-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ve_ScRappy

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) ANTIJABA isabellas_avs viva_dior

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 67735

[mmm..tasty!]

Дневник

Пятница, 30 Марта 2012 г. 20:04 + в цитатник

решила поделиться с вами рецептом печенья,которое носит очень сомнительное название *утопленник* :DD мои бабушка и дедушка мне столько про него рассказывали,причем в таком ключе,что у меня сложилось впечатление: вкуснее ничего во времена советского союза не пекли :DD 

сначала нужно замешать ингредиенты:

  • 1/2 стакана подогретого молока
  • 5 столовых ложек сахара
  • 3 столовые ложки муки
  • 2 ч.л. сухих дрожжей

полученную смесь оставляем на пол часа подниматься

815488_1 (500x333, 233Kb)

затем добавляем:

  • 250 гр. растопленного маргарина
  • 2 яйца
  • 3 стакана муки

тесто надо тщательно замешать.потом завернуть в марлю (хотя можно и не заворачивать),положить в холодную воду и ждать,пока оно всплывет :DD в этом и есть суть названия печенья :D

815488_ytop2 (500x333, 247Kb)

я так боялась,что мое тесто не всплывет вообще по закону подлости,но спустя час это произошло - моему счастью не было предела,ахах^^

815488_ytop3 (500x333, 237Kb)

дальше идут стандартные процедуры раскатывания теста (правда,мне пришлось добавлять еще стакан муки,чтобы оно не прилипало к рукам),вырезания формочками печенья и выпекания (180 градусов минут 30-40,лучше подольше,конечно же)

815488_ytop4 (500x333, 252Kb)

815488_ytop5_1_ (500x333, 231Kb)

печенье действительно получилось по-особому вкусное,тесто кажется слоеным и в то же время оно рассыпчатое♥

815488_ytop7 (500x333, 253Kb)

815488_ytop8 (500x333, 209Kb)

815488_ytop6_1_ (500x333, 230Kb)

в колонками: reality-время лечит
настроение: ♥


Метки:  

 Страницы: [1]