-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в abekker_ru

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 79


Выращивание моркови

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:43 + в цитатник

Морковь – по питательности и вкусовым качествам занимает первое место среди корнеплодов. Морковный сок широко используется как диетический продукт, особенно рекомендуется при малокровии. «От моркови больше крови» — так пословица характеризует значение моркови в питании людей.

Морковь Детский вкус можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Морковь Детский вкус

 

Пищевая ценность столовой моркови определяется тем, что в ней содержится много каротина (до 22 мг на 100 г сырой массы), который в организме человека превращается в витамин А. В меньших количествах в корнеплодах содержатся витамины С, В, В2, Ве и РР.

Морковь широко употребляют в пищу в вареном и сыром виде. Известны также и целебные свойства моркови. Так витамин А способствует росту, следовательно морковь особенно полезна детям. Этот витамин необходим для нормального зрения, он поддерживает в хорошем состоянии кожу и слизистые оболочки. Морковный сок используются в лечебном питании при гипо- и авитаминозе А.

Морковь — двулетнее растение, относительно холодостойкое. Семена ее начинают прорастать при температуре 3—4°С, а всходы выдерживают заморозки до —4°С. Семена мелкие (в 1 г 800 штук), прорастают медленно, всходы появляются на 14—16-й день, растут и развиваются сначала очень медленно.
Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание о употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в I в. н. э. Современная морковь была завезена в Европу в X—XIII веках.

Агротехника моркови.

При выборе участка под выращивание моркови необходимо учитывать, что в первое время она растет медленно, вследствие чего сорные растения обгоняют ее в росте и сильно угнетают. Поэтому для посева ее надо отводить участки, по возможности чистые от сорняков, особенно от многолетних (пырея). Лучшие предшественники для моркови — капуста, помидоры, лук, огурцы, ранний картофель, под которые вносили органическое удобрение. Почва должна быть с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 7—6).
На участках, где окультуренный почвенный слой мелкий (10— 15 см), а также на избыточно увлажненных участках морковь (особенно сорта с длинными корнеплодами) нужно выращивать на грядах.
Морковь обычно выращивают по полному минеральному удобрению. Свежий навоз не применяют, так как от него снижается качество корнеплодов (появляются корнеплоды уродливой формы, уменьшается содержание сухого вещества) и их лежкость. При перекопке участка вносят 10—15 г мочевины, 30—40 г суперфосфата и 15—20 г хлористого калия на 1 м. На вновь осваиваемых малоплодородных участках под морковь вносят дополнительно к минеральным органические удобрения в виде компостов или перегноя из расчета 0,5 ведра на 1 м2 при осенней перекопке.

Морковь можно высевать весной, летом и осенью. Весной сеют, как только почва будет готова к обработке (апрель — май). Летом посев моркови проводят в первой декаде июня. Осенний посев в конце октября — начале ноября до замерзания почвы.

Для получения ранней продукции проводят подзимний и ранневесенний посев, корнеплоды, полученные при летнем посеве, используют для зимнего хранения и на семена.

Весенний и летний посев проводят по выровненной граблями почве в заранее приготовленные на расстоянии 18—20 см друг от друга бороздки. Посев под зиму проводят на грядах сухими семенами в более мелкие бороздки на такие же расстояния. Норма высева семян при весеннем и летнем посеве 4—5 г, при подзимнем — 6—7 г на 10 м2. Глубина заделки семян почвой — соответственно 2 и 1 см. Подзимний посев мульчируют торфом или перегноем слоем 2—3 см.
Высевать семена нужно стремиться равномерно, на расстоянии 1—2 см друг от друга, чтобы избежать прореживания всходов. Для ускорения прорастания и обеспечения более дружного появления всходов при весеннем и летнем посеве семена предварительно замачивают в чистой воде и слегка проращивают. Отмеренным количеством воды (на 1 г сухих семян берут 1 г воды) смачивают семена в 2—3 приема, каждый раз тщательно перемешивая.

Смоченные семена рассыпают тонким слоем в какой-либо неглубокой посуде (тарелка, блюдо), сверху накрывают влажной материей и выдерживают в течение нескольких суток при температуре 15—20°С, увлажняя их по мере подсыхания. Как только покажутся единичные проростки, семена слегка подсушивают до состояния сыпучести, смеши­вают с сухим кварцевым песком в соотношении 1:5 для более равномерного их размещения и высевают. Пророщенные семена необходимо высевать во влажную почву. Затем посевные рядки уплотняют тыльной стороной грабель для лучшего контакта семян с почвенной влагой. Для ускорения появления всходов посевы моркови рекомендуется сразу же укрыть светопрозрачной пленкой в один слой. Как только появятся всходы, пленку немедленно убирают, чтобы избежать вытягивания ростков.

Уход за морковью заключается в прополке, рыхлении междурядий, прореживании (если это необходимо), поливе, подкормке и борьбе с вредителями.

Для разрушения почвенной корки, которая сильно угнетает прорастающие семена, применяют ручные мотыги-кошки и грабли, обрабатывая ими почву поперек посевных рядков, междурядья рыхлят мотыгами. В загущенных местах проводят прореживание всходов, оставляя растение от растения на расстоянии 1—2 см. Второе прореживание — прорывку проводят, когда у моркови образуется 4—5 листьев, а диаметр корнеплодов достигнет 0,5—1,0 см. Окончательное расстояние между растениями для сортов Нантская и Витаминная должно быть 2— 3 см, для сортов с конической формой корнеплода (Шантенэ и др.) 4—6 см.

Одновременно с прореживанием проводят прополку. Морковь 1—2 раза за сезон подкармливают минеральными удобрениями в сухом или растворенном виде из расчета 10—15 г мочевины, 20—30 г суперфосфата и 15—20 г калийной соли на 1 м2.
Поливают морковь 2—3 раза, приурочивая поливы к моменту интенсивного корнеобразования, что происходит обычно в июле — августе. Норма полива 5—6 л (0,5 ведра) воды на 1 м2.
Уборку моркови при подзимнем и ранневесеннем посеве начинают в июле, когда диаметр корнеплода достигнет 1 см (морковь молодая в пучках).

Морковь для зимнего хранения убирают в сентябре — октябре. В это время наибольший поперечный диаметр корнеплода составляет 2,5—6 см. Подкопанную садовыми вилами морковь вытаскивают из почвы за ботву, отряхивая корнеплоды от почвы, и обрезают ботву на уровне головки корнеплода.

Морковь Детский вкус можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Морковь Детский вкус

Метки:  


Процитировано 1 раз

Виноград – вкусный и полезный

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:38 + в цитатник

Сегодня о пользе винограда хором заговорили не только народные целители, но и врачи, и даже косметологи. Несмотря на то, что ещё…

Виноград Макси Белый можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить виноград Макси Белый

 

…в первом веке новой эры у греков и римлян широко применялась ампелотерапия (виноградное лечение), она имела отношение преимущественно к ягодам и соку. Нынешние исследования по изучению целебных свойств всего растения переживают настоящий бум среди специалистов.

Сегодня косточки красного винограда в мире стали своеобразным «хитом», ведь в них обнаружен сильнейший антиоксидант, омолаживающий организм и улучшающий состояние сердечно-сосудистой системы. Из семечек делают различные медицинские препараты и БАДы, добавляют и в косметические средства – нынче каждая косметическая компания обязательно выпускает крем на основе экстракта виноградных косточек.

Вот он какой!

В винограде распознано свыше 150 биологически активных веществ. Перечислить их все немыслимо, скажу только, что виноград содержит витамины В1, В2, В6, В12, С, Р, РР, фолиевую кислоту и органические кислоты. А микроэлементы в нём самые необходимые: кремний, натрий, железо, фосфор, медь и цинк. Причём каждую часть растения – плоды (мякоть, косточки и кожица), ветки, листья и корни – можно применить с пользой.

С помощью ягод винограда можно лечить многие заболевания: в своё время крымские врачи и диетологи ампелотерапией поднимали на ноги тяжелобольных. Если употреблять ягоды по специально разработанной программе, то прибавляется вес, улучшаются показатели крови, поэтому он эффективен при истощении и малокровии и даже при лёгких формах туберкулёза. Органы дыхания при употреблении винограда очищаются от слизи, поэтому хронические бронхиты, ставшие бичом нашего времени, хорошо лечить этой ягодой. Почки начинают лучше работать, когда органические кислоты винограда выводят из организма соли, мочевину и мочевую кислоту.

Вообще ампелотерапия подходит для истощённых болезнью людей, ведь виноград не только укрепляет защитные силы организма, но и повышает устойчивость к инфекциям. Виноградный сок обладает способностью сразу поступать в кровь и очень быстро усваиваться организмом. В этом отношении он сродни меду, а по своему химическому составу напоминает грудное молоко.

Выберите дозу

Древнейшая народная медицина использует различные части растения, а поклонники всевозможных диет «сидят» на виноградной диете. Но мы о ней пока не будем сообщать. Почему? А потому что виноград не тот продукт, который можно употреблять в любых количествах. Существует ряд ограничений в приёме этой ягоды. О них вы должны всегда помнить и не рисковать здоровьем понапрасну ради эксперимента над самим собой.

Сегодня официально установлено, что ампелотерапия противопоказана: при сахарном диабете, ожирении, в том числе эндокринном и гипофизарном, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, циррозе печени с желтухой, эмпиеме желчного пузыря, при некоторых хронических заболеваниях почек, колите, сопровождаемом поносом, кариесе и стоматите. Ну а то, что беременные и кормящие матери не должны употреблять виноград, наверное, знают многие. Хочется предупредить родителей уже подросших ребятишек: не покупайте им тёмный виноградный сок – у некоторых детей он может вызвать анемию.

Виноградное лечение

Если вы хотите «подлечиться» виноградом, то примите к сведению, что при употреблении большого количества винограда необходимо избегать жирной пищи, сырого молока, пива, спиртных напитков, минеральных вод, сырых овощей и большого количества фруктов (могут появиться поносы).

Вот видите, сколько ограничений! При лечении виноградом необходимо терпение и режим. Различные части винограда действуют на организм по-разному. Народная медицина древних использовала все части растения и успешно лечила ими различные заболевания.

