-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в abekker_ru

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 10.01.2013
«аписей: 77
 омментариев: 2
Ќаписано: 79

јбрикос Ч солнечный фрукт

ƒневник

¬торник, 12 ‘еврал€ 2013 г. 14:15 + в цитатник

ѕлоды абрикосов употребл€ютс€ как в свежем, так и в сушЄном виде (урюк с косточкой, кайса, курага, пастила). Ѕольным сахарным диабетом следует ограничивать употребление абрикосов из-за высокого содержани€ в них сахара.

јбрикос —упер —тар можно купить в нашем интернет магазине:
Ќажмите на эту ссылку – купить абрикос —упер —тар

»з абрикосов приготовл€ют абрикосовую водку, спиртной напиток, причЄм сок абрикосов подвергаетс€ брожению и потом перегонке.

јбрикос (лат. Prúnus armeniáca) Ч дерево из рода —лива (семейство лат. Amygdalaceae), а также плод этого дерева.

–одиной абрикоса считаетс€  итай, где он встречаетс€ в диком виде. ќднако, в ≈вропе он стал известен из јрмении (отсюда ботаническое название на латыни: лат. armeniacus Ч арм€нский). ¬последствии абрикос попал в –им, о чЄм упоминает в своих трудах древнеримский учЄный и писатель ѕлиний —тарший.

ќсобым видом €вл€етс€ јбрикос сибирский (Prunus sibirica L.), растущий в диком состо€нии в горах ƒаурии.

јбрикос называетс€ также жЄлтосливником, морелью, курагой, жерделью, урюком.

Ћистопадное дерево средней высоты и окружности кроны.

Ћисть€ округлые, €йцевидные, на верхушке отт€нутые, мелкозубчатые или удвоенно-зубчатые.

Ѕелые или розовые цветки распускаютс€ до по€влени€ листьев.

ѕлоды Ч однокост€нки желтовато-красного (Ђабрикосовогої) цвета, в очертании округлые, эллиптические или обратно€йцевидные.  осточка толстостенна€, гладка€.

јбрикосовое дерево издавна выращиваетс€ во многих странах тЄплого умеренного климата.

¬ –оссии широко разводитс€ на  авказе и в южных районах европейской части.

ѕосадка

ƒл€ посадки, как правило, используют стандартные разветвленные однолетки, у которых одиночные ветви (боковые разветвлени€) равномерно размещены по стволу и в пространстве, а также хорошо соподчинены побегу продолжени€ (проводнику). Ќепригодны дл€ посадки саженцы с ветв€ми из смежных почек, с острыми углами отхождени€. ¬ дальнейшем такие ветки отламываютс€ под т€жестью плодов, что ведет к гибели деревьев. Ётому способствует также активное развитие болезней на раневых поверхност€х.

Ќе следует допускать ошибок в приобретении посадочного материала. ѕривитые саженцы культурных сортов отличаютс€ от се€нцев (жерделей) по целому р€ду морфологических признаков . —аженцы культурных сортов не имеют колючек (шпорцев), но имеют пенечки Ч место среза подво€ над прижившимс€ глазком (почкой), которое еще полностью не заросло. Ќа однолетних ветках культурных сортов уже формируютс€ двойные или тройные почки, а у се€нцев только одинарные (одиночные). ∆ердели плодонос€т в первые годы плодоношени€ только на простых и сложных шпорцах, а к 8-10 годам на отдельных растени€х по€вл€ютс€ короткие плодоносные образовани€ . ќднолетние ветки и ствол се€нцев менее развитые и тонкие по сравнению с культурным саженцем. —е€нцы неизвестного происхождени€ и завезенные с южных регионов, как правило, незимостойкие. ќни подмерзают в наших услови€х до уровн€ снежного покрова и характеризуютс€ невысокими вкусовыми качествами плодов. ≈сть опасность завоза вирусных заболеваний с се€нцами и саженцами из других регионов. ¬ этом случае растени€ преждевременно погибают.

Ћучшие результаты получаютс€ при посадке неразветвленных однолеток. —лабый рост их в первый год после посадки обуславливает формирование больших углов отхождени€ и создание прочной кроны.

ѕеред посадкой корни обмакивают в земл€ную болтушку. ѕри посадке растени€ размещают в €ме так, чтобы корнева€ шейка семенного подво€ и место прививки культурного сорта на клоновом подвое находились ниже краев €мы на 3-4 мм .  орни растени€ засыпают приготовленной плодородной смесью. ѕри засыпке растени€ слегка встр€хивают, а затем почву в €ме уплотн€ют ногой от периферии €мы к центру, удержива€ растение на нужном уровне. яму досыпают до краев почвой нижних горизонтов и делают земл€ной валик по кра€м €мы дл€ удобного полива растений. –астени€ поливают независимо от влажности почвы по 20-30 литров воды на каждое растение. ѕосле полива почва сильно оседает и €му досыпают до краев и поправл€ют земл€ной валик.

