини-кексов или же 20 штук средних. После этого я беру какую-нибудь начинку (джем, Нутелла, ганаш), протыкаю кекс и начиняю с помощью кондитерского мешка. А затем по кругу отсаживаю крем специальной насадкой.

Для крема:
●~140 грамм творожного сыра (стандартная пачка Hochland)
● 100-120 грамм сливочного масла
● сахарная пудра по вкусу
● различные добавки по желанию (50 грамм любого шоколада, джем, арахисовое масло, Нутелла)

Приготовление:

Творожный сыр взбить с маслом. Добавить пудру, взбить. В конце взбить с другими добавками. Выложить в мешок (или кондитерский шприц) и отсадить на кекс. Сверху можно положить ягодку, посыпать шоколадной стружкой или кондитерской разноцветной посыпкой. Дайте волю Вашей фантазии!

8. ЯБЛОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ

Ингредиенты:

● 2 яйца
● 160 мл молока
● 100 г сливочного масла
● 220 г муки
● 150 г сахара
● 1 ч.л. корицы
● 1 ч.л. разрыхлителя
● 1 ч.л. ванильного экстракта
● 250 г яблок

Для крема:
● 175 гр сыра филадельфия или альметте,
● 100 гр сливочного масла,
● 100 гр сахарной пудры,
● 0.5 ч.л. ванильного экстракта,
● 3/4 ч.л. корицы.

Приготовление:

Размягченное сливочное масла взбить с сахаром. По одному ввести яйца, добавить молоко, взбить, добавить ван. экстракт. Просеять муку с разрыхлителем и корицей в маслянно-яичную смесь, хорошо перемешать.
Добавить мелко нарезанные яблоки, перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов. Разложить по формочкам, выпекать 20 - 25 минут. Для того чтобы приготовить крем, смешайте в миске все ингредиенты и взбейте миксером. Крем выкладывать на полностью остывшие капкейки. При желании украсить посыпками.

9. ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЕ КАПКЕЙКИ

Ингредиенты:

● 100 г сл. масла
● 100 г сахара
● 100 мл. сливок
● 3 ст. ложки какао-порошка
● 2 ст.ложки рома или Гран Марнье
● 1 яйцо
● 1 ч.ложка разрыхрытеля
● 200 г консервированной вишни
● 200 г муки
● 100 г Маскарпоне
● 4 ст.ложки сахара
● 100 мл. сливок
● 1 ст.ложка рома или Гран Марнье

Приготовление:

С вишни слить сок, оставить 100 мл, смешать с 1 ст.ложкой Гран Марнье, залить вишню и оставить на 1 час. Сливки смешать с сахаром и какао, добавить сл.масло и подогреть на слабом огне до однородной массы, не доводя до кипения и постоянно помешивая. Остудить. Добавить яйцо и хорошенько перемешать. Муку размешать с разрырытелем или 1 ст.ложкой крахмала. Просеять в шоколадно-сливочноую массу, аккуратно перемешивая. Добавить 1 ст.ложку Гран Марнье.

Вишню откинуть на дуршлаг, чтобы сбежала жидкость. Формочки для кексов смазать маслом. Наполнить на 1/3 тестом, положить пару вишен, снова залить сверху тестом так, чтобы формочки заполнились на половину. Выпекать в разогретой до 180 градусов по Цельсию духовке минут 20-ть, проверяя на готовность спичкой.
Сливки взбить с сахаром в пышную массу, добавить Маскарпоне и 1 ст.ложку Гран Марнье. Наполнить кулинарный шприц или мешок и выложить на остывшие капкейки. Сверху можно украсить оставшейся вишней и крупно натёртым шоколадом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты
КУЛИНАРИЯ/десерт



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Яблочный пирог из Италии

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 17:00 + в цитатник

Ингредиенты:

4807108_16541 (600x455, 86Kb)

    • Мука пшеничная—180 г
    • Яблоко—4 шт
    • Желток яичный—2 шт
    • Сахар—140 г
    • Масло сливочное—50 г
    • Молоко—125 мл
    • Разрыхлитель теста—4 г
    • Соль—1 щепотка.

Приготовление:

Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и размешайте.
Добавьте щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешайте до однородного состояния.
Форму застелите пекарской бумагой и вылейте тесто.
Яблоки без кожуры, нарежьте на дольки.
Дольки яблок уложите в тесто, в произвольном порядке.
Сверху полейте пирог оставшимся маслом (25 г) и присыпьте ранее отложенным сахаром.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.