В современной народной медицине свежие виноградные листья применяют при запорах. Холодный настой листьев применяют для укрепления зрения, при ревматизме. Для приготовления настоя 350 г листьев винограда заливают 3 л холодной воды и настаивают в течение 3 суток.

Отвар виноградных листьев ощелачивает мочу и постепенно поможет избавиться от уратных камней в почках. Полезен отвар и при подагре. У виноградных листьев определены сахароснижающие свойства – их успешно применяют для лечения диабета. Считается также, что листья винограда усиливают потенцию.

Порошок сушеных виноградных листьев вдыхают при носовом кровотечении. Ещё им лечат гнойные раны, используя как антисептическое средство.

Виноградные семена оказывают кровоостанавливающее действие при маточных кровотечениях. Соком винограда лечат неврастению, истерию, функциональные заболевания сердца.

Зола виноградной лозы в тёплом виде при местном применении удаляет геморроидальные узлы. Если ежедневно принимать по 1,75 г золы, можно вылечить язву кишечника, раздробить камни в почках, мочевом пузыре.

Сок, выделяемый при сжигании ветвей, при наружном употреблении избавляет от бородавок, веснушек, лишая, особенно, если его растереть с изюмом.

Торопиться не надо!

Как бы не было приятным виноградолечение, прежде чем приступать к нему, обязательно посетите врача, сделайте анализ мочи – общий и на сахар. И еще, виноград – высококалорийный продукт. При лечении вы рискуете набрать вес, если не откажетесь от других калорийных продуктов и не начнете активно «сжигать» калории, интенсивно двигаясь и работая физически.

Правда, изредка полакомиться ароматной гроздью может каждый, даже больной диабетом: в настоящее время врачи запрет для таких больных собираются снять (как это было с мёдом). А зубную эмаль можно предохранить от разрушения, прополоскав рот слабым раствором соды после приёма винограда.

Виноград Макси Белый можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить виноград Макси Белый

Метки:  

Йошта, лечебные свойства

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:27 + в цитатник

Йошта – удивительная ягода. Примета времени – смешивать все возможное, выводить новые сорта, скрещивая далеко родственные растения. Так появилась и йошта – гибрид крыжовника и черной смородины.

Йошту можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить йошту


Куст этого растения красив и декоративен. Внешне напоминает черную смородину с раскидистыми побегами без шипов. Листья опадают поздно, кусты устойчивы к холодам, почковому клещу.

Само слово “йошта” произошло от двух немецких “смородина” и “крыжовник” - Johannisbeere + Stachelbeere =Josta.

Ягоды чёрные, большие (5 г), овальной формы. Вкус ягод приятный, средний между чёрной смородиной и крыжовником. Ягоды Йошты содержат в 2 раза больше витамина С (900-1000 м/%), чем чёрная смородина.

Урожайность с куста составляет в среднем 5,5 кг, максимальная – 10,7 кг. Йошта хорошо переносит даже самый крепкий мороз, не поражается мучнистой росой, антракнозом и почковым клещом.

Округлые черные ягоды в 1,5 раза крупнее средней ягоды смородины. В первой половине лета вам будет казаться, что это крыжовник с привкусом черной смородины, а потом – наоборот. В любом случае из ягод получаются отличные домашние заготовки, но хороши они и в сыром виде – плотная кожура ягод позволяет перевозить их на большие расстояния.

Лечение йоштой. Плоды йошты обладают лечебными свойствами – их применяют при желудочно- кишечных заболеваниях, они улучшают кровообращение и способствуют выведению из организма радиоактивных веществ и тяжелых металлов. Ягоды используют в свежем виде и замораживают. Из полузрелых ягод варят варенье, а из зрелых готовят соки, компоты, джем, повидло и желе.

Выращивание йошты. Сажать йошту можно весной и ранней осенью, хотя есть утверждения, что лучшие сроки все же – конец августа – начало сентября. При перекопке участка под йошту на 1 м2 вносят до 400 г извести, 8-10 кг органических удобрений, 100-120 г простого суперфосфата, 80-100 г серно-кислого калия. А при заполнении посадочной ямы – 8-10 кг органических удобрений, 150-200 г простого суперфосфата и 40-60 г серно-кислого калия. При посадке расстояние между рядами 2 м, в ряду – 1,25-1,5 м. Диаметр посадочной ямы 60 см, глубина – 40 см.

Уход за йоштой – почву под кроной и около ствола следует мульчировать. Это создает благоприятный водный и питательный режим в почве, препятствует росту сорняков, сокращает необходимость в рыхлении почвы. Для мульчи используют перегной или торф.

Под один куст требуется до 20 кг мульчи. В первые 3 года примерные нормы удобрения составляют ежегодно 4-6 кг органических удобрений, 30 г простого суперфосфата, 20 г сернокислого калия на 1 м2, в 4-й и последующие годы – 4-6 кг органических удобрений, 40 г простого суперфосфата и 24 г серно-кислого калия.

Подкармливают йошту теми же удобрениями и в те же сроки, что и черную смородину.

Йошта в кулинарии

Из недозревших ягод йошты варят восхитительное варенье, делают желе, повидло и джем, а из спелых можно выжать сок, сварить компот. И, конечно, эти ягоды можно употреблять свежими или морозить. Благодаря плотной кожице, их легко сушить, и при этом они сохраняют большую часть своих полезных свойств. Так что приготовленный зимой отвар из сушеных ягод йошты поддержит вашу иммунную систему хорошей дозой витамина С и побалует ваши вкусовые рецепторы приятным кисло-сладким вкусом с легким мускатным ароматом.

Рецепт варенья из йошты

Для варенья лучше брать полузрелые ягоды – они не развариваются.

Понадобится сахарный сироп – залить стаканом воды 1,5 кг сахара и разогреть. Можно добавить щепотку ванили. Потом залить им 1 кг ягод и дать покипеть минуты 3, после чего остудить. Это действие повторить раза два.

Варенье готово. Приятного аппетита!

Вино из йошты – рецепт

4 кг ягод йошты (лучше подавить) уложить в 10 литровую бутыль,засыпать 2 кг сахара и залить тёплой кипячёной водой не до верха. Бутыль закрыть медицинской перчаткой.

Через месяц ягоды отжать и выбросить. Будущее вино процедить и дать отстояться, добавив в него ещё 1 кг сахара. Затем дважды через месяц добавлять по 0,5 кг сахара.

Йошту можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить йошту

Метки:  

Семь простых условий получения хорошего урожая земляники

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 13:10 + в цитатник

Чтобы каждый год получать отличные урожаи земляники нужно соблюдать следующие условия

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

1) Иметь теоретические и практические знания в выращивании земляники.
Почитайте специализированную литературу, в телевизионных программах проводится много мастер-классов посадки и выращивания ягод, Интернет, журналы, а главное – теорию подкреплять практическими навыками работы на земле.

2) Правильно подобрать сорт земляники.
При подборе сорта нужно учитывать следующие критерии:
- зимостойкость – высокая, средняя, низкая;
- размеры и форма роста куста, есть высокорослые и низкорослые;
- устойчивость к основным болезням ( серой гнили, мучнистой росе, белой пятнистости ) ;
- самоплодность;
- урожайность – высокая, низкая;
- сроки созревания – ранние, средние, поздние;
- ремонтантность;
- скороплодность – высокая, средняя;
- крупноплодность – крупноплодные сорта, сорта с плодами средней величины, мелкоплодные;
- вкусовые качества плодов – кислые, кисло-сладкие, сладко-кислые, сладкие;
- недостатки сортов;
- плотность ягод и транспортабельность;

3) Качество рассады. От того насколько качественный, здоровый посадочный материал, во многом определяется ваш будущий урожай.
Например традиционные свежевыкопанные саженцы имеют недостаток – возможный урожай в первый год использования довольно лимитирован, и неопытные садоводы при получении слабенького урожая в первый год испытывают разочарование в сорте и мало уделяют внимания грядкам в дальнейшем.
Рассада Фриго позволяет варьировать сроки посадки саженцев и получение хорошего урожая в заданное время.

4) Расположение участка: хорошая освещенность, не должна застаиваться вода.

5) Полив. Важное условие от которого зависит и качество и колличество ягод клубники. Любители и професионалы в данном вопросе расходятся, одни говорят о трех поливах в неделю, вторые о 24 поливах в сутки.

6) Бездефицитное питание. Важно помнить о подготовке почвы до посадки ягодничных кустов.К каждому сорту в данном вопросе подходят по – разному, сорта нейтрального светового дня более требовательны к питательной среде, так как работают больше времени чем другие.

7) Уборка сорняков и усов. Трудоемкие процессы но очень важны, самозагущение молодыми кустами посадок и зарастание сорняками приводит к значительным потерям ягод в следующие сезоны.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Малина – польза для человека

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:59 + в цитатник

Малина относится к семейству розоцветных, роду RubusL, подрод малин. Имеет более 120 видов. У малины есть красные, желтые, белые или черные ягоды.

Саженцы малины ремонтантной гигант можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить саженцы малины


Ежевика является самым близким родственником малины. Отличается от малины тем, что у малины ягоды снимаются с плодоложа, а у ежевики могут не сниматься совсем, либо снимаются вместе с плодоложем. В производстве, чаще всего, выращивают различные сорта красной малины, но недавно стали возделывать и черную малину.

Малина является полукустарником имеет многолетнюю подземную часть, состоящую из корневища и боковых придаточных корней, и надземную состоящую из одно – и двухлетних побегов малины.

Основная масса корней малины располагается на глубине 30-50см., но может достичь и глубины 100см. Мощная корневая система способствует образованию хорошей надземной части.

У растений малины, которые полученные от размножения отпрысками, корневыми черенками и отводками, корневая система имеет только придаточные корни. Придаточные корни малины разрастаются в поверхностном слое почвы и могут достигать длины 3 м. Особенностью малины является то, что у нее образуется много надземных побегов (отпрысков), расположенных на различном расстоянии от первоначально высаженных саженцев.

Наиболее важными для садоводов признаками малины является её крупноплодность и продуктивность, но у современных сортов они ещё не достигли возможного уровня.

