1. Устрой праздник. Ты ведь любишь себя? Очень надеемся, что да. Слушай любимую музыку на полную, купи и пусти в ход ароматные "бомбочки" и свечи для ванны, побалуй себя любимыми конфетами, купи сама себе цветы, позволь себе до неприличия долго болтать с подружками по телефону и делать все остальное, на что обычно не находится времени.

Читать далее

    

Самая популярная песня для первого танца новобрачных - "Everything I Do" Брайна Адамса.

Самый долгий поцелуй в истории длился 31 час, 30 минут и 30 секунд. Рекорд, занесенный в Книгу Гиннеса, установили британцы Джеймс Белшоу и София Северин.

Читать далее

Милые дамы, как важны для нас красота и здоровье наших с вами ручек:) Хочется, чтобы кожа была мягкой, красивой и нежной! И как же тяжело добиться такого эффекта!

Ведь мы с Вами постоянно подкидываем испытаний бедной коже : стирка, уборка, моющие средства, порошки и многое-многое другое, что негативно влияет на здоровье и внешний вид кожи!

Тем более сейчас зима, мороз и пронизывающий ветер! И именно сейчас вопрос ухода за кожей рук является весьма актуальным!

Очень сложно поддерживать красоту рук, а уж тем более восстановить ее. Для поврежденной кожи не достаточно простого крема или молочка! Тут нужно действовать более серьезными средствами! Но какими?

Читать далее

Вторые блюда

Тсукуне со свининой и крабами

Ингредиенты: На 4 порции:
300 г фарша из свинины
300 г консервированного крабового мяса, слить
1 луковица-шалот, мелко порезанная
100 мл соевого соуса
1 ч л кунжутного масла
2 ч л имбиря, тертого
2 зубчика чеснока, раздавленного
1 ч л молотого кориандра
1 ч л красного чили, мелко порезанного
1 ч л белого мисо
100 мл мирин
4 ст л лососевой икры (по желанию)

Инструкции: 1. Замочить 6 деревянных шампуров в воде на 30 минут. Смешать свинину, краб, шалот, 2 ч л соевого соуса, кунжутное масло, имбирь, чеснок, молотый кориандр, чили и мисо. Разделить смесь на 24 чарика и надеть по 3 шарика на шампуры.
2. Смешать оставшийся соевый соус с мирин. Нагреть сковороду с толстым дном или барбекю и обжарить шашлыки до коричневого цвета. Поливать соусом с мирин каждые несколько минут, чтобы получился соус, похожий на карамель.
Подавать горячим с ложкой икры.

Читать далее

Когда голова болит от нервов или тяжелого трудового дня – это очень неприятно. Однако после чашкрецептыи зеленого чая или легкого обезболивающего она быстро проходит. Гораздо хуже, если головная боль вызвана приступами невралгии. В таком случае она становится настоящей проблемой, ведь это уже серьезная болезнь – мигрень.

Мигрень характеризируется приступами сильной головной боли, которые длятся от нескольких часов до нескольких суток в очень тяжелых случаях. Приступы возникают внезапно в любое время суток, что еще больше затрудняет жизнь больного. В дополнение к головной боли, мигрень вызывает целый «букет» других неприятных симптомов – тошнота, сонливость, общая усталость, раздражение к звукам и свету, боль при движении.

Причины мигрени могут быть различны. В основе всех лежат изменения кровеносных сосудов мозга. Вызывать мигрень могут стресс, перенапряжение, гормональные сбои, недосыпание, изменения атмосферного давления и даже некоторые продукты питания и напитки.
Читать далее

В сознании большинства из нас японская кухня так же таинственна и экзотична, как сама Япония. Один перечень блюд из множества сортов рыбы, креветок, моллюсков, крабов, осьминогов, кальмаров и водорослей может довести европейца до легкого эмоционального шока. Вызывает удивление и сам процесс поглощения пищи.

Перед едой в Японии принято вытирать лицо и руки специальной горячей салфеткой "осибори". Смены блюд нет, все выставляется на стол одновременно. Палочки "хаси", запакованные в красочный бумажный чехол "хаси букуро" помещаются на специальной подставке. "Хаси" никогда не втыкают в еду на тарелке (так делают только на поминках).

Одно из главных достижений японской кухни - это, конечно, суши (суши - неверное произнесение, в японском языке нет звука "ш"). Самые распространенные суси - с икрой кальмара, осьминогами, креветками, икрой морского ежа, икрой летучей рыбы. Подаются суси чаще всего парами и поедаются с соевым соусом, японским очень острым хреном васаби и маринованным имбирем. Суси следует легко и непринужденно брать деревянными палочками и макать в мисочку с соусом. Соус должен подчеркивать вкус каждой разновидности суси, а очень острый хрен делает крошечные суси чуть более острыми и пикантными. Имбирь следует есть между разными суси, чтобы их вкусы не перемешивались.

Одним из непременных условий японской кулинарии было, есть и будет сохранение первоначального вида и вкуса продуктов. Осетрина "второй свежести" здесь невозможна по определению. А это значит, что рыбные и прочие деликатесы здесь принято поедать как в сыром виде, так и живьем. Называются такие блюда "одори". Например, для того, чтобы приготовить "танцующего окуня", рыбу полагается ошпарить кипятком, полить соусом и сразу резать на кусочки, хотя в это время окунь как сумасшедший бьет хвостом и шевелит губами. Коварная рыба фугу (она во время опасности надувается в огромный колючий шар) не танцует, но, чтобы ее съесть, тоже нужны крепкие нервы. Достаточно во время разделки и приготовления пролить хоть капельку ее ядовитой желчи, и ... гурману обеспечена мгновенная смерть, как говорится, без мучений. Вот почему готовят фугу только очень опытные дипломированные повара. Впрочем, кодекс чести обязывает повара сделать себе харакири, если только кто-нибудь из клиентов умирает от отравления. Одним словом, по своим целебным свойствам японская кухня вполне может быть приравнена к медицинскому лечению на дорогом курорте - незабываем, полезно и очень, очень дорого.

Закуски

Суши (суси)

Что есть что:

Японский рис - коротко-зернистый, липкий рис. Большое содержания глютена (клейковины) позволяет ему хорошо держать форму.

Нори (nori) - тонкие листы высушенных морских водорослей. Они обладают хрустящей текстурой, но смягчаются от влаги в рисе.

Маринованный имбирь или Гари - тонко нарезанный маринованный имбирь. Его подают на суши или сбоку на тарелке. (Домашний маринованный имбирь)

Рисовый уксус обладает сладким вкусом. Его добавляют в рис для аромата и чтобы он дольше продержался.

Васаби (wasabi) острая зеленая паста из японского хрена. Ее можно купить в тюбике или в порошке.

Знай и люби свои суши!

Футомаки (Futomaki) - большие рулеты, обычно с пятью начинками.

Читать далее

К счастью, на сегодняшний день фото это не диковинка. И сам фотоаппарат тоже. Практически в каждой квартире да и лежит на полочке цифровой фотоаппарат на случай дня рождения или другого застолья:)

Но сейчас хотелось бы поговорить не просто о банальных снимках и, соответственно фотоаппаратах. А о снимках, что несут смысл, красоту, гармонию, идею и чувства. Это близко людям, что ценят настоящее и естественное, что хотят запечатлить это в кадр и перенести на бумагу. Людям, чье хобби, а возможно и специализация, фотография! Причем действительно качественная и профессионально и грамотно выдержанная фотография.

Тогда обычным цифровым фотоаппаратом не обойтись! Ведь хотелось бы получить максимальный спектр функций и возможностей!

Читать далее

Зима не дает и дня для отдыха, каждодневные морозы уже у всех в печенках сидят. Но то что за окном красота никто не спорит. На фотографиях далее вы увидите как красиво смотрится замерзшая набережная города Одессы...

Читать далее

Современные ученые делят феромоны на две большие группы.

"Не мойся! Я скоро буду!" - писал  Наполеон, празднуя свою очередную победу и складывая чемоданы перед возвращением домой. Думаешь, извращенец? Нет, очень чуткий к запахам гормонов мужчина.

Как феромоны управляют человеком

Феромоны - это такие загадочные "существа", которых ни глазом не увидеть, ни обонянием не распознать. Но их воздействие на подсознание человека, в частности, его половую сферу, невероятно велико!

Существует два вида феромонов: так называемые аттарактанты, которые способны притягивать противоположный пол, как полная Луна - поэтов. И репелленты - отталкивающие вещества, способные остановить на подступах к телу даже особо чувствительных насильников.

И не зря в Древнем Египте жриц любви долго и настойчиво учили искусству умащивания собственного тела различными маслами, притираниями и благовониями. Говорят, что ни один, даже самый суровый воин не мог устоять перед загадочными феромонами, запах которых абсолютно неуловим.

Организм человека с одинаковым успехом вырабатывает феромоны обоих типов. Причем аттарактанты ("хорошие", притягивающие,  феромоны) в огромном, но не уловимом никакими измерительными приборами, количестве вырабатываются, когда человек счастлив.

Читать далее

Позитивные картинки

Читать далее

Есть вещи, которые не всегда возможно объяснить логикой. Однако человеку всегда было свойственно ожидать перемен в жизни и верить в чудеса. Поэтому в этой статье расскажем о том, как привлечь в свой дом богатство и удачу с помощью соответствующего декорирования интерьера.
Считается, что процветание и благополучие принесут в ваш дом коричневые, желтые и зеленые тона. Но, очевидно, не стоит для этой цели отделывать все стены квартиры зелеными обоями, а на окна вешать только коричнево-золотистые шторы. Вполне достаточно будет присутствия сочетаний этих цветов в месте, где вы работаете, – в кабинете, например, или в рабочей зоне комнаты.
Читать далее