4807108_ca29a975d386 (700x499, 123Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Торт с творожными шариками

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 09:32 + в цитатник

ВКУСНЕЙШИЙ Шоколадный пирог с ТВОРОЖНЫМИ шариками. Ингредиенты Для шариков - творог — 250 г - желтки — 2 шт. - сахар — 50 г - кокосовая стружка — 50 г - крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста - яйца — 4 шт. - сахар — 30 г (+30 г) - шоколад — 50 г - мука — 2 ст.л. - крахмал — 2 ст.л. - какао — 3 ст.л. - соль — щепотка - ванильный сахар — 2 пакетика - разрыхлитель — на кончике ножа Приготовление Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики. Тесто. Отделить белки от желтков . Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе. Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут. Сверху полить шоколадной глазурью4807108_to15 (700x393, 149Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Морковный кекс (мастер-класс)

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это очень вкусная и несложная выпечка. Если не отступать от рецепта, то кекс гарантированно у вас получится. В сети можно найти много вариантов морковного пирога, но вот этот мною неоднократно проверен и изменён "под себя". Одно время я пекла его часто, потом надолго о нём забыла. Но теперь хочу вам показать. Попробуйте хотя бы один раз, оно того стоит.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Рыбный пирог "Дежурный"

Пятница, 16 Сентября 2016 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Пирог как основное блюдо или как перекус - делаю с различной рыбой - щукой, тилапией, пангасиусом - всегда вкусно! Особенно вкусно в холодном виде, очень хорошо с собой на пикник, дети едят с удовольствием, сытно и не тяжело - пробуем?
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Зефир

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 15:22 + в цитатник

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

4807108_t2_ewTxsw6g (586x440, 39Kb)

Какие продукты понадобятся:

  • кефир — 1 л;
  • сметана нежирная — 3/4 стакана;
  • сахар — 1 стакан;
  • желатин — 2 ст. л;
  • вода — 2 стакана;
  • ванильный сахар — 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

  1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
  2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
  3. Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.
 

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Отбеливаем рубашки!

Среда, 31 Августа 2016 г. 18:52 + в цитатник

Белые вещи всегда придавали человеку элегантности. Несмотря на то, что мода постоянно меняется, все-таки белый цвет всегда остается на пике модных тенденций. Белый цвет особенно важен для тех, кто постоянно ведет деловой образ жизни, поэтому поговорим о том, как можно отбелить белую рубашку в домашних условиях.

Практически у каждого есть белая любимая рубашка, которая со временем потеряла свою белизну. Но как вернуть ей первоначальный цвет, знает не каждый.

Рассмотрим несколько способов, которые вернут белоснежность рубашке:

  1. Кислородный отбеливатель. Налить в таз горячую воду, насыпать отбеливателя, хорошо размешать раствор и замочить на всю ночь белую вещь. Утром рубашку достать и постирать дополнительно в стиральной машине с отбеливателем для машинки. Выбирайте температурный режим, который будет соответствовать типу ткани изделия.
  2. Отбеливаем с помощью перекиси водорода. Понадобится два литра теплой воды и ложка столовая перекиси водорода. Рубашку замочить в растворе на полчаса. На протяжении всего времени нужно обязательно перемешать вещь по тазику для того, чтобы получить равномерное отбеливание. Для эффективности также в этот раствор можно добавить немного соды.
  3. Следующий метод многим покажется странным, но это один из эффективных способов, который придает белым вещам ослепительную белизну. Понадобится марганцовка. Понадобится также пять литров горячей воды, сто граммов порошка (лучше брать с отбеливающим эффектом) и немного марганцовки. После смешивания всех компонентов вода должна получиться слегка розового цвета. В растворе замачивать нужно постиранные белые вещи. Емкость с раствором обязательно закрыть пленкой для того, чтобы вода медленнее остывала. Как только средство остынет, достать рубашку и хорошо прополоскать в проточной воде.
  4. Для белой рубашки из хлопка подойдет средство из нашатырного спирта. Берем теплую воду (примерно пять литров) и добавляем в нее 4 столовых ложки нашатырного спирта. Раствор хорошо размешать и положить в него рубашку. Достать вещь через 3 часа, прополоскать.
  5. Отбеливаем рубашку с помощью проверенного способа. Берем пять литров теплой воды (примерно 40°С), добавляем ложку столовую нашатырного спирта, три столовых ложки перекиси водорода, три ложки соли и немного стирального порошка. Раствор хорошо перемешать, положить посеревшую рубашку на 30 минут.
  6. Одним старым и эффективным способом считается хозяйственное мыло, на котором написано 72%. Намочите рубашку в теплой воде, хорошо намыльте мылом и оставьте ее на 3 часа. Потом постирать обычным способом.
  7. Вернем белизну рубашке с помощью простого и проверенного способа. Берем три литра воды температурой до 50°С, добавить три ложки перекиси водорода и ложку столовую кальцинированной соды. В приготовленном растворе замочить рубаху на 50 минут, потом прополоскать и постирать в стиральной машине.
  8. Кипячение – самый проверенный способ, который использовали наши предки. Берем кастрюлю, наливаем воды, добавляем немного порошка (только учтите - нужно использовать для ручной стирки). Положить в воду рубашку и дать воде закипеть. Кипятить вещь нужно минимум 30 минут. Помните о том, что регулярное использование такого метода может испортить материал, из которого изготовлена рубаха.
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
ДОМОВОДСТВО