Малина содержит: от 5 до 12% сахаров (глюкозу фруктозу), витамины: С (от 10 до 70% который обладает антиокислительными и противовоспалительными свойствами следовательно защищает организм от вирусных инфекций, гриппа, простуды), А, В, В1, В2, В9(салициловая кислота, обладает бактерицидными свойствами), РР, Е (является антиоксидантом и средством профилактики развития многих заболеваний, даже рака).

Витамины, содержащиеся в малине, так же отвечают за жизненный тонус, упругость кожи и ровный цвет лица. Так же малина содержит фолиевую кислоту, каротин, соли калия, железо (способствует кроветворению) и медь (содержит антидепрессанты); кислоты: яблочную, лимонную, винную, янтарную и др. (до 2,5%). Есть в ягодах малины немного белков (0,5-0,8%), катехинов (до 80 мг.%), антоцианов (100-150 мг.%); в малине содержится вещество—бета-ситостерин, которое препятствует отложению холестерина в стенках сосудов, и борется с возникновением склероза.

Итак, мы видим, что малина обладает богатыми вкусовыми и пищевыми качествами.

Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение, обладает жаропонижающим, обезболивающим и потогонным средством, помогает при бесплодии, половом бессилии и неврастении, восстанавливает сердечный ритм. Малина полезна для беременных, так как содержит фолиевую кислоту. Так же малина улучшает работу почек и снимает отеки мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов, гинекологических болезнях. Отвар из листьев малины вызывает маточные сокращения (поэтому в некоторых странах считается средством вызывающим роды), Отвар корней малины – при поносах, колите. Благоприятно действуют ягоды малины на кроветворение, предупреждают лейкемию и малокровие. Припарками из листьев малины лечат небольшие раны. Малина обладает большим количеством клетчатки. Малина в отличие от большинства ягод не теряет своих полезных качеств даже после тепловой обработки.

Как выяснили ученые человеку нужно съедать не менее двух килограмм ягод малины в год.

Саженцы малины ремонтантной гигант можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить саженцы малины

Метки:  

Абрикос

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:55 + в цитатник

В питании абрикосы используются на протяжении тысячелетий. Они обладают высокими вкусовыми качествами, быстро утоляют чувство голода, обогащают организм витаминами и микроэлементами, оказывают лечебный эффект при целом ряде болезней, делают человека бодрым, сильным и работоспособным.

Абрикос Супер Стар можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить абрикос Супер Стар

 

Наличие большого количества железа определяет лекарственную ценность абрикосов при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы и других, которые сопровождаются развитием дефицита калия. Плоды абрикоса применяют для усиления пищеварения, разжижения мокроты при сухом кашле, как нежное слабительное, жаждоутоляющее и жаропонижающее средство, а также при длительном употреблении мочегонных средств. Особенно необходимы они детям, так как стимулируют рост и укрепляют здоровье.

Абрикосы показаны при желудочных заболеваниях и нарушении обмена веществ. Они мягко, но надолго возбуждают железистый аппарат желудка и нормализуют кислотность желудочного сока, что приводит в норму деятельность поджелудочной железы, а в силу этого улучшается работа печени и желчного пузыря. Абрикосы применяют при воспалении почек, они выводят из организма различные шлаки.

Доказано, что абрикосы защищают организм от рака лёгких, желудка, мочевого пузыря, пищевода и горла, благодаря высокому содержанию каротина. Для удовлетворения суточной потребности человека в каротине достаточно выпивать 3/4 стакана абрикосового сока или съедать 5-6 свежих или 15-20 сушёных абрикосов. Абрикосы повышают умственную работоспособность и улучшают память, благодаря высокому содержанию фосфора и магния.

Свежие спелые абрикосы содержат много клетчатки и мало калорий, служат хорошим источником бета-каротина — провитамина А. Бета-каротин — антиоксидант, который, по данным современных исследований, может препятствовать развитию рака и заболеваний сердца.

Плоды абрикосов употребляются как в свежем, так и в сушёном виде (урюк (с косточкой), курага, пастила). Больным сахарным диабетом следует ограничивать употребление абрикосов из-за высокого содержания в них сахара.

Из абрикосов приготовляют абрикосовую водку, спиртной напиток, причём сок абрикосов подвергается брожению и потом перегонке.

Семена (косточки) употребляются в пищу подобно миндалю, а посредством выжимания из них получают молоко. Семена используют для производства жирного масла, применяемого в медицине в качестве растворителя.

Из пережжённых косточек абрикоса делается тушь.

В китайской национальной медицине семена абрикоса применяются в качестве успокаивающего средства при кашле, икоте. В Китае рекомендуют принимать семена абрикоса в сочетании с другими лекарственными растениями при бронхите, трахеите, ларингите, коклюше, а также нефрите.

Выступающие из естественных трещин абрикосовых деревьев натёки засыхают на воздухе, образуя так называемую абрикосовую камедь. Измельчённая в порошок (белого или жёлтого цвета) абрикосовая камедь используется в медицине как полноценный заменитель гуммиарабика. По эмульгирующей способности, стойкости приготовленных на ней масляных эмульсий и вязкости она превосходит гуммиарабик. Употребляют абрикосовую камедь для приготовления масляных эмульсий и иногда как обволакивающее.

Абрикос Супер Стар можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить абрикос Супер Стар

Метки:  

Полезные качества сливы

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:50 + в цитатник

Слива – название плодового дерева и одноименного фрукта. Родиной сливы считают Малую Азию, Кавказ и Северный Иран. В настоящее время слива культивируется в большинстве стран мира с умеренным и холодным климатом.

Сливу колоновидную можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить сливу колоновидную

 

В мире известно несколько сотен разновидностей слив, из которых выделяют три основных сорта: европейский, японский и восточноазиатский.

Плоды сливы – небольшие овальные ягоды с гладкой кожицей и относительно большой твердой косточкой. Цвет кожуры в зависимости от сорта может отличаться от желтого до алого и темно-фиолетового. Мякоть спелых плодов сочная и сладкая или кисло-сладкая на вкус.

Сливы употребляются в пищу в свежем, консервированном и сушенном (чернослив) виде, также из них приготавливают соки, компоты и ликеры, варенье и пастилу. Немаловажно, что даже при термической обработке слива сохраняет большинство своих полезных веществ.

Состав сливы

В 100 г сливы содержится:

* Вода – 87 г
* Белки – 0.8 г
* Углеводы – 11.2 г (в т.ч. моно- и дисахариды – 9.5 г)
* Пищевые волокна (клетчатка) – 0.5 г
* Пектин – 0.9 г
* Органические кислоты (яблочная, лимонная, винная и хинная) – 1.3 г
* Зола – 0.5 г

Слива

Витамины в сливе:

* Витамин А - 0.1 мг
* Витамин В1 (тиамин) – 0.06 мг
* Витамин В2 (рибофлавин) – 0.04 мг
* Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 0.6 мг
* Фолиевая кислота (витамин В9) – 1.5 мкг
* Витамин С (аскорбиновая кислота) – 10 мг
* Витамин Е (токоферол) – 0.63 мг

Макроэлементы в сливе:

* Калий – 214 мг
* Кальций – 20 мг
* Магний – 9 мг
* Натрий – 18 мг
* Фосфор – 20 мг

Микроэлементы в сливе:

* Железо – 500 мкг
* Йод – 4 мкг
* Кобальт – 1 мкг
* Марганец - 110 мкг
* Медь – 87 мкг
* Молибден – 8 мкг
* Фтор – 2 мкг
* Цинк - 100 мкг

Калорийность сливы

В 100 г сливы в среднем содержится около 43 ккал.

Полезные свойства сливы

Помимо отличных вкусовых качеств, слива известна своими лечебными свойствами, а кроме того богата витаминами, минералами и другими полезными веществами. Известно, что сливы помогают при гипертонии, атеросклерозе, заболеваниях почек и печени, ревматизме, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, лихорадке, подагре, запорах и многих других заболеваниях.

Слива

Также сливы и сливовый сок:

* рекомендуют для профилактики и лечения анемии
* нормализуют работу нервной системы
* дезинфицируют ротовую полость и желудочно-кишечный тракт (особенно сливы темных сортов)
* благодаря высокому содержанию калия оказывают мочегонное воздействие
* помогают в борьбе с усталостью и бессонницей
* используют для повышения аппетита
* повышают настроение
* выводят из организма плохой холестерин
* являются отличным профилактическим и противоинфекционным средством
* улучшают зрение
* делают кожу гладкой и эластичной

Осторожно, слива!

Не стоит употреблять сливы и сливовый сок при ожирении и сахарном диабете.

Сливу колоновидную можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить сливу колоновидную

Метки:  

Капуста белокочанная – полезные свойства и применение

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:30 + в цитатник

Народная медицина постоянно славит капусту как лекарство от язвы желудка (сок!). Это было проверено наукой, и результаты оказались просто поразительными. А вот наружное применение капусты болокачанной, усиленно рекомендуемое народной медициной, пожалуй, еще нуждается в обсуждении.

Капусту б/к Зимняя голова можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить капусту б/к Зимняя голова

Сок капусты получают отжиманием из свежих листьев белокочанной капусты. Он обладает приятным запахом и тонким вкусом. Сырой сок или более примитивный вариант – растертые листья (вряд ли стоит рекомендовать последнее, поскольку присутствие клетчатки может, наоборот, вызвать обострение болезни.) – оказывают благоприятное действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Это было установлено на практике в крупных больницах США. Американские врачи уже в 1956 году сообщали (“California med.” 84:39) о том, что рентгеновские исследования четко показали более скорое заживление язв после лечения капустным соком. Это подтвердили и швейцарские клиники (в нашей стране сок капусты как лечебное средство официально утвержден Фармакологическим комитетом Министерства здравоохранения в 1962 году). Больной получает легкую пищу и по мере надобности после еды пьет свежий сырой сок (около 1 л в день). Такие ощущения, как кислая отружка и боли, очень быстро исчезают. Курс лечения длится 4 – 5 недель. В большинстве случаев сок капусты белокачанной хорошо переносится больными. Иногда, правда, бывает вздутие живота, но его легко убрать добавлением в сок тминного чая. Благоприятно действует капустный сок и на воспалительные процессы в тонком и толстом кишечнике. Многочисленные дополнительные исследования вновь подтвердили, что капустный сок хорошо переносится и оказывает целебное действие благодаря антиулькус-фактору, оказывающему особое защитное действие на слизистую желудка и кишечника. Это вещество содержится и в других зеленых растениях, но больше всего его в капусте.

