-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в abekker_ru

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 77
Комментариев: 2
Написано: 79


Балкон «с перчиком»!

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:37 + в цитатник

Выращиванием овощей в квартире можно заниматься круглый год. Для этого используют как дорогие глиняные горшки, так и «бесплатные» пластиковые, сделанные из бутылок изпод минералки. Главное, чтобы емкость была просторная, а на дне были отверстия. Почву берут следующего состава: 80 % огородной земли, 10 % перегноя, 10 % песка. Высаживают в землю дольки чеснока, посевные луковички, зернышки огурца, помидора, перца, и процесс, как говорится, пошел!.

Перец острый PP F1 можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Перец острый PP F1

 

Агротехника выращивания этого овоща достаточно проста. Одноразовые пластиковые стаканчики до половины заполняют землей и высевают в каждый по два-три семени.

Можно перчик не пикирувать, а просто подсыпать ему землю, когда он подрастает. Через месяц-полтора рассадный материал переселяют в горшки. Для хорошего роста и цветения очень важен полив теплой водой и своевременное внесение подкормок. Запомните, что температура воды и питательной смеси должна быть не ниже 30 °С. В качестве удобрения для комнатного перца используют раствор коровяка или птичьего помета (вносят подкормки раз в две недели).

Перцы, в отличие от томата, требуют более частых поливов, так как не переносят даже кратковременного подсушивания, при этом стебли, листья и плоды вянут, свисают вниз. Поливают под корень два-три раза в неделю, расходуя 1—2 л воды на каждое растение. Окучивание растений влажной землей стимулирует образование придаточных корней и укрепляет куст.
В весенне-летний период перец хорошо растет на балконе: и плоды его не-обыкновенно декоративны, и цветет красиво и необычно — яркими белыми и фиолетовыми «звездами»!

Осенью отплодоносившее растение можно не выбра-сывать, а пустить «под зиму». В начале января пересадите его в новую землю, обрежьте наполовину старые побеги, горшок поставьте на светлое окно. При соблюдении всех условий растение может дать три урожая за весну и лето.

Перец острый PP F1 можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Перец острый PP F1

Метки:  


Процитировано 1 раз

Земляника с пользой для здоровья

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:34 + в цитатник

В этой статье вы узнаете болезни, которые можно предотвратить или лечить с помощью этой чудесной ягоды.

Вы, наверное, слышали о том, что некоторые овощные и фруктовые диеты могут помочь вам в борьбе с сердечно – сосудистыми заболеваниями, раком и предотвратить или отсрочить наступление многих признаков старения. Это факт, который нельзя опровергнуть. О землянике было сказано многое, и многие из вас знают о ее аллергенных свойствах. Но мы постараемся сосредоточить ваше внимание на ее положительных аспектах.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

Земляника является прекрасным источником витамина С, марганца, пищевых волокон, йода, калия, фолиевой кислоты, витамина В5, витамина В6, витамина К, рибофлавин, омега-3 жирные кислоты, магния и меди.

Было доказано, что земляника значительно уменьшает раковые клетки в печени, в связи с наличием в ней эллаговой кислоты. Эту кислоту также можно найти во многих красных ягодах в том числе малина, ежевика, клюква и конечно же клубника. Эллаговая кислота предотвращает разрушение гена Р53 раковыми клетками, а также может связываться с молекулами вызывающими рак и деактивирует их.

Исследования показали, что земляника может увеличить действие противоопухолевой активности на раковые клетки молочной железы, пищевода, кожи, прямой кишки, предстательной и поджелудочной железы.

Как и многие другие ягоды, земляника содержит большое количество антиоксидантов, в частности антоцианов типа 2 и эллаготанины. Антоцианы в ряде исследований показали свою эффективность в снижении риска рака, сердечно – сосудистых заболеваний и воспалительных заболеваний. Антоцианы имеют функцию аналогичную циклооксигеназы ингибиторов (например, аспирин), но без побочных эффектов, в отличии от аспирина, как противовоспалительное средство. Высокий уровень антиоксидантов в этих ягодах помогает нейтрализовать разрушительное действие свободных радикалов, помогают восстанавливать ткани, добавляя толчок витамином С. Антоцианы, содержащиеся в клубнике, значительно снижают интенсивность мутаций в клетках, что является прямым показателем предупреждения развития рака и заболеваний, таких как атеросклероз.

Земляника помогает с восстановлением кровеносных сосудов, тромбоцитов и липопротеидов, что значительно снижает риск коронарной болезни сердца.

Кроме того, антиоксидантные свойства земляники хорошо обращают ход нейронального и поведенческого старения. В связи с этим положительный эффект клубники полезен для замедления развития болезни Альцгеймера, сокращая в то же время последствия этого заболевания. Один из ключевых компонентов клубники есть фолиевая кислота, которая является основной частью в производстве красных кровяных клеток, и могут быть профилактикой болезни Альцгеймера.

Вы должны знать, что порция земляники предоставит вам 200 мг калия, что в свою очередь, помогает регулировать электролиты в организме, понижая риск сердечных приступов и инсульта.

Другим важным преимуществом для здоровья в землянике является ее благотворное влияние на кожу. Она помогает очищать кровь от токсинов. Если клубнику нанести на зубы и десна, удаляет зубной камень и укрепляет и лечит десна. Исследования показали, что употребление клубники может снизить риск развития возрастной макулярной дегенерации, которая является основной причиной потери зрения в пожилом возрасте.

Кушайте землянику каждый день и будьте здоровы!

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Сладкий перец в пленочных теплицах

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:20 + в цитатник

На большей части территории нашей страны высокий урожай этой теплолюбивой культуры можно получить только в теплицах или пленочных укрытиях. Причем, в защищенном грунте уход за перцем имеет ряд особенностей, знание которых гарантирует успешный результат.

Перец сладкий Бон Апетит можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – Перец сладкий Бон Апетит купить


Перец начали выращивать в России с ХVII-ХVIII вв., однако долгое время культура была настоящей редкостью – сказался не совсем подходящий для нее климат на большей части территории страны. Сегодня у нас плоды перца используют в кулинарии не так широко, как, например, в Европе, но интерес к нему ежегодно растет, и он является одной из любимых овощных культур.

Из плодов перца готовят очень вкусные консервы – и это одна из причин, влияющих на увеличение спроса. Как известно, консервирование овощей в России – национальная традиция, и если свежие плоды перца мы используем для приготовления блюд довольно короткий срок (в конце лета – начале осени), то благодаря заготовкам впрок, они могут разнообразить наш стол круглый год.

Чем же ценны эти «заморские» плоды, помимо высоких вкусовых качеств? Перец по праву считается кладовой витамина С (150-250 мг%), в нем содержатся витамины В1, В2, РР вот витамина Р, или рутина, в перце больше, чем в лимонах. Рутин повышает прочность капилляров кровеносной системы и способствует накоплению в организме аскорбиновой кислоты.

Достоинства плодов неоспоримы, но вырастить перец на большей части территории России довольно трудно, прежде всего, из-за его высоких требований к теплу. Чтобы иметь гарантированный урожай в средней полосе, вам потребуется пленочная теплица или хотя бы простейшее пленочное укрытие. Однако часто не только у любителей, но и у начинающих фермеров в теплицах возникает много проблем с этой культурой, поскольку в защищенном грунте она ведет себя несколько иначе, чем в открытом. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам вырастить хороший урожай.

УЧИТЫВАЙТЕ ТРЕБОВАНИЯ КУЛЬТУРЫ

Перец характеризуется медленным прорастанием семян и медленным ростом, а также высокой требовательностью к теплу и свету, и это неудивительно, ведь его родина – Южная и Центральная Америка.
Оптимальные температуры для роста перца - 23…26°С, при снижении ее до 15°С развитие приостанавливается. Температуры ниже 0°С ведут к гибели растений.

Нельзя допускать загущения растений при высадке – это будет способствовать слабому освещению бутонов и цветков и, следовательно, низкой завязываемости плодов. При затенении перцы развиваются медленно, их рост задерживается: растения, выращиваемые в тени, часто вовсе не плодоносят.

Совет: чтобы ускорить прорастание, поддерживайте температуру грунта на уровне 25…28°С, при которой всходы появятся через 7-9 дней. Укрытые пленкой плошки или ящики с посевами рекомендуется поместить в самое теплое место в теплице или комнате (рядом положите термометр, чтобы контролировать температуру). Частая ошибка – размещение посевов на подоконнике, где в феврале – марте, особенно при проветривании комнаты, температура понижается до 12…15°С. В комплексе с хорошо пролитой после посева почвой это может привести к загниванию набухших семян.

Оптимальная влажность воздуха для перца - 70-75%. Неблагоприятное влияние оказывают резкие колебания влажности грунта – опадают цветки и завязи, формируются мелкие плоды. Поэтому перец поливают чаще, чем томат, но меньшими дозами.

Перец требователен к плодородию почвы. Лучшими считаются легкие, богатые органикой, с нейтральной реакцией; на тяжелых и глинистых он развивается плохо. Хороший урожай можно получить только при достаточном минеральном питании растений. Кроме основных элементов питания (азота, фосфора, калия), для нормального роста и развития необходимы микроэлементы, применяемые в небольших дозах. На приусадебных участках в качестве хорошего источника последних могут служить органические удобрения: птичий помет, коровяк.

ДЛЯ ТЕПЛИЦ ВЫБИРАЙТЕ F1 ГИБРИДЫ

В Советском Союзе перец занимал незначительные площади теплиц, поэтому не было сортов, предназначенных специально для выращивания в тепличных условиях. В те годы даже в промышленных теплицах возделывали сорта для открытого грунта. Сегодня такие сорта допустимо выращивать в теплицах только в люби¬тельских условиях или при ис¬пользовании пленочных укрытий.

Теплица требует больших материальных и физических затрат. А чтобы их окупить, необходимо выращивать современные гибриды перца, прежде всего, предназначенные именно для теплиц.

Выбирая гибриды, сначала определитесь, какой формы и окраски плоды вы предпочитаете, или какие пользуются большей популярностью на рынке, если вы выращиваете товарную продукцию.

Русский размер

Совет: обращайте внимание на описание сортов и гибридов на пакетах или в каталогах. Как правило, указываются две окраски плодов: в технической стадии (когда их начинают убирать и использовать в пищу) и биологической, т.е. при полном созревании. В технической стадии плоды могут быть темно-зелеными, зелеными, светло-зелеными, кремовыми, сиреневыми, фиолетовыми, коричневыми; в биологической большинство сортов и гибридов имеют красную окраску, но она может быть также желтой или оранжевой.

Перец сладкий Бон Апетит можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – Перец сладкий Бон Апетит купить

ВАЖНО: СРОКИ ПОСЕВА И ВЫСАДКИ

Залог хорошего урожая – качественная, здоровая рассада. Оптимальный возраст рассады перца для высадки в теплицу – примерно 60 дней от всходов до высадки; она должна быть высотой 18-20 см, с 8-9 листьями.

Необходимо помнить, что интенсивность развития рассады в большой степени зависит от температуры и освещенности. Если в процессе выращивания их значения будут оптимальными, стандартную рассаду можно получить в более короткие сроки (через 45-50 дней после всходов), а вот при выращивании рассады в холодной, слабо освещенной комнате этот период, наоборот, может удлиниться до 70 дней.

В отличие от томата, перец более требователен к температуре грунта, поэтому в теплицу его высаживают примерно на 10-15 дней позже. В средней полосе в необогреваемые теплицы рассаду сажают 15-25 мая (в зависимости от погодных условий), при этом температура грунта должна быть не ниже 15°С. Таким образом, срок посева семян на рассаду для средней полосы – 5-15 марта (15-25 мая минус 9 дней на появление всходов, минус 60 дней на выращивание рассады). В теплицы с воздушным обогревом высадку рассады можно начинать примерно на 10-15 дней раньше. Помните, что не стоит спешить с высадкой в теплицу до прогревания почвы.

КАК ВЫРАСТИТЬ КРЕПКУЮ РАССАДУ

Для ускорения прорастания можно применять барботирование или замачивание семян в теплой воде (25…27°С) в течение 2 суток (со сменой воды). Для посева и дальнейшей пикировки используют те же почвосмеси, что и для томата (их можно готовить на основе торфа, а также добавляя к нему дерновую землю, опилки, песок и т.п.).

До начала появления всходов посевы накрывают пленкой. После появления всходов дневную температуру поддерживают на уровне 20…26°С, ночную – 19…20°С. Поливать сеянцы желательно теплой водой.

Пикировку проводят в горшочки диаметром 10 см в фазе 1-го настоящего листа. По мере роста растения желательно расставлять так, чтобы они не соприкасались листьями. В зависимости от состояния рассады, в период выращивания проводят подкормки примерно 1 в неделю комплексным минеральным удобрением (20 г/10 л воды).

Совет: перец для теплиц выращивайте только в горшочках – безгоршечная рассада приживается очень долго, и растения потеряют «забег» в развитии.

