-Метки

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Риша

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.03.2004
Записей: 9274
Комментариев: 2911
Написано: 17002


зразы

Пятница, 17 Августа 2007 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие зразы.

 (420x321, 199Kb)
Накупили по блату классной обрези, поэтому будет подряд два рецепта из фарша. Начнём с того, что происхождение этого блюда приписывают Литве и Польше. Хоть и есть, на мой взгляд, более реальная версия о том, что в Литву рецепт попал от восточных вояк наёмников, охранявших местных князей, а польские повара уже позже придумали название, т.к. приготовить зразы можно быстро и не напрягаясь. В качестве начинки часто использовали гречневую кашу, варёные яйца и лук, ну а мы решили сделать вот такой фортель. Поскольку он удался, то теперь по праву займёт место здесь, на кухне.

продолжаем
Рубрики:  мясо

запеканка

Пятница, 17 Августа 2007 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборная запеканка.

 (420x312, 171Kb)
Название придумайте сами. Я её так назвал, потому что блюдо содержит в себе сразу три компонента – мясо, гарнир и салат. Отмечу сразу, что это - вещь, достойная праздничного стола. Очень быстро, легко, вкусно и внешний вид очень аппетитный и, наконец, это недорого, что тоже порой бывает весьма существенно. Итак, за дело.
Компоненты (пропорции из расчёта моей формы для выпечки):

читаем дальше
Рубрики:  лазанья,запеканка

пампушки

Пятница, 17 Августа 2007 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Espectra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки и чесночный соус :)

Вчера сварили оч вкусный борщ и по этому поводу захотелось пампушек=))
Вот рецептик:

Ингредиенты:
Мука 3 стакана,
1 стакан воды,
дрожжи 10-15г.,
1 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. соли.
Для смазывания: 1 яйцо,
масло растительное.

Способ приготовления:
Дрожжи развести в стакане теплой воды.
В кастрюлю вылить воду с дрожжами, добавить сахар, соль, влить ложку масла, всыпать муку и вымешать дрожжевое безопарное тесто.
Дать ему хорошо подняться, осадить веселкой(деревянной лопаткой, если нет, то ложкой :( ) и дать подняться еще раз.
На противень налить растительное масло. Макнув ладони в масло, отрывать небольшие куски теста и формировать из него шарики (с грецкий орех).
Под одну сторону противня подложить сложенную салфетку (угол полотенца и т.д.), чтобы создать небольшой наклончик. Масло стечет на одну сторону.
Пампушки макать в масло и укладывать плотненько прижимая друг к другу.

Поставить на расстойку на 30-40 минут, накрыв полотенцем.
Верх пампушек смазать разболтанным яйцом.

Печь в горячей духовке 20-25 минут.
Готовые пампушки аккуратно вынимать, разламывая по линиям соединения.

Соус

Ингредиенты:
3-4 зубчика чеснока,
1 ст.л. растительного масла,
2 ст.л. кипяченой холодной воды,
соль 0,5 ч.л.

Способ приготовления:
Растереть чеснок с солью.
Добавить растительное масло, кипяченую холодную воду и все тщательно растереть.
По консистенции соус должен быть, как густая сметана.
В этот соус макают пампушки
фото
Рубрики:  пирожки

Без заголовка

Пятница, 17 Августа 2007 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Вальс_с_судьбой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какими бывают наши наслаждения!