Как полезны салаты из различных сортов капусты, нет нужды доказывать, а вот что квашеная капуста белокачанная занимает особое место, не всем известно. Я рекомендую любому человеку регулярно есть квашеную капусту, так как благодаря ей создаются благоприятные условия для роста полезных кишечных бактерий. Важнейшее вещество квашеной капусты- молочная кислота. Регулярное и обильное потребление свежей или квашеной капусты белокачанной приводит к улучшению состояния при бронхите, вялости кишечника, экземе, ишиасе, воспалении вен и даже при ревматизме. Недаром капустный лист высоко ценился как лекарственное средство еще в Древней Греции и позднее в Римской империи.

Удивительного успеха добиваются, прикладывая капустные листья к ранам и язвам, когда они никак не хотят заживать, особенно к трофическим язвам.

* Рецепт компресса из листьев капусты белокачанной для заживления ран и язв: внутренние свежие листья капусты ополаскивают теплой водой, дают ей стечь, после чего вырезают грубые центральные жилки листа и слегка разминают его скалкой. Приготовленные таким образом листья прикладывают к ране и фиксируют не слишком тугой марлевой повязкой. Меняют два раза в день. Листья вытягивают зловонные гнойные выделения, рана очищается, и начинается ее заживление. При каждой смене повязки рану необходимо тщательно очистить теплым настоем ромашки аптечной, который к тому же ускоряет процесс лечения.

Компресс из листьев капуты белокачанной помогает также при опоясывающем лишае, краснухе и других сыпях, им можно лечить ожоги и панариции. Сейчас только подтвердилось то, что тогда говорили о его использовании при лечении больных.

Особое мнение. Вряд ли стоит рекомендовать компресс из капустных листьев для лечения невралгии лицевого нерва, зубной боли и ревматизма. То же можно сказать и про компресс на грудь при астме, бронхите или туберкулезе легких. Вреда это, вероятно, не принесет, но польза явно преувеличена.

Побочные действия. После стольких похвал действию свежей и квашеной капусты белокачанной, пожалуй, можно не опасаться, что, даже переев ее, вы отравитесь. Но ради точности повторю еще раз, что у некоторых людей капуста вызывает вздутие живота, хотя это бывает не часто и причина иногда кроется просто в неправильном приготовлении блюда (например, недостаточно проварено). В таких случаях быстро и надежно помогает чашка тминного чая. Следует указать также на присутствие среди действующих веществ так называемых капустных факторов (гликозидов горчичного масла), которые могут привести к образованию зоба. В белокочанной капусте этих веществ меньше, чем в савойской.

Капусту б/к Зимняя голова можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить капусту б/к Зимняя голова

Метки:  

Способы длительного хранения винограда

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:21 + в цитатник

В сентябре–октябре приходит время собирать урожай винограда. Однако собрать спелые грозди — только полдела, надо еще и сохранить их, чтобы кропотливый труд виноградаря не пропал зря. Конечно, ягоды можно переработать — завялить, сделав изюм, приготовить вино, закрыть на зиму виноградный сок и желе. Продукты из винограда, несомненно, вкусны, но каждому все-таки хочется как можно дольше лакомиться свежими ягодами. Чтобы это было возможно, нужно знать способы хранения винограда. Умение сохранить виноградные грозди на зиму демонстрирует профессионализм виноградаря даже в большей степени, чем способность вырастить хороший урожай.

Виноград Сувенир можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – Виноград Сувенир купить

 

Существует множество способов хранения винограда зимой, которые позволяют поддерживать его свежесть, вкус и аромат, причем у каждого виноградаря есть свои секреты и тонкости хранения, влияющие на качество гроздей. Но несколько основных правил обязательны для всех, кто хочет сохранить урожай до весны. Во-первых, предпочтительнее закладывать на хранение сорта с хорошей лежкостью, преимущественно поздних сроков созревания, с толстой кожицей и плотной мякотью. Во-вторых, урожай, который вы планируете длительно хранить, следует убирать в сухую, теплую солнечную погоду, после того, как сойдет роса. Виноград, собранный в дождливую или туманную погоду, теряет лежкость. В-третьих, собирать урожай необходимо очень аккуратно, чтобы не повредить грозди. Их срезают секатором у самого побега, беря за гребненожку или поддерживая снизу ладонью. Делать это нужно осторожно, чтобы не стереть с ягод восковой налет, который защищает их от механических повреждений и загнивания. С помощью щипцов или ножниц необходимо удалить сухие и гнилые ягоды, а также недозрелые и перезрелые. После этого все перебранные грозди нужно поместить в сухие ящики, выстланные чистой бумагой, гребненожками кверху, чтобы ягоды не «выступали» из тары более чем на 2—2,5 см над краем бортика. Поверхность винограда после упаковки также должна быть максимально ровной, без выпуклостей и впадин.

В зависимости от срока, до которого ягоды должны «лежать», различают несколько основных способов хранения винограда.

Для хранения в течение 1—2 месяцев можно использовать ящики-лотки. Если грозди не будут слишком плотно прилегать друг другу, то пролежат пару месяцев и без дополнительных мер по их сохранению. Также грозди можно разложить на полках, покрытых слоем хорошо высушенной соломы либо застланных гофрированным картоном, сухой бумагой.

Для длительного хранения винограда зимой применяют два следующих способа — на зеленых и на сухих гребнях. Первый способ предполагает заготовку гроздей вместе с частью побега, так, чтобы выше грозди оставалось одно междоузлие, а отрезок побега, оставленный ниже ее, был около 15 см в длину (так что, если сорт коллекционный и дорогой, вам придется выбирать между ягодами и почками на черенках, каждая из которых имеет высокую ценность). Нижнюю часть побега, до места отхождения грозди, опускают в бутылку, наполненную водой (желательно дистиллированной или кипяченой) и закрепленную на стойках в наклонном, но устойчивом положении. Нижние срезы черенков необходимо обновить перед тем, как поместить их в воду. Уход за виноградом в хранилище — периодический осмотр гроздей и удаление загнивающих ягод, доливание в бутылки воды, а также обрезка концов побегов, чтобы предотвратить их загнивание. Воду очищают, добавляя в нее 2—3 кусочка древесного угля или щепотку соли.

Этот способ больше подходит для хранения рыхлых и неплотных гроздей.

Способ хранения винограда на сухих гребнях отличается от предыдущего тем, что виноград собирают и хранят без частей побегов. Грозди укладывают в один слой в ящики с решетчатым дном на подстилку из сухой соломы. Ящики устанавливают в хранилище. За виноградом в хранилище нужен такой же уход, как и при хранении на зеленых гребнях. Другой вариант — это подвешивание гроздей с помощью крючков, толстых ниток и проволоки к перекладинам или специально оборудованным вешалкам. При этом грозди могут быть срезаны с частью лозы или без нее. Грозди не должны соприкасаться друг с другом, частями конструкций или стенками помещения. При таком способе грозди сохраняют товарный вид и хорошие вкусовые качества ягод 2—3 месяца. Однако данный способ хранения имеет один недостаток — ягоды могут «заизюмливаться» и осыпаться.

Очень хорошие результаты дает хранение винограда в пробковом порошке в бочонках вместимостью 12—15 кг. На дно бочонка насыпают слой чистого сухого порошка, укладывают слоями виноград, пересыпая их пробковым порошком. В прохладном и сухом помещении виноград некоторых сортов при этом способе может храниться в течение 7—8 месяцев, не подвергаясь порче.

Практикуют и хранение гроздей в ящиках. Высота тары не должна превышать 15—20 см. На дно сухих ящиков насыпают чистые опилки из лиственных пород (слой 3—4 см), а затем в один ряд укладывают грозди, пересыпая их опилками. Если грозди крупные, массой до 1 кг, их укладывают в один ряд, если до 500 г — в два ряда. Сверху засыпают опилками (слой в 5—7 см). Ящики с виноградом помещают в хранилище.

Необходимо учитывать, что сырость и резкие колебания температуры способствуют порче ягод. Излишний доступ воздуха и света также плохо сказывается на состоянии винограда. При свободном доступе света ягоды теряют вкус, так как в них разрушаются сахар и кислоты. Если вы хотите сохранить виноград свежим как можно дольше, для его хранения необходимо обустроить небольшое, хорошо закрытое, но проветриваемое, совершенно сухое и темное помещение, без посторонних запахов, плесени и насекомых, в котором можно поддерживать температуру воздуха от 0 до 8 °С, а влажность на уровне 60—70% (для этой цели подойдут летние кухни, сараи, подвалы и др.). Перед началом хранения помещение необходимо подготовить — очистить и побелить известковым молоком с примесью железного купороса. Для борьбы с сыростью в хранилище кладут несколько кусков комовой негашеной извести, которые по мере гашения надо заменять новыми. Необходимо постоянно осматривать помещение на предмет наличия плесени. При ее появлении помещение окуривают серой, сжигая на плошке 10—15 г серы или полоску серного фитиля. При повышении температуры (от 8 °С) охладить его, проветрить и защитить от нагревания солнцем, а в случае понижения температуры (до 0 либо -1 °С) воздух в помещении нагреть до нормы.

Некоторые виноградари используют достаточно редкий способ хранения винограда зимой — в специально оборудованных холодильниках при температуре 0 °С и относительной влажности воздуха 94%. При этом каждую неделю грозди фумигируют* сернистым газом (1,5—2 г на 1 м3). Для продления периода хранения и снижения потерь в хранилище создают регулируемую газовую среду: кислорода 3—5%, углекислоты 5—8%, азота 87—92%.

Еще один простой и удобный способ сохранить урожай практически до весны — заморозка ягод. Для длительного хранения в замороженном виде используют сорта с темноокрашенными ягодами, плотной хрустящей мякотью. Уборку, сортировку и упаковку сырья для замораживания производят так же, как и при подготовке для холодильного хранения. Оптимальная степень зрелости ягод, предназначенных для низкотемпературного замораживания, соответствует их потребительской стадии созревания, так как замораживание полностью приостанавливает процесс послеуборочного дозревания. Заморозку необходимо производить не позднее чем через 6—8 ч с момента сбора. Технологическая схема подготовки сырья к замораживанию включает следующие этапы: инспекция — удаление ягод, раздавленных при транспортировании; мойка проточной водой; сушка потоком воздуха; предварительное охлаждение в холодильной камере. Подготовленные грозди, упакованные в ящики, замораживают в морозильных камерах при температуре –24 °С и интенсивной циркуляции воздуха. Замораживание считают законченным, как только температура в емкости, где хранятся ягоды, достигнет –20 °С. Для заморозки превосходно подходят морозильные камеры современных холодильников.

