-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Adrianum

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Бисероплет

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 154

Записи с меткой выпечка

(и еще 813908 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

бисер блог блоги вокал. воспитание выпечка дети дневник комментарии музыка песня птицы рукоделия... штучки

Ошибка, которая стала открытием!

Дневник

Вторник, 18 Октября 2011 г. 23:41 + в цитатник

Пекла сегодня булочки с маком. Слепила половину булочек и хотела уже ставить в горячую духовку, но вспомнила, что им еще нужно 20 минут подрасти. Ну, думаю, на десять минут тогда выключу духовку. Выключила. Через 20 минут ставлю будочки в духовку и включаю ее (потом оказывается я включила только температуру, но не сам нагрев!!!). Через 20 минут, когда булочки должны быть готовыми, иду их витягивать... и о ужас - они большущие, но БЕЛЫЕ!!!!!! Я глянь на включатели - один на ноле!!!! А-а-а-а-а-а!!!! Потом уже включила нагрев и уже через 13 минут булочки были румяно-глянцевыми, пухленькими, красивенными одним словом!!!!!
Но не знала я, что такой способ выпечки это мое открытие до тех пор, когда не выпекла вторую партию так, как положено. У-у-у-у... Последние получились твердими, не глянцевими и маленькими...
Словом, на ошибках учатся... и даже хорошему!yahoo


Метки:  

 Страницы: [1]