Домашнее печенье (для формы-сковороды) - 5 рецептов!

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ижевчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье (для формы-сковороды)

 Рецепт№1

Это очень вкусное печенье. Для его выпечки нужна форма-сковорода. У меня такая ещё с советских времён есть (у мамы позаимствовала).
Для изготовления печенья потребуется:
мука - 3 стакана
масло сливочное - 100 грамм
маргарин - 100 грамм
сахар - 1 стакан
яйцо - 3 штуки
майонез - 1 упаковка 220 мл
сода - 1 чайная ложка
уксус - 1 чайная ложка 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Всеми любимые рецепты желе и муссов

Четверг, 21 Июля 2016 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знакомьтесь с 'этими замечательными  всеми любимыми рецептами желе и муссов. Они  очень вкусные и красивые на вид.Прекрасный десерт на праздничный стол или просто в жаркую летнюю погоду. Подаётся в охлаждённом виде.


желе(543x340, 400Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

НЕОБЫЧНОЕ АБРИКОСОВОЕ ВАРЕНЬЕ - 7 РЕЦЕПТОВ

Четверг, 14 Июля 2016 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну вот, друзья, половина лета уже прошло и как не грусти, скоро придут дожди и холода. Печалиться некогда, нужно заготовить  ещё заготовки из чудесного фрукта как абрикос.    В зимние холода ароматное абрикосовое варенье своим солнечным цветом и неповторимым вкусом напомнит вам о теплых летних деньках.И именно сегодня хочу посвятить эту статью как приготовить вкусное и в тоже время необычное абрикосовое варенье  

4979645_abrikosovoe_varenie_recept1_1 (400x280, 16Kb)4979645_d11bc0_wmark_1 (400x289, 24Kb)

4979645_i_2 (400x265, 16Kb)4979645_main14663904c4c2173f5a7817b079de124e15bff_1 (400x297, 14Kb)

4979645_recel_1 (400x300, 16Kb)4979645_7111 (300x300, 13Kb)

 
 
 
15 (146x60, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Погребок

Метки:  

Ликер «Бейлиз» по-домашнему

Среда, 06 Июля 2016 г. 17:05 + в цитатник

водка или виски 400 мл
сливки (15-20%) 750 мл
сырая сгущенка 1 банка
сахар 4 ст.л.
ванильный сахар 4 пакета
мед 2 ч.л.
яйца 2 шт.
растворимый кофе 3 ч.л.
имбирь, корица по вкусу
 
Данный рецепт максимально приближен к оригиналу поэтому немного длителен в изготовлении. Если же у вас нет времени и у вас друзья уже в гостях возьмите банку сгущенки, 0.5л водки и две чайные ложки растворимого кофе, смешайте миксером и порадуйте гостей. Рецепт ниже для настоящих гурманов.
 
Бейлис - ирландский сливочный ликер, который производится с 1974 года. Основные его составляющие это сливки, ирландский виски, какао-бобы, сахар, ваниль.
Существует несколько его разновидностей: «Baileys Original» (стандартный ликер бейлис), «Baileys Mint Chocolate» (ликер бейлис с мятой и шоколадом), «Baileys Crème Caramel» (ликер бейлис с добавлением карамели) и «Baileys Coffee» (ликер бейлис с добавлением кофе). Baileys очень широко используется, как ингредиент, в различные алкогольные коктейли.
 