САЖАЕМ ПЕРЕЦ ПРАВИЛЬНО

Под перекопку почвы желательно внести органические удобрения (перепревший навоз, компост) в количестве 10-12кг/мг, а также примерно по 50-70 г/м2 (в зависимости от плодородия почвы) суперфосфата, сульфата калия и аммиачной селитры.
Рассаду перца чаще всего высаживают лентами по схеме 80х40х30см или рядами по схеме 60х30 см.

Растения лучше перенесут пересадку, если перед высадкой лунки пролить горячей водой (40…60°С). Рассаду не заглубляют – поверхность почвы в горшочке должна быть на уровне поверхности почвы в теплице.

Совет: если после высадки рассады в теплицу ожидается длительное похолодание или заморозки, растения необходимо дополнительно укрыть. Над ними устанавливают дуги из проволоки или деревянные прутья, которые накрывают сверху еще одним полотном пленки или укрывного материала (при отсутствии таковых, на ночь растения можно укрыть бумагой).

ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ В ТЕПЛИЦЕ

Как и томат, перец выращивают в теплицах с подвязкой растений шпагатом к шпалере (горизонтальной проволоке, натянутой на высоте 1,8-2,0 м над рядами), которую необходимо сделать до высадки рассады.

Завязываемость плодов перца в теплицах, как правило, ниже, чем в открытом грунте. Причина – высокая температура в теплице в солнечные дни (иногда до 40°С и выше), а также высокая влажность воздуха. Эти факторы ведут к нарушению процессов опыления и оплодотворения, из-за чего бутоны и завязи опадают.

Поэтому уход за перцем в теплице заключается, прежде всего, в создании оптимального микроклимата. Температуру воздуха необходимо поддерживать на уровне 24…28°С в солнечную погоду, 22…24°С в пасмурную и не ниже 16…17°С ночью.

Поливы проводят примерно 1 раз в 4-5 дней в первой половине дня теплой водой, не смачивая листьев, после чего теплицу проветривают. Один раз в 2-3 недели к поливам приурочивают подкормки комплексными минеральными удобрениями. При этом растения поливают до и после подкормки.

Примерно через 1 день после полива желательно провести рыхление с одновременной прополкой, особенно в первую половину вегетации, до смыкания растений в рядах. Если нет возможности рыхлить после каждого полива, желательно делать это хотя бы 1 раз в неделю.

При соблюдении правильной агротехники перец мало повреждается болезнями, однако эту культуру очень любят вредители, особенно тля и паутинный клещ. Поэтому необходимо еженедельно тщательно осматривать растения и, обнаружив первые признаки повреждений, проводить обработки.

ПОДВЯЗКА И ФОРМИРОВКА ОБЯЗАТЕЛЬНЫ

Один из важных приемов по уходу за перцем в теплице – подвязка и формировка, т.к. от правильности их выполнения во многом зависит урожайность. Даже в средней полосе к концу вегетации растения достигают 1 м в высоту, и без подвязки они ломаются, наклоняясь под тяжестью плодов.

Примерно через 1 неделю после высадки рассады растения подвязывают шпагатом к шпалере, делая в нижней части растения свободную петлю. Сначала шпагатом обкручивают центральный стебель (без сильного натяжения), позднее, после отрастания в верхней части боковых побегов, шпагатом обкручивают один из них, наиболее сильный. Остальные побеги подвязывают вкруговую 2-3 раза за сезон по мере их отрастания.

Совет: если вы выращиваете перец в невысоких пленочных укрытиях, его все равно нужно подвязывать (можно использовать деревянные колья, к которым растения подвязывают шпагатом, обхватывая все стебли).

После образования 1 бутона (который рекомендуется удалять, чтобы не ослаблять его в начале развития) у перца происходит разветвление растения; при этом образуются сразу 2-4 новых побега, в дальнейшем каждый из них также ветвится. Однако для нормального развития бутонов, цветков и молодых завязей нужно довольно много света. Формировка позволяет избежать излишнего загущения растений.

Как правило, после разветвления основного стебля оставляют по 2-3 наиболее сильных побега, все остальные прищипывают, когда образуется 1 плод. Боковые побеги, на которых по каким-либо причинам не завязались плоды, необходимо удалять. Все боковые побеги в нижней части растения, до первого разветвления, также удаляют.

Совет: при работе с перцем помните, что его растения очень хрупкие. При неосторожном подвязывании, рыхлении или сборе плодов можно легко сломать растение или нужный побег!

УБИРАЕМ УРОЖАЙ

Срезать плоды достаточно 1 раз в неделю, но при этом помните следующее. Перец можно убирать как в стадии технической, так и биологической спелости (т.е. полностью созревшим), наступающей примерно через 20-30 дней после технической. Часто бывает сложно определить техническую спелость, т.к. иногда плоды, достигшие оптимальных размеров, имеют несформированную стенку, их вкусовые качества при этом невысокие. Поэтому при сборе нужно обратить внимание на прочность и упругость плодов, что свидетельствует об их готовности к уборке.

Как правило, уборку перца в необогреваемых пленочных теплицах в средней полосе ведут до конца сентября, после чего растения ликвидируют и проводят обработку почвы. Примерно за 1 месяц до ликвидации проводят прищипку верхушек, чтобы сформировались уже завязавшиеся плоды.

Перец сладкий Бон Апетит можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – Перец сладкий Бон Апетит купить

Метки:  


Процитировано 1 раз

«Земляные яблоки»: от пакета до клубня

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:17 + в цитатник

О картофеле, кажется, рассказано все. Каких только книг, брошюр не встретишь о его возделывании! И все же что-то остается недоказанным, поскольку эта культура таит в себе много неожиданностей и каждый раз открывает все новые возможности. В этом убеждаешься на собственном опыте.
Всезнающими картофелеводами мы себя не считаем. Но смем заверить, что опыт в области картофелеводства с каждым годом становится все больше. Он накапливается благодаря экспериментам, успехам и неудачам. Надеемся, что наш рассказ заинтересует огородников.

Картофель в клубнях можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить картофель

 

Семена – залог успеха

Семена начинают готовить еще с осени, когда убираю урожай. Именно в это время очень удобно отобрать лучший посадочный материал. Клубни берут из тех кустов, которые дали наибольший урожай. Под открытым небом их прозеленяют в течение двух-трех дней, а потом еще две-три недели они лежат под навесом. Такие клубни не только хорошо хранятся, но и лучше прорастают.

Некоторые огородники на семена отбирают клубни величиной с куриное яйцо. Можно вырастить неплохой урожай и из такого посадочного материала, лишь бы был он здоровый, не травмированный и чистосортный. Сажают картофелины покрупнее. Картофель созревает раньше, в гнезде становится больше клубней и, что самое главное, они бывают довольно крупными. В итоге мы пришли к выводу: на посадочном материале экономить не к чему. Ростки большой картофелины используют относительно больше резервного питания, поэтому они сильные и растут быстро, обеспечивая отменный урожай.

Могут возразить, что каких-то особых правил и ограничений в посадке клубней нет. Можно сажать и резаные, и цельные.

В журналах пишут, что резаный картофель может дать даже большую урожайность и его совсем необязательно выдерживать какое-то время до посадки. Можно на солнце чуть подсушить, опудрить срезы золой – и в лунку. Но после высадки резаных клубней установилась холодная погода, зачастили дожди, а когда стали появляться всходы, можно было убедиться, что там, где высажены цельные клубни, ростки сильные, а где резаные – слабенькие, словно ниточки. А половинки полностью сгнили. Пришлось, пока не ушло время, заменять их цельными, здоровыми. К счастью, растения догнали в росте ранее высаженные и дали по сравнению с ними не меньший урожай.

Будь здоров, клубень

Клубни после зимнего хранения вынимают из хранилища уже в конце марта. Перед закладкой на проращивание промывают их в розовом растворе марганцовокислого калия и раскладывают в один слой в ящики, расставленные на полу (естественно, не на солнце). Температура при этом комнатная – 20…22 оС, при которой у клубней происходит одновременное пробуждение большинства глазков, в том числе и на нижней части. Затем, после 2-3 недель, температуру снижают до 10-14 оС и ящики переносят на застекленный балкон еще на 1-2 недели. У пророщенных на свету клубней образуются прочные ростки длиной 2-3 см с зеленой вершинкой и бурым основанием.

Надо следить за влажностью, переворачивая и слегка опрыскивая клубни, чтобы не только избежать их сморщивания, но и обеззаразить. Опрыскивание провожу через день, чередуя обработку клубней питательными растворами минеральных удобрений, микроудобрениями, древесной золой и чистой водой. График такой.

1. Раствор борной кислоты (0,5 ч. ложки кислоты на 3 л воды плюс 0,3 стакана молока. Молоко добавляется для улучшения прилипания).
2. Раствор медного купороса (1 ч. ложка купороса на 3 л воды плюс 0,3 стакана молока).
3. Раствор древесной золы (3 стакана золы на 3 л воды, раствор процеживаю).
4. Раствор нитрофоски или нитроаммофоски (1 ч. ложка препарата на 3 литра воды).

Затем цикл повторяется.

Обработка данными препаратами способствует лучшему росту и развитию растений. Она снижает риск их заражения вирусными инфекциями, картофель реже заболевает паршой и фитофторозом.

Есть одно условие при подготовке растворов. Каждый из них желательно готовить перед использованием. Особенно это важно при подготовке растворов, в которые добавляется молоко. Согласитесь, если вы не израсходуете его сразу, то через 2-3 дня в вашей емкости может оказаться простокваша.

Случается и так. Семенной материал бывает готов для высадки, а почва еще не подоспеет – поздняя весна или еще какие-то причины. Тогда продукцию перебазаруют в огород и, чтобы хорошо ее сохранить от заморозков или непрошенных гостей, укладывают в проделанные канавки, засыпают опилками, перегноем или просто землей. Для подстраховки сверху укрывают пленкой. Пролежавшие с неделю-другую в грунте картофелины мощно развивают корневую систему и образуют первые листочки. После посадки таких клубней на постоянное место уже через 7-8 дней можно увидеть многостебельные всходы.

А вот и лист с копеечку

Посадку картофеля проводят, как правило, по лунному календарю. Но как бы то ни было, всегда приходится учитывать и погодные условия. Самым подходящим считают время, когда земля просохнет настолько, что при обработке не комкуется и не уплотняется. А такое обычно бывает при прогреве почвы на глубине 10 см до 8-9 °С. Именно в это время начинают распускаться листья на березе. Есть прекрасная народная примета: как березовый лист распустится с копеечку, так и сажай картофель.

Сажать картофель надо стараться как можно раньше, обычно в первой декаде мая, что позволяет растению использовать всю возможную солнечную активность лета. Глубина посадки – 8-10 см, схема посадки – 80х35 см. Рядки располагают с севера на юг.

Схема посадки

Некоторые огородники используют схему 60х30, экономя тем самым посевную площадь, но, как утверждают специалисты, такая посадка не пригодна. При узких междурядьях получается густой стеблестой, в котором стебли ведут борьбу за выживание, отмирают, не работая на урожай. Не используется в полной мере и солнечная энергия. Из-за недостаточного продувания растений велика вероятность поражения фитофторозом: вначале поражаются листья, а затем находящиеся на поверхности или близко к ней картофелины. При таких междурядьях не хватает почвы для окучивания, и большое количество клубней получаются озелененными – их опасно употреблять в пищу.

Хорошая схема посадки – 80х35 см, что тоже не образец. Ученые считают оптимальным междурядье 90 см, поскольку в широких междурядьях ботва смыкается позднее, листья лучше работают на урожай и легче проводить окучивание. О схеме посадки можно спорить долго, но одно ясно: чем крупнее посевной материал, тем реже должна быть посадка. И при любом способе посадки необходимо заделывать клубни на одинаковую глубину, обеспечивая равномерность всходов, оставлять под клубнями слой рыхлой почвы, размещать растения ровными рядками, на одинаковом расстоянии друг от друга, что создает оптимальный световой режим.

Считают оправданным применяемый метод посадки картофеля с одновременной обработкой почвы. Вскопать один метр – перенести колышки с натянутым на них вдоль грядки шнуром, сделать лунки и посадить картофель. А вся эта операция проходит так. Прежде чем уложить картофелину в лунку, бросают в нее горстку золы, буйское удобрение (примерно один спичечный коробок), пригоршню перегноя и все это тщательно перемешивают лопатой. После укладки клубня лунку засыпают, тут же с помощью грабель разравнивают землю. При такой системе посадки уходит больше времени, но это оправданно, потому что семя укладывается во влажную, только что взрыхленную почву, и она не затаптывается ни при посадке, ни при закрытии влаги.

Всходы просят ухода

На удивление быстро появляются дружные, ровные и чистые всходы. Первое легкое окучивание можно провести без каких-либо усилий. Второе – несколько сложнее, когда ботва уже достигнет 15-20 см, но все равно рыхлить – одно удовольствие: почва не уплотнена, без комков и гребни получаются высокими. Вся эта работа проводится в конце мая, когда многие огородники еще занимаются посадкой картофеля.

Но до окучивания, если уже устоялась сухая погода, проводят полив, поскольку начался интенсивный рост надземной части картофельного куста. А всего в течение вегетационного периода растения поливают трижды. Второй полив приходится на время образования клубней (в фазу бутонизации – начала цветения), а третий – на начало августа, когда происходит интенсивное накопление урожая.

