-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сергей_Черных

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2005
Записей: 7392
Комментариев: 219413
Написано: 233759


В Москве прошли честные выборы. Торта

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 12:31 + в цитатник

В голосовании на торт - символ столицы приняли участие 84 059 человек.

Победил «Ореховый со сгущенкой», он и будет носить гордое имя «Москва».

Торт состоит из четырех белково-сбивных коржей, прослоенных кремом на основе вареной сгущенки с добавлением ореха фундука. Поверхность декорирована красной блестящей глазурью на основе белого шоколада.

СОСТАВ:

  • Белково–сбивной корж: белок яичный, сахар, ядро ореха фундука дробленое.
  • Крем: масло сливочное, молоко сгущенное вареное, ядро ореха фундука тертое, ядро ореха фундука дробленое, коньяк.
  • Покрытие: желе, белая шоколадная глазурь, ароматизатор «Ванилин», краситель натуральный.

GUS_6261 (700x465, 115Kb)

Фотография Виктора Гусейнова, "КП"


Понравилось: 3 пользователям

Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 12:39 (ссылка)
Сергей_Черных, эх...А я голосовала за миндальный с малиной. Главное, чтоб на фирменной коробке обошлось без князя Владимира)
Ответить С цитатой В цитатник
Пантофль   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 12:43 (ссылка)
По оформлению очень напоминает 60-е года
Ответить С цитатой В цитатник
Сергей_Черных   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 12:45 (ссылка)
Исходное сообщение Оранжевы Йослик
Сергей_Черных, эх...А я голосовала за миндальный с малиной. Главное, чтоб на фирменной коробке обошлось без князя Владимира)

Я как-то сразу подозревал, что фруктовые не прокатят

Исходное сообщение Пантофль
По оформлению очень напоминает 60-е года

У нас сейчас многое напоминает 60-е. Да и в моде они
Ответить С цитатой В цитатник
Пантофль   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 12:54 (ссылка)

Ответ на комментарий Сергей_Черных

Я понимаю, что "новое" - это хорошо забытое "старое". Но мне кажется, что новое все таки должно чуть отличаться от старого
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:15 (ссылка)
Вариация на тему "Киевского"? Только крем другой. И оформление, разумеется, тоже.
Вкусный, наверное.
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:35 (ссылка)

Ответ на комментарий Пантофль

Исходное сообщение Пантофль
По оформлению очень напоминает 60-е года


Это образец. Оформление фирменного торта скорей всего будет другим.
Ответить С цитатой В цитатник
Пантофль   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:44 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

А зачем тогда это показывали, если оформление будет другим?
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:46 (ссылка)
Исходное сообщение Пантофль
А зачем тогда это показывали, если оформление будет другим?


Образцы разных тортов были оформлены одинаково, насколько я помню. Когда этот конкурс начался, писали, что внешний вид придумают потом. Может, передумали, конечно, но я за что купила, за то и продаю)
Ответить С цитатой В цитатник
Пантофль   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:49 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

Ерунда какая-то получается. Оформление так же важно в торте, как и начинка. А вдруг вам потом внешний вид совсем не понравится
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 13:54 (ссылка)
Исходное сообщение Пантофль
Ерунда какая-то получается. Оформление так же важно в торте, как и начинка. А вдруг вам потом внешний вид совсем не понравится


Голосовали за вкус, а не за оформление. Надеюсь, достигнут единства формы и содержания, конечно. Хотя мне и этот образец нравится вполне, ничего вычурного.
Ответить С цитатой В цитатник
tervitus   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:12 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

А что изображено над словом Москва
Ответить С цитатой В цитатник
Пантофль   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:12 (ссылка)
Для меня главное чтобы торт был вкусным. Но ведь этот торт - символ столицы. Значит и оформление должно соответствовать
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:13 (ссылка)
Исходное сообщение tervitus
А что изображено над словом Москва


Юрий Долгорукий на коне - памятник напротив московской мэрии.
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 14:38 (ссылка)

Ответ на комментарий Пантофль

Исходное сообщение Пантофль
Для меня главное чтобы торт был вкусным. Но ведь этот торт - символ столицы. Значит и оформление должно соответствовать


Торт "Прага" знаете? Вообще никак не оформлен, залит шоколадом)
Киевский - не знаю, есть ли единый образец оформления, я видела пошловатый типа "хлеб с розами" и более модный, с вишенками. К Киеву привязки не поняла) Вацлавский - сверху тоже крем. Линц - вообще плетёнка с джемом) Захер, Эстерхази - фирменные, но не названы в честь города или страны.
Оформлены более чем скромно - просто залиты шоколадом) Так что московский торт вполне в тренде.
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:10 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

Оранжевы Йослик,

К Киеву привязки не поняла)

Коржи. Фирменные коржи "Киевского" торта белково-ореховые. Безе с фундуком.
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:15 (ссылка)
Исходное сообщение Суанта
Оранжевы Йослик,

К Киеву привязки не поняла)

Коржи. Фирменные коржи "Киевского" торта белково-ореховые. Безе с фундуком.