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления бейлиса в домашних условиях. Очень вкусный заморский ликер вполне реально сделать самому в домашних условиях из доступных всем ингредиентов. Единственный минус - настаивается он более 10 дней… Но, результат того стоит!
Рецепт приготовления домашнего ликера Бейлиз состоит из нескольких этапов.
 
Первым делом приготовим водочную настойку - это при условии, что вы берете водку, а не виски. Для этого 4 столовые ложки сахара смешиваем с капелькой воды и ставим в микроволновку на максимальную мощность. Через пару секунд сахар начинает превращаться в леденец, периодически поглядывайте, чтобы он был карамельного цвета, а не пережженный. Достаем сахар и вливаем в водку, туда же кладем имбирь на кончике ножа и столько же корицы, 3 пакетика ванилина и 2 чайные ложки меда. Эту смесь нужно настоять в холодильнике 5 дней (в плотно закрытой бутылке), периодически сильно встряхивая.
После того как водочная смесь настоялась, приступаем к смешиванию самого ликера. В большую эмалированную посуду выливаем 500 мл охлажденных сливок, добавляем 2 желтка и взбиваем в однородную массу.
 
Теперь добавляем сгущенку и кофе, разведенный в чайной ложке воды и снова взбиваем.
 
Добавляем оставшиеся сливки и опять взбиваем. После чего добавляем водочную настойку, обязательно процедив ее через марлечку, 1 пакет ванилина и взбиваем в последний раз.
 
Получившуюся смесь ставим в холодильник еще на 5 дней. По истечению срока еще раз процеживаем и разливаем по бутылкам.
 
Важно: чем жирнее сливки вы возьмете, тем гуще будет ликер. Чем дольше настаивать ликер, тем он будет насыщеннее. Если добавить больше кофе, будет чувствоваться яркий кофейный аромат. В оригинальном рецепте присутствовала еще и дубовая кора, которая добавлялась в водочную настойку в количестве 1 чайной ложки, но без нее, лично мне нравится больше.
 
Хранится готовый продукт долго, у меня выдержал лишь 2 недели и закончился.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

Метки:  

СЕРВИРОВКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ СТОЛА

Пятница, 01 Июля 2016 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕРВИРОВКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ СТОЛА

СЕРВИРОВКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ СТОЛА СЕРВИРОВКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ СТОЛА

Давно мы с вами не сервировали красивый стол! Все на бегу, все на ходу, а жить когда? Давайте вспомним некоторые правила сервирования стола, применение столовых приборов и их назначение, а также как можно сочетать цвет, фактуру и цветы на обеденных столах. Неважно, будь это на даче, или в доме. Ведь это не только улучшает аппетит, но и прибавляет настроение и эстетическое наслаждение! (Три И ночка)

СЕРВИРОВКА И ДЕКОРИРОВАНИЕ СТОЛА

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОСТИ!!!

Бризоль - очень вкусная закуска

Пятница, 01 Июля 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бризоль - очень вкусная закуска 

Р» (500x375, 139Kb)
Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу 
.
Р» (1) (500x375, 140Kb)

Я помню это название по студенческой столовой, и стоит сказать, что само название не несет ничего романтического, хотя на первый взгляд кажется, что тут и бриз, и даже отдаленно «Ассоль»))). Это всего лишь способ обжарки мяса, фарша, рыбы и т.д. в яйце или смеси яйца с водой (льезоне).

Думаю, что самый главный залог успеха этого блюда – это наличие сковородки небольшого диаметра, так как на большой, в момент переворачивания не всякий бризоль курицы способен сохранить свою целостность. Поэтому, готовим маленькую сковородку (у меня крохотулечка диаметром 12 см), а остальное – дело несложной техники.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо

Красивый комод-мечта каждой девушки

Среда, 04 Мая 2016 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Kora_flame [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




СЊ12 (435x600, 202Kb)



2.

СЊ22 (564x641, 317Kb)



3.

СЊ23 (525x700, 323Kb)



4.

СЊ24 (385x700, 327Kb)



68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/мебель

Фигурная выпечка - новая порция выкрутасов с тестом

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_Besedkina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Среда, 06 Апреля 2016 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт из моей кулинарной тетради, которой более двадцати лет....с детства увлекалась кулинарией...

Говорят, что когда в доме хороший достаток, то только «птичьего молока» не хватает. Но даже если это не так - благосостояние можно поправить! Начните с «Птичьего молока» и у Вас все наладится.