Перед употреблением виноград размораживают, выдерживая в воде комнатной температуры 0,5—1 ч. После оттаивания ягоды подлежат немедленному использованию. Повторно замораживать виноград не следует, так как это снижает качество и питательную ценность ягод.

Виноград в замороженном виде сохраняет практически все витамины и микроэлементы, которые в нем содержатся. Поэтому вы ничего не теряете, выбрав такой способ хранения, разве что замороженную продукцию будет сложнее реализовать на рынке — по сравнению со свежим виноградом, которому покупатели отдают предпочтение.

В заключение можно сказать, что многообразие способов хранения винограда позволяет каждому садоводу выбрать для себя наиболее удобный, рациональный и эффективный, достичь успеха в сохранении плодов своего труда и получить удовольствие от дегустации свежих ягод посреди зимы.

* Фумигация (от лат. fumigatio) — газация, способ борьбы с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур с помощью ядовитых газов и паров, выделяемых пестицидами. В этих целях используются специальные машины — фумигаторы. Все фумиганты высокотоксичны для человека и теплокровных животных.

Виноград Сувенир можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – Виноград Сувенир купить

Метки:  

Польза яблок

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:17 + в цитатник

Нам всем хорошо известно, что яблоки полезны для нашего здоровья, но только недавно исследователи открыли все их полезные свойства.

Яблоко снижает уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 гр. волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму. В яблоке без кожуры содержится 2,7 гр. волокон. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым, уменьшая риск закупорки сосудов, возникновения сердечных приступов. Яблоки также содержат растворимые волокна называемые пектинами, которые помогают связывать и выводить излишек холестерина, образующегося в печени.

Яблоню колоновидную раннюю можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить яблонь колоновидную

 

Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16% , а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%.

Защита от рака. Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Исследователи полагают, что пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма, тем самым снижая вероятность развития рака толстой кишки.

Яблоко способствует нормализации пищеварения. Волокна, как было упомянуто выше, предотвращают запоры. Пектин лечит диарею. Традиционно яблоки считаются хорошим естественным средством против расстройства желудка. На это есть свои причины: в яблоке содержатся яблочная и винная кислоты, способствующие пищеварению.

Кроме того, яблоки укрепляют иммунную систему и помогают поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Лучше всего употреблять яблоки в сыром виде, но и после небольшой термической обработки они сохраняют большинство своих питательных веществ. Большинство яблок сегодня покрыты сверху воском, поэтому поскребите их перед употреблением, чтобы удалить из кожуры воск. Старайтесь не срезать кожуру, так как в ней содержится большое количество пектина и волокон.

Яблоню колоновидную раннюю можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить яблонь колоновидную

Метки:  

Способы размножения лилии

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:10 + в цитатник

Этот род растений способен давать потомство всеми способами вегетативного размножения – делением гнезда луковиц, дочерними луковицами – детками, чешуями луковиц, стеблевыми черенками, бульболуковицами, а некоторые – листовыми черенками.

Лилию дерево можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить лилию дерево

 

Самый простой, доступный, эффективный и скорый метод – размножение луковицами. Этот способ приемлем для всех видов лилий, поскольку сохраняет все видовые и сортовые особенности цветка. Недостатком является у некоторых сортов низкий коэффициент размножения – луковиц образуется мало или совсем не образуются.

Образование луковиц у всех видов происходит по трём типам: луковица может быть концентрическая, столлонная или корневищная. Образование дочерних луковиц у концентрических идёт внутри чешуи материнской луковицы (такое наблюдается у видов регале, кандидум, Генри, халцедонской и др.). Детки способны самостоятельно развиваться, давать гнездо из 6 – 7 луковиц с надземными стеблями, формировать собственную корневую систему и почки возобновления (зону роста). После созревания они легко отделяются от материнской в самостоятельное растение. Такой способ деления лилий лучше осуществлять 1 раз в 5 – 6 лет, при пересадке ранней осенью.

Столлонные виды образуют на подземной части стебля видоизменённых корневищ – столонов луковицу – детку. Такие лилии дают облиственные стебли из луковиц – деток только на следующий год, и только после цветения материнской. Это столлонное размножение.

При корневищном делении у некоторых видов лилий на подземной части стебля после его окучивания, но выше его луковицы, образуются придаточные корни, которые отмирают вместе со стеблем после отцветания, осенью. Детку таких лилий отделяют и неглубоко высаживают на доращивание.

Оптимальным сроком для отделения любых типов луковиц – деток является конец августа – начало сентября. После отделения детку сажают прямо на гряды. Глубина посадки и заделывания луковицы зависит от размера и вида лилий. Для концентрических и столлонных лилий она составляет 3 высоты луковицы, для корневищных – более мелко. Если детка развивалась хорошо, на следующий год она способна дать цветение.

Размножение чешуями приемлемо также для всех видов и сортов лилий. При таком размножении можно получить от одного материнского растения до двадцати и более луковиц. Чешуйки можно отделять как весной, так и в течение всего вегетационного периода. Но обычно удобно их отделять осенью – сразу после цветения, при пересадке лилий. От крупных луковиц осторожно отделяют от донца мясистые чешуи, желательно оставить на луковице не менее 1/3 от её исходного размера, чтобы не погубить совсем. Луковицы снова садят в грунт, а чешуи высаживают под наклоном в ящики с приготовленной рыхлой и лёгкой почвой, смешанной с песком, перлитом и т.п., углубив чешуи наполовину в землю.

Укрывают стеклом или п/э плёнкой и выдерживают в тёмном месте при температуре 18 – 20 оС 1 месяц. Их необходимо осторожно поливать, чтобы через 1,5 месяцев на чешуйках завязались луковицы или корешки. Весной эти луковицы уже будут иметь размер горошины или ореха и пару листьев. Их отделяют от чешуи и высаживают в открытый грунт.

Очень эффективно размножать лилии почколуковичками, развивающимися на бульбоносных сортах. Количество бульб, их размер зависит от агротехники выращивания лилии, но более всего – от сорта и возраста лилии. Удаление цветков и бутонов способствует образованию бульб даже у небульбоносных сортов лилий. После цветения почколуковички очень хорошо отделяются от стебля, их собирают и высаживают в рыхлую почву на глубину 2 – 3 см, можно даже в открытый грунт. Продолжительной тёплой осенью бульбочки способны дать всходы – ростки, а зацвести уже на 3 год.

Размножение листовыми черенками используют редко. Для этого у самого основания срезают лист, погружают его на несколько часов в раствор-стимулятор (гетероауксин) и высаживают в рыхлую почву (смесь дерновой земли с песком), заглубляя наполовину в землю. Через 1,5 – 2 месяца у основания листочка образуются горошинки – луковички. Листья можно высаживать в открытый грунт, только на зиму обязательно замульчировать и укрыть п/э плёнкой.

Лилию дерево можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить лилию дерево

Метки:  


Процитировано 1 раз

Трогательные и романтичные

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 12:07 + в цитатник

Мягкие пастельные краски — абрикосовая, персиковая, светло-желтая, нежно-розовая, кремовая — к лицу любому саду, они придают ему романтическое очарование. Помнят об этом и селекционеры роз — каждый год они радуют нас новыми сортами этих замечательных цветов, среди которых найдутся растения для сада любого размера и для любой оформительской задачи.

Розы чайно – гибридные можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Розы чайно – гибридные

 

Замечательные сорта с «припудренной» окраской цветков можно найти среди роз флорибунда, чайно-гибридных и патио. Возле мест отдыха свою красу продемонстрируют кремово-белая «Sebastian Kneipp», лососевая «Banquet» или абрикосовая «Sangerhauser Jubilaeumsrose». Импозантной «внешностью» привлекут взор парковые и английские розы, как, например, «Crocus Rose» абрикосового цвета и персиковая «Belvedere».

Можно использовать их в качестве доминантных растений в цветниках, а можно с их помощью расставить эффектные акценты в живой изгороди на границе участка. Романтики не останутся равнодушными к увитым плетистыми розами аркам и беседкам. Этим целям вполне соответствует сорт «Ginger Syllabub», цветки которого к тому же обладают чудесным ароматом — сильным и свежим.

Но даже самые восхитительные розы не смогут продемонстрировать свою привлекательность в полную силу, если у них не будет подходящей оправы. Цветки нежных пастельных тонов больше чем какие-либо другие нуждаются в красочном «подкреплении» при условии, что партнеры не будут претендовать на главную роль.

Очень благородно выглядят, к примеру, композиции с белоцветковыми растениями, например гипсофилой, кипреем или белыми хризантемами, которые можно дополнить серебристолистными растениями. В число неизменных спутников розы входят чистец германский (Stachys germanica), котовник, колокольчики, лаванда и вероника.

Розы чайно – гибридные можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Розы чайно – гибридные

Метки:  

Земляника на балконе

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 18:00 + в цитатник

Мы привыкли, что клубнику выращивают на грядках. Но далеко не у каждого из нас есть возможность иметь свой земельный участок. Впрочем, для выращивания клубники это и не обязательно. Можно вполне успешно выращивать ее дома на балконе.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

Выбираем рассаду

Самым важным моментом, с которого необходимо начать выращивание клубники, является выбор сорта. Для выращивания в домашних условиях подойдут только ремонтантные сорта. Они позволяют собирать несколько урожаев ягод за один сезон.

Сажать необходимо только молодые кустики. Корневая система у них должна быть развитой и без повреждений. Возраст кустов клубники можно определить по цвету середины розетки – она должна быть ровного зеленого цвета. Кустик должен иметь 5-6 листиков. Если вы заметите на корневой системе рассады плесень, или наросты, лучше отказаться от их посадки. Такие растения будут плохо расти или быстро увянут.