Последние два полива не составляют большого труда, если вода подается под корневую систему из шланга, уложенного в конце междурядья , надо лишь время от времени его переносить от одного междурядья к другому. Поливать следует обильно, так как именно середина лета определяет число и вес клубней.

Однако важно не переусердствовать.

«Накормить» с пользой

И еще о поливах, а точнее, о жидких подкормках – корневых и внекорневых. Корневую подкормку проводят один раз между первым поливом и окучиванием картофеля из расчета на 10 л воды 0,5 л птичьего помета и 2 стаканов золы (1 л раствора под каждое растение после полива), а подкормку внекорневую – 3 раза (10 л раствора опрыскиваю 70-80 кустов).

Но сначала о корневой подкормке. Если подкармливать посевы и во второй раз, то можно столкнутся с проблемой. Поскольку картофель уже был окучен, при подкормке с его гребней весь раствор стекает в междурядья, минуя корневую систему. Получаеться напрасный труд. А если поливать, пусть малыми дозами, непосредственно в центр куста, то есть опасность сжечь стебли.

Ну а теперь о внекорневых подкормках картофеля.

1.В период бутонизации – на 10 л воды: марганцовки 0,25 ч. ложки, медного купороса – 1 ч. ложка, борной кислоты – 0,5 ч. ложки.
2.Во время цветения – на 10 л воды: марганцовки – 0,25 ч. ложки, борной кислоты – 0,5 ч. ложки.
3.После цветения – на 10 л воды: марганцовки – 0,25 ч. ложки, медного купороса – 1 ч. ложка, борной кислоты – 0,5 ч. ложки.

Заканчивают сезон на картофельной плантации в середине осени. После уборки урожая (а он поспевает 25-30 августа) сразу же, взрыхлив на небольшую глубину почву, засевают ее сидератами – рожью или рапсом. Обильно поливают. В течение сентября вырастают дружные, порой даже загущенные озимые высотой до 10 см. В октябре его перекапывают на штык лопаты с внесением органики (один раз в три года) и суперфосфата.

Картофель в клубнях можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить картофель

Метки:  

Земляника в каждом огороде

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 13:00 + в цитатник

Для выращивания земляники подходят любые хорошо удобренные почвы, благоприятные по водно-воздушному режиму. Однако сухие и переувлажненные почвы потребуют значительных усилий на уход за земляникой.
Лучше всего для выращивания земляники подходят супесчаные и суглинистые почвы. Грядки с земляникой желательно располагать на солнечном, хорошо освещенном участке, ориентированном на юго-запад.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

Под весеннюю посадку земляники почву готовят осенью. Кислые почвы за год до посадки нейтрализуют
известью, доломитовой мукой. Участок необходимо очистить от сорной растительности, тщательно удалить
корневища многолетних сорняков: одуванчиков, осота, пырея, вьюнка. Для этой цели можно воспользоваться
гербицидами. При перекопке вносят минеральные и органические удобрения: 6-8 кг навоза или компоста, 30-
40 г двойного суперфосфата и 15-20 г сернокислого или хлористого калия на 1 м2.

Землянику обычно сажают весной или в начале осени с 15 августа по 10 сентября, чтобы растения успели
хорошо укорениться и не вымерзли. Весной эту работу начинают с конца апреля и до середины мая. В это
время в почве имеется запас влаги, необходимый для быстрой приживаемости рассады. Размножать и
рассаживать землянику можно едва ли не весь сезон. Но высаженная весной и в начале лета земляника на
следующий год порадует хорошим урожаем. У хорошо прижившейся рассады наблюдается активный рост,
закладываются цветочные почки, и на следующий год эти кусты дадут высокий урожай.

На легких, хорошо дренированных почвах землянику сажают на ровной поверхности с междурядьями 60-70 см
и расстоянием в ряду 20-25 см. На участках с застоем воды или в местностях с прохладным климатом
землянику лучше размещать на высоких грядах – гребнях. Гребни быстрее прогреваются весной, посадки не
выпревают от застоя влаги. Гребни можно укрыть черной пленкой, укрепляя её в бороздах. Лишняя влага
будет стекать в междурядья, сорняки не смогут выбраться на поверхность. Для посадки рассады в пленке
делают небольшой крестообразный надрез.

Рассаду сажают в лунки вдоль намеченных рядов. У правильно посаженного растения сердечко должно
находиться на поверхности почвы. При мелкой посадке корни могут оголиться и подсохнуть, при глубокой —
сердечко засыплется землёй.

После посадки и полива ряды земляники мульчируют торфом или перегноем. Это способствует сохранению
влаги в почве и её хорошей приживаемости. Мульчирование предотвращает образование корки и иссушение
почвы, способствует лучшему развитию рассады и увеличивает первый урожай на 25-30%.

Уход. В первый год жизни земляники уход направлен на подготовку плантации к плодоношению. Кусты
земляники должны уйти в перезимовку сильными, хорошо развитыми. Во время обработки посадок почва в
междурядьях сильно уплотняется, поэтому после завершения работ междурядья рыхлят. Через неделю
посадки земляники проверяют и подсаживают новые растения взамен выпавших.

Весной после оттаивания почвы под кусты с оголившимися корнями подсыпают почву, перегной. Заплывшие
сердечки освобождают от земли. Первую обработку земляники делают сразу, как только позволит почва.
Посадки неглубоко рыхлят, чтобы не повредить корни. Через 2 недели обрабатывают междурядья,
пропалывая сорняки. На второй год проводят подкормку минеральными или органическими удобрениями:
настоем крапивы, раствором перебродившего навоза или птичьего помета.

После сбора урожая у земляники усиленно растут усы, листья, интенсивно растут корни, закладываются
цветочные почки. Большое количество появляющихся усов истощает растения, поэтому лишние усы
обрезают, не давая им укорениться. Оставляют только усы, которые необходимы для формирования
узкополосного ряда.
Неблагоприятные условия в этот период, вызванные засухой, уплотнением почвы, сорняками, ослабляют
растения, урожайность снижается. Поэтому сразу после сбора ягод кусты обрабатывают, а почву рыхлят,
удаляя сорняки. Скашивать кусты рекомендуется только в случае сильного поражения листьев болезнями или
вредителями. В таком случае скошенные листья сгребают и сжигают, клубнику хорошо поливают и рыхлят.

Землянику выращивают на одном месте 3-4 года. За это время кусты стареют, почва истощается, теряет
структуру, накапливаются вредители и болезни. Старую плантацию ликвидируют, а освободившийся участок
удобряют и используют для выращивания зелени и овощей. Высаживать землянику повторно на том же месте
не рекомендуется. Лучше всего под землянику отвести участок, где до этого росли лук, чеснок, бобовые.

Земляника нуждается в регулярном поливе во время цветения и после сбора урожая. Наибольшая потребность
во влаге наступает в период плодоношения, но от повышенной влажности в этот период ягоды могут
поражаться серой гнилью, поэтому в этот период полив сокращают. Если позволяют погодные условия, полив
в этот период желательно прекратить. Первый полив делают перед цветением, второй — во время роста ягод
до их созревания, третий — после уборки урожая. В засушливых районах количество поливов необходимо
увеличить.

Повышению урожайности земляники способствует внекорневая подкормка микроэлементами в начале
цветения. Цветущие растения опрыскивают 0,01—0,02%-ным раствором сернокислого цинка или борной
кислоты, раствором комплексных удобрений.

Чтобы при созревании ягоды не соприкасались с землей, почву под кустами в начале роста ягод мульчируют
опилками, хвоей, стружками или мелкой щепой, соломой или сухой травой. Нежелательно использовать для
этой цели сено, так как оно содержит множество семян сорных трав. Под крупные цветоносы ставят
всевозможные подставки.

В период интенсивного созревания ягоды земляники собирают ежедневно, затем через один-два дня по мере
созревания. Перезревшие ягоды, особенно в сырую прохладную погоду, часто поражаются серой гнилью. Для
переработки или перевозки клубнику снимают слегка недозрелой. Ягоды, пораженные гнилью, собирают в
отдельную посуду, затем удаляют с участка или сжигают.

При достаточном количестве снега земляника отлично переносит зимовку. Чтобы увеличить снежный покров,
на гряды с клубникой кладут обрезанные ветки плодовых деревьев, кустарников, малины, прикрывают
лапником. Вдоль гряд земляники выращивают кулисы из бобов, кукурузы или ставят щиты для
снегозадержания.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Микро Кресс-Cалат – витамины в любое время года

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 12:36 + в цитатник

Кресс-салат удивительный листовой овощ пришел к нам из средиземноморских стран, но завоевал у нас популярность. Во-первых, он представляет собой скороспелое и достаточно хладостойкое растение, которое можно выращивать в закрытых грунтах круглый год даже на Севере, а во-вторых, в нем до 120 мг% витамина С, до 80 мг% рутина, есть каротин, другие витамины, соли йода, калия, железа, и кроме того он обладает тонизирующими свойствами, благоприятно воздействующими на организм человека. Рецептура пищевого использования кресс-салата представлена достаточно разнообразно.

Микрозелень можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить микрозелень

 

В начальной фазе стрелкования растения его листья и побеги едят в сыром виде, приготовляют из них салаты, массы для бутербродов.

Питательный растительный продукт можно отваривать в овощных супах и зеленых щах, готовить из него гарниры ко вторым блюдам.

Кресс-салат довольно привередливое растение – “не равнодушен” к освещенности, температурам, состоянию почвы, влажности, свежему воздуху.

Посев кресс-салата

При высеивании кресс-салата в домашнем микро-огороде зимой (обычно любители это делают в конце января) учтите, что на ящик площадью 0,5 м2 понадобится до 3 г семян, которые неглубоко заделываются (на 1-1,5 см) междурядьями по 10-14 см.

Используя приемы, описанные в технологии ухода за редисом, создаем после всхода салата температуру 6-8° С до появления первого настоящего листа, а затем поддерживаем ее на уровне 10-15° С.

В этот период необходимы частые но не обильные поливы, тщательная прополка и, конечно, полноценное и длительное освещение.

Заметив, что в какой-либо зоне ящика ростки отстают в развитии, переставляйте ящик так, чтобы затененные растения получили больше света и смогли “догнать” остальные.

Уход за кресс-салатом, борьба с вредителями

В случае нападения крестоцветных блошек можно отпугнуть вредителя, растворяя в воде при очередных поливах смесь древесной золы с известью-пушонкой или табачную пыль.

Когда все требования агротехнологии соблюдены, можно рассчитывать, что уже через 15-25 дней кресс-салат достигнет длины листьев 10 см и больше. Это значит, что можно приступать к выборочной уборке урожая.

Обычно у владельцев микро-огорода одновременно возделывается несколько культур, пригодных для салатов, и они имеют возможность приготовлять “ассорти” из этой витаминизированной продукции.

Кресс-салат придаст блюду особую пикантность благодаря легкому горчичному привкусу. Когда же кресс-салат станет поспевать в значительных количествах, то из него можно сделать те блюда, о которых говорилось вначале.

Не хотелось бы отпугивать любителя “привередливостью” кресс-салата в отношении условий его успешного выращивания. Многие любители научились достигать неплохих результатов и без строгого варьирования температурного режима, а просто растят культуру на холодных подоконниках.

Но здесь есть свои “секреты”.

В частности, домашние умельцы приоконного огородничества используют под кресс-салат плодородную и хорошо просеянную почву, насыпая ее в неглубокие емкости слоем 6-8 см, а семена заделывают
на глубину 0,5 см, сея, что называется, сплошняком и расходуя на ящик площадью 0,5 дм2 до 10 г семян.

Урожайность, учитывая быстрый выход продукции и ее высокую питательную ценность, вполне удовлетворительная – 300-350 г зеленой массы с указанной площади . Имея три подобных ящика для высеивания кресс-салата вдогон созревающим партиям, можно практически решить проблему витаминизированного питания небольшой семьи.

Микрозелень можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить микрозелень

Метки:  

Фиолетовый картофель

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 12:34 + в цитатник

Картошка продолжает занимать на столе россиян главенствующее место, хотя о ее вреде не говорит только ленивый. При этом старинные сорта с белой мякотью по-прежнему предпочтительнее новомодных – желтых. А вот сорта с цветной мякотью – к сожалению почемуто вызывают некоторое отторжение.

Картофель в клубнях можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить картофель

 

Фиолетовый картофель Салблю происходит от древних типов перуанского картофеля. Его особенность в том, что фиолетовая у него не только кожура, но и мякоть, сохраняющая свой цвет и после кулинарной обработки. Этим насыщенным цветом картошка обязана высокому содержанию антоцианов, обладающих антиоксидантными свойствами. В отличие от своих собратьев Салблю имеет пониженное содержание крахмала, зато в нем много инсулина, что делает его чрезвычайно полезным для диабетиков.

