-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Abezyana

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1269


рецепт

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

Простейший тортик без выпечки. Его может приготовить даже ребёнок годков этак девяти-десяти. Не смотря на простоту, торт вполне съедобный и даже вкусный.


СОСТАВ
250~300г шоколадного печенья, 350~400г 20% сметаны, 1/2~2/3 стакана сахара, ~300г творога, 10г желатина, 0,5 ч ложки цедры лимона


Желатин замочить в 100мл холодной кипячёной воды на 3~5 минут.
Поставить чашку с желатином в ёмкость с кипятком и дождаться, когда желатин полностью растворится.
Если творог крупитчатый, то его нужно либо протереть через сито или дуршлаг, либо взбить со сметаной в блендере.
Смешать миксером или в блендере сметану, сахар и творог. (Для улучшения вкуса и консистенции суфле половину сметаны можно заменить на жирные сливки, предварительно взбив их до твёрдости.)
Добавить мелко натёртую цедру.
Не прекращая взбивать тонкой струйкой влить растворённый желатин.

Смотреть рецепт

Метки:  

рецепт

Воскресенье, 28 Ноября 2010 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Очень простой рулет из куриного филе.


Филе куриное
морковь
лук
грибы
сыр
сливочное масло.

Филе прокрутить на мясорубке (или в комбайне, кому как удобнее). Морковь потереть и обжарить немного, грибы нарезать мелко и обжарить с луком.

Взять пищевую пленку (или целлофановый пакет), смазать раст. маслом.
На пленку тонким пластом равномерно выложить прокрученное филе. Поверх фарша, не доходя до его краев, выложить морковь. Следующий слой (не доходя до краев морковного слоя) - грибы с луком. На грибы уложить брусочки сыра и немного сливочного масла. С помощью пленки соединить края фарша и убрать пленку. Рулет обвалять в сухарях (или муке), смешанных со специями (у меня красный сладкий и острый перец, сухой чеснок), и обжарить на сковороде на раст. масле со всех сторон.
Приятного аппетита.

слова и фото автора

источник рецепта

Метки:  

рецепт

Суббота, 27 Ноября 2010 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винные бублики

 

Винные бублики


Состав
1 стакан сухого белого вина смешать в миске с 1 стаканом оливкового масла "Экстра вирджин", 1/2 стакана сахарного песка и 1 пакетиком ( 10 грамм ) ванильного сахара при помощи венчика; в эту миску просеять 300 грамм муки с солью по вкусу и 1 пакетиком ( 10 грамм ) разрыхлителя.

Читать далее...

Метки:  

вязание

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Амурчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка "Распустившийся пион"

 (526x699, 66Kb)

Читать далее...

Метки:  

вязание

Пятница, 26 Ноября 2010 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зима не за горами :)


Вяжется очень просто - 12 петель лицевой глади, 12 платочки, 12 лицевой. После каждого 6го ряда менять гладь на изнаночную и обратно. Никаких накидов, шнурки вдеваются в стыки гладей и платочки. Шарф длиной 120 см, шнурки 150
источник

Метки:  

вязание

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

стильная туника



читать далее>>>>>>>

Метки:  

рецепт

Четверг, 25 Ноября 2010 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из творожного теста с яблоками.

Тесто такого пирога получается очень вкусным.
Пирог суперский!!!
запах на кухне стоял сумасшедший)
Пробуйте:)

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Метки:  

рецепт

Среда, 24 Ноября 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Saida_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГО ГОДА.

 (355x499, 32Kb)





Скоро Новый Год. Пора уже позаботиться о составлении меню для праздничного стола. Хочу вам предложить на выбор двадцать видов прекрасных и вкусных салатов. Выбирайте! Я уверена, что вы найдете то, что вам будет по душе.















САЛАТ "ЦАРСКИЙ"

Ингредиенты:
6 яиц (только белки)
4 картофелины
150г сыра
1-2 банки кальмаров
1б. красной икры
майонез
Приготовление:
Ингредиенты натираем на крупной тёрке и выкладываем слоями:
кальмары, белки, картошка, сыр, икра и повторить. между слоями майонез.
2752_20080805142458 (500x374, 127 Kb)
СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ

Метки:  

рецепт

Среда, 24 Ноября 2010 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Ёжик"

 (453x604, 84Kb)
Смешать вместе: мелко порезаную куриную грудку + конс. зелёный горошек+размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезать из маслин кружочки, это глазки и носик. Получился Ёжик! Приятного аппетита!!! Простите, что не написала пропорции, я их сама не знаю, я всё делаю на глаз.
Автор Анжелика Акишкина.

Метки:  

рецепт

Среда, 24 Ноября 2010 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

Изображение



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

Изображение



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
Изображение


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

Изображение


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

Изображение

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

Изображение


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

Изображение

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

Изображение

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

Изображение

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

Изображение

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

Изображение


Метки:  

вязание

Вторник, 23 Ноября 2010 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

 (519x699, 70Kb)

Метки:  

вязание

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения AVE-Alvira [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурное пальто с капюшоном


Читать далее...