¬ зависимости от складывающихс€ погодных условий и влажности почвы в течение лета дополнительно провод€т 2-3 полива с интервалом 10-15 дней. ”меренное и своевременное увлажнение почвы способствует нормальному развитию растений в нашей зоне.
—одержание и обработка почвы в саду

—одержание почвы по типу чистого пара с рациональным применением удобрений в услови€х недостаточной водообес-печенности обеспечивает нормальное развитие и плодоношение абрикоса. Ёта система способствует более глубокому размещению корней в почве и лучшему противосто€нию растений экстремальным услови€м.

¬ первые два года, и не больше, посадочное место (приствольный круг) содержат под мульчей. Ѕолее длительное пребывание почвы под мульчей приводит к поверхностному размещению корней в почве. ¬ качестве мульчи можно использовать полуперепревший навоз, опилки, торф и другие органические материалы. ¬ажно своевременно и аккуратно осуществл€ть рыхление почвы, не допуска€ сильного развити€ сорных растений и повреждени€ корней.

јбрикос —упер —тар можно купить в нашем интернет магазине:
Ќажмите на эту ссылку – купить абрикос —упер —тар

¬ услови€х хорошей влагообеспеченности за счет применени€ поливов, начина€ со вступлени€ растений в период полного плодоношени€ (на 6-7-й год жизни) можно произвести залужение почвы. ƒл€ этих целей используют короткостебельные злаковые травы со слабо развитой корневой системой: м€тлики, овс€нницу красную, полевицу, райграс пастбищный и другие виды, используемые дл€ создани€ газонов (газонна€ смесь).

—емена сеют ранней весной по хорошо подготовленной с прошлого года почве, после полного истреблени€ корневищных и корнеотпрысковых сорных растений. ѕосе€нные семена периодически поливают, использу€ мелкодисперсные разбрызгиватели (распылители), с тем чтобы получить дружные и плотные всходы и не допустить подсыхани€ верхнего сло€ почвы. “равы периодически подкашивают при достижении их высоты 20-25 см. “ака€ система содержани€ почвы позвол€ет значительно улучшить водно-физические, химические свойства почвы и повысить ее плодородие. ¬ сочетании с рациональным применением минеральных удобрений и оптимальной влагообеспеченности снижаетс€ заболеваемость растений, обеспечиваетс€ нормальный рост и регул€рное плодоношение, повышаетс€ урожайность и устойчивость растений к летним и зимним капризам природы. ≈сли растени€ своевременно не обеспечиваютс€ необходимыми услови€ми, то они угнетаютс€, преждевременно стареют, и насаждени€ станов€тс€ экономически невыгодными.

ћестоположение

јбрикосы светолюбивы, малотребовательны к почвенным услови€м, лучше растут на глубоких, хорошо аэрированных почвах, содержащих известь. «асухо- и ветроустойчивы, избегают засто€ влаги и засолени€, растут быстро. Ћучшие районы дл€ выращивани€ абрикосов Ч южное, юго-восточное и юго-западное направлени€ от ћосквы. ”часток должен быть защищен от северных ветров. Ќепригодны низины, куда стекает холодный воздух. ћесто выбирают солнечное: абрикосам необходимо получить за лето как можно больше тепла, это поможет им благополучно перенести зиму.

”ход

¬ средней полосе абрикос нуждаетс€ в регул€рных поливах, особенно после пересадок и во врем€ роста, в мае Ч июне. ¬о второй половине лета растени€ поливают лишь во врем€ засухи, что в ћосковской области наблюдаетс€ редко. ¬ других случа€х чрезмерный полив в августе может вызвать зат€жной рост побегов, которые к зиме не вызреют и подмерзнут. — раннего возраста поздней осенью и в начале весны бел€т штамбы и основные скелетные ветви деревца, добавл€€ в побелку медный купорос. –аны и морозобоины на стволе в конце апрел€ Ч в мае зачищают до живой ткани и замазывают садовым варом или кузбаслаком.

јбрикосы растут быстро и дают первый урожай в среднем на п€тый-седьмой год. ƒл€ более эффективного опылени€ желательно иметь на участке не менее двух саженцев, а еще лучше Ч три-четыре. ѕри беспересадочном выращивании и правильном уходе деревь€ могут зацвести и на третий-четвертый год. ÷веточные почки закладываютс€ на растени€х каждый год, даже при сильной нагрузке их урожаем.  рона у абрикосов формируетс€ естественно.

