-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ala199

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 1867
Комментариев: 69
Написано: 2152


Слоеный салат «Мясо под шубой

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат «Мясо под шубой»

Слоеный салат "Мясо под шубой"

Сытный мясной салат, который очень хорошо задерживает степень опьянения за праздничным столом. В качестве мясной составляющей берите все, что есть под рукой — отварную говядину, , курицу, жареную свинину, птицу (в том числе и копченую), и просто любую колбасу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

звездочки

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хотели узнать про звездочки - получите!

Звездочки счастья

Увидев такую красоту, просто не смогла «пройти мимо». Такие замечательные звездочки – оригами. Ещё их иначе называют звездочками счастья . И впрямь, когда смотришь на россыпь этих малюток настроение сразу повышается.

Делать эти милые звездочки совсем не сложно, правда, из-за их малого размера кажется, что их количество очень медленно увеличивается. Но, если вы задались целью сделать их много, то стоит лишь нарезать подходящую бумагу на ленточки нужной ширины и не забывать брать их в руки при каждом удобном моменте. Я, например, собираю звездочки, когда смотрю телевизор, потому что часть времени при их создании занимают практически автоматические движения, на которые и смотреть не надо – лента сама ложиться как надо, лишь переворачивай фигурку в руках.

Кстати, выпускаются даже специальные наборы – нарезанная красивая бумага для создания «звездочек счастья».

Звездочки счастья. Украшения для дома.

Звездочки очень красиво смотрятся сами по себе: можно, например, украсить интерьер комнаты, насыпав такие звёзды в прозрачную банку, бутылку или вазу; сделать из них штору к Новому году; дополнить украшение подарков или новогодних композиций… да мало ли что можно придумать сотворить с помощью этих очаровательных малюток?

Звездочки счастья. Украшения для дома.

Ну, а теперь посмотрим, как же их делать.

Во-первых, если вы не приобрели специального набора для их создания, вам придется самим нарезать на тонкие полоски цветную бумагу или же ненужные журналы. При помощи ножниц это делать не слишком удобно: долго и не совсем ровно, а вот если воспользоваться канцелярским ножом и линейкой, то работа пойдет весьма споро. Соотношение длины к ширине должно быть примерно 29см на 1,2 см, если у вас бумага длиннее, то ширину увеличивайте пропорционально. Вы просто не торопитесь сразу нарезать много лент: соберите несколько звездочек и тогда поймете, какая ширина и длина нужна.


Для создания своих звездочек я резала на «ленты» журнал и металлизированную цветную бумагу. Но даже звездочки из обычной белой бумаги выглядят замечательно!    

Читать далее...
Рубрики:  Декор

Пирог "Крокодил"

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Крокодил"-еще один подробный мастер -класс

Это не мой рецепт. А девушки Jelenka с Евы.(Фото тоже ее) Очень не хочеться чтобы такая красота пропала
Раскатываем прямоугольный пласт дрожжевого теста, ножом обрезаем, чтоб было ровненько, остатки теста нам пригодятся. Тесто - 0.5 кг муки, 250 мл молока, 2 ст. ложки растительного масла, 40 грамм дрожжей, 1 яйцо, соль, сахар

Накладываем начинку. В данном случае: обжаренный лук-порей, боковинка горячего копчения, сыр

2

Начиная с углов, делаем надрезы до начинки...толщина - см 3-4...потом начинаем складывать их косичкой внахлёст, оставляем только самые первые и последние.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Первые шаги в вязании крючком

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения D_O_V_E [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первые шаги в вязании крючком.

Когда-то я училась, но пришлось вспоминать на автомате. Пряжа и крючек в руках сделали свое дело и основы я вспомнила на автопилоте.  Но многие ни когда и не пробовали и если очень хотят, этот пост для них.

Самое главное для начала: мы работаем крючком для вязания и шерстяной нитью. Вязание крючком напоминает вязание на спицах, но ему гораздо легче обучиться.