Из нескольких вариантов "Птичьего молока" прижился у меня только этот и стал моим фирменным, самым любимым и долгожданным. Пожалуй, за столько лет я пекла этот торт много раз: на праздники, дни рождения свои, родственников и коллег. И всегда он пользуется всеобщим успехом. Думаю, это о многом говорит.

71281-real (700x467, 195Kb)

0_1981f0_3a868562_XS.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

"Все свободны!"

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения blu_Marino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой «эгоцентристский» год. Как я стала эгоисткой и начала жить...

Как я стала эгоисткой и начала жить

«Жить для себя»  пугающая многих фраза. Последствия известны: порок, разврат, деградация. И куда-то там, прямо по скользкой дорожке... Но однажды я призналась себе, что моя жизнь часто мне не принадлежит. Что в ней так много «надо» и так мало «хочу». Чувство долга лежало на моих мечтах и планах каменной плитой, а я все пыталась выдать ее за скрижали. 

И я решила — хватит! Надоело превращать свою душу и жизнь в свалку радиоактивных отходов. Надоело, словно робкий проситель, шаркая ножкой, объяснять, как я посмела поставить свои интересы выше интересов других. Пора жить для себя. Выбирать радость, а не зубовный скрежет и самогипноз. Жить по любви, а не по требованию.

Так начался мой возмутительный, асоциальный год в режиме здорового эгоизма. «Здорового» или лучше «разумного» — спасительная оговорка, благодаря которой окружающие не сразу распознавали во мне отщепенца и нарушителя общественного порядка вещей. Ведь многие уверены, сначала сгрызи десять железных хлебов, стопчи десять железных башмаков, хлебни лиха, а потом, если хватит сил и здоровья, пожалуйста — живи для себя.

Но я начала без промедлений.

Читать далее...
Рубрики:  Мысли вслух

Топ - медузка

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1.
1930807_199592850384862_3881986759625975240_n (700x525, 289Kb)

2.
45335_199593053718175_8850832001285138391_n (574x700, 309Kb)

3.
10417503_199593083718172_715418033214782188_n (574x700, 349Kb)

Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Вяжем крючком

Песочное тесто на скорую руку

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 13:56 + в цитатник

Быстрое песочное тесто
Ингредиенты::
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
Приготовление:
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, используя его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.4807108__3ea8mQMcG4 (500x361, 41Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Блинный торт с грибами и курицей

Воскресенье, 06 Марта 2016 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ирен777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://torty-legko.ru/%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D1%81-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8-%D0%B8-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%B9/

3733748_blinnii_pirog_s_kyricei_i_gribami (640x426, 88Kb)

Сытный блинный торт с грибами и курицей способен самостоятельно накормить семью или небольшую компанию гостей и быть главным – коронным блюдом на столе. Более торжественная подача чем привычные блины с начинкой вносит в привычный рацион праздничные ощущения и позволяет устроить трапезу по-особенному даже в будни.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты

Метки:  

Доктор Бубновский: советы пожилым

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



cellpadding="2" cellspacing="2">







ЭТО СПЕЦИАЛЬНАЯ ГИМНАСТИКА ИМЕННО ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ,КОТОРАЯ ВОССТАНАВЛИВАЕТ СУСТАВ ПОЛНОСТЬЮ!


Обматывайте колени тряпками с растолченным льдом и,опираясь руками на стулья,начинайте ходить на коленях.Сначала вы сделаете 2-3 шага,потом 5-10.Уйдет на это "хождение" примерно месяца три.


Затем попробуйте опять таки держась за стулья и сидя на коленях,опустится на пятки.Это трудно,больно,но боль надо выдыхать в больной сустав звуком "ХА!".Подкладывайте под колени валик,посидите немного,5-10 секунд,на нем.Постепенно доведите это упражнение до трех-пяти минут.Через 3-4 месяца вы сможете без боли опустится на пятки.

Читать далее








Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА/Народный лекарь

Семена сажаем в.... кипяток!

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Нашла на просторах интернета вот такой совет.
original (550x325)
Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы.
proxy.imgsmail.ru (186x50, 7Kb)
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.../Сад,огород,дачные советы

Насыпной яблочный пирог

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 14:40 + в цитатник

4807108_ypygPaoR1q4 (640x426, 87Kb)

Ингредиенты:
- 1 ст. манки
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахарного песка
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. корицы
- 2 ч. л. крахмала
- 1-1,5 кг яблок (кисленьких)
- корица, орехи, мак (по желанию)

Приготовление:

1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них).
3. Форму застелить пергаментом.

4. Насыпать ровным слоем на дно несколько ложек сухой смеси, сверху выложить такой же по толщине слой тёртых яблок. Сверху насыпать слой сухой смеси. Потом - яблоки. И так повторять слои, пока не закончатся яблоки. Последний слой - сухая смесь (слегка посыпать).
Кстати, на слои яблок я клала пару изюминок, а верх пирога немного присыпала маком.
5. Разровнять верх и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут. Резать пирог следует только остывшим.

Примечание: чем дольше пирог стоит в холодильнике - тем он вкуснее.4807108_jqXi6XTEbgE (640x426, 54Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты
КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  


Процитировано 1 раз

Куринное филе с сыром

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 14:28 + в цитатник

Куриное филе запеченое с овощами и сыром.

4807108_8GgnyNzoOZk (604x406, 74Kb)

Ингредиенты:

3 куриных филе
1 сладкий перец
2 небольших помидора
1 ч.л. муки
120 мл. молока
1 ст.л. томатной пасты(или кетчупа)
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
2 зубчика чеснока
~40 г сыра
Растительное масло
Соль,черный молотый перец
Орегано,базилик

Приготовление:

1)Лук нарезать мелко и вместе с чесноком обжарить на растительном масле около 3 минут, добавить мелко нарезанный перец и жарить еще ~5 минут до мягкости перца. Переложить в форму для запекания.
2)Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить в той же сковородке до готовности ,около 10 минут.В конце добавить томатную пасту ,перемешать.Переложить в форму для выпекания на лук с перцем.
3)В той же сковородке растопить сливочное масло,добавить муку и молоко и варить до загустения (не больше минуты). Равномерно полить им курицу.
4)Помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить сверху. Посолить ,поперчить ,посыпать орегано и базиликом.Поставить в разогретую до 180гр духовку на 15 минут.
5)Достать из духовки ,посыпать натертым сыром и поставить еще на 5 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/Салаты,закуски

Метки:  

А вы знали, что бархатцы - лекарственные растения?

Воскресенье, 21 Февраля 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы знали, что бархатцы - лекарственные растения? 

бар (604x340, 154Kb)

Для профилактики болезней поджелудочной железы, сахарного диабета, для укрепления сосудистой стенки и нервной системы обязательно попробуйте лекарства с бархатцами !

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА/Народный лекарь

Мопсы из капроновых колготок

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

878 (398x480, 181Kb)878 (1) (604x401, 132Kb)878 (2) (374x480, 143Kb)

Игрушки-очаровашки, сшитые методом утяжки из колготок

МК  в  фотографиях  от  Анны  Лукиной
878 (3) (700x525, 361Kb) 

далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Селёдочное масло

Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное масло с сельдью позволяет делать вкуснейшие бутерброды.

Селёдочное масло

Самая лучшая намазка для бутербродов – это селедочное масло. Даже и не пытайтесь спорить со мной. Если возражаете, значит, вы его не пробовали никогда. Такой бутерброд не стыдно поставить на праздничный стол, ведь все, что связано с селедочкой, нашим народом давно и прочно любимо, уважаемо и воспринимается на «Ура». Да и в будни побаловаться со сладким чайком любо дорого! Заинтересовались? Тогда рассказываю вам, как в домашних условиях сделать селедочное масло и получить удовольствие. 

 

658236054 (96x62, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты,закуски

МК по вязанию подследников

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения клубок_Ариадны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ
 

найдено здесь: http://www.liveinternet.ru/users/vita77/post376846438/

 

!!!16629740_64603-700x500 (1) (669x500, 132Kb)

 

 

Мой МК по вязанию СЛЕДОЧКОВ
 

По многочисленным просьбам наших ЛиРушниц попыталась сделать МК по СЛЕДОЧКАМ, которые  у меня в дневничке известны как "....вчера вот получилось.... НОЧНОЕ ТВОРЕНИЕ..."    

 

http://www.liveinternet.ru/users/4482391/post253160456/

 

 Последовательность выполнения  вспоминала по своим же фото....

 Что получилось - оценивайте ВЫ...

 Будут вопросы или замечания - высказывайте... спрашивайте...

Такие следочки очень хороши  в подарок... и для бабушек... и для дедушек... и парням ... и девушкам... и деткам...

 

1.
SAM_0606 (700x525, 538Kb)

2.
SAM_0607 (700x525, 533Kb)

3.
SAM_0609 (700x525, 536Kb)SAM_0608 (700x525, 521Kb)

4.