По словам руководителя исследований Винсона, картофель, больше чем любой другой овощ, «испортил себе репутацию», поэтому многие люди полностью исключают его из рациона. «При упоминании о картошке все сразу думают о переедании, большом количестве углеводов, пустых калориях. На самом деле, если картошку не жарить, т.е. не использовать при ее приготовлении жир, то она очень полезна, т.к. богата различными нужными для человека веществами и витаминами и совсем не калорийна», – добавляет Винсон.
Не так давно эксперты обнаружили, что каждая лишняя порция картофеля увеличивала вес человека больше, чем лишняя порция мяса или одна банка сладкой газировки. Это вывод касался и жареной, и запеченной картошки. Однако они заявляют, что к подобному эффекту приводит лишь употребление красного или белого картофеля. Фиолетовый картофель оказался куда полезнее своих собратьев, причем его можно есть в любом виде: как жареном, так и вареном, и даже в сыром.

Эти данные подтвердило Американское Химическое Сообщество в Денвере, которое провело эксперимент по изучению полезных свойств фиолетового картофеля. Его участникам, имевшим избыточный вес и высокое кровяное давление, предложили съедать по 6-8 запеченных и неочищенных картофелин дважды в день в течение 4 недель. Все они на момент исследования уже принимали лекарства для снижения давления.

Данные обследования свидетельствуют, что через 4 недели картофельной диеты диастолическое артери-альное давление у участников эксперимента в среднем снизилось на 4,3%, а систолическое – на 3,5%. И ни один из них не набрал вес.
Эксперимент финансировался Министерством сельского хозяйства США в рамках большой программы по изучению картофеля.
Этот сорт уже выращивается во Франции и Швейцарии, и обладает такой же высокой репутацией, как трюфель среди грибов — за экзотический цвет и очень насыщенный вкус. Россияне пока еще мало знакомы с фиолетовым картофелем. Но те, кто его уже вырастил, отмечают, ко всему прочему, его очень яркий вкус. Он сладковатый, но не такой, как бывает обычно у подмороженного картофеля, а очень приятный, с ореховой ноткой.

Картофель в клубнях можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить картофель

Метки:  

Картофель, тонкости посадки

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 12:31 + в цитатник

Существует множество способов выращивания картофеля. Однако при любом из них самое важное — это
применение качественного и здорового посадочного материала. Только в этом случае можно получить высокий урожай.

Картофель в клубнях можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить картофель в клубнях

 

Картофель способен произрастать на различных по механическому составу почвах, независимо от климатических особенностей и колебаний температур. Но для урожайности и качества продукции важен вид грунта и его окультуренность.
При выборе места для посадки картофеля избегают переувлажненных, заболоченных и тяжелых почв, а также затененных участков. Грунт готовят еще с осени, внося органические удобрения. Например, разбрасывают по грядкам хорошо перепревший навоз и оставляют его до весны. Можно использовать сидераты.

Клубни отбирают здоровые, без повреждений, массой от 50 до 70 г и кладут в прохладное темное место. В течение зимы в хранилище поддерживают температуру на уровне +3-5 °С, а в насыпи — +2-3 °С. За две-три недели до посадки клубни переносят в теплое помещение и раскладывают по полиэтиленовым мешкам по 50-80 шт. В таком виде картофель не пересыхает и его удобно переносить к месту посадки, не повреждая ростков.

ПОСАДКА КАРТОФЕЛЯ

Высаживают картофель при температуре +5-6 °С, а на тяжелых почвах и в более северных районах — позднее, при +6-8 °С.
Ряды посадок лучше размещать в направлении с севера на юг, оставляя расстояние в междурядьях 70 см, а в рядах между клубнями — 30-40 см для ранних сортов и 40-50 см — для среднеспелых и позднеспелых сортов. На легких почвах в сухом и жарком климате глубина посадки составляет 10-20 см, а в условиях влажного климата - 10-12 см.
Всходы обычно появляются через 20-25 дней после посадки непророщенными клубнями и через 10-15 дней — пророщенными.

ПОЛУЧАЕМ РАННИЙ УРОЖАЙ

Под зиму размечают участок произвольной длины, который потом вскапывают ранней весной, выравнивают, а по краям делают гребни высотой 30 см. Лунка должна иметь диаметр около 30 см и глубину 30-35 см. В нее засыпают питательную смесь, приготовленную из
4 ведер перепревшего навоза, 10 стаканов золы, 5 стаканов суперфосфата и 1-1,5 стаканов удобрения
.
В каждой лунке эту смесь перемешивают с землей и туда высаживают по одному клубню на глубину 12-15 см.
Для данной технологии используют хорошо пророщенный картофель раннеспелых сортов. После посадки грядки накрывают пленкой или агроволокном, в результате почва быстро прогревается и ускоряются фазы развития растений. В солнечные дни пленку нужно снимать, чтобы проветривать всходы, потому что температура под ней может достигать +60 °С.

РАЗМНОЖЕНИЕ РОСТКАМИ

Для быстрого размножения картофеля используют ростки из глазков. Клубни размещают в условия рассеянного света при температуре +15-20 °С. Когда появятся почки, их высаживают в ящики с субстратом. Чтобы предотвратить вытягивание ростков и закалить их, емкости размещают в светлом месте, а в теплую солнечную погоду выставляют на улицу. Если условия не позволяют высаживать клубни в открытый грунт, их сначала
помещают в парник, а затем на постоянное место.
Используется такая схема посадки: 3-5 здоровых ростков в одной ямке, с расстоянием между ними около 15 см, а между группами — около 20 см. Для защиты от заморозков картофель лучше всего окучить землей, а затем прикрыть грядку защитным полотном.

КЛУБНЕВОЙ ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ

В клубнях достаточно питательных веществ и воды, что позволяет росткам нормально произрастать даже при значительных этклонениях микроклимата. Но любая инфекция, которая находилась в материнских растениях, передается молодому кусту, что очень негативно сказывается на формировании и хранении картофеля.
Также существует такое понятие, как «вырождение», которое характерно для всех вегетативно размножаемых культур. В этом случае урожай картофеля с каждым годом уменьшается, а клубни мельчают. Чтобы этого избежать, рекомендуют менять посадочный материал и возвращать его на место, где выращивались пасленовые, не раньше чем через 4-5 лет. Севооборот значительно уменьшает риск заражения фитофторой, нематодами и снижает вероятность появления поздних сорняков, а также нападения на посадки картофеля колорадского жука.

ТОНКОСТИ УХОДА

При высоте стеблей 10-15 см проводят первое глубокое рыхление междурядий и окучивание
картофеля. Это ускоряет рост клубней, препятствует проникновению в них фитофторы и защищает растения от колорадского жука. Окучивать кусты лучше всего после дождя или обильного полива.
В период цветения, когда закладывается будущий урожай, картофель испытывает наибольшую потребность в воде. При засухе его поливают редко, но обильно, а последний раз — после массового цветения.
Для защиты урожая от вредителей и болезней можно перед посадкой обработать клубни препаратом «Престиж». При обнаружении на всходах значительного количества взрослых особей, личинок и яиц жука, которые могут полностью уничтожить картофель, обработайте растения хим-препаратами. Уменьшить вред от колорадского жука можно путем более ранней посадки картофеля под пленку или под агроволокно, а также окучиванием кустов.

Что касается удобрений, нельзя вносить свежий навоз и слишком много азота. В большей степени картофель нуждается в калии и фосфоре. Поэтому даже на черноземах стоит позаботиться о бесхлорных калийных удобрениях или вносить в почву при посадке древесную золу.

Картофель в клубнях можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить картофель в клубнях

Метки:  

Томат в открытом грунте в средней полосе России

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 16:05 + в цитатник

За зимне-весенние месяцы всем порядком надоедают привозные томаты - с виду аппетитные, а на вкус совершенно пресные и к тому же твердые, словно яблоки* И почти каждый вспоминает летние «помидорные» развалы с богатейшим выбором разогретых на солнце и издающих потрясающий запах сочных плодов.

Томат можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить томат

Главный враг томата – фитофтороз

Зимой томаты к нам привозят из Испании, Израиля, Египта, где в это время года они тоже растут в теплицах, как правило, пленочных. Но в южных регионах не требуется досветка растений, поэтому себестоимость плодов ниже, чем при выращивании в более северных широтах при искусственном досвечивании. Однако мало доставить томаты в нашу страну – надо, чтобы при этом они не потеряли красивого внешнего вида, поэтому необходимы специальные сорта. Прежде всего, плоды должны быть достаточно прочными, транспортабельными, долго не теряющими своих товарных качеств и обладающие высокой урожайностью, иначе выращивать их будет невыгодно. К сожалению, создавая промышленные сорта с такими требованиями, селекционеры на некоторое время забыли об их вкусовых качествах.

Иное дело плод, сорванный с куста полностью созревшим в открытом грунте – сочный, ароматный, с нежной мякотью и оптимальным соотношением кислоты и сахара. (Такой плод хоть в свежем виде ешь, хоть в банку клади – он везде хорош.) Однако томат – теплолюбивая южная культура с длительным периодом вегетации, и наша российская средняя полоса не совсем для него подходит. Ведь примерно только с середины XX в. томат начал свое победное шествие на север, на широту Москвы и Санкт-Петербурга. Однако по сей день в народе бытует поговорка: «Россия – страна вечнозеленых помидоров».

И почти ежегодно она подкрепляется суровой действительностью – к моменту начала созревания плодов в средней полосе растения поражает фитофтороз, одно из самых вредоносных грибных заболеваний томата в нашей зоне. Он поражает стебли, листья, плоды. Определить его довольно просто – на нижней стороне листа образуется беловатый налет, а позднее на верхней стороне появляются бурые пятна. Со временем бурые расплывчатые пятна покрывают всю поверхность плодов.

К сожалению, до сих пор не удалось создать полностью устойчивые (иммунные) к этой болезни сорта, есть только относительно толерантные (способные давать урожай, несмотря на поражение болезнью). Отчасти это объясняется тем, что основные зоны производства томатов в мире расположены в южных регионах (Китай, юг США, Италия, Египет, Индия), в которых фитофтороз не является основным заболеванием; поэтому масштабные селекционные исследования на устойчивость к нему не ведутся.

Но для России это заболевание очень актуально. Из-за этого одни овощеводы отказываются от выращивания томата в средней полосе, а другие – ежегодно делают почти безуспешные попытки (хороший результат достигается только в очень благоприятные годы, с сухим и теплым августом). Начинающие огородники хотят разобраться и решить для себя, стоит ли браться за это дело и что нужно для того, чтобы получать гарантированный урожай. Чтобы определить, насколько удачным может быть выращивание томата, подсчитаем благоприятный период для его выращивания в открытом грунте в средней полосе, сопоставим его с требованиями данной культуры и рассмотрим, как можно его увеличить и ускорить созревание плодов.

Благоприятный период – 65 дней

Томат – теплолюбивая культура и не выносит заморозков. Именно поэтому рассаду можно высаживать в открытый грунт только после того как минует угроза заморозков, по многолетним данным. Эта дата и будет исходной точкой для расчета продолжительности благоприятного периода выращивания (в Московской области, например – 5-10 июня). Окончание этого периода совпадает с моментом, когда создаются благоприятные условия для развития фито- фтороза. Это заболевание особенно сильно прогрессирует при резком колебании дневных и ночных температур и дождливой погоде. Как правило, такие условия складываются в середине августа, в период т.н. «августовских рос». Таким образом, за последнюю точку отсчета принимаем середину августа.

Совет: если вы обнаружили, что растения сильно поражены фитофторозом, не имеет смысла дозаривать собранные в это время, казалось бы, совершенно здоровые зеленые плоды – они уже инфицированы, и болезнь будет прогрессировать во время дозаривания. Лучше всего сразу после уборки использовать такие плоды для переработки – соления, маринования, заготовки впрок в виде салатов или икры.

Подойдут только скороспелые сорта По скороспелости сорта томата делятся на ранние (90-105 дней от всходов до начала созревания плодов), среднеспелые (105-120 дней), позднеспелые (120-140 дней). Однако помните, что это время от всходов до созревания при благоприятных условиях выращивания. На самом же деле, этот период, особенно при выращивании в любительских условиях, бывает длиннее.

Во-первых, при выращивании рассады на подоконнике или балконе освещенность и температурные условия далеки от идеальных. Это влияет на высоту закладки 1-го соцветия и быстроту приживаемости растений после высадки на постоянное место. При высадке переросшей изнеженной рассады определенное время (5-10 дней, в зависимости от качества рассады и условий ее высадки) уходит на ее акклиматизацию, и только после этого растения продолжают свой рост; таким образом, теряется часть забега рассады.

Во-вторых, часто в июне климатические условия также не способствуют росту растений. Возраст рассады томата для открытого грунта - 50-60 дней. Если Добавив к этому периоду продолжительность благоприятного периода для томата в средней полосе – 65-70 дней, получим максимальную продолжительность периода вегетации для сортов, пригодных для выращивания в открытом грунте – 115-130 дней.

Теперь проверим, какие сорта подходят для наших целей, добавив к приведенной выше классификации по скороспелости 14 дней на остановку в развитии по различным причинам. Несложный расчет показывает, что такими оказываются только раннеспелые сорта: период вегетации с учетом 2 недель – 105-120 дней.