За исключением начальной воздушной петли каждая следующая петля вывязывается из уже провязанной петли, из ниточного кольца или из края ткани. Ничего страшного, если допущена ошибка. Связанное крючком полотно легко распустить до нужного места и вязать заново.

В большинстве случаев вяжут справа налево. При этом левая рука проводит нить (рис. 1), придерживает начальную петлю, цепочку из воздушных петель, а позднее уже связанную часть изделия (рис. 2). Правая рука работает крючком, который держат примерно как карандаш (рис. 3) или как вязальную спицу (рис. 4) – это на ваш вкус.

Указание:
отдельные, провязанные поочередно петли образуют ряд. На конце ряда необходимо выполнить поворот. После поворота та сторона полотна, которая была лицевой, становится изнаночной – и наоборот. При вязании крючком по кругу все ряды петель провязываются без поворотов. Петли на изнаночной и на лицевой стороне выглядят по-разному, поэтому петли при вязании по кругу тоже выглядят иначе, чем при вязании по прямой рядами.

Начальная петля, воздушная петля и цепочка из воздушных петель

Каждое связанное крючком полотно начинается с ниточного кольца (рис. 5, 6, 7). За счет повторяющегося протягивания нити с помощью крючка через лежащую на крючке петлю появляются воздушные петли (рис. 8). Воздушные петли напоминают звенья цепочки, поэтому ряд из воздушных петель называют “цепочкой из воздушных петель” (рис. 9).

Рубрики:  Вязание/вязание крючком

Первые шаги вязания крючком.

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения D_O_V_E [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Первые шаги вязания крючком....продолжение.

Учимся вязать крючком: соединительный столбик 

Для соединительного столбика (рис. 11) пропустите крючок через нужную петлю.

Затем нить от клубка в один прием пропустите через поднятую петлю и через петлю, лежащую на крючке.

Совет: соединительными столбиками можно, например, обвязать слишком длинный начальный ряд как при вязании по прямой, так и при вязании по кругу. На рисунке 12 показаны соединительные столбики с лицевой стороны. Соединительные столбики легко провязать дополнительно или в заключение (рис. 13).

Учимся вязать крючком: полустолбик без накида

Для полустолбика без накида поднимите крючком петлю начального или предыдущего ряда (рис. 14).

Теперь вытяните нить – на крючке находятся две петли (рис. 15).

Петлю, идущую от клубка, вытяните по направлению стрелки через обе лежащие на крючке петли (рис. 16). Это означает провязать “без накида”.

Полустолбик без накида провязан (рис. 17).

Серия сообщений "Крючек":
Часть 1 - Первые шаги вязания крючком....продолжение.
Часть 2 - Вязаный коврик из ткани
Часть 3 - Красивый Дом из Цветочных Мотивов и Ярких Красок
...
Часть 13 - Пинетки кедики
Часть 14 - Вяжем лоскутками
Часть 15 - ДЕТСКОЕ КРЮЧКОМ
Рубрики:  Вязание/вязание крючком

Учимся вязать крючком

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения D_O_V_E [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся вязать крючком: полустолбик без накида

Для полустолбика без накида поднимите крючком петлю начального или предыдущего ряда (рис. 14).

Теперь вытяните нить – на крючке находятся две петли (рис. 15).

 

                                         

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/вязание крючком

Радужные пупсы

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радужные пупсы

источник:http://stranamasterov.ru/node/123246?tid=451
Слова  автора!
1.
Меня часто
спрашивают, как я шью таких пупсов. Все время давала ссылку на японские
журналы, а вот теперь появилась возможность сделать мастер-класс. В
детском саду заказали таких куколок в подарок девочкам.