–азмножение

–азмножение семенами, сохран€ющими всхожесть до года, и прививкой. —емена высевают осенью или весной после трехмес€чной стратификации.

ѕриспособленные к местным услови€м абрикосовые деревь€ можно вырастить из сем€н-косточек, извлеченных из плодов, купленных на рынке. Ќе надо брать дл€ посева косточки арм€нских и импортных, чересчур крупных плодов. —ажают их сразу же, не пересушива€, на глубину 5-6 см, что обеспечивает почти 100%-ную всхожесть. ¬ отличие от семечковых, у которых из сем€н вырастают, как правило, дички, у косточковых из них получаютс€ как дички, так и се€нцы, которые могут в дальнейшем даже превосходить родительские формы по качеству плодов.

–ано весной, в марте, однолетние се€нцы обрезают. “акую обрезку затем провод€т ежегодно. ѕрежде всего удал€ют слабые, подмерзшие веточки и их концы, укорачивают слишком длинные и мощные побеги, а также вырезают Ђна кольцої лишние побеги, загущающие крону. ¬се срезы замазывают садовым варом или густотертыми красками (сурик, охра, сажа), разведенными натуральной олифой. ≈сли се€нцы растут на гр€дке, на посто€нное место их пересаживают в двухлетнем возрасте сразу после схода снега или в сент€бре Ч окт€бре. Ќа земле плодородной, структурной достаточно вырыть €му по размерам корней. Ќа земле глинистой, торф€ной или песчаной ее делают поглубже и пошире, на дне устраивают дренаж и заправл€ют €му питательной смесью. —амое же лучшее Ч выращивать деревца без пересадки.

—обрав первый урожай, семена-косточки сразу же после извлечени€ из плодов сажают в землю. ¬ыращенные се€нцы будут вторым поколением абрикосов, гораздо более устойчивым к местному климату.

»спользование

»сключительно красивы в период цветени€, когда побеги (до распускани€ листьев) сплошь покрыты крупными розовыми цветками. Ќар€дны в осеннем убранстве €рких листьев и в пору плодоношени€. ћогут быть использованы дл€ украшени€ садов, парков, лесопарков, скверов, во внутриквартальном озеленении, в одиночных и групповых посадках. ÷ветки абрикосов источают при€тный медовый аромат Ч ведь абрикос прекрасный, самый ранний медонос. »з древесных красивоцветущих пород в одно врем€ с ним цветут миндаль низкий, рододендрон даурский, форзици€.

Ѕолезни и вредители

јбрикос в меньшей степени подвержен болезн€м и вредител€м в сравнении со сливой. “ем не менее, иногда деревь€ заболевают грибными болезн€ми.

 л€стероспориоз, или Ђдырчата€ п€тнистостьї (Clasterosporium carpoplilum Aderh.): в начале лета на листь€х по€вл€ютс€ красноватые п€тна, на месте которых к концу лета образуютс€ отверсти€. ѕораженна€ ткань молодых побегов растрескиваетс€ и из мест поражени€ вытекает камедь Ч клейкий т€гучий сок, застывающий на воздухе. Ёто грибковое заболевание поражает обычно ослабленные растени€, у которых или недостаточно хорошо заправлены посадочные €мы, или после перегрузки урожаем.

ћонилиоз (Monilia cenerea Bonord.): возбудитель болезни Ч гриб, Ч зимует на пораженных органах растений. ¬есной мицелий гриба образует спороношение. ¬начале болезнь вызывает побурение и засыхание цветков, а затем Ч листьев и однолетних побегов. ¬ течение лета гриб развиваетс€ на плодах. —начала по€вл€етс€ небольшое темное п€тно, которое, постепенно разраста€сь, охватывает весь плод. ћ€коть плода буреет, а поверхность покрываетс€ мелкими черными подушечками спороношени€. ѕораженные плоды сморщиваютс€, засыхают и опадают.

ћеры борьбы

ѕервостепенное значение имеет содержание сада в хорошем санитарном состо€нии. Ѕолезнетворные грибы наход€тс€ на листь€х, ветках, плодах, коре и других част€х дерева, важно осенью собрать и сжечь листь€, перекопать приствольные круги. Ёффективной мерой €вл€етс€ внесение органических, минеральных и известковых удобрений. ”добрени€ обеспечивают хороший рост деревьев и вместе с тем измен€ют реакцию клеточного сока в сторону, неблагопри€тную дл€ возбудителей болезней и насекомых Ч вредителей.

Ќеобходимо также удалить корневую поросль и вырезать сухие и больные ветви, очистить от ототмерзшей коры ствол, поврежденные места замазать садовым варом. —ущественное значение имеет продуваемость крон: важно своевременно удал€ть поросль на штамбах и скелетных ветв€х, проводить омолаживание кроны.