Как получить самый ранний урожай

К сожалению, даже выбранные ранние сорта к моменту развития фитофтороза только начнут созревать. А нам нужно к середине августа собрать как можно больше зрелых плодов прямо с растений, ведь именно для этого мы их и выращиваем. Так как же получить максимально ранний урожай? Ответ на этот вопрос состоит из нескольких пунктов.

Сажайте рассаду пораньше Постарайтесь высадить рассаду не после многолетней даты последнего заморозка, а на 2-3 недели раньше, тем более что это не составит большого труда. В Московской области вполне реально высаживать рассаду 15-20 мая. Однако в этом случае над растениями нужно установить простейшие каркасы (из металлического прута, ивовых прутьев, кольев и т.п.) высотой всего лишь 50-70 см и накрыть их пленкой (она послужит несколько лет, если каждый раз складывать ее после использования). Пленочное укрытие предохранит растения от невысокой температуры и ветра в пасмурную погоду и защитит в случае возвратных заморозков. В яркие солнечные дни укрытия желательно проветривать, подворачивая пленку с торцов; хотя практика показывает, что растения неплохо себя чувствуют в это время и без проветривания, лишь бы они не касались листьями пленки. Укрытие можно убирать примерно 10-15 июня. Так мы удлиняем благоприятный период на 15-25 дней, что очень существенно!

Удаляйте лишние побеги и кисти

Как и любое растение, томат стремится сформировать как можно больше плодов. И если после высадки его предоставить самому себе, только поливать и подкармливать, то к началу августа из него вырастет «монстр» с большим количеством пасынков, листьев и несформировавшихся плодов. И в один прекрасный момент в августе он почернеет от фито- фтороза.

А чтобы этого не произошло, растению дают возможность завязать только ограниченное число плодов, а также удаляют все лишние пасынки. Эта операция называется пасынкованием. В нашей зоне томат выращивают в 1-2 стебля. При выращивании в 1 стебель удаляют все пасынки, при выращивании в 2 – в качестве дополнительного стебля оставляют из сильных боковых пасынков. Нужно удалять пасынки своевременно, не дожидаясь их перерастания. Как правило, эту операцию проводят 1 раз в неделю.

Нормировать количество кистей на растении довольно просто. Дело в том, что от цветения до созревания плода томата проходит примерно 45 дней. Если мы хотим собрать все плоды зрелыми в середине августа, то должны удалять все кисти, образовавшиеся после 1 июля. У многих это вызовет недоумение – ведь в июле томат так хорошо растет и цветет! Но помните, в августе все это может почернеть в течение нескольких дней. Если боитесь использовать данный прием сразу на всех растениях, попробуйте на нескольких и посмотрите на результат. Эта операция особенно важна в годы с холодным дождливым августом.

Кроме этого, примерно в середине июля у растений нужно прищипнуть точку роста, чтобы все пластические вещества шли только на налив плодов. Периодически удаляйте все старые больные нижние листья. Не забывайте и о пасынках, растущих из подземной части растений – они также лишние.

Подвязывайте все кусты Обязательный агротехнический прием при выращивании ранних томатов – подвязка растений к кольям. При этом они лучше освещены, лучше продуваются воздухом, их листья не контактируют с почвой, что снижает риск преждевременного заболевания. Плоды, хорошо освещаемые солнцем, быстрее созревают.

Помните о профилактике

Продлить благоприятный период выращивания томата в открытом грунте помогают химические обработки. При этом помните очень важное правило: обработки проводят не после поражения растений, а до того, чтобы повысить их сопротивляемость. Желательно первую обработку провести в конце июня, затем их повторяют 1 раз в 2 недели.

Не забывайте учитывать период ожидания препарата при использовании плодов в пищу. Применяя вышеописанные расчеты и приемы, вы сможете ежегодно получать урожай созревших ароматных томатов со своей грядки. Конечно, нужно проводить и стандартные агротехнические мероприятия – полив, подкормку прополку рыхление.

Томат можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить томат

Метки:  

Размножение и уход за земляникой

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 15:53 + в цитатник

Земляника является одной из самых распространенных и любимых культур, которая хорошо размножается и прекрасно приживается. Если за ней правильно и грамотно ухаживать, а делать это не особо трудно, так как она не требовательна к климату и плодородию почвы, можно собирать щедрый урожай каждый год.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

Размножается земляника вегетативным способом – рассадой, семенами или делением кустов. При розеточном методе сохраняются все качества сорта, но например, при высадке семян не полностью воспроизводятся ее наследственные признаки, а способ размножения путем деления кустов, используют при размножение таких сортов, которые не образуют усов. Перед тем как получить рассаду на собственном участке необходимо хорошо прополоть и глубоко взрыхлить междурядья, отросшие усы нужно расправить и подгрести на них землю, полить и обязательно подкормить жидкими удобрениями – 20 гр мочевины на ведро воды. Молодые розетки в очень засушливую погоду необходимо часто поливать. На первых междоузльях усов получается лучшая рассада, которые расположены ближе к кусту. Их следует оставить, остальные же молодые розетки обрезают

Клубника размножается довольно быстро, и усы образовываются при приближении светового дня к 12 часам. Изначально вверх над растением поднимаются усы, затем появляются розетки на их втором узле, которые довольно быстро укореняются и прекрасно приживаются. На скорость укоренения роста влияет температура воздуха, которая должна быть не меньше 8 градусов, а иначе ее рост затормаживается. Также влияет освещенность, влажность, содержание кислорода и используемая рассада должна быть однолетней или двухлетней. Если присутствуют все перечисленные условия, то количество плодоносящих растений достигает почти 100%. Ведь, как известно растение быстро вырождается, поэтому не стоит брать рассаду с клубники, которой более 3 лет. Дочерние растения можно отделять от материнского куста, когда они образовали около 10 листков, а стебель заканчивается почкой. Полноценной розеткой считается та, которая располагается первой на усике материнского растения.

Важно знать, что растения укореняются в течение 4 недель. В средней полосе России лучшее время для посадки саженцев клубники это май. Но также при хорошем поливе клубнику можно высаживать и с июля по сентябрь. На одном гектаре земли выращивается около 300 тысяч штук розеток. Цветки, появляющиеся на маточных растениях, следует обрывать.

Также следует выбирать качественную рассаду, отвечающую всем требованиям, в ином случае розетки не примутся или не будут плодоносить. Будьте внимательны и следите, чтобы розетки были без признаков гнили, сухости и желтых листьев, одним словом были бы здоровыми. Розетки должны иметь развитую мочку корней и не меньше 3-4 листков. Корневая система ни в коем случае, не должна быть поврежденной вредителями и должна быть цельной. Но при всем при этом формирование молодых розеток в значительной мере ослабляет материнский куст. Поэтому можно использовать другой вариант размножения. Со здоровых кустов отбираются самые первые молодые розетки, которые хорошо развитые и высаживаются в специальный рассадник с подготовленной почвой, заправленной органикой. Молодым розеткам нужно создать тень и следить за влажностью почвы. Рассаду полученную таким образом можно уже в июле высаживать на постоянную грядку.

Ухаживать за клубникой следует очень тщательно и главное это создать оптимальную плотность насаждений. Регулярно нужно рыхлить землю и удалять сорняки. Ростки должны направляться вдоль рядов, с целью получения с укорененных молодых растений полосы шириной 25-20см.

После достижения данных размеров, необходимо удалить лишние ростки в междурядье. А чтобы получить богатый урожай клубники и крупные ягоды следует заранее подготовить грядку под посадку. Участок для посадки, за полтора месяца перекапывается на глубину штыка и в него вносятся при перекопке органика – на квадрат 6 кг и полные минеральные удобрения – калийной соли и 45 гр суперфосфата.

Следует помнить, что нельзя выращивать клубнику более 4 лет на одном месте, в результате скапливания различной инфекции и грибковых заболеваний, например вилты, серой и белой гнили и других заболеваний.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

С окошка – в лукошко

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 15:52 + в цитатник

Настоящим прорывом в грибоводстве стали недавно появившиеся на рынке грибные палочки. Теперь совсем несложно вырастить грибы в личном подсобном хозяйстве или на даче – и высокий урожай вкусных «даров леса» гарантирован. При правильной организации дела грибная плантация может принести, к тому же, и хорошую прибыль.

Мицелий грибов можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить мицелий грибов

 

ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ

Настоящий «грибной бум» наблюдается в последние годы в России: спрос населения на этот вкусный и очень ценный в питательном отношении продукт постоянно растет. Однако любителей отправиться за грибами в лес становится все меньше, т.к. способность грибов накапливать вредные вещества из окружающей среды – особенно тяжелые металлы в районах промышленных выбросов, крупных городов, железных дорог, автомагистралей – в наш век экологического неблагополучия со счетов не сбросишь. Такие грибы употреблять в пищу небезопасно.

Как же тогда удовлетворить растущую потребность в натуральных, экологически чистых грибах? Надо выращивать их в домашних условиях! С современными «облегченными» технологиями надомного грибоводства это не составит большого труда. Можно выращивать небольшое количество грибов для семейного потребления и по мере созревания жарить их с хрустящей жареной картошечкой. А можно организовать собственный бизнес, реализовывая грибы на местном рынке или предлагая их ресторанам и супермаркетам. В любом случае дело это интересное, увлекательное… и прибыльное.

ГРИБНЫЕ ПАЛОЧКИ-НАШЕ ВСЕ

Современному грибоводу нет нужды заказывать десятки килограммов специальных субстратов, литры мицелия и несколько томов специальной литературы. Все намного проще. Благодаря недавнему – своего рода революционному – изобретению в грибоводстве, грибным палочкам, выращивание грибов превратилось в несложное и эффективное дело. Достаточно просверлить в облюбованном пеньке или бревнышках несколько отверстий, воткнуть туда готовые палочки с мицелием, поместить бревна в полиэтилен – и ждать урожая грибов. Причем, снимать его можно 3-7 лет, в зависимости от твердости древесины. Таким образом, у вас появляется собственная грибная плантация, с которой вы будете получать гарантированные урожаи (достаточно следовать требованиям инструкции). И это годами плодоносящее грибное богатство – всего из 16 палочек, входящих в стандартную упаковку.

Выращивать грибы из палочек на дачном участке можно с мая по сентябрь, а если создать необходимые тепло и влажность – то и круглый год. Такие условия проще всего поддерживать в теплице, сарае или подвале. Хотя некоторые вполне успешно выращивают грибы и на балконе или даже на подоконнике.

КАКИЕ ГРИБЫ МОЖНО ВЫРАСТИТЬ САМОМУ?

Сегодня ассортимент грибов из палочек довольно широк. Шиитаке, Рейши – еще лет пять назад таких названий у нас вообще никто не слышал, а сегодня эта экзотика в моде. Поэтому выращивать ее можно не только чтобы потешить свой изысканный вкус, но и дополнительно заработать на сбыте грибных деликатесов. Итак, представляем грибы, пригодные для культурного выращивания.

Вешенка - самый неприхотливый и экономически выгодный гриб. Уникален по своим питательным и целебным свойствам. Индекс незаменимых аминокислот вешенки превосходит индекс овощей, орехов и зерна и близок к индексу мяса и молока.

Шиитаке – экзотический гриб, богатый необходимыми для организма веществами; широко распространен в странах Дальнего Востока. В Японии, Китае и Корее его считают самым вкусным и целебным.

Опята зимние (фламмулина) – один из самых холодостойких грибов, способный расти при температуре 1…27°С. Он обладает великолепным вкусом, крепким грибным ароматом и высокой питательной ценностью. Шляпки зимних опят жарят, солят, маринуют, можно варить из них суп.

ГРИБНОМУ БИЗНЕСУ – БЫТЬ

На Западе выращивание культурных грибов давно стало привычным делом. Дикоросы там собирают только ради спортивного интереса и в пищу не употребляют. А вот в России, несмотря на то что спрос на домашние грибы постоянно растет, грибоводческий бизнес только начинает развиваться. К примеру, по данным, полученным из Интернета, в 2007 г. во всей более чем 140-миллионной России вырастили в 15 раз меньше грибов, чем в 14-миллионной Голландии!

О чем говорит этот мизерный показатель? О том, что между российскими грибоводами фактически нет конкуренции. Поэтому, внимательно изучив необходимую технологическую информацию, можно организовать рентабельное предприятие по выращиванию домашних грибов. Они будут на 100% экологически чистыми отличного качества, и вы успешно реализуете свою продукцию на рынках и в магазинах.

Особенно интересным для бизнеса может стать вариант выращивания нескольких культур «в ассортименте»: вешенки – для реализации осенью, опят – для зимне-весенней продажи, шиитаке для весенней и летней.

Начните заниматься домашним грибоводством, и вы всегда будете обеспечены вкусными, сытными, экологически чистыми грибными блюдами. А может, ваше увлечение постепенно перерастет в доходный бизнес? Попробуйте!

Мицелий грибов можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить мицелий грибов

Метки:  

Все о малине

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 15:48 + в цитатник

Малина ремонтантная гигант красная

Малина ягода вкусная, а потому всеми любимая. Малина — хороший медонос, мед, собранный пчелами с цветков, высокого качества, светлый, душистый и вкусный. Эта ягода помимо отменного вкуса имеет ряд полезных свойств, благодаря которым широко используется в лечении и для профилактики многих болезней.