Высаживать землянику можно уже в начале марта, тогда в конце мая у вас будут первые ягоды. При правильном уходе за растениями они будут плодоносить до декабря.

Готовим грунт

Идеальным грунтом будут торфяные смеси. Их можно купить в магазине. Добавляем в него удобрения для лучшего питания растений. Для этого берем навозный перегной и смешиваем с активной добавкой «биогумус» в пропорции 50 на 50. Смеси навозного перегноя и биогумуса в общем объеме с торфом должно быть поровну.

Теперь выбираем емкость для посадки. Для одного кустика подойдет емкость объемом не менее трех литров. Если в один горшок сажается несколько растений, их надо располагать на расстоянии двадцать – двадцать пять сантиметров друг от друга. Дело в том, что со временем растения разрастутся и будут мешать друг другу, вследствие чего будут меньше плодоносить. В низу у емкости обязательно должны быть отверстия для дренажа. Перед тем как засыпать заранее приготовленный грунт, на дно емкости насыпьте гальку или керамзит слоем около 2-5 см.

Частота полива в каждом случае определяется индивидуально. Необходимо, чтобы грунт был увлажненным, но не переусердствуйте, так как в случае переизбытка воды растения «закисают».

Осенью, когда ночная температура опустится до 4-5 С, растения следует перенести в дом. Ставим их в светлое место и следим за влажностью воздуха.

Особое внимание уделите растениям в тот период, когда они начинают пускать усы. Можно каждому кустику оставить 4-5 усиков – они тоже будут плодоносить. Здесь есть только один нюанс: усы, которые находятся в тени, необходимо сразу удалять.

Богатого вам урожая!

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Большой парад роз

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 17:27 + в цитатник

Сад без роз — это еще не сад! В период цветения они способны превратить его в маленький рай, наполненный чудесными красками и божественными ароматами. По многообразию видов и сортов розы не знают себе равных. Сейчас, когда время посадок уже позади и сад отдыхает, у вас есть возможность познакомиться с новыми «именами» и подобрать для своей коллекции новые сорта.

Розы можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить розы

 

Мы представляем лидеров продаж прошлого сезона, которые по результатам опроса ряда крупных немецких фирм-поставщиков посадочного материала пользовались наибольшим спросом у садоводов-любителей. Среди них найдутся розы для любого уголка сада: миниатюрные — для озеленения ровных площадок, плетистые — для шпалер и беседок, а также роскошные клумбовые, романтические кустарниковые и благородные чайногибридные.

Для небольших садов оптимальный вариант — настоящие плетистые розы, или рамблеры. Бесстрашные верхолазы, они не займут много места и украсят перголы, беседки и ширмы плотными, защищающими сад от посторонних глаз цветочными покрывалами. Если плетистые розы решено посадить возле дома или любого другого строения, опорная решетка для них устанавливается на расстоянии не менее 10 см от стены, чтобы воздух мог без труда циркулировать между листьями и растения свободно дышали, — мера необходимая для предупреждения грибных болезней. Растение лучше всего посадить прямо под окном, а ветви направить по обе стороны от него вверх, тогда розы будут лучше ветвиться и пышнее цвести.

Цветовая палитра окрасок у роз чрезвычайно разнообразна: от белых, всевозможных оттенков желтого и оранжевого до темно-красных. Это открывает неограниченные возможности для экспериментов с цветом, которые садоводы-любители могут проводить в собственном саду. К примеру, если терраса используется в основном для вечерних посиделок, то рядом с ней место светлым розам, ведь белые и светло-розовые цветки продолжают сиять и в сумерках. Сторонникам более смелых колористических решений рекомендуем контрастные сочетания, которые отличаются наибольшей выразительностью. Замечено, что от роз оранжевых окрасок, когда они находятся рядом с синим дельфиниумом, исходит довольно интенсивное свечение. Зрелище просто фантастическое! Монохромные композиции, для которых все цветущие растения подбираются тон в тон, бывают видны еще издалека. А мимо клумбы, состоящей исключительно из роз с цветками сочных розовых тонов, без возгласа восхищения просто не пройти!

Романтический стиль у роз по-прежнему не выходит из моды. Свидетельство тому — сразу несколько сортов с ароматными цветками характерных махровых форм среди фаворитов прошлого сезона. Розы нежных пастельных тонов всегда хорошо сочетаются между собой, не стремясь затмить друг друга. Яркие же, такие, как «William Shakespeare 2000» с бархатистыми темно-красными цветками, предпочитают более скромных партнеров — травянистые многолетники вроде гипсофилы метельчатой (Gypsophila paniculata), покрытой белой вуалью мелких цветков, или душевика котовникового (Calaminta nepeta) с нежно-фиолетовыми метелками соцветий.

Для тех, кто свой выбор для посадок следующего года уже сделал, не лишне будет освежить в своей памяти некоторые важные моменты.

Объективными предпосылками успешного роста для всех роз являются: солнечное, хорошо проветриваемое место и плодородная, рыхлая почва с небольшим содержанием глинистых частиц. Прежде чем сажать розу в легкую песчаную почву, в нее добавляют компост. У саженцев с оголенными корнями стебли и корни перед посадкой укорачивают до 20 см, сухие и поврежденные корни удаляют. Посадочная яма должна быть шириной не менее 40 см и такой глубины, чтобы длинным корням в ней было просторно. Землю на дне ямы и стенках слегка рыхлят. Если почва тяжелая, плохо пропускает воду, делают дренаж из битого кирпича, щебня или мелких камней. Место прививки при посадке заглубляют на 5 см ниже уровня почвы, корни расправляют. Посаженную розу окучивают на высоту примерно 15 см (независимо от того, сажаете ли вы ее весной или осенью) — это одинаково надежно защитит растение и от заморозков, и от пересыхания почвы. Вокруг саженца делают небольшой земляной валик и растение обильно поливают.

Еще один совет: покупая саженцы роз, обращайте внимание на их качество. Саженец должен иметь не менее двух хорошо сформированных стеблей — зеленых, крепких и гладких. Выбирайте крепкие сорта, устойчивые к болезням и вредителям. У роз немецкой селекции надежным показателем выносливости служит Знак качества немецких розоводов ADR.

Розы можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить розы

Метки:  

Королева цветов в нашем саду

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 16:54 + в цитатник

Один из самых красивейших цветов в мире – это роза. Человек сотни лет назад приручил эту колючую красавицу и поселил ее в своем саду. На сегодняшний день в мире выведено уже более 300 сортов этой красавицы, и встретить их можно практически где угодно – от садов и цветников, до карликовых розочек в горшочках на окнах.

Розы чайно – гибридные можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Розы чайно – гибридные

 

Однако, как и любая королева, роза – очень капризная леди. Она требует к себе внимания и ухода, поэтому каждый, кто берется выращивать ее на своем садовом участке, должен знать основные правила и особенности ухода за розой. И тогда она отблагодарит вас обильным цветением и нежным ароматом своих прекрасных цветков.

Выбираем место под посадку

Роза – очень нежное, чувствительное растение. Поэтому очень важно обдуманно подойти к выбору участка для посадки куста розы. Он должен быть сухим, солнечным, находиться на возвышенности. Розы не выносят холодного ветра, поэтому желательно, чтобы куст рос под защитой забора, но располагался так, чтобы последний не затенял розу. Ни в коем случае не сажайте вашу розу под деревьями и рядом с кустарниками: королева сада не выносит такого соседства.

Розам нужна питательная почва. Нельзя сажать розовый куст там, где уже в течение 10 лет рос другой куст, да и после не следует забывать о постоянной подкормке. Кроме того, участок должен иметь хороший дренаж, так как роза не любит мокрые почвы.

Посадка куста

Посадочные ямы необходимо готовить заранее, самый крайний срок – за две-три недели до того как собираетесь высаживать кусты. А лучше будет подготовить ямки еще осенью, после перекопки. Нельзя высаживать розы слишком густо, а так же в близком соседстве с любыми густыми зарослями, так как возникает большой риск заражения грибковыми инфекциями – мучнистой росой, ржавчиной и др. Глубина выкапываемой ямы считается следующим образом: длина корней плюс 10-15 см.

Заранее следует приготовить земляную смесь для заполнения ямы. Смешать плодородную садовую землю, органические удобрения (торф, перегной, навоз) и песок в пропорции 2:2:1.

Когда все подготовительные работы проведены, можно приступать непосредственно к высадке. На дно ямы нужно горкой насыпать приготовленную смесь. Опустить саженец в ямку и аккуратно расправить корни. Затем аккуратно присыпать корни земляной смесью, осторожно приминая ее руками. Сразу после посадки саженец необходимо окучить и обильно полить. Если погода стоит сухая, необходимо поливать недавно посаженную розу каждые 4-5 дней, чтобы земля всегда оставалась влажной.

Уход за розой

Уход за розами сводится к своевременной прополке и рыхлению почвы, регулярному поливу, защите от вредителей и обрезке кустов.

Розы очень любят влагу, поэтому природной влажности почвы им бывает недостаточно. Как часто нужно поливать розу зависит от погоды. Делать это лучше всего или ранним утром, или вечером, ближе к заходу солнца. Необходимо следить, чтобы капли воды не попадали на листья, так как это способствует развитию грибковых заболеваний. После полива почву нужно как следует разрыхлить.

Также необходимо подкармливать розы. Из органических удобрений они очень любят свежий коровий навоз (0,5 литра навоза на 1 ведро воды). Этой смесью поливается корень каждого куста. В августе подкормки следует прекратить, чтобы растение вовремя закончило период роста и лучше перезимовало.

Если на вашей любимице появятся гусеницы, то лучше всего собрать их руками и уничтожить. Для борьбы с тлей используйте мыльный раствор (50 г мыла на 7-8 литров теплой воды). Раз в неделю опрыскивайте этим раствором пораженные кусты и тля уйдет.

Обрезку роз проводят только острыми инструментами. Обрезают все слабые и поврежденные побеги на 0,5 см выше почки под углом примерно 45 градусов.

Размножение

Размножать розу удобнее всего отводками. Нужно пригнуть побег, оборвать листву и закопать его в канавку глубиной 5 см, оставив на поверхности лишь вершину с двумя-тремя листьями.