 (319x360, 66Kb)
1. Когда кусочек шоколада ложится на язык. Небо касается шоколада с другой стороны. И шоколад начинает тает во рту. Принося незабываемое наслаждения. Вкус приходит волнами. И язык с небом перекатывают тающий кусочек, стремясь друг к другу.
2. Когда снимаешь туфли, с усталых ног. Носочек касается травы. Свежей и прохладной. Затем уже вся стопа становится на этот шелк, созданный природой, затем вторая. И хочется замереть навсегда от ощущения блаженства. Зелёное можно заменить синем. Но это уже наслаждение для всего тела...
3. Жарко, дорога кажется долгой и бесконечной. Шаги все медленнее, разговор более вялым, пока совсем не прекращается. Но тут из-за поворота показалась узкая полоска синевы и не сговариваясь все убыстряют шаг. Оно все ближе и ближе, а дорога отдает шаги глухим топотом. Что бы не мешкать, платье на ходу снимается. Тем кому повезло меньше, путаются на месте в штанинах, подпрыгивая. Вещи небрежно летят в сторону. И с разбега по калено входишь в воду. По всему телу вверх ползут мурашки. Еще пару шажков и бросок вперёд. Тело сжимается, на секунду, а затем во всем теле чувствуется легкость, невесомость. Не повторимо, но каждый раз вновь и вновь повторяется.
4. Вечер, беседка, на столе керосиновая лампа. Вокруг порхают светлячки. И разговоры в вечернем воздухе висят в полушепоте.
Вино разливается по бокалам. И кончик языка, еще до поднятие их вместе, устремляется внутрь бокала. Затем делаешь глоток. Жидкость медленно струится по языку. Затем куда то вглубь. Лаская внутри светом. И одна капелька не в том направлении по губам, терпким. Ммм
5. Нежное прикосновение к лицу. Рука нежно скользит по волосам. Пальцы на губах. Затем легкое прикосновение. Не поцелуй, только дразнит. Миг перед большим....
Рубрики:  ЧИТАТЬ

помогает

Пятница, 17 Августа 2007 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Вальс_с_судьбой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепт...

Говорят, чтобы мечта сбылась - надо сильно-сильно этого захотеть, очень-очень ясно себе представить то, чего ты хочешь, а потом - как-бы отпустить её и больше не думать.
Там наверху и так всё поймут :)
Рубрики:  КОРОТКО

Без заголовка

Пятница, 17 Августа 2007 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Эль_Риша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МФ

Ночь темна за окном.

Кроме месяца,

В кухне нет никого.

Банки светятся.

Мама спит, папа спит.

Я немножечко

Съем вареньица.

Только ложечку.

Месяц светит мне.

В кухне все ясней,

И варенье все слаще и все вкусней.

Но не буду длить стихотворение,

Пусть ребенок наестся варенья
Рубрики:  СТИХИ

стихи

Пятница, 17 Августа 2007 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Эль_Риша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МФ

Ты Отчизна. Отечество. Отчество.

Моя пристань и мой причал.

Покарал меня Бог одиночеством,

Но в награду с тобой повенчал.

Средь приливов и отливов

Для меня ты будешь раем.

В одиночестве печальном

разделю судьбу твою.

Он затерян в океане,

Он на картах не означен.

Вдалеке от континентов,

в стороне от всех дорог.

От предательства, от боли,

От любовной неудачи

Я бегу на этот Остров,

чтобы Остров мне помог.

Остров Сердце, Остров Сердце

Одинок, необитаем.

Остров Сердце, Остров Сердце

у Вселенной на краю.

Средь приливов и отливов

Для меня ты будешь раем,

В одиночестве печальном

разделю судьбу твою.
Рубрики:  СТИХИ

прикол))))))))))))))))

Среда, 15 Августа 2007 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассмешило до колик :)))


Дорогая доченька, я пишу тебе эти несколько строк, чтобы ты знала, что


я тебе пишу. Если ты получишь это письмо, значит, оно до тебя дошло.

>>
Рубрики:  ПРИКОЛЫ

о людях

Среда, 15 Августа 2007 г. 01:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Little_KiVi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча"Красавица"

По дороге шла девушка, прекрасная, как фея. Вдруг она заметила, что следом за ней идёт мужчина. Она обернулась и спросила:
- Скажи, зачем ты идёшь за мной?
Мужчина ответил:
- О, повелительница моего сердца, твои чары столь неотразимы, что повелевают мне следовать за тобой. Про меня говорят, что я прекрасно играю на лютне, что посвящён в тайны искусства поэзии и что умею в сердцах женщин пробуждать муки любви. А тебе я хочу объясниться в любви, потому что ты пленила мое сердце!