Малину можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить малину


Издавна малина применяется во время простудных и острых респираторных заболеваний, при гриппе, радикулите, лихорадочных состояниях, болях в суставах и невралгиях.

Малина повышает аппетит.

Салициловая кислота, содержащаяся в малине, без побочных эффектов снижает повышенную температуру тела, ягоды малины обладают выраженным потогонным действием. Также малина имеет антитоксические и кровоостанавливающие свойства, она показана при проблемах желудочно-кишечного тракта, болезнях почек, атеросклерозе, гипертонии, малокровии.

Женщины, употребляющие малину, обладают здоровой и красивой кожей. Для женского здоровья также полезны листья малины, которые содержат вещества, способствующие стимуляции работы мускулатуры кишечника и матки. В составе малины есть фолиевая кислота, которая особенно полезна желающим забеременеть женщинам и в период самой беременности тоже. И малина и ее листья имеют мочегонное действие, улучшая работу почек. Настой на малиновых листьях также показан при поносе. Содержащаяся в малине медь, рекомендуется тем, кто страдает от нервного перенапряжения, так как медь является составляющей многих антидепрессантов.

Состав малины

В 100 гр. малины содержится:

  • Вода – 85.75 г
  • Белки – 1.2 г
  • Жиры – 0.65 г
  • Углеводы – 5.45 г
  • Пищевые волокна – 6.5 г
  • Зола – 0.46 г

Витамины в малине:

  • Витамин А (бета-каротин) – 12 мкг
  • Витамин В1 (тиамин) – 0.032 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) – 0.038 мг
  • Ниацин (витамин В3 или РР) – 0.6 мг
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.33 мг
  • Фолиевая кислота (витамин В9) – 21 мкг
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 26.2 мг
  • Витамин Е (токоферол) – 0.87 мг
  • Витамин К (филлохинон) – 7.8 мкг
  • Витамин Р (флавоноиды) – 150 мг
  • Холин (витамин В4) – 12.3 мг

Макроэлементы в малине:

  • Калий – 151 мг
  • Кальций – 37 мг
  • Магний – 22 мг
  • Натрий – 1 мг
  • Фосфор – 29 мг

Микроэлементы в малине:

  • Железо – 0.69 мг
  • Марганец – 80 мкг
  • Медь – 90 мкг
  • Цинк – 0.42 мг
  • Селен – 0.2 мкг

Калорийность малины

В 100 г малины в среднем содержится около 52 ккал.

Малину можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить малину

Метки:  

Уроки начинающего садовода

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 13:10 + в цитатник

Застучал март первой капелью, и сердце истинного садовода защемило от ожидания скорой встречи с природой, с запахом весенней влажной земли и от сильного желания навести порядок в зимующем саду. Да и пребывание в нём в это время года пойдёт только на пользу. Солнышко, свежий воздух, неторопливая прогулка на природе… Что может быть лучше!

Семена овощей можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена


Уберите все щиты и кулисы, расставленные зимой для накопления снега. При его таянии и оседании могут поломаться нижние ветви деревьев, которые вмерзают в плотный наст. В этом случае наст надо разрушить механически. Вмёрзшие веточки освободите от снежных «объятий», для этого посыпьте снег тонким слоем золы или торфа, и он будет быстро таять. Этому же способствуют и канавы, выкопанные в снегу с южной стороны кроны деревьев.

Сломайте снеговую корку, образовавшуюся вокруг корней, используя для этого садовые вилы. Но очень осторожно, чтобы не повредить дерево. Предпочтительнее разрушать снеговую корку во второй половине дня, когда прогретый солнцем снежный покров начинает таять и становится рыхлым.

• При первых оттепелях обязательно побелите стволы деревьев и скелетные ветки, если они не были побелены осенью или зимой, а также если побелка смыта осадками и ветрами, так как деревья в это время часто получают более серьёзные повреждения, чем зимой.

Снимите с деревьев защиту от грызунов, осмотрите кору. Особенно опасны для деревьев глубокие морозобойные продольные трещины на стволе или крупных сучьях, I которые могут доходить до сердцевины ствола. Обнаружив такую трещину, для уменьшения иссушения тканей накройте её плёнкой или сухой мешковиной. Когда минуют холода, трещины зачистите ножом до новой ткани, продезинфицируйте раствором медного купороса (10 г на 1 л воды), замажьте садовым варом и обвяжите чёрной или обычной плёнкой, а сверху тёмной бумагой. Так раны не высохнут под солнцем и сохранят камбий.

Следите, чтобы у штамбов деревьев не застаивалась вода, которая оттаивает за день и не может просочиться в мёрзлую землю. Вода 1 в воронках у штамбов приводит к кольцевому подпреванию коры.

Во второй половине марта в период относительного покоя произведите обрезку и формирование кроны деревьев. Эту работу выполняйте при температуре выше минус 5 °С и закончите до наступления сокодвижения. В любительском саду наиболее часто применяемые виды обрезки — ежегодное прореживание кроны и укорачивание побегов. Прореживание начинайте со срезки свисающих, переплетённых или трущихся ветвей. Кроме того, вырежьте здоровые ветви в густых местах кроны. Здоровые обрезанные побеги используйте для ; нарезки черенков.

Заготовленные для прививки черенки в середине марта перенесите в холодный подвал и пучки черенков вставьте нижней частью в увлажнённый песок.

Самшиты и различные хвойники в марте прикройте укрывным материалом, чтобы уберечь их от солнечных ожогов.

Пора приступать к прививке деревьев в расщеп или улучшенной копулировкой. Лучшее время для весенней прививки — с 15 марта по 10 мая. Косточковые прививают с момента наступления плюсовых температур до распускания почек.

В конце марта отгребите снег от стволов деревьев, освободите их от зимней обвязки, которую немедленно сожгите. Одновременно очистите штамбы деревьев и основные скелетные ветви от отмершей коры, мхов и лишайников. Промойте штамбы раствором железного купороса.

В конце марта проведите опрыскивание от болезней медным купоросом.

Вот неполный перечень работ в саду в марте. Пора начинать новый сезон!

Семена овощей можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена

Метки:  

Каждый год – томатно урожайный

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 13:05 + в цитатник

Сначала лучше точно определить, сколько грядок отведете под томаты. Лутьше купить семена всего 2-4 сортов, в основном раннего и среднего срока созревания, из них один сорт крупных томатов, чтобы пустить его на сок или томат-пасту. Из крупных советуем сорт Бычье сердце (его и свежим есть приятно, не то что «виноградную» мелочь).

Семена томатов можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена томата

 

Перед покупкой всегда стоит обратить внимание на то, гибридные это сорта или нет. С гибридов своих семян потом явно не получишь, хотя у них много плюсов: урожайные, не болеют. Готовят семена к посеву уже в конце февраля — начале марта.

Лучше замочить их на сутки в тёплой воде с добавлением жидкого удобрения для цветов или какого-либо стимулятора роста растений. Дозировка обычно указывается на упаковке, так что тут все просто. Затем помещают семена на влажную тряпочку в блюдечко (только чтобы не плавали в воде!), прикрывают одним слоем влажной ткани. Посуду с семенами ставят в тёплое место. Через двое суток проверяют семена на всхожесть – они должны начинать «проклёвываться». В это время готовят контейнер для рассады. Рассчитывают, что на 1 семечко должно приходиться 2-3 см2 земли.

Землю можно купить готовую в пакетах, перемешать для рассыпчатости с песком (все смешивают в равных количествах). На ведро такой смеси добавляют 100 г молотой на кофемолке яичной скорлупы. Засыпают землю в контейнер, но часть оставляют в стороне. Для чего это надо? Когда приходит время высевать проклюнувшиеся семена, почву в контейнере увлажняют, мокрой спичкой переносят их на почву в контейнере и присыпают на 1 см сухой землей. Семена проклёвываются не одновременно, поэтому сеят в несколько этапов и следят, чтобы появившиеся на семенах корешки не перерастали, не запутывались в ткани.

Ростки томатов требуют хорошего освещения, иначе пойдут в быстрый рост, ослабнут, и такая рассада будет малоурожайной. Когда дневного света росткам не хватает, берут в «помощники» обычную энергосберегающую настольную лампу, просто и ненакладно.

С появлением первых настоящих листьев рассаду обязательно закаливают: на 4-5 дней переносят контейнер в более прохладное помещение, где дневная температура + 16-18 °С, а ночью + 10- 12 °С. Поливают очень умеренно, чтобы томаты не подопрели. Затем возвращают контейнер с рассадой на прежнее место, а через неделю – снова процедура закалки. Это дело немного хлопотное, но закалённая рассада легче приживается в открытом грунте и даёт более высокий урожай! Можно, правда, поступить и проще: с наступлением тёплых дней вынести рассаду во двор (только не под прямые лучи солнца!), а на ночь возвращать в дом.

Хлопоты по выращиванию собственной рассады оправдывают себя прекрасным урожаем и огромным удовлетворением от того, что выросло именно то, что посадил (сорт, размер, цвет).

Семена томатов можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить семена томата

Метки:  

Особенности вертикальных грядок земляники на садовом участке

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 13:03 + в цитатник

Одной из наиболее востребованных и популярных сельскохозяйственных культур является – земляника ананасная или земляника садовая крупноплодная, по-народному – клубника.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

Биологические особенности.

Земляника садовая – это травянистое многолетнее вечнозеленое растение с постоянным обновлением листа.
Наблюдают две волны интенсивного роста листьев клубники: весной ( в начале вегетации ) и летом ( после сбора урожая ).
Все сорта клубники делятся по следующими характеристиками: время созревания плодов, размер ягод, стойкость к температурным колебаниям, заболеваниям, вредителям, и другим показателям.

Эта, сочная, вкусная ягода, по форме напоминающая серце – садовая крупноплодная земляника , с уникальным свежим ароматом, является царицей всех ягод.
Достоинства земляники.

Земляника имеет ряд преимуществ перед другими культурами:
- клубничные ягоды первыми поступают к нам на стол + высокая стоимость ягод;
- пластичность ( способность подстраиваться к различным природным условиям и средам );
- скороплодность ;
- быстрая окупаемость затрат на выращивание.

Выращивание клубники у нас и у них.

У нас выращиванием, данной культуры на промышленной основе занимаются пока что единичные хозяйства, в большинстве своем клубничную ягоду получают или из приусадебных грядок или импортируют из других стран.

В мире промышленным выращиванием клубники занимаются фермерские хозяйства, которые под данную культуру отводят очень большие площади своих угодий, тратят на новые перспективные сорта большущие деньги, внедряют новые технологии выращивания, при этом умудряются наполнять свой рынок и экспортировать свою ягоду.

К процессу выращивания клубники причастны и ряд отраслей экономики, это и компании по изготовлению : разнообразных контейнеров и упаковочной продукции, поливочных систем, пленочных укрытий и тепличных систем, с/х техники, а также транспортные компании, продуктовые супермаркеты, рекрутинговые агентства, фермерские хозяйства по выращиванию саженцев, + ко всему это все должно быть сдобрено ответственностью лиц к выполнению ряда своих обязательств в определенные и строго регламентированные сроки.

При выращивании клубники, в первую очередь следует обратить внимание на следующие вопросы:
- выбор предшественников с/х культур;
- выбор участка;
- выбор сортов клубники и покупка рассады;
- посадка клубники;
- защита посадок клубники от вредителей и болезней, а также сорной растительности;
- сбор ягод, хранение и реализация.

Способы выращивания клубники.

Одним из традиционных способов выращивания клубники, является способ, когда кусты высаживаются на трапециевидные грядки ( гряды ) укрытые пластиковой мульчой ( светлой или темной пленкой ), ширина гряд от 80 см. и более, саженцы клубники высаживают на гряде в 2 или 4 строчки.
В данном случае фермеру необходимо специальное оборудование для формирования гребня и укладки мульчирующей пленки.

Более усовершенствованный способ выращивания клубники – пленочные туннели ( высокие или низкие). В данном случае есть возможность получения раннего весеннего урожая и позднего осеннего * при выращивании сортов нейтрального светового дня. Также само собой убирается такой вопрос как атмосферные осадки, низкие ночные температуры.

При неприспособленных, для выращивания клубники, грунтах используют небольшие пластиковые мешки заполненые нейтральным искусственным субстратом (один из вариантов торф vs перлит), в который с помощью капельниц подается вода с жидкими удобрениями.
Мешки ложат на грядки, высаживают в них рассаду клубники и подключают полив ( в некоторых странах от данного способа выращивания клубники начинают отказываться из-за его не экологичности, так как после окончания выращивания остается большое колличество отходов – пластиковых мешков)

Или размещают на конструкциях, что облегчает сбор ягод.

Также для выращивания клубники используют пластмассовые контейнера.

Делают многоярусные клубничные грядки, комбинируя при этом посадку как в мешки так и в пластмассовые горшки или другие емкости.

 

Еще одним способом экономящим площадь являются вертикальные грядки.

Все эти способы выращивания клубники были изобретены благодаря расчетливому уму и креативным решениям, а также подкреплены многочисленными исследованиями и практикой.
Исходя из всего перечисленного, помните что садовая крупноплодная земляника (клубника) является хорошим подспорьем для зарабатывания денег, как на фермерских полях так и на приусадебных грядках.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Черный абрикос

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 13:00 + в цитатник

Этот очень редкий вид абрикоса – абрикос черный – является спонтанным гибридом между абрикосом обыкновенным и алычой. В культуре встречается в странах Передней и Средней Азии, Закавказья, а также Западной Европы и США. В диком виде не обнаружен.

Саженец Абрикос черный можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Абрикос черный

 

Впервые об этом необычном абрикосе писал И. В. Мичурин. Он выращивал один из его сортов Шлор Циран (ошибочно прочтенный им как Тлор Циран) под легким укрытием в грунтовом сарае. Оценивая вкусовые качества плодов черного абрикоса, ученый писал, что при употреблении в свежем виде они «не могут выдержать сравнения с лучшими сортами настоящих абрикосов, но тем не менее при сравнении с плодами привозных заурядных сортов, встречающихся на наших рынках, многие из недолюбливающих пресный вкус последних охотно отдадут предпочтение плодам черного абрикоса, имеющим особую пикантную остроту во вкусе. Что же касается до варений из абрикосов, то тут уж положительно все без исключения будут на стороне черного абрикоса, так как варенье из его плодов как по виду, так и по вкусу неизмеримо выше качеством варений из всех остальных сортов абрикоса».

Черный абрикос превосходит абрикос обыкновенный и по устойчивости к болезням (монилиозу, клястероспориозу, цитоспорозу), и по зимостойкости, особенно по устойчивости к возвратным похолоданиям в конце зимы. Поэтому он плодоносит более регулярно, чем обычный абрикос на юге России. Его новые сорта целесообразно испытать и в более суровых условиях – в Поволжье и средней полосе вплоть до Москвы (и, кстати, лучше в бесштамбовой и низкоштамбовой кустовидной форме). Растения размещают на расстоянии 4-5 м. Все сорта хорошо опыляются друг другом, а также алычой, русской и китайской сливой и абрикосом обыкновенным.

Размножают черный абрикос прививкой на алычу, абрикос, а также зелеными и одревесневшими черенками. Черный абрикос используются также в качестве клоновых подвоев для сливы, абрикоса и персика.

Уход за черным абрикосом практически ничем не отличается от ухода за обычным. Для посадки выбирают самое солнечное, самое теплое место. Растение должно быть защищено от северных и восточных ветров.

Абрикос не переносит застоя воды. Если такая опасность есть, ямы копают больше, делают дренаж, а саженцы размещают на холмиках.
Земля в посадочных ямах должна быть неоднородной. Глину смешивают с песком и торфом в равных частях. При посадке не злоупотребляйте удобрениями. В последующие годы подкармливайте умеренно, чтобы только поддержать рост. Если прирост слишком большой, подкормки прекратите, при затухании дозы увеличьте.

Абрикос, как и другие плодовые культуры, требует полива, который ведут во время сильного роста побегов. Во второй половине лета полив прекращают, так как он способствует росту побегов, и они не успевают вызреть к зиме. Рост побегов можно остановить и осенней прищипкой, но после этого нередко начинается рост боковых побегов, и их тогда тоже надо прищипывать.

Для ускорения листопада, который обеспечит лучшую подготовку дерева к зиме, опытные садоводы рекомендуют осенью, еще по зеленым листьям, проводить опыление сухой древесной золой.

Абрикос в большей мере, чем другие плодовые культуры, страдает от солнечных ожогов на коре и ее выпревания. Поэтому стволики нельзя закрывать никаким материалом, затрудняющим воздухообмен (полиэтиленом, рубероидом, чулками). Но, предохраняя деревья от солнечных ожогов, их обязательно белят садовой побелкой с добавлением медного купороса. И делают это не в мае, как многие думают, а поздней осенью и еще раз – ранней весной.

Абрикос любит обрезку. Ее технология во многом схожа с яблоневой. Многие садоводы формируют деревья абрикоса в форме «вазы».

Саженец Абрикос черный можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить Абрикос черный

Метки:  

Черешня омолаживает организм

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 12:58 + в цитатник

Чeрeшнeй нaзывaют нeбoльшoe дeрeвo и сoбствeннo плoды этoгo дeрeвa. Русскoe слoвo чeрeшня прoизoшлo oт aнглийскoгo слoвa cherry – вишня. Имeннo пoэтoму мнoгиe люди искрeннe пoлaгaют, чтo чeрeшня – этo рeзультaт сeлeкции вишни. Нo нa сaмoм дeлe всe прaктичeски нaoбoрoт и сoврeмeннaя вишня являeтся рeзультaтoм скрeщивaния дикoй вишни и чeрeшни. Чeрeшню культивируют в бoльшинствe стрaн мирa с умeрeнным климaтoм, oсoбeннo пoпулярнo этo дeрeвo в стрaнaх eврoпы, в тoм числe в Укрaинe и Рoссии, a тaкжe в США и Кaнaдe.

Саженец черешни колоновидной можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить черешню колоновидную

 

Плoды чeрeшни – нeбoльшиe пo рaзмeрaм ягoды, рaзличнoй фoрмы и oкрaски. Вooбщe, чeрeшня oднa из нeмнoгих ягoд, кoтoрaя имeeт тaкoe кoличeствo цвeтoв и их oттeнкoв – нaчинaя oт свeтлo-жeлтых и зaкaнчивaя крaснoвaтo-чeрными плoдaми. Снaружи ягoдa пoкрытa глaдкoй кoжурoй, пoд кoтoрoй нaхoдится нeжнaя и слaдкaя мякoть, a в сaмoй сeрдцeвинe нaхoдится твeрдaя нeсъeдoбнaя кoстoчкa, кoтoрaя, впрoчeм, лeгкo oтдeляeтся oт мякoти.

Пoкупaя чeрeшню, oбрaтитe внимaниe нa сoстoяниe плoдoнoжeк – зeлeный цвeт укaзывaeт нa свeжeсть и гoвoрит o хoрoшeм кaчeствe ягoд, нo eсли oни сухиe, тo, скoрee всeгo ягoды ужe пeрeзрeли и нaчинaют пoртиться. В хoлoдильникe нeмытaя чeрeшня мoжeт хрaниться дo 2-х нeдeль, нo eсли ee пoмыть, тo прoпaдeт ужe чeрeз пaру днeй, пoэтoму в тaкoм случae ee лучшe пoскoрee съeсть.

Сoстaв чeрeшни

В 100 гр. чeрeшни сoдeржится:
Вoдa – 84.4 г
Бeлки – 0.8 г
Жиры – 0.2 г
Углeвoды – 10.6 г (в т.ч. мoнo- и дисaхaриды – 10.5 г, крaхмaл – 0.1 г)
Пищeвыe вoлoкнa (клeтчaткa) – 1.8 г
oргaничeскиe кислoты – 1.6 г
Зoлa – 0.6 г

Витaмины в чeрeшнe:
Витaмин a (рeтинoл) – 0.1 мг
Витaмин В1 (тиaмин) – 0.03 мг
Витaмин В2 (рибoфлaвин) – 0.03 мг
Ниaцин (витaмин В3 или РР) – 0.08 мг
Витaмин В6 (пиридoксин) – 0.05 мг
Фoлиeвaя кислoтa (витaмин В9) – 6.0 мкг
Витaмин С (aскoрбинoвaя кислoтa ) – 15.0 мг
Витaмин e (тoкoфeрoл) – 1.0 мг
Биoтин (витaмин H) – 0.4 мкг
Витaмин Р (флaвoнoиды) – 0.4 мг

Мaкрoэлeмeнты в чeрeшнe:
Кaлий – 256.0 мг
Кaльций – 37.0 мг
Мaгний – 26.0 мг
Нaтрий – 20.0 мг
Сeрa – 6.0 мг
Фoсфoр – 30.0 мг
Хлoр – 8.0 мг

Микрoэлeмeнты в чeрeшнe:
Бoр – 125.0 мкг
Вaнaдий – 25.0 мкг
Жeлeзo – 0.5 мг
Йoд – 2.0 мкг
Кoбaльт – 1.0 мкг
Мaргaнeц – 80.0 мкг
Мeдь – 100.0 мкг
Рубидий – 77.0 мкг
Хрoм – 7.0 мкг
Цинк – 300.0 мкг
Никeль – 15.0 мкг
Мoлибдeн – 10.0 мкг
Фтoр – 13.0 мкг

Кaлoрийнoсть чeрeшни

В 100 г чeрeшни в срeднeм сoдeржится oкoлo 50 ккaл.

 

Пoльзa чeрeшни

Чeрeшня, кaк и мнoгиe другиe сeзoнныe ягoды, являeтся вкусным и цeлeбным лaкoмствoм.

Тaк, чeрeшня:
являeтся прeкрaсным срeдствoм oт мaлoкрoвия (сoдeржит бoльшиe кoличeствa жeлeзa)
oкaзывaют стимулирующee, тoнизирующee и oбщeукрeпляющee дeйствиe
пoлeзнa при зaбoлeвaниях пoчeк (oблaдaeт мoчeгoнными свoйствaми), пeчeни и пищeвaритeльнoй систeмы (стимулируeт пищeвaрeниe, эффeктивнa при зaпoрaх, бoлях в жeлудкe, aтoнии кишeчникa и спaстичeскoм кoлитe)
спoсoбствуeт снижeнию свeртывaeмoсти крoви, прeдупрeждaeт oбрaзoвaниe трoмбoв (этoму спoсoбствуют вхoдящиe в сoстaв чeрeшни кумaрины и oксикумaрины)
oтличнaя прoфилaктикa и эффeктивнoe срeдствo в бoрьбe с aтeрoсклeрoзoм и гипeртoниeй (тaк кaк сoдeржaт aнтoциaны и кaрoтинoиды)
oсвoбoждaeт oргaнизм oт врeдных прoдуктoв oбмeнa и «плoхoгo» хoлeстeринa
пoмoгaeт при нeврoзaх (блaгoдaря имeющeмуся в плoдaх чeрeшни вeщeству aмигдaлин)
снимaeт oтeки , стимулируeт oбмeн вeщeств, чтo пoмoгaeт нoрмaлизoвaть вeс
снижaeт бoлeвыe oщущeния при aртритe, рeвмaтизмe и пoдaгрe

Стoит тaкжe скaзaть o пoльзe чeрeшни в кaчeствe кoсмeтичeскoгo срeдствa: мaски из ee мякoти oчищaют (снимaя вeрхний мeртвый слoй кoжи и oчищaя и умeньшaя пoры), a тaкжe питaют и увлaжняют кoжу лицa.

Oстoрoжнo – чeрeшня!

Нe стoит упoтрeблять чeрeшню при нaрушeннoй прoхoдимoсти кишeчникa, тaк кaк этo мoжeт усугубить бoлeзнь.

Саженец черешни колоновидной можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить черешню колоновидную

Метки:  

Выращивание земляники и уход за ней

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:23 + в цитатник

Ягoдa зeмляникa, кaк и мaлинa- цeнный прoдукт питaния нa вaшeм стoлe. Зeмляникa лeчит зaбoлeвaния пoчeк, бoлeзни oргaнoв дыхaния, нoрмaлизуeт пищeвaрeниe, прeдупрeждaeт гeпeртoничeскую бoлeзнь.

Зeмляникa крупнoплoднaя ширoкo рaспрoстрaнeнa в eврoпeйских стрaнaх, Амeрикe, Австрaлии и Япoнии.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

 

Зeмляникa сoртa и рaзмнoжeниe зeмляники

Сoртa зeмляники рaздeляются нa рaнниe, срeднeспeлыe и пoзднeспeлыe.

Рaссaдa зeмляники вырaщивaeтся в спeциaльных питoмникaх, пoштучнo кaлибруeтся, oбрaбaтывaeтся спeциaльными сoстaвaми рaствoрoв. Гeрмeтичнo упaкoвaннaя, тaкaя рaссaдa хрaнится при стрoгo пoстoяннoй минусoвoй тeмпeрaтурe хoлoдильникa дo дeвяти мeсяцeв. Тaкую рaссaду нaчинaют высaживaть в грунт пoслe oттaивaния пoчвы и пoтoм в любoй мeсяц вeсны и лeтa, вплoть дo кoнцa сeзoнa.

Вырaщивaeм зeмлянику

При пoсaдкe зeмляники нужнo oтвeсти, хoрoшo зaщищeнный пoсaдкaми других культур, учaстoк, в тo жe врeмя учaстoк дoлжeн быть хoрoшo oсвeщeнный. Зeмляникa лучшe всeгo рaстeт и плoдoнoсит нa суглинистых и супeсчaнных пoчвaх. Зeмлянику нужнo рaзмeщaть нa учaсткe oтдeльными рядaми, нe смeшивaя рaстeния рaзлмчных сoртoв в oднoм ряду. Этo oблeгчит прoвoдить ухoд зa ними и убoрку урoжaя. Чтoбы пoлучить нa слeдующий гoд бoльшe урoжaя нужнo, кaк мoжнo рaньшe пoсaдить рaстeния. Сaжaть зeмлянику лучшe всeгo в пaсмурную и дaжe дoждливую пoгoду. В жaркую пoгoду чaсть листьeв у рaссaды лучшe удaлить. Срaзу пoслe пoсaдки пoлить вoдoй. Рaсхoд вoды в срeднeм oкoлo 8-10л нa 10-12 рaстeний. В oдну лунку мoжнo пoсaдить двa-три рaстeния зeмляники, этo ускoрит пoлучить мнoгoрoжкoвыe кусты.

