-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии 2017
2017
09:10 24.05.2017
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии 2015
2015
09:46 14.04.2015
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии 2014
2014
20:36 22.08.2014
Фотографий: 7

 -Цитатник

Блокнот ( Notepad): полезные функции и другие программы - (0)

Блокнот ( Notepad): полезные функции Блокнот (англ. Notepad) — простой текстов...

Ответы на вопросы - (0)

1) нигде 2) blog.ru знает, наверное 3) нельзя 4) нельзя Здесь находятся вопросы

О ЛЮБВИ ... - (1)

О ЛЮБВИ ... О совсем другой любви знаете ли вы? О любви, в которой чудо просыпается внутри,...

Теги в оформлении постов в блоге - (0)

ВСЕ о тегах и оформлении постов Элементарные формы оформления   ...

Help по ЛиРу - (1)

советы по ЛиРу   Что делать, если забыли пароль? Общие вопросы Что та...

 -Видео

Приветствие
Смотрели: 0 (0)
Хочу сказать
Смотрели: 0 (0)
Моя линия жизни
Смотрели: 350 (0)
Это я
Смотрели: 200 (1)

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Aleksey_Malysh

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2010
Записей: 4842
Комментариев: 96
Написано: 5591

Комментарии (0)

Блюдо «Горка». Блюдо «Колобки-растрепки». Безе. Блюдо «Хворост»

Дневник

Среда, 13 Февраля 2013 г. 09:28 + в цитатник
1. Блюдо «Горка»

Хорошо перемешать 1 кг творога со сгущенным молоком. Добавить цедру лимона. Выложить на блюдо и залить сметанным кремом. Поставить в холодильник. Состав: творог 1 кг, 1 банка сгущенного молока, 1 лимон.


2. Блюдо «Колобки-растрепки»

Взять 1 банку сметаны, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 чайной ложки соды, 2 стакана муки. Печь в жиру. Если тесто густое то катать колобки, если жидкое, то выкладывать ложкой.


3. Безе

Взять 1 яйцо (белок) и 500 г сметаны взбить веничком, чтобы получилась пена, высыпать постепенно 1,5 стакана сахара, все время помешивая, а потом немного ванилина. На противень постелить пергаментную бумагу, хорошо промасленную, на нее десертной ложкой подальше друг от друга накладывать одинаковыми кучками взбитую смесь и печь в нежаркой духовке. Когда чуть-чуть зарумянится, то безе готово.


4. Блюдо «Хворост»

Взять 1/2 стакана молока, 1 столовую ложку сметаны, 3 яйца (желтка), 1 столовую ложку сахара, 1/4 чайной ложки соли. В эту массу всыпать 2,5 стакана муки и замесить крутое тесто раскатать как на лапшу, нарезать полосками длиной 10 см. Переплести по 2-3 полоски, соединить их концы. Можно нарезать кружочками, надрезать края, сделать розочку, печь в кипящем слое жира. Когда всплывает хворост и зарумянится, вытащить и положить в сито или бумагу, сверху посыпать сахарной пудрой.
Рубрики:  Кухня

Метки:  

 Страницы: [1]