5.
SAM_0610 (700x525, 520Kb)

6.
SAM_0611 (700x525, 525Kb)

7.
SAM_0612 (700x525, 546Kb)

8.
SAM_0613 (700x525, 518Kb)

9.
SAM_0614 (700x525, 493Kb)

10.
SAM_0604 (700x525, 394Kb)

11.
SAM_0602 (700x525, 399Kb)

12.
SAM_0617 (700x525, 475Kb)

13.
SAM_0618 (700x525, 438Kb)

14.
SAM_0624 (700x525, 386Kb)

 

Серия сообщений "носочки":
Часть 1 - Вязание носков с укрепленной пяткой
Часть 2 - НОСКИ. КВАДРАТНАЯ ПЯТКА С УКОРОЧЕННЫМИ РЯДАМИ
...
Часть 16 - Домашние сапожки с косами. Схемы вязания, пояснение
Часть 17 - Вязаные носки Sweetheart Socks от Chrissy Gardiner
Часть 18 - МК по вязанию подследников
Часть 19 - закрыть мысок иголкой
Часть 20 - Мастер-класс - Джурабы на 2-х спицах

Серия сообщений "тапочки, подследники":
Часть 1 - Узоры для подследников!
Часть 2 - подследники - тапочки от Н.Сергеевой
...
Часть 8 - Вязаные спицами тапочки "Белая опушка"
Часть 9 - Тапочки автор Е.Бобровичная
Часть 10 - МК по вязанию подследников
Часть 11 - подследники от мыска
Часть 12 - Укороченные носочки спицами (подследники)
Часть 13 - Тапочки клиньями
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Вяжем

Метки:  

3 правила получения небывалого урожая малины

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ugolieok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 правила получения небывалого урожая малины


ПЕРВОЕ И ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО. . Малину надо обязательно выращивать только на шпалере, это доказано опытом миллионов. При посадке ровными рядами, при установке столбов и проволоки ваша малина каждый год способна давать в 6-8 раз больше ягод и при этом вы получаете максимально возможное качество ягод.

Все ваши усилия теряют смысл, если ваша зелёная фабрика (растение малины) не способна проявить свои природные преимущества и тянет своё существование наподобие дикой малины.



ВТОРОЕ ПРАВИЛО. Малина не может вырождаться, биологически это невозможно. Но немало дачных участков, где малина - это запущенные заросли, а ослабленные болеющие растения малины называют вырождающимися.

Много примеров, когда «вырождающуюся» малину садоводы приводили в порядок и снова получали урожайные кусты с крупными ягодами. Надо заново по шпагату наметить ряды, в ряду забить колышки по шпагату через 70 см, всё ненужное уничтожить, оставленные в нужных местах растения должны получить полный уход, а в пустые места (где по шпагату ничего нет) подсадить нужные саженцы.

Надо постоянно заново в каждом ряду подсаживать новые саженцы через 70 см, а все лишние растения малины ликвидировать. Надо усилить рост основных побегов в центре куста и за год-два хороший уход вернёт вашу посадку к урожаю и качеству ягод.



ТРЕТЬЕ И ЧАСТО ВСТРЕЧАЮЩЕЕСЯ.

Ряды малины должны быть узкими до 30 см шириной, а внутри ряда между кустами должно быть свободное место. Причина неудач в том, что часто малину выращивают в виде широкой полосы, где посаженные вами растения растут вперемежку с массой растений из поросли, которые выросли сами по себе.

Биология малины такова, что всегда вокруг основного растения вырастает довольно много поросли. Куст малины - это посаженный нами разросшийся саженец и поросль вокруг него. Поросль - это тоже малина, никто её не сажает, но каждый год она вырастает сама.

Для основного урожая поросль малины - это сорняк, и как с любым сорняком, с ней надо постоянно бороться. Именно поросль забирает на себя больше 50% всех питательных веществ, добываемых и вырабатываемых всем растением малины. На практике поросль малины - это враг малины, который сам по себе ежегодно вырастает в течение всей жизни любой посадки малины.

Когда на малине не оставляют поросли, то все основные побеги малинного куста хорошо освещаются солнцем снизу доверху, поэтому урожай на них также размещён по всей длине побега, а не только на верхушке побега. Ягоды хорошо освещены солнцем и обдуваются ветром, поэтому на них намного меньше грибных болезней и насекомых. Все эти преимущества вы всегда видите на своих саженцах малины на втором году жизни, когда они ещё не могут быть загущёнными и дают много ягод по всему побегу снизу до верху.

Надо приучить себя к тому, что у вас не может быть большого урожая, если вы не уничтожаем постоянно поросль малины. Уничтожают поросль острой лопатой, подрезая их на глубине 3-5 см в земле.
Открыть вложенный файлoriginal.jpg

http://zakustom.com/blog/43285883882/3-pravila-polucheniya-nebyivalogo-urozhaya-
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.../Сад,огород,дачные советы

Как сеять грибы

Вторник, 16 Февраля 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовится грибная "рассада" - просто. Берётся шляпка уже перезревшего гриба (белый или подберезовик). Перемалывается на обычной ручной мясорубке. Кладётся в бутыль с водой. Дальше идёт способ "пробуждения" спор грибов. Для воссоздания такой среды в домашних условиях кладётся на литровую бутыль пару чайных ложек французских дрожжей.

Стоит такая смесь примерно месяц. Внизу бутылки оседает мякоть грибов. Её надо убрать. А всё, что сверху - слить в отдельную посудину.

Всё - посевной раствор готов.
Читайте далее…
Belenaya
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.../Сад,огород,дачные советы

Метки:  

Организация рабочего места

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настроение сейчас - беличье

Вдохновленная фотографиями из инстаграмма, я задумалась об организации рабочего места. Благо есть и место и время на его планирование. Ни для кого не секрет, что рабочее место-это пржде всего отражение своего хозяина, его творческих наклонностей, привязанностей, . Я люблю скандинавский минимализм, когда он в меру загружен деталями, характеризующим вашу деятельность. Многие скажут, что это сильно заезженная тема: монохром, мотивирующие цитаты на стенах и большая пластмассовая буква - первая буква Вашего имени или фамилии, но меня это абсолютно не смущает. Здесь важна подача, Ваша изюминка. Да и кто же отменял микс разных стилей?

Здесь я собрала все понравившиеся идеи.
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР

Лунно-посевной календарь

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год


					Снимок экрана 2015-11-10 в 17.00.50.png
					

					Снимок экрана 2015-11-10 в 17.01.08.png
Рубрики:  ВО САДУ ЛИ В ОГОРОДЕ.../Сад,огород,дачные советы

Бумажные куколки вырезаем и играем.

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения sonechny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бумажные куколки вырезаем и играем.

Ruth Morehead Ruth MoreheadRuth Morehead.   Little dutch girl.: , 

folding tabs: Paper dolls by Siyi Lin:
folding tabs: Paper dolls by Siyi Lin:
folding tabs: Paper dolls by Siyi Lin:
folding tabs: Paper dolls by Siyi Lin:
Paper dolls by Siyi Lin:

Читать далее...
Рубрики:  ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Метки:  

Схема покрывала крючком

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схема покрывала крючком

Красивое покрывало связано крючком. Схему смотрите ниже

Схема покрывала крючком (2) (700x464, 270Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/Коврики,пледы,покрывала,шторы

Метки:  

Сумочка крючком из пряжи спагетти

Четверг, 28 Января 2016 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка крючком из пряжи спагетти

Сумочка крючком из пряжи спагетти (2) (700x661, 406Kb)

Видео мастер-класс
Рубрики:  ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Сумки ,зонты

Метки:  

Вязание спицами жилета с длинными полами

Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами жилета с длинными полами

Вязание спицами жилета с длинными полами

Вязание спицами жилета с длинными полами (1) (470x673, 273Kb)Вязание спицами жилета с длинными полами (6) (642x566, 393Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПОДЕЛКИ,РУКОДЕЛИЕ,ХЕНД -МЕЙД/Вяжем
ОДЕЖДА,АКСЕССУАРЫ/Сарафаны,топы,туники,жакеты

Колбаска-рулет из печенья.

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все мы, наверное, когда то готовили колбаску из печенья, помните её вкус? Эта колбаска-рулет ещё вкуснее, потому что у неё ещё присутствует начинка. Неповторимый вкус и нежность этого, можно сказать, пирожного, не оставит никого без внимания. Вкусно! Попробуйте приготовить такой десерт, напоминающий "баунти". Готовится очень просто и с самыми доступными ингредиентами. 


IK4Z_QckTTc (604x536, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка.Пироги.Торты
КУЛИНАРИЯ/десерт

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Alexandra-happy
Страницы: [117] 116 115 ..
.. 1 Календарь