Красавица молча смотрела некоторое время на него, потом сказала:
- Как ты мог влюбиться в меня? Моя младшая сестра гораздо красивее и привлекательнее меня. Она идёт за мной, посмотри на неё.
Мужчина остановился, потом обернулся, но увидел только безобразную старуху в заплатанной накидке. Тогда он ускорил шаги, чтобы догнать девушку. Опустив глаза, он спросил голосом, выражающим покорность:
-Скажи мне, как ложь могла сорваться у тебя с языка?
Она улыбнулась и ответила:
Ты, мой друг, тоже не сказал мне правду, когда клялся в любви. Ты знаешь в совершенстве все правила любви и делаешь вид, что твоё сердце пылает от любви ко мне. Как же ты мог обернуться, чтобы посмотреть на другую женщину?
Рубрики:  ПРИТЧИ

думать

Среда, 15 Августа 2007 г. 01:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Alfik07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рай и Ад. Ад и Рай.

В колонках играет - Lounge for Lovers
Настроение сейчас - ok

Как-то раз шли по дороге человек, конь и собака. Когда проходили они мимо огромного дерева, – попала в него молния и испепелила всех троих.. Однако человек не сразу понял, – что уже покинул этот мир, и продолжал путь вместе с конём и собакой – порой покойникам требуется некоторое время, чтобы осознать перемену своей участи..

Путь был долог и шёл в гору, солнце пекло нещадно, – и все трое измучились от жары и жажды.

И вот, за поворотом открылся им величественный мраморный портал, а за ним – площадь, вымощенная чистым золотом. Посередине бил фонтан холодной и чистой воды.
Путник направился к стражу, охранявшему вход.
-- Здравствуй.
-- Здравствуй.
-- Как называется это прекрасное место?
-- Это – Рай.
-- Как славно, что мы добрались до Рая, – нам очень хочется пить.
-- Можешь войти и пить сколько захочешь.
-- Но мой конь и собака тоже страдают от жажды.
-- Очень сожалею, – ответил страж. – Но животным сюда нельзя.
Путник огорчился, потому что жажда мучила его нестерпимо, – но, в одиночку пить не стал, а поблагодарил стража, и пошёл дальше.

Долго шагали они вверх по склону и совсем выбились из сил, но вот, наконец, увидели некое поселение, с покосившейся и ветхой деревянной оградой, а за ней – не мощёную дорогу, с обеих сторон обсаженную деревьями. В тени одного из них лежал, прикрыв лицо шляпой, какой-то человек и, по всей видимости, спал.
-- Здравствуй, – поздоровался путник.
Тот молча склонил голову в знак приветствия.
-- Я, мой конь и моя собака умираем от жажды.
-- Вон за теми камнями – есть источник. Пейте вволю.
Путник, конь и собака пошли к источнику и утолили жажду.
Потом путник вернулся, чтобы поблагодарить.
-- Приходите, – всегда будем вам рады, – отвечал тот.
-- А не скажешь ли, как называется это место?
-- Рай.
-- Рай? А страж у мраморного портала сказал нам, что Рай – там.
-- Нет, там – не Рай. Там – Ад.
-- Отчего же вы не запретите им называться чужим именем? – растерялся от неожиданности путник. – Эти ложные сведения могут вызвать страшную путаницу.
-- Ничуть не бывало. На самом деле они оказывают нам большую услугу. У них остаются все те, – кто оказывается способен предать лучших друзей.





____________________________________

Паоло Коэльо,
«Дьявол и сеньорита Прим»


Рубрики:  ПРИТЧИ

торт творог банан

Вторник, 14 Августа 2007 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТИК С БАНАНОМ.

