-Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Adalar

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.02.2009
Записей: 13
Комментариев: 9
Написано: 27

Тушеное мясо за 7 минут

Дневник

Воскресенье, 15 Марта 2009 г. 07:33 + в цитатник
Берется мясо. Режется тонкими вкусными ломтиками 1 см. толщиной, посыпается специями, обваливается в майонезе, чтобы было нежнее и не высыхало. Засовывается в микроволновку. Таймер на 7 минут. Через 4 минуты - переворачивается. Весьма и весьма нажористо.

Метки:  

Макароны с курятиной

Дневник

Суббота, 07 Марта 2009 г. 18:07 + в цитатник
Берутся окорочка 1-2 штуки, в зависимости от вашей прожорливости, посыпаются приправами и жарятся на медленном огне 7,5 минут на одной стороне и 5 на другой. Потом газ выключаем и не открывая крышки оставляем еще на 5 минут. Параллельно с жаркой окорочков ставим воду для макарон. Когда закипит, выливаем туда масло, оставшееся от жарки. Получается неплохой бульон. Ах да, ну и макароны понятное дело добавляем :) Варим все это еще 5 минут, достаем и посыпаем мелко натертым сыром. Если не сдирать мясо с окорочков, получается даже красиво В-)

Метки:  

Суп

Дневник

Понедельник, 23 Февраля 2009 г. 19:15 + в цитатник
Жареные окорочка с картошкой(единственное что я нормально готовлю) порядком поднадоели. Взял я окорочек и решил сварить суп...
Варилось это чудо 15 минут, после чего к нему было добавлена чашка промытого риса. Еще 10 минут и 7 криво порезанных картофелин. В морозилке был найден куриный жир (с маминого бульона месячной давности) и тоже пущен в дело. Получилось пустовато. Добавил протертого сыра и яичный белок. В результате получил несоленую эммм... желтовато белую массу... Мда... На вкус однако все было не так и ужасно. После соления и добавления присыпки для жарки мяса, суп приобрел вполне себе нажористый вкус.
Что бы я делал без этой чудо присыпки... 20 рублей пачка, но спасает продуктов на несколько сотен :) Как выяснилось опытным путем, правит вкус практически любого блюда.

Метки:  

 Страницы: [1]