»з химических мер борьбы эффективны искорен€ющие опрыскивани€ рано весной, до рапускани€ почек, нитрафен (2-3%), бордосска€ жидкость (4%), железный купорос (5-8%). ¬ период активной вегетации против болезней опрыскивают бордосской жидкостью (1%), цинебом (0,5%) или хлорокисью меди. ѕервое опрыскивание провод€т сразу после цветени€, последующие три-четыре Ч через каждые 10-15 дней.

ѕри правильном уходе деревь€ имеют здоровый вид, ежегодно прирастают на 40-70 см и практически не болеют.

јбрикос —упер —тар можно купить в нашем интернет магазине:
Ќажмите на эту ссылку – купить абрикос —упер —тар

ћетки:  

јбрикос

ƒневник

ѕонедельник, 11 ‘еврал€ 2013 г. 12:55 + в цитатник

¬ питании абрикосы используютс€ на прот€жении тыс€челетий. ќни обладают высокими вкусовыми качествами, быстро утол€ют чувство голода, обогащают организм витаминами и микроэлементами, оказывают лечебный эффект при целом р€де болезней, делают человека бодрым, сильным и работоспособным.

јбрикос —упер —тар можно купить в нашем интернет магазине:
Ќажмите на эту ссылку – купить абрикос —упер —тар

 

Ќаличие большого количества железа определ€ет лекарственную ценность абрикосов при малокровии, заболевани€х сердечно-сосудистой системы и других, которые сопровождаютс€ развитием дефицита кали€. ѕлоды абрикоса примен€ют дл€ усилени€ пищеварени€, разжижени€ мокроты при сухом кашле, как нежное слабительное, жаждоутол€ющее и жаропонижающее средство, а также при длительном употреблении мочегонных средств. ќсобенно необходимы они дет€м, так как стимулируют рост и укрепл€ют здоровье.

јбрикосы показаны при желудочных заболевани€х и нарушении обмена веществ. ќни м€гко, но надолго возбуждают железистый аппарат желудка и нормализуют кислотность желудочного сока, что приводит в норму де€тельность поджелудочной железы, а в силу этого улучшаетс€ работа печени и желчного пузыр€. јбрикосы примен€ют при воспалении почек, они вывод€т из организма различные шлаки.

ƒоказано, что абрикосы защищают организм от рака лЄгких, желудка, мочевого пузыр€, пищевода и горла, благодар€ высокому содержанию каротина. ƒл€ удовлетворени€ суточной потребности человека в каротине достаточно выпивать 3/4 стакана абрикосового сока или съедать 5-6 свежих или 15-20 сушЄных абрикосов. јбрикосы повышают умственную работоспособность и улучшают пам€ть, благодар€ высокому содержанию фосфора и магни€.

—вежие спелые абрикосы содержат много клетчатки и мало калорий, служат хорошим источником бета-каротина — провитамина ј. Ѕета-каротин — антиоксидант, который, по данным современных исследований, может преп€тствовать развитию рака и заболеваний сердца.

ѕлоды абрикосов употребл€ютс€ как в свежем, так и в сушЄном виде (урюк (с косточкой), курага, пастила). Ѕольным сахарным диабетом следует ограничивать употребление абрикосов из-за высокого содержани€ в них сахара.

»з абрикосов приготовл€ют абрикосовую водку, спиртной напиток, причЄм сок абрикосов подвергаетс€ брожению и потом перегонке.

—емена (косточки) употребл€ютс€ в пищу подобно миндалю, а посредством выжимани€ из них получают молоко. —емена используют дл€ производства жирного масла, примен€емого в медицине в качестве растворител€.

»з пережжЄнных косточек абрикоса делаетс€ тушь.

¬ китайской национальной медицине семена абрикоса примен€ютс€ в качестве успокаивающего средства при кашле, икоте. ¬  итае рекомендуют принимать семена абрикоса в сочетании с другими лекарственными растени€ми при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, а также нефрите.

¬ыступающие из естественных трещин абрикосовых деревьев натЄки засыхают на воздухе, образу€ так называемую абрикосовую камедь. »змельчЄнна€ в порошок (белого или жЄлтого цвета) абрикосова€ камедь используетс€ в медицине как полноценный заменитель гуммиарабика. ѕо эмульгирующей способности, стойкости приготовленных на ней масл€ных эмульсий и в€зкости она превосходит гуммиарабик. ”потребл€ют абрикосовую камедь дл€ приготовлени€ масл€ных эмульсий и иногда как обволакивающее.

јбрикос —упер —тар можно купить в нашем интернет магазине:
Ќажмите на эту ссылку – купить абрикос —упер —тар

ћетки:  

 —траницы: [1]