Творожный торт с бананом

Тесто:
1 стакан муки
100 г маргарина
1/2 стакана сахара
1 яйцо
1 ч.л. пекарского порошка/ разрыхлитель/


Покрытие :
500 г ванильного творога/ обыкновенный+ ванильный сахар/
2 яйца
3 банана
- К муке добавить рахрыхлитель. Мягкий маргарин взбить с сахаром, замешать в смесь яйцо, затем муку с разрыхлителем.
- Разъемную форму для выпечки / диаметром 24 см/ смазать сливочным маслом, затем распределить тесто по форме так, чтобы получились бортики.
- Смешать творог с яйцами и нарезанными кружочками бананами. Выложить смесь в форму, равномерно распределяя по поверхности теста.
- Выпекать 20-30 минут / 200 градусов/ DSC03049

Рубрики:  торт

рулеты

Вторник, 14 Августа 2007 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные рулеты с сыром и грибами.

DSC04811-1 (420x316, 209Kb)
После позавчерашней вечеринки у нас возникла ситуация, похожая на итог визита Пуха и Пятачка к Кролику. Помните? «И они посидели ещё немного, потом ещё пока, увы, ничего не осталось…». Пришлось вчера с утра пораньше, выпив гигантскую чашку чая, для открытия глаз, иттить на кухню и готовить. Как говорила Масяня: «Горячий чай» - это крутейшая вещь. Действительно, чай своё дело сделал, и всё получилось в наилучшем виде.
Набор продуктов:
• свиное филе – 1 кг;
• шампиньоны – самая маленькая банка (около 180 г);
• одна средняя луковица;
• чеснок – 3 зубчика;
• сыр – 100 г;
• майонез – 1 ст. ложка;
• кинза (или другая трава) – маленький пучок;
• тмин, чёрный перец, паприка, чили, кориандр.
• соль.

читаем дальше
Рубрики:  мясо

тортик

Вторник, 14 Августа 2007 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Viola_Metel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТИК:)

ВОБЩЕМ РЕШИЛА Я ПОПРОБОВАТЬ ДАЛЬШЕ ТЕМУ ТОРТИКОВ:)
ИСПЕКЛА ТОРТИК ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОН УШЕЛ ЗА ДЕНЬ)))))
Я ВАС УВЕРЯЮ ЭТО ШЕДЕВРАЛЬНО:))))))

КАК ГОТОВИЛА СМОТРИМ ТУТ...:)
Рубрики:  торт

картошка в молоке

Вторник, 14 Августа 2007 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Макс_Оливер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель в молоке с сыром.

 (420x314, 185Kb)
В миру это блюдо называют “gratin dauphinois”. Но пусть это никого не пугает, приготовить его гораздо проще, чем правильно произнести название. Вчера, готовил его, под Smoothchoice Radio – замечательная штука я вам скажу. Только вот Михайловна не в восторге от этой музыки – ей «Малинки» подавай и т.п. И это только начало. А дальше, не дай бог, рэп полюбит. Помните диалог Брюса Виллиса? « - Что сделать, чтобы тебе стало нестерпимо больно? - Поставь мне рэп.» Ну да ладно, давайте о хорошем, то есть о картошке дофинэ.

читаем дальше
Рубрики:  овощи

сирень

Вторник, 14 Августа 2007 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения микола_питерский [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

всем у кого спинки бо бо

Настойка из сирени
Для настойки подходит любой цвет сирени, главное чтоб сирень была настоящая, а не её гибрид который в последнее время заполонил наши улицы. Отличить её можно по гладким листьям в форме "капельки. У гибрида листья продолговатые и бугристые похожи на листья черемухи.
Собираем цветы сирени, отделяя их от веточек так чтоб ни одна зелёная ветка не проникла в настойку. Набиваем банку цветами до отказа и заливаем всё это дело чистым спиртом и ставим в тёмное место. Как говоила бабуля через 2-3 недели сирень готова, но я заметил что полная готовность достигается через полгода. Чем больше она стоит, тем темнее получается цвет настойки и её крепость. Цвет может колебаться от светлого (почти прозрачного до тёмно коричневого).