Метки:  

вязание

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф спицами и митенки

http://yzelkom.ru/page_all_0.html
 (362x699, 107Kb)
Ширина шарфа max - 27 см.
Широкий шарф вяжется от середины по направлению к краям. Наборный ряд выполняйте вспомогательной нитью, затем переходите к вязанию основного узора по схеме А. Концы шарфа вяжите платочной вязкой (все ряды лицевыми п.) как показано на схеме. Связав одну половину шарфа, контрастную нить распустите, поднимите петли на спицу и начните вязание шарфа в обратном направлении тем же узором.

Митенки можно связать вкруговую как носочек на 5 спицах, а можно единым ровным полотном со швом. Начало вязания и конец - резинкой 2х2 (2 лиц., 2 изн. п.) разной высоты по желанию. В центре вяжется узор идентичный узору на шарфе, но по схеме В. По обе стороны от центральной узорной полосы вяжите изнаночной гладью (лиц. ряды - изн. п., изн. ряды - лиц. п.). С нижнего края можно выполнить широкую полосу лицевой глади (как на фото).
 (698x294, 52Kb)

Метки:  

вязание

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накидка

http://yzelkom.ru/page_all_0.html
 (468x699, 121Kb)
Размер 38 (ширина 32 см, длина 110 см).
Накидка связана из 250 грамм сине-голубой пряжи Mondial Volant Bicolor (100% акрил, 30 м/50 г) и 200 грамм темно-синей пряжи Mondial Merino Plus (52% мериносовой шерсти, 48% акрил, 125 м/100 г). Вязание накидки на прямых спицах №8. Дополнительно потребуются: 2 застежки-автомат, декоративный цветок.
Узоры.
Резинка 1х1 (попеременно 1 лиц., 1 изн. п.).
Двойная резинка: контр. нитью набрать половину требуемых петель и вязать:
1 ряд (рабочей нитью) - *1 лиц., 1 накид*, повторять от* до*.
2 ряд - *провязать накид лиц., снять 1 п. как изн., не провязывая, нить перед работой*, повторять от* до*.
3 ряд и последующие: *1 лиц., снять 1 п. как изн., нить перед работой*, повторять от* до*. В готовой детали контр. нить распустить.
Платочная вязка пряжей Volant: лиц. и изн. ряды - лиц. петли, слегка растягивая пряжу и вместо того, чтобы накидывать нить на спицу, вводить спицу в ячейку сетки (пряжа представляет собой сетку) и вытягивать петлю на спице.
Плотность вязания: 10 п. и 11 р. = 10 х 10 см.

Вязание модели.
Нитью Merino Plus набрать 41 п. и связать 4 ряда двойной резинкой, далее провязывать крайние с обеих сторон 3 петли резинкой 1х1 нитью Merino Plus, среднюю 31 петлю - платочной вязкой нитью Volant (при смене нитей перекрещивать их за работой, чтобы не возникало отверстий). Чтобы получить "двусторонний" эффект, в четных рядах вязать нитью Volant, захватывая ее со стороны одного цвета, в нечетных - со стороны другого цвета. Через 110 см от наборного края связать 4 ряда двойной резинкой нитью Merino Plus и закрыть все петли трикотажным швом. Пришить застежки к обоим концам накидки на расстоянии 20 см от планки. Украсить накидку декоративным цветком.

Метки:  

рецепт

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Русская_хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "На радость мужу"

Хочу поделиться с вами рецептом совершенно замечательного салата. Делается легко, компонентов мало, много мяса, вкус отменный, мужчины в восторге. Делала мужу на День Рождения.

Я делала сразу очень много с прикидом на то, что муж возьмет на работу угостить коллег, потому такие большие пропорции, вы уменьшайте так, как вам нужно.

Читать далее...

Метки:  

рецепт

Понедельник, 22 Ноября 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое меню на Новый Год


Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них...
Читать далее...

Метки:  

вязание

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Elefeni [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль "Северное сияние"

Нашла очень интересный материал:

Читать далее...

Метки:  

вязание

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные модели на полную фигуру

 (424x616, 203Kb)
 (538x699, 316Kb)

-------------------------



Теплое платье


 (123x448, 13Kb)
 (424x640, 37Kb)
 (448x275, 31Kb)
 (267x448, 14Kb)
Размер 46—48.
продолжение

Метки:  

рецепт

Воскресенье, 21 Ноября 2010 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт " Принц-регент"

 Всем Сладкоежкам Кулинарный Подарок ! Праздники не за горами ! ))

Вкусненький тортик  " Принц-регент" !


Многослойный торт немецкой кухни .
Сочетание коржей и шоколадного крема и залитый шоколадной глазурью
Рецепт Натальи М_Н_В взят   на форуме и немного  изменён :

Читать далее...

Метки:  

вязание

Суббота, 20 Ноября 2010 г. 19:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплые пальто спицами


На дворе осень и так хочется одеть такие теплые,красивые и уютные пальто.Чтобы попасть на страницу с описанием,кликайте по понравившейся модели!


Для увеличения и описания модели кликните на картинку!


Метки:  

Поиск сообщений в Abezyana
Страницы: 61 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь