23 хитрости на кухне, о которых не знает даже твоя мама

Накопленная годами мудрость хозяек просто удивительна. Зная всего несколько секретов, можно не только мастерски научиться готовить, но и хранить продукты, спасая их от слишком быстрой порчи.

Здесь советы, которые настолько помогут вам на кухне, что пребывание на ней станет одним огромным удовольствием.

Потрясите минуту сырое яйцо, а затем сварите его. Получится настоящее золотое яйцо!

Читать далее »

От An3eLotte из Страны Мам

Здесь даны элементы "бабочки" к костюму "Сады Эдема"

.

Использую для данной работы турецкие нитки «LILY» от Yarn Art (100% мерсеризованный хлопок, 50г/225м), цвет 4105, крючок №1,25.


Основаны на схемах бабочек из журналов «Дуплет» (№№ 79, 93,109,116(использовала те же приёмы, которые были использованы разработчиками данных бабочек)
 

Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога

Из бананов получаются одни из лучших десертов. И как же здорово, когда подобное чудо можно сделать самому за считанные минуты и из минимума ингредиентов.

Вам понадобятся:

• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 300 г муки
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 3 банана

Способ приготовления:

1. Делаем песочное тесто. Отделите белки от желтков. Возьмите 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо все смешайте и добавьте муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Уберите его в холодильник на время подготовки бананов.
2. Нарежьте бананы кружочками, слегка присыпьте их ванильным сахаром для еще более интересного аромата.
3. Разровняйте тесто по диаметру формы для выпечки. Не забудьте предварительно смазать форму маслом, чтобы корж не прилип.
4. Сверху на тесто выложите нарезанные кружочками бананы, смажьте их сметаной. Важно, чтобы сметана была довольно жирная и некислая. Скорректируйте ее вкус при необходимости, добавив сахар, ваниль, кокосовую стружку или сахарную пудру.
5. Отправьте основу пирога на 20 минут в духовку, заранее разогретую до 180–200 градусов.
6. Пока пирог выпекается, из оставшихся 3 белков и половины стакана сахара сделате воздушный крем. Нужно тщательно и долго взбивать белки, чтобы все получилось правильно, около 10 минут.
7. Достаньте практически готовый пирог и залейте сверху взбитым белком. Можно украсить его оставшимися бананами, миндальными хлопьями, цукатами — тем, что есть под рукой и что больше нравится. Поместите пирог обратно в духовку еще на 3 минуты.
8. Пирог готов! Его можно есть как теплым, так и охлажденным, а также можно разнообразить по своему желанию — добавить орехи, сухофрукты, шоколадную стружку или кусочки мармелада.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/legkij-recept-vkusnejshego-bananovogo-piroga-1086710/ © AdMe.ru

От An3eLotte из Страны мам

Текст автора: "Практически закончила вязать фантазийные элементы для костюма, про который писала в этом посте, и где уже показывала  (бабочки)

Для юбки уже все элементы готовы, осталось связать узором зигзаг верх и соединить мотивы и верх сеткой. Ну и еще довязать некоторые мотивы для кофточки и собрать её

Фотографии мотивов большого размера (сфотографирована и лицевая и изнаночная сторона), и при большом желании их можно повторить.
Первые 5 мотивов (10 фото)

В этом кружеве отозвались эхом изгибы пустынных скал, размытые тысячами ветров, повторяющаяся геометрия стеблей юкки и листьев агавы, лаконичные и прихотливые цветы пустыни после дождя. Пустыня заключает в себе и неспешную, утонченную красоту и чрезмерную экстравагантность. Холод и жар, лед и пламя, ярость и безразличие.

Вязалочки, я в эту шаль просто влюбилась с первого взгляда но не совсем разобралась в обозначениях подскажите пожалуйста что значит Ktbl?

http://pinkrosecrochet.blogspot.com/2011/06/xale-capinha-de-croche.html

http://kru4ok.ru/master-klass-po-vyazaniyu-tureckogo-ogurca/

Деталь фриформа (мастер-класс)

Попробуем связать объёмный завиток.



Понадобиться несколько моточков родственных оттенков.



Набрать 5-6 возд.п. и замкнуть цепочку в кольцо соединительной п.



Обвязать кольцо столбиками без накида, вводя крючок в центр колечка.



Продолжить вязание ст.б.н.по кругу. Постепенно перейти на вывязывание полустолбиков. Причем провязывать по 2 полустолбика в каждую п. предыдущего ряда. Крючок вводить в задние полупетли!





Аналогичным образом продолжить вязание по кругу, постепенно переходя от полустолбиков на ст.с н.



Для того чтобы деталь получилась круглой формы, постепенно снижаем высоту столбиков, провязывая в обратной последовательности: ст. с н., полустолбики, ст. б.н.



Прикрепить нить другого цвета в центре кружка. Провязать в след.последовательности: ст.б.н., полуст., ст.с н. Крючок вводить в переднюю полупетлю!



Далее вязать по спирали, вывязывая из каждой п. 2 ст.с.н.





Довязав до точки соединения спирали в круг, начать вязать "кукурузу", пропуская по 1 п. предыдущего ряда.



Половину круглого ряда вязать обычным способом, а на второй половине видоизменить "кукурузу" в лепестки провязывая след. образом: введя крючок в полупетлю, провязать 3 возд.п., затем 3 ст.с н. и опять 3 возд.п. Прикрепить цепочку за след. полупетлю пред.ряда.



Вид на изнаночной стороне.



Прикрепить нить другого цвета.



Провязать несколько рядов "тунисским вязанием" на небольшом количестве п.






В получившемся уголке вывязать веерок из одной п. столбиками с накидом.



Перевернуть работу. Далее из каждого ст. предыдущего р. провязать ст.с н. Причём крючок вводить не в петлю, а цеплять за столбик. Между столбиками провязывать по 1 возд.п.



Опять перевернуть работу и аналогично провязать 3-ий р. ст.с н., провязывая между ними по 2 возд.п.





Прикрепить нить другого цвета и обвязать полученные арки следующим образом: 2 ст. б.н., накид, зацепить нить за столбиком, вытянуть нить вперёд, опять накид, опять за столбик.... Так повторить 3-4 раза. Провязать все навивы столбиком без накида. Далее 2 ст.б.н. в следующей арке и т.д.











Обвязать последний ряд нитью контрастного цвета и затем "рачьим шагом".

Приемы вязания крючком

Название	Схема	Обозначение	Видео
1. Воздушная петля		ВП
2. Полустолбик		ПП
3. Столбик без накида		СБН
4. Столбик с накидом		СН
5. Двойной столбик без накида		ДСБН
6. Прочный столбик		ПС
7. Столбик с двумя накидами		СДН
8. Столбик с тремя накидами		СТН
9. Столбик без накида из передней нити петли основания		СБНп
10. Столбик без накида из задней нити петли основания		СБНз
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания		СНп
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания		СНз
13. Рельефный лицевой столбик с накидом		РЛСН
14. Рельефный изнаночный столбик с накидом		РИСН
15. Пышный столбик		ПШ
16. Буф		Б
17. Шишечка		Ш
18. Поп-корн		ПН
19. Пико		П
20. Обвитый столбик		ОС
21. Перевернутый столбик "рачий шаг"		ПСН
22. Вытянутые петли "брумстик"		ВПБ
23. Буклированные петли "меховые петли"		БП
24. Узел Соломона		УС
25. Закрывающая петля		ЗП
26. Накладная воздушная петля		НВП
27. Широкий пышный столбик		ШПШ
28. Ананасовая петля		АП
29. Удлиненная ананасовая петля		УАС
30. Раздваивающийся пышный столбик		РПШ
31. Двойной пышный столбик		ДПШ
32. Удлиненный раздваивающийся пышный столбик		УРПШ
33. Пышный столбик с наклоном		ПШН
34. Лицевой поп-корн		ЛПН
35. Изнаночный поп-корн