Мастер-класс,  Шитьё, : Радужные пупсы Капрон, Тесьма . Фото 1
2.
Читать далее >>>

Рубрики:  Мягкая игрушка

Шапка -ушанка МК

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шка -ушанка МКп

много вопросов задают мне по теме "шапки" 

 

вот создала для Вас МК шапочки для малыша 

http://masterskaja-marina.mirtesen.ru/blog/43622760642?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43622760642

Рубрики:  Вязание/шапочки

Вышивка "Зайчики"

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Зайчики"


Рубрики:  Вышивка/детские


Понравилось: 1 пользователю

Торт "Битое стекло"

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Битое стекло"

Вкусный, нежный легкий тортик. Минимум трудозатрат, для совсем ленивых можно все ингридиенты окромя крема просто купить)) Правда, описывать дольше чем делать :)) Итак..

Торт "Битое стекло"
 картинка

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/торты

сапожки на ёлку

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сапожки на ёлку

рукавички уже были ТУТ и  ТУТ ТЕПЕРЬ САПОЖКИ

Читать далее...

Упражнения

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Бархатная_Шляпка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения не сложные, но при регулярном исполнении - действенные...

Спасибо дневнику Vasha Amesa


 

   
 

 

Совершенно естественно, что каждая женщина стремится всегда быть в отличной форме. Из всех задач, которые нужно решить для достижения великолепной фигуры, труднее всего добиться, чтобы живот стал плоским и упругим. Эти упражнения помогут вам достичь желаемого результата.
 (400x300, 451Kb)
 (400x300, 217Kb)
 (400x300, 74Kb)
 (400x300, 283Kb)
 (400x300, 353Kb)
 (400x300, 165Kb)
 (400x300, 167Kb)

(с) zabava 21
 
Рубрики:  Похудение,диеты
Здоровье

Медовый рулет

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет

источник-http://forum.say7.info/topic20325.html

Для этого рулета понадобится:
Для теста:
2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя.
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки.
орехи , для обсыпки размельчить ножом.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем.
Дать остыть 10 мин.
Взбить масло с сгущенкой.
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.

Рубрики:  Кулинария/торты

Обалденно вкусный и простой тортик

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный и простой тортик

СПАСИБО  Ольга_Фадейкина за рецепт!!!

АВТОР" В ИТАЛИИ"
 (300x229, 24Kb)

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Блинная поленница

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинная поленница


Это очень вкусный тортик из блинов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блинчики
Кулинария/торты

Королевский торт

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

Пишу то название, под которым торт у меня существует уже много лет, с тех пор, как меня научили его печь... в Ташкенте, куда я ездила на неделю к знакомым!
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как  бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Об этом торте вспоминала, когда пекла 
по этому рецепту. Похожи  в чем-то.

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР  торт носил гордое и пафосное название  - Королевский! Но в то время   он действительно оправдывал свое название!







НАДО:

Коржи

10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала

Крем

10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л.  какао

На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)

Духовка разогревается до 220° C

Коржи.
1. Орехи слегка прижарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой  до устойчивой пены,  как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.

Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой  и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету,  должен быть темно-бежевый цвет.

Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части  по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.

Крем. Растереть  желтки с  сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!

Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.

Вот такой он получается в разрезе.






Потом хочу еще поставить пост с рецептом торта из Сербии. Он тоже достаточно интересный

исочник http://trio-mia.livejournal.com/45727.html#cutid1

Рубрики:  Кулинария/торты

Медовик: классический

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры

 



Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

Нам понадобится:

  •  
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 2 ч.л. без верха соды
  • 3,5 стакана муки

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 300 г сливочного масла

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Коврик крючком.

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик крючком.

 (66x66, 17Kb)

 (500x427, 47Kb)

ПРОДОЛЖЕНИЕ
Рубрики:  Дача/декор дачи
Декор/коврики

Пироги с маком

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с маком

Автор этого рецепта Тимч. Очень заинтерисовало меня это тесто, красивые пироги у автора получились, но признаюсь честно, мне очень понравился ее рецепт, теперь буду им пользоваться. Тесто воздушное, бесподобное!!!
Читать далее


Рубрики:  Кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 07 Мая 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами

Рубрики:  Вязание/узоры


Поиск сообщений в ala199
Страницы: 87 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь