-–убрики

 -я - фотограф

 - нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в Acckaya_brunetko

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 21.02.2009
«аписей: 585
 омментариев: 36
Ќаписано: 681

 омментарии (0)

 ратка€ алкогольна€ энциклопеди€

ƒневник

„етверг, 05 јвгуста 2010 г. 17:09 + в цитатник

 (200x547, 22Kb)

 ј

јбсолют - шведска€ водка непревзойденной чистоты и вкуса. јбсолют ѕеппер впервые была представлена в 1986 году, когда в напитках и кухне стали особенно ценитьс€ сильные, €ркие вкусы - в частности перец. ¬ водке јбсолют ѕеппер используетс€ комбинаци€ жгучего красного перца Capsicum и зеленого перца Jalapeno, придающего характерную пр€ность. »деальна€ основа дл€ бесчисленного разнообрази€ коктейлей.

јлиготе - сорт винограда французского происхождени€. ягоды светло-зеленые. »спользуетс€ дл€ производства столовых вин.

јперитив - (франц. aperitif) напиток дл€ возбуждени€ аппетита, обычно спиртной.

јреометр - прибор дл€ определени€ концентрации алкогол€.

јрмань€к - —тарший, хот€ и менее известный брат конь€ка. √еографическое положение области јрмань€к, расположенной между —редиземным морем и јтлантическим океаном, затрудн€ло доступ к морскому побережью. »менно поэтому, несмотр€ на свое великолепное качество, армань€к и сегодн€ менее известен, чем конь€к. ∆ители региона дл€ удобства при транспортировке, а также из-за спроса голландских купцов подвергли свои вина перегонке. ƒубовые леса јрмань€ка обеспечивали производителей древесиной дл€ подогрева перегонных аппаратов и построени€ бочек.
¬ насто€щее врем€ перегонка вина протекает в аппаратах, специально созданных дл€ производства армань€ка. ¬ них вино нагреваетс€, стека€ по системе наложенных друг на друга над нагревателем круглых дисков.
ƒл€ нагревани€ используютс€ исключительно дрова из натурального дуба. ѕри этом вино €вл€етс€ и конденсатором. ¬ результате получаетс€ спиртное крепостью от 55 до 65%, насыщенное ароматами, с утонченным вкусом. ¬ыдержка протекает последовательно в нескольких дубовых бочках от новых к более старым, чтобы армань€к не содержал слишком много танинов.
јрмань€к наливают либо в конь€чный бокал, либо в специальный бокал дл€ армань€ка. ≈сли немного подержать бокал и нагреть его теплом ладони, то почувствуетс€ легкий запах ванили, приносимый дубом, различные цветочные запахи, а также запах сливы и спелого перца.

„итать далее...

—ери€ сообщений "—ловари ":
„асть 1 - ѕрокрастинаци€
„асть 2 -  ратка€ алкогольна€ энциклопеди€
„асть 3 - Ёто должен знать каждый +)
„асть 4 - ’ирагана (с анимацией)
„асть 5 - Ќебольшой разговорник. ( орейский.)
„асть 6 - јлфавит ’ангыль
„асть 7 - —верхбыстрое овладение английским €зыком

—ери€ сообщений ""√ќ–я„»“Ћ№Ќџ≈" напитки":
„асть 1 -  ратка€ алкогольна€ энциклопеди€


ћетки:  

 —траницы: [1]