Еще один способ размножения – черенкование. Лучше всего это делать в июне. Нужно выбрать крепкие побеги с бутонами. Полностью удалить все нижние листья и посадить черенки прямо в садовый грунт. Через 25-30 дней они дадут первые корешки.

Зимовка

Укрывать розы на зиму следует постепенно. При первых заморозках нужно слегка присыпать основание куста торфом, либо просто землей. По мере усиления морозов сделайте такую присыпку еще 2-3 раза. В итоге, когда начнется настоящая зима, каждый куст окажется накрыт конусом из торфа или земли. Во второй половине марта следует провести разокучивание кустов, иначе они сопреют. А в начале апреля сделать первую подкормку.

Ухаживайте за королевой сада и тогда она долгие годы будет радовать вас своей чудесной красотой и прекрасным ароматом!


Метки:  

Плетистая роза и клематис

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:58 + в цитатник

То что плетистые розы и клематисы просто созданы друг для друга, английские садоводы поняли уже давно. И число поклонников этого божественного союза продолжает увеличиваться с каждым годом. Совпадение периодов цветения роз и большинства видов клематиса делает объединение этих блистательных солистов в дуэты особенно привлекательным.

Розы плетистые можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Розы плетистые

 

По срокам цветения плетистым розам ремонтантных сортов чаще всего подходят сорта клематиса фиолетового (Clematis viticella) и его гибридов. Этот обильно цветущий, выносливый и морозоустойчивый клематис прекрасно справляется с ролью кавалера розы. В качестве партнера аристократической красавицы хорошо зарекомендовал себя также летнецветущий клематис цельнолистный (С. integrifolia) и его сорта.

Естественно, что для таких крепких здоровьем кавалеров, как эти клематисы, необходимо подобрать сопоставимых по выносливости партнерш. При покупке посадочного материала роз из Германии обращайте внимание на наличие аббревиатуры ADR — организации, которая осуществляет контроль за поступающими на рынок новыми сортами. Этот своего рода знак качества присваивается только самым выносливым сортам. Из числа плетистых роз его были удостоены «Compassion», «Flammentanz», «Kir Royal», «Manita», «Rotfassade» и «Sympathie».

Розовоцветковые плетистые розы, например «Eden Rose 85», «Rosarium Uetersen», «Kir Royal», «Lawinia», «New Dawn» и «Compassion», хорошо гармонируют с клематисами сине-фиолетовой и светло-фиолетовой окрасок. Более темные фиолетовые оттенки характерны для таких сортов клематиса фиолетового, как «Romantika», «Blue Belle» и «Viola», а нежные светло-фиолетовые — для «Emilia Plater» и «Blue Angel».

Красноцветковые сорта плетистых роз «Sympathie», «Flammentanz» и «Rotfassade» смогут продемонстрировать свой темперамент лучше всего на абсолютно нейтральном фоне скромных партнеров-клематисов, например белоцветковых — «Huldine» и «Alba Luxurians». Белый цвет, как никакой другой, подсвечивает насыщенные краски, заставляя их сиять в полную силу.

Желтые плетистые розы, например «Morgensonne 88» и «Goldstern», эффектно сочетаются с клематисами темно-фиолетовой и пурпурной окрасок — «Etoile Violette», «Kaaru» или махровым сортом «Purpurea Plena Elegans».

Что касается белоцветковых плетистых роз, вопрос о партнерстве здесь решается довольно просто: выберете ли вы голубой клематис «Prince Charles», розовый «Entel» или темно-фиолетовый «Durandii», с белыми розами будет гармонировать любой из них!

Полное совпадение требований клематисов и роз к местам их обитания делают соседство этих растений беспроблемным. Обе культуры предпочитают солнечные или слегка затененные места. Почву под ними следует защищать от пересыхания слоем мульчи, например из сухих листьев. Под клематисами для притенения хорошо посадить еще и несколько кустов травянистых многолетников. Почва должна хорошо пропускать воду и содержать достаточное количество питательных веществ.

Чтобы обеспечить растениям оптимальный режим питания, весной и в начале лета в почву вносят медленнодействующее удобрение. Плетистые розы и клематисы едины не только в своих требованиях к местам обитания и к подкормкам удобрениями. В той же степени, что и клематисы, розы подвержены таким болезням, как мучнистая роса, пятнистость листьев, они часто страдают от нападения тли и поэтому нуждаются в одинаковой защите. Для борьбы с вредителями и болезнями клематисов и роз в большинстве случаев можно использовать одни и те же препараты, но только те, что разрешены для применения в частных садах.

Правильная обрезка — одно из важнейших условий сосуществования роз и клематисов. У повторноцветущих роз весной укорачиваются несколько старых стеблей и часть боковых побегов, а обрезкой отцветших побегов до 3—5 почек по окончании первого цветения стимулируется повторное цветение. У клематисов же на этот раз все по-другому. Осенью (в средней полосе России), после завершения периода цветения, сильно укорачивают стебли летне- и осеннецветущих сортов, оставляя 20—30 см над уровнем почвы. Весной их вырезают до основания, и тогда этот неутомимый верхолаз дает новые побеги. Растения, цветущие весной и в начале лета, осенью обрезают примерно на одну треть, укладывают на землю и укрывают. Весной же стебли слегка подрезают и подвязывают к опоре.

Розы плетистые можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Розы плетистые

Метки:  

Ученые обнаружили средство замедляющее процесс старения

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:57 + в цитатник

Экстракт такого растения, как гортензия, может продлить молодость, он используется в традиционной медицине Китая. Специалистам удалось найти средство, которое замедляет процесс старения и может помочь людям в сохранении молодости.

Лучшые луковицы цветов можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить луковицы цветов

 

Ученые, работающие в американском Гарвардском университете, занялись изучением механизма действия экстракта данного растения. В качестве сырья они использовали Dichroa febrifuga – вид гортензии, который произрастает в Непале и Тибете.

Этот экстракт, который называют Чаншань, используется в китайской медицине в качестве лечебного средства против малярии.

Ученые установили, что галофугинон, который входит в состав этого экстракта, может создавать препятствия развитию аутоиммунных заболеваний, а также делать процесс старения более медленным. Ученые говорят, что механизм действия этого компонента говорит о том, что он может превратиться в хорошее профилактическое и лечебное средство против аутоиммунных заболеваний.


Дендробентамия – “клубничное дерево”

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:34 + в цитатник

Дендробентамия более известна как дерен головчатый – один из представителей семейства Дереновые, к нему относятся свидина, кизил, и т.п.

При выборе местоположения для посадки растения нужно учитывать, что она лучше всего цветет в светлых, солнечных местах. Дерен абсолютно не требователен к почве, но лучше всего подойдут увлажненные дренированные земли, для подкормки удобрения подойдут стандартные сбалансированные удобрения.

Саженцы земляники можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить важенцы земляники

 

Чтобы нормально расти достаточно умеренного полива летом (без заболачиваний), а зимой – ограниченного только после абсолютного высыхания почвы. Ее размножают посевом семян, всхожесть которых довольно высока – 60-70%.

Что касается температурного режима, то стоит отметить, что только молодые растения нуждаются в прикрытии на зиму, поскольку взрослые отличаются холодостойкостью и могут выносить морозы до – зо. У дендробентамии период цветения наступает летом, когда начинают открываться ее розоватые цветки, а иногда и белые, и длится на протяжении лета, лепестки имеют серо-зеленую окраску.

Это растение получило название «клубничное дерево», потому что с приходом осени на нем образовывается огромное количество небольших (около 3 см в длину) плодов – шаровидных соплодий, которые по запаху, да и визуально похожие на клубнику. Внутри плода находится желтая мякоть с большим количеством зерен.

Ее плоды съедобны, но чаще всего дендробентамия выращивается для декоративных целей. Дерен головчатый разводят на черноморских побережьях Крыма и Кавказа, в Индии, Новой Зеландии, южной части Центрального Китая, встречается даже на склонах Гималаев. Красивые листики и ярко красные и оранжевые соплодия придают растению праздничного характера, а их шаровидные соцветия довершают образ «клубничного дерева». Это позволяет ему превосходно смотреться в садах и парках, а также в групповых посадках, занимает почетное место в японских садах, где присутствуют и другие его виды.

Это вечнозеленое деревце придется по душе всем любителям декоративных растений.


Первый урожай – в апреле!

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 15:01 + в цитатник

Среди ранних огородных культур первенство все-таки принадлежит зеленным: луку, редису, салату и укропу. В центральной полосе России их можно высевать в теплицу или парник уже в апреле, а к майским праздникам получить первую товарную зелень.
Для ранневесеннего посева зеленных культур гряды или теплицу лучше подготовить с осени, а во второй половине марта накрыть пленкой, чтобы сошел снег и земля постепенно прогревалась. Если теплица закрыта толстой пленкой и есть возможность ее отапливать, первый зеленый урожай можно получить уже в апреле.

Высококачественные семена можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена

 

РАЗБЕРЕМСЯ В ТЕРМИНАХ

Теплица – средне или крупногабаритное сооружение защищенного грунта (отапливаемое или неотапливамое) для выращивания рассады и теплолюбивых культур.
Парник – сооружение в виде траншеи со специально подготовленным грунтом, закрываемое светопрозрачными съёмными рамами, предназначенное для выращивания ранних овощей или рассады.
Укрытия – временные переносные сооружения для защиты растений от заморозков.

КАК САЖАТЬ ЛУК НА ПЕРО

Лук репчатый на перо высаживают в начале апреля, для чего используют лук-выборок – мелкие луковички диаметром 2,5-4,0 см. Для получения ранней зелени подойдет любой лук, но чтобы получить хороший урожай, лучше отдать предпочтение многозачатковым сортам, таким как Стригуновский или Даниловский.

Луковички массой 20-40 г сажают на гряде в несколько строчек, обрезав их по «плечики», чтобы растения были пышными и быстрее отрастали. При посадке их можно размещать вплотную друг к другу (мостовой способ) или оставлять между ними 1 см (полумос- товой способ). При втором способе требуется меньше посадочного материала, но и урожай получается ниже, да и созревает он на несколько дней позже. Лук не терпит отрицательных температур, поэтому следует либо обогревать теплицу или парник, либо позаботиться о дополнительном укрытии.
Средний урожай зеленого лука – 60-70 кг с 10 м2. К уборке зелени приступают, когда листья отрастут до 30 см.