Речь об оформлении торта, Оль) У нас, кстати, Полёт был (и есть), там тоже коржи безе с орехами. По мотивам Киевского.
Ответить С цитатой В цитатник
Пантофль   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:18 (ссылка)
Я не знаю как Прага и Вацлавский, но Киевский торт не символ Киева. Да, это одна из первых ассоциаций, приходящих на ум при упоминании Киева. Также как и киевские каштаны. Вряд ли проводился конкурс быть Киевскому торту символом или нет.
Ответить С цитатой В цитатник
avistrix   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:22 (ссылка)

Ответ на комментарий tervitus

Памятник Юрию Долгорукому. Надо было Георгия Победоносца.
Ответить С цитатой В цитатник
avistrix   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:23 (ссылка)
Напоминает красную ядерную кнопку.
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:23 (ссылка)

Ответ на комментарий Пантофль

Исходное сообщение Пантофль
Я не знаю как Прага и Вацлавский, но Киевский торт не символ Киева. Да, это одна из первых ассоциаций, приходящих на ум при упоминании Киева. Также как и киевские каштаны. Вряд ли проводился конкурс быть Киевскому торту символом или нет.


И? Не поняла посыла. Конкурс в Москве это плохо, потому что в Киеве его не было?)
Идея была как раз в том, чтоб сделать фирменное лакомство, которое со временем будет приходить на ум при упоминании Москвы. Что не так?
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:28 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

Оранжевы Йослик, так в Киевском оформление цветочное. разве что в некоторых вариантах что-то типа цветов каштана изображается.
Про Киевский, похоже, я упомянула, как раз в связи с составом.
А оформление - ну, не знаю, меня как-то больше вкус интересует. Из двух тортов я выберу не более красивый, а с нормальным кремом.)) Мне же его есть, а не любоваться.
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:31 (ссылка)
Суанта, я поняла тебя) А по поводу оформления - торты с кремом сейчас выглядят не современно, здоровое питание и всё такое) Я за минимализм и за вкусноту содержания)
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:31 (ссылка)

Ответ на комментарий avistrix

avistrix,

Памятник Юрию Долгорукому. Надо было Георгия Победоносца.

С аппетитом закусить змеюкой?
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:32 (ссылка)
Исходное сообщение avistrix
Памятник Юрию Долгорукому. Надо было Георгия Победоносца.


Не надо) Юрий основал Москву, он был тезоименным Георгию. Так что два в одном)
Ответить С цитатой В цитатник
avistrix   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:33 (ссылка)

Ответ на комментарий Суанта

Нет, подсунуть кусок торта с Победоносцем Патриарху, а потом подать на него в суд за оскорбление чувств верующих, так как он не заметил и откусил Победоносцу голову. Попробовал бы он это сделать в мичети!!!
Ответить С цитатой В цитатник
avistrix   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:34 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

Георгий был бы круче. Автоматически торт считался бы освященным.
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:34 (ссылка)

Ответ на комментарий Оранжевы Йослик

Оранжевы Йослик, крем должен быть внутри.)) В этом торте как раз с кремом всё в порядке. Это не противные (ИМХО) взбитые сливки. Причём, взбитые сливки отдельно - это очень вкусно, с тортами они совершенно на мой взгляд не сочетаются.
Ностальгическое. В конце 80-х был торт "Слоёный" (кажется). Продавался в коробках. Два коржа, между ними слой масляного вкусного крема в палец, не меньше, толщиной. Девицы крем не ели, складывали его мне в пиалку. Вот это были времена!))
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:36 (ссылка)

Ответ на комментарий avistrix

avistrix,

Георгий был бы круче. Автоматически торт считался бы освященным.

Тю! Мы чего, святыми деньгами расплачиваемся?
Ответить С цитатой В цитатник
Суанта   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:36 (ссылка)

Ответ на комментарий avistrix

avistrix, а патриарху вообще оскоромляться не подобает. Хоть в мечети, хоть в синагоге. Нечего добро переводить.
Ответить С цитатой В цитатник
Оранжевы Йослик   обратиться по имени Понедельник, 12 Октября 2015 г. 15:37 (ссылка)

Ответ на комментарий avistrix

Исходное сообщение avistrix
Георгий был бы круче. Автоматически торт считался бы освященным.


Ну это же не просфора. Освящённое пусть в церкви едят)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку