-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в abcnews

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 84

Записи с меткой блюда на пасху

(и еще 74 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

����� 14 января 8 марта youtube байкеры блюда на пасху в школу ветер в пустыне вывеска гадания год змеи год обезьяны даты песах детская вечеринка для детей заставки на новый 2015 год козы зухаир мурад ивана купала ночь календарь овца 2015 картинки пасха книжка когда пасха козы своими руками корма для котов красивые поздравления с рождеством культура мода осень 2014 модные платья мото-выставки наружная реклама новогодние идеи новогодний костюм обезьяна обувь на осень открытки с 1 сентября открытки с 23 февраля пасха пасха открытки пасхальные украшения праздник рецепт новогодний торт своими руками сделать пасхальные яйца советские открытки сочетания цветов сценарий праздника украсить худеем школьная форма в школу эвер афтер хай

Пасха. Готовить вкусно - просто

Дневник

Пятница, 21 Марта 2014 г. 13:45 + в цитатник


Как приготовить настоящую творожную пасху. Творожная пасха (паска) - это творог со сливками или сметаной, спрессованный в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". Творог для пасхи должен быть свежим, сухим, однородным. Его дважды протирают через сито, а уж потом из воздушной творожной массы готовить пасху сырую, заварную или вареную. Нельзя пропускать творог для пасхи через мясорубку, так как творог, протертый через сито, - воздушный, насыщенный воздухом; пропущенный же через мясорубку - мятый, давленый, вязкий. Сливки должны быть 30%-ной жирности, сливочное масло - мягкое, пластичное. Изюм надо перебрать, хорошо промыть, просушить его на салфетке или полотенце. Миндаль очистить, измельчить. Читать еще

Метки:  

 Страницы: [1]