Редис 18 дней – один из самых скороспелых сортов – пользуется спросом в магазине и на рынке

РЕДИС – ТОЛЬКО СКОРОСПЕЛЫЙ!

Редис – холодостойкое растение, и его семена могут прорастать при 3…4°С, однако наиболее благоприятной является температура 15…20°С. В парниках он выдерживает понижение температуры до -3…-5°С, а в открытом грунте – до -1…-2°С.

Как правило, большинство овощеводов имеют на огороде парники и укрытия, обогрев которых зависит от солнечной инсоляции. Поэтому в центральной России время сева приходится на 1-2-ю декаду апреля. При очень низкой температуре воздуха в парнике лучше повременить с посевом, пока не установится требуемый режим: температура воздуха – 15…20°С, почвы – 10…12°С.
Чтобы ускорить появление всходов, семена проращивают: в течение 2 ч намачивают, расстилают тонким слоем на марлю, покрывают бязевым полотном и ставят в теплое место. Семена высевают, как только они начнут наклевываться.
В холодную погоду растения дополнительно укрывают неткаными материалами. При появлении всходов укрытия сразу убирают, температуру снижают до 8°С.

До времени образования 1-го настоящего листа температура в парнике в пасмурную погоду не должна превышать 6°С, а в солнечную – 7…8°С. В дальнейшем, до начала образования корнеплодов, ее поддерживают на уровне 10…12°С. В начале образования корнеплодов оптимальная температура днем 18°С (в пасмурные дни 12…15°С, в солнечные 16…18°С), ночью 10…12°С, но не выше 15°С.
При ранних сроках посева редис поливают теплой водой (20…25°С) умеренно и редко. Позднее, в зависимости от погоды, поливы проводят чаще (но не более 2 раз в неделю). С наступлением тепла рамы снимают.

Подкармливать редис желательно в начале формирования корнеплодов – на дачах и приусадебных участка лучше всего навозной жижей, разведенной водой (1:5), с добавлением 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 1 ведро раствора. При товарном выращивании можно использовать комплексные минеральные удобрения. Для ранних сортов очень важно, чтобы в первых подкормках содержался фосфор.

Высококачественные семена можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена

САЛАТ: УРОЖАЙ ЧЕРЕЗ 2 НЕДЕЛИ!

Салат – одна из самых благодатных для весеннего посева зеленных культур, тем более что появились сорта, убирать которые можно уже через 2 недели после всходов, например, Беби Ливз цветной.
Высевают салат ступенчатым способом: раннеспелые сорта – весь апрель, средне и позднеспелые – с апреля до середины июня.
Листовой салат высевают поперек грядок рядовым способом (расстояние между рядами - 1 см, между семенами – 1,5 см). Сеют на глубину 0,5-1,0 см, норма высева - 1-3 г/м2. Кочанный салат на грядках лучше сеять однострочными рядами, с 45 см междурядьями.

Чтобы быстрее получить урожай в открытом грунте, посевы укрывают пленкой, натянув ее на дуги или каркасы.

Всходы раннего листового салата появляются через 12-15 дней, но при теплой погоде возможно и раньше. Спустя 1 неделю почву рыхлят, удаляют сорняки, а еще через 1 неделю сеянцы прореживают, оставляя между ними 5-7 см. Салату нужна высокая влажность почвы и воздуха: сначала его надо поливать через 1-2 дня, а в период усиленного роста листьев - 1-2 раза в неделю, желательно по междурядьям.

Салат можно выращивать и из рассады, – особенно кочанные и полукочанные сорта, – тогда получаются полноценные кочаны. Рассадный способ исключительно хорош для ранних посадок, поскольку ускоряет получение товарной зелени.

Рассаду выращивают в посевных ящиках из смеси дерновой земли и перегноя (1:1). Семена высевают 5-10 апреля в ящики на глубину 1 см рядами, расстояние между которыми – 1,5-2,0 см. Расход семян на ящик – около 1 г. Пикировку проводят в фазе 2 настоящих листьев.

За 1 неделю до высадки в грунт растения закаливают: усиливают проветривание, снижая температуру воздуха и почвы, уменьшают полив. На постоянное место их высаживают во второй половине мая, когда минует опасность сильных заморозков. Однако удобнее использовать пленочные укрытия, под которые закаленную рассаду высаживают 10-15 апреля. Растения выращивают до 10-15 мая, а затем укрытия переносят на другую культуру.

Нетрудно посчитать доходность этой культуры. Урожай листовых сортов - 1,3-2,2 кг/м2 (а это около 260-440 руб./м2), готовы они к срезке на 30-40-й день; за сезон можно снять 4 урожая и более (обычно высевают каждые 2 недели, чтобы обеспечить зеленый конвейер). Прибыль от кочанного салата будет выше на 150-200 руб./м2.

ВЕСЕННИЙ УКРОП – САМЫЙ ПРИБЫЛЬНЫЙ

При выращивании укропа для реализации основное внимание уделяют получению максимального урожая весной и осенью, когда цена на рынке на зелень наиболее высокая. Для получения ранней продукции используют пленочные теплицы, простейшие пленочные укрытия.

В пленочные теплицы с обогревом воздуха его высевают 5-15 марта (к уборке приступают 20-25 апреля), в пленочных теплицах на солнечном обогреве и простейших пленочных укрытиях – 1-10 апреля (уборку зелени начинают 10-20 мая).

При товарном выращивании укропа используют только семена, прошедшие предпосевную обработку, чтобы ускорить поступление урожая.

ПЕТРУШКА: СПРОС ГАРАНТИРОВАН

Почву к посеву хорошо готовят с осени: под перекопку вносят 3-5 кг навоза или перегноя, суперфосфат и хлористый калий (20-30 г/м2 и 10 -15 г/м2 соответственно). Весной добавляют еще 15-20 г/м2 аммиачной селитры, 40-50 г/м2 суперфосфата и 20-30 г/м2 хлористого калия.

Для получения раннего урожая посев начинают во второй половине апреля. Перед посевом семена замочите, чтобы сначала набухли, а затем поместите в двойную марлю для проращивания. После того, как семена наклюнутся, поместите их (прямо в марле) в холодильник или (при больших объемах) в холодное помещение на 10-15 суток. Такое закаливание позволит получить всходы уже на 5-7-й день после посева, а не на 15—20-й, как обычно.

В открытый грунт семена высевают в бороздки на глубину до 3 см, расстояние между рядами – 30-40 см. После того как посеете петрушку, засыпьте грядку торфом и накройте пленкой – всходы появятся быстрее. Семена начинают прорастать при 2°С, при весеннем посеве без закаливания всходы появляются через 15-20 дней.

После массового появления всходов проводят рыхление почвы, прополку и прореживание (оставляя между растениями расстояние 4-6 см), две подкормки: первый раз при появлении 3-4 листков, а второй – через 15-20 дней. При первой подкормке вносят 10-15 г/м2 аммиачной селитры, при второй - 5-7 г/м2 аммиачной селитры, 7-10 г/м2 суперфосфатаи 5-7 г/м2 калийной соли.

Высококачественные семена можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена

Метки:  


Процитировано 1 раз

Маленькие хитрости при выращивании земляники

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:46 + в цитатник

При выращивании мелкоплодной земляники из семян, используют предпосевную барботацию семян (несложная процедура предпосевной подготовки семян земляники, основанная на обработке семян в воде кислородом или воздухом.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику


Повышает жизнеспособность, полевую всхожесть семян, что позволяет получать дружные и полные всходы).
Что для этого нужно? Аквариумный комрессор, вода, небольшая емкость от 1-2 л. и сами семена земляники.

Весной укрывают грядки клубники нетканым материалом Агроволокном, для получения более ранних урожаев, для многих это не новость. Но немногие наверное знают что Агроволокно имеет различные характеристики это плотность, которые предопределяют его функцию:

Агроволокно плотностью 17г/м2, цвет белый — самый тонкий и легкий вид, применяется для укрытия грунта в ранний весенний период. Позволяет поливать укрытые им растения. Материал создает стабильный микроклимат для роста, предотвращает травмирование корней и побегов от резких перепадов температуры: от -2С до дневных перегревов.

Используют: весна, лето, осень.

Агроволокно плотностью 23 г/м2 цвет белый – более плотное и прочное. Защищает от заморозков от -3 °С до -5 °С. Используют: весна, лето, осень.

Агроволокно плотностью 30г/м2, цвет белый – более плотное и прочное, применяется для теплиц и парников которые формируют с помощью дуг. Оптимальный вариант защиты растений от сильных заморозков (до -6°С); ветров, ливневых дождей и палящего солнца. Используют: весна, осень

Агроволокно плотностью 42г/м2, цвет белый – более плотное и прочное, применяется для теплиц и парников которые формируют с помощью дуг. Оптимальный вариант защиты растений от сильных заморозков (до -7 °С); ветров, ливневых дождей и палящего солнца. Используют: весна, осень

Агроволокно плотность 50г/м2, цвет черный — мульчирующее агроволокно, используется как грунтовое покрытие. Он также легко пропускает воздух и воду

Агроволокно плотностью 60 г/м2, цвет белый – более плотное и прочное, применяется для теплиц и парников которые формируют с помощью дуг. Оптимальный вариант защиты растений от сильных заморозков (до -9°С); ветров, ливневых дождей и палящего солнца. Используют: весна, осень

Агроволокно плотность 60г/м2, цвет черный — мульчирующее агроволокно, используется как грунтовое покрытие. Легко пропускает воздух и воду.

Иногда приходиться пересаживать взрослые кусты клубники в неподходящее время, а на новом месте – клубника использует силу на приживание и в данном году теряется урожайность.

Оптимальным выходом в данном случае является пересадка куста клубники с комом земли и последующий многократный полив.

При посадке свежевыкопанной рассады клубники, лунку под саженец засыпают перепревшим перегноем, поливают и сажают саженец. В перегное корни получают все необходимое.

При запоздалой весенней или ранней осенней посадке кустов клубники часть листьев на растениях удаляют, оставляют 1 или 2 самых молодых . Если оставить все листья, растению будет сложно поддерживать на первых порах жизнеспособность всех листьев.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Поиск сообщений в abekker_ru
Страницы: 4 [3] 2 1 Календарь