Видео, как сделать заварное тесто есть ниже по ссылке.
Секрет блинов заключается именно в заваривании теста, блинчики получаются тонкие и замечательно отскакивают от сковородки.
Итак:
- 1/2 литра молока
- 2 яйца взбить венчиком
- Добавить 1 ч.л. разрыхлителя
Читать далее