-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ALESKA_i_co

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.08.2011
Записей: 607
Комментариев: 342
Написано: 1029

Семга с цветной капустой

Дневник

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 12:40 + в цитатник

Готовим семгу с цветной капустой

4538705_88 (515x386, 44Kb)

Понадобится:

Замороженная или охлажденная семга 800 грамм

Цветная капуста 400 грамм

Сухое белое вино 200 мл

Половина лимона

Сливочное масло 50 грамм

Соль, соевый соус


Цветную капусту необходимо разобрать по соцветиям, отварить в течение 5 минут, желательно это сделать в пароварке, чтобы сохранить все полезные свойства. Затем посолить или по вкусу приправить соевым соусом.

В сковороду положить куски семги, сверху по кусочку лимана, а также сливочного масла. Затем влить вино и поставить на маленький огонь. Готовить 4 минуты.

На самом деле приготовить цветную капусту можно различными способами. Обжарить, сварить, потушить. Один из вариантов – это цветная капуста в сухарях, которая получается необычайно вкусной и хрустящей. По-моему, стоит попробовать!

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рыбные блюда

Метки:  

 Страницы: [1]