Зeмляникa ухoд

К вeснe у зeмляники чaсть листьeв зaсыхaeт. Сухиe листья слeдуeт удaлить. oбрaбaтывaть пoчву для уничтoжeния сoрнякoв и сoхрaнeния влaги. oт зaбoлeвaний зeмляники слeдуeт примeнять прeпaрaты. Срoки пoливa зeмляники: пoслe цвeтeния, вo врeмя сбoрa, пoслe убoрки урoжaя, в кoнцe лeтa- нaчaлe oсeни и пoзднo oсeнью.

Сбoр ягoд

Ягoды зeмляники нaдo сoбирaть, кoгдa oни пoлнoстью oкрaсятся. Сбoр ягoд oбычнo слeдуeт прoвoдить чeрeз oдин-двa дня. При этoм нeoбхoдимo стaрaться срывaть ягoды тaк, чтoбы нe пoврeдить их, aккурaтнo oтщипывaть кaждую ягoду вмeстe с нeбoльшoй чaстью плoдoнoжки.

Землянику можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить землянику

Метки:  

Выращивание земляники на садовом участке

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:13 + в цитатник

Для вырaщивaния земляники вы мoжeтe выбрaть любoй грунт нa вaшeм учaсткe. Связь мeжду типoм грунтa и урoжaйнoстью, бeзуслoвнo, сущeствуeт. Тaк сaмый лучший рeзультaт нeизмeннo дoстигaeтся нa чeрнoзeмных oпoдзoлeнных пoчвaх и нa тeмнo – сeрых лeсных грунтaх срeдних и лeгких пo сoстaву. Свeтлo – сeрыe, дeрнoвo – пoдзoлистыe, тoрфяныe пoчвы принeсут мeньшиe урoжaи. Вaжнo, чтoбы грунтoвыe вoды зaлeгaли нa глубинe, нe мeнee 60см.

Саженцы земляники можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить саженцы земляники

 

Для зaклaдки земляники лучшe всeгo пoдхoдят югo – зaпaдныe склoны, крутизнoй 2 – 3 грaдусa. Нa них рaньшe нaчинaeтся прoцeсс вeгeтaции, быстрee сoзрeвaeт урoжaй ягoд. Низмeнныe и зaмкнутыe учaстки для пoсaдки земляники испoльзoвaть нe рeкoмeндуeтся. Eсли нa глубинe 15 – 18см пoчвa прoмeрзaeт дo тeмпeрaтуры -8 грaдусoв, – вaшeй сaдoвoй земляникe грoзит смeртeльнaя oпaснoсть. Кислoтнoсть грунтa дoлжнa быть нa урoвнe 5,5 – 6,5, a сoдeржaниe гумусa oт 2% и бoлee

Пoдгoтoвкa учaсткa пoд сaдoвую землянику

Вeчный врaг кaртoфeля – кoлoрaдский жук, нe oбхoдит свoим внимaниeм и рaссaду земляники. Пoэтoму eщe пeрeд пoсaдкoй земляники, грунт слeдуeт прoвeрить нa прeдмeт нaличия личинoк мaйскoгo жукa и прoвoлoчникoв. Вeрoятнoсть их нaличия в пoчвe вoзрaстaeт пo мeрe приближeния тeрритoрии учaсткa к лeсoпoлoсe. Критичeскoe сoдeржaниe личинoк нa eдиницу плoщaди – 0,5 / м.кв. В этoм случae в пoчву внoсят aммиaчную вoду из рaсчeтa 2т/гa или высaживaют aлкaлoидный люпин. Пoeдaя eгo бoбы, личинки пoгибaют. Eсли учaстoк слишкoм зaсoрeн мнoгoлeтними злaкoвыми сoрнякaми, oсeнью пoчву oбрaбaтывaют сoстaвoм Рaундaпoм, из рaсчeтa 3л / гa. В нaчaлe oктября пoчву прoпaхивaют нa глубину 25 – 30см. В зимний пeриoд прeкрaснoй мeрoй для пoддeржaния и увeличeния влaжнoсти грунтa будeт снeгoзaдeржaниe. Вeснoй пoчву бoрoнят и пeрeд сaмoй пoсaдкoй – культивируют нa глубину 14 – 16см.

Удoбрeния для земляники внoсятся в зaвисимoсти oт рeзультaтoв прoвeдeннoгo вaми aнaлизa химичeскoгo сoстaвa грунтa

Кaчeствo рaссaды земляники:

Для тoгo, чтoбы урoжaй земляники рaдoвaл oбилиeм и кaчeствoм ягoд, oпытныe сaдoвoды рeкoмeндуют испoльзoвaть oтсoртирoвaнную и oздoрoвлeнную прeдвaритeльнo рaссaду, с диaмeтрoм кoрнeвoй шeйки нe мeнee 6мм, a сaмa кoрнeвaя систeмa дoлжнa быть мoчкoвaтoй и имeть рaзмeр в oтрoсткaх кoрнeй нe мeнee 7 – 9см. Лучшиe для пoсaдки сoртa – элитныe или 1 -й рeпрoдукции. Вы нe oшибeтeсь, eсли для пoсaдки выбeритe сaжeнцы фригo – рaстeний, т.e. тaких, кoтoрыe выкoпaны пoзднeй oсeнью и сoхрaнeнныe в тeчeниe всeгo зимнeгo пeриoдa при низкoй тeмпeрaтурe.

Высaживaют рaссaду сaдoвoй земляники рaннeй вeснoй или рaннeй oсeнью. Вaжнo нe oпoздaть сo срoкaми пoсaдки, и прoвeсти ee тaк рaнo, нaскoлькo пoзвoляют вoзмoжнoсти прoвeдeния пoлeвых рaбoт. Eсли oпoздaть сo срoкaми вeсeннeй пoсaдки, бoльшaя чaсть рaстeний мoжeт пoгибнуть.

Oсeнняя пoсaдкa прoвoдится в диaпaзoнe с 10 aвгустa пo 20 – 25 сeнтября, пoслe oчeрeднoгo дoждя, либo eсли eсть вoзмoжнoсть пoливa. С oсeннeй пoсaдкoй oпaздывaть стoль жe губитeльнo для будущeй земляники, кaк и с вeсeннeй

Пoсaдкa рaссaды земляники

Пeрeд пoсaдкoй сaжeнцы выдeрживaют в прoхлaднoм мeстe нe бoлee 5 днeй. Сaмый лучший грунт для пoсaдки – влaжный, нo нe мoкрый. Вo врeмя пoсaдки слeдитe, чтoбы ящик с рaссaдoй нaхoдился в тeни. Eсли всe сдeлaнo вeрнo, – кoрнeвaя шeйкa дoлжнa нaхoдиться нa урoвнe зeмли, a кoрнeвaя систeмa рaспoлoжeнa вeртикaльнo. Слишкoм длинныe кoрни укoрaчивaют дo 8 – 10см. Пoслe пoливaют. Чтoбы нe oбрaзoвaлaсь кoркa, срaзу пoслe пoливa, зeмлю мульчируют пeрeгнoeм или сухoй зeмлeй.

Ухoд зa земляникoй пoслe пoсaдки:

Пoлив земляники дoлжeн прoхoдить рeгулярнo, бeз длитeльных пeрeрывoв. Oтсутствиe нeoбхoдимoй влaжнoсти дaжe в тeчeниe 2 нeдeль, мoжeт сильнo снизить урoжaйнoсть. Пoэтoму идeaльнo устaнoвить дoждeвaльную устaнoвку или систeму кaпeльнoгo oрoшeния. Нo при пoливe, кaк и вo всeм нужнo сoблюдaть мeру. Чрeзмeрнaя влaжнoсть oтрицaтeльнo влияeт нa тaкиe сущeствeнныe фaктoры, кaк зимнeстoйкoсть, устoйчивoсть к бoлeзнeтвoрным микрooргaнизмaм.

Мeждурядья нe дoлжны зaрaстaть сoрнякaми, a учaстoк пoд землянику быть oчищeнным oт врeдитeлeй и бoлeзнeтвoрных прoявлeний. Сeйчaс oчeнь пoпулярнoй стaнoвится биoлoгичeскaя зaщитa зeлeных нaсaждeний в видe нaсeкoмых – энтoмoфaгoв.

Сбoр земляники:

Сбoр урoжaя земляники рaнних, срeдних и срeднeпoздних сoртoв прoвoдят в июнe.


Метки:  

Секреты выращивания сочного винограда

Среда, 06 Февраля 2013 г. 17:01 + в цитатник

Многие места, имеющие разнообразную почву, подходят для выращивания винограда. Для этого занятия используется холмистая местность со сравнительно бедной почвой, где другие виды культур дают более низкий экономический эффект.

Виноград не сможет расти на болотистой, тяжелой и очень плотной почве, поэтому нельзя говорить о том, что виноград не притязателен к почве.

Саженцы винограда можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить саженцы винограда

 

Специалисты сельскохозяйственных работ утверждают, что процесс роста лозы, урожайность и качество ягод винограда в большей степени зависят от свойств и характера почвы, на которой растет виноград. В одном районе с одним и тем же климатическим условием можно собрать виноград, обладающий различными свойствами и качествами. Получение данного факта напрямую связано с типом почвы.

Наилучшей почвой для винограда считается рыхлая и быстро прогревающаяся почва, либо легкая песчаная или гравийная почва.

Раньше, в процессе выращивания не привитого винограда, значимость почвы не была столь высока. В период появления новых импортных сортов для подвоя значимость почвенного состава увеличилась. Отмечено, что ряд подвоев имеют лучший рост на мелкой и засушливой почве, а другие подвои хорошо растут на свежей и глубокой почве. Также как часть подвоев имеют предпочтения в высоком содержании карбонатов в почвенном составе, а другая часть – в низком.

Необходимо помнить, что перед высадкой винограда необходимо тщательным образом изучить состав почвы и исходя из полученного результата, проводить грамотный подбор подвоев и сортов.

Для того чтобы вырастить виноград, который в дальнейшем пойдет на производство красного вина, лучше всего подойдет умеренно влажная, хорошо проветриваемая почва с оптимальным тепловым режимом. Эта почва должна иметь в своем составе гумус в умеренном количестве и железо, калий и фосфор в достаточном количестве. Данные условия удовлетворяются различными подтипами черноземов, темными серо-коричневыми и коричневыми почвами на территориальной холмистой местности. Для того чтобы получить красный виноград высокого качества предпочтительно использовать почву с повышенным уровнем глины.

Для того чтобы вырастить виноград, который в дальнейшем пойдет на производство высококачественного белого вина, лучше всего выбирать песчаные и глинисто-песчаные почвы с легким механическим составом с низким уровнем содержания гумуса, но с высоким содержанием калия и фосфора. Как правило, такая почва располагается на склонах рек и террасах, расположенных близко с берегами. Предпочтительно выращивать белый виноград на светлых легких почвах. Эти условия удовлетворяются аллювиальными и делювиальными почвами, а также рядом коричневых почв, которые образованы на глинисто-песчаном отложении. Для того чтобы получилось хорошее столовое вино необходимо выбирать хорошо прогреваемую почву с высоким уровнем содержания щебня, с большим количеством мелких глиняных частиц и с большим количеством карбоната.

Самые высокие требования предъявляются почве, на которую выбирают для выращивания винограда, идущего на создание десертного столового вина. Рекомендовано выращивать виноград для данных целей на глубокой, и свежей, но не на тяжелой и плотной почве. Почва должна быть богата гумусом и обладать хорошим водоудерживающим свойством. Также данная почва должна включать в свой состав карбонат, фосфор и азот в достаточном количестве. Легкую песчаную почву можно применять для выращивания на ней раннего столового винограда, при обеспечении полива хорошего качества. Для десертного сорта наиболее выгодны черноземные земли и ряд лесных коричневых почв в горных местностях.

Практика мирового виноделия указывает на то, что виноград, из которого получается лучшее вино, произрастает на почве, в которой содержится песок и гравий. Например, в восточной части Грузии, в венгерском Токай и во французском Шампань созданы условия для выращивания винограда, который идет в производство знаменитого на весь мир вина. Почва на этих территориях имеет в своем составе до 80% частиц камня или гравия. Гравий исполняет роль дренажа для слоев почвы, пропуская дождевую воду и предотвращая процесс испарения. За время светового дня гравий очень сильно нагревается, а в ночное время начинает отдавать поглощенное тепло, нагревая поверхность воздуха.
Выращивание винограда является сложной работой, требующей огромного объема знаний, времени, терпения и большого трудолюбия.

Саженцы винограда можно купить в нашем интернет магазине:
Нажмите на эту ссылку – купить саженцы винограда

Метки:  

Поиск сообщений в abekker_ru
Страницы: 4 3 [2] 1 Календарь