Масла сирени очень полезные, как сказала Малышева в передаче "Здоровье" сирень помогает от 90% болезней. Излечивает ревматизмы, радикулиты, артриты... вплоть до улучшения "мужской силы"!
Главное для каждого вида заболевания использовать свой рецепт (заваривание в кипятке, настойки на водке, спирте...)

Я уже несколько лет только ей и спасаюсь. Заболела спина - помазал - встал и пошёл как ни в чём не бывало. Вот, правда, когда начинает "стрелять" в спине, тут уж сирень быстро не помогает и боль сразу не снимет. Заболели у жены суставы после долгого похода на рыбалку - помазал - прошло в течении 1 минуты!
Многие знакомые взяв один раз у меня на пробу настойку крепко "подсаживались" на неё. В прошлом месяце позвонил коллега по работе из Сосногорска, который брал у меня сирень для лечения радикулита. Говорит: "Сам не использовал, а вот от 76-летней матери тебе огромное спасибо!" на ноги встала. Раньше из-за болей в суставах поднималась на 5-й этаж с тремя перекурами, а теперь за один раз вбегает! Правда наличие спирта слегка подняло давление, но она на это готова. Я, конечно, порекомендовал вместо спирта попробовать заварить её в кипятке или на худой конец настоять на водке.
Скольким людям помог бабулькин рецепт мне уже и не сосчитать. Но скажу точно - попробуйте, и 8 человек из 10 я уверен избавятся от лишних проблем. Самый лучший эффект она даёт при снятии усталости и болей.
Почему вдруг именно сейчас вспомнил про неё? Позавчера укусила какая-то тварь в лодыжку (слепень, овод иль ещё кто) нога распухла очень сильно. Никакие лекарства не помогали. Дай, думаю, попробую сиренью помазать... И что? 1,5 суток и от опухоли осталось только небольшое покраснение! Может, конечно, опухоль сама спала, но за такой короткий срок такая большая опухоль... это у меня впервые.

Очень удобно брать настойку в дальние походы. Вечером в палатке снимать усталости ног, боли в спине. Я считаю это незаменимым лекарством!

P.S. Уже спустя 2-3 года я увидел ряд передач о чудодейственных свойствах сирени. Ведущие врачи страны признали её масло целебным.
Рубрики:  СОВЕТЫ

полено

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Полено". Быстрый

Читать далее...
Рубрики:  пирог

лав

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения КиМиКаАрИкИкУрИнКа_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Франческо Альберони,
"Мы влюбляемся, когда мы готовы измениться, готовы отбросить пережитый и использованный опыт и когда мы одержимы жизненной силой в достаточной мере, чтобы осуществить новый опыт и изменить свой образ жизни. Когда мы готовы активизировать возможности, которые еще не использовали, исследовать миры, которые еще не исследовали, реализовать мечты и желания, от которых мы отказались. Мы влюбляемся, когда мы полностью не удовлетворены настоящим моментом и когда мы имеем внутреннюю энергию, достаточную для того, чтобы начать новый этап нашего существования."
Рубрики:  ЧИТАТЬ

слова

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КиМиКаАрИкИкУрИнКа_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Важно не само решение, а как и когда Вы принимаете его. Есть разница между желанием сделать что-то и необходимостью сделать это (чтобы избежать некой опасности).
Рубрики:  ЧИТАТЬ

кабачки

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда деваться от кабачков...

Фаршированные рыбой кабачки
Читать далее...
Рубрики:  голубцы,перцы

биточки

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Светланкин_дневничок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки с подливой

Сразу оговорюсь, что биточками их называю я. Возможно, это блюдо называется как-то и по-другому.
Фарш около 700-800 грамм, посолить, поперчить, добавить в него мелконарезанный лук, хлеб, вымоченный в молоке.
 (410x308, 39Kb)
Отдельно обжарить шампиньоны с луком. Я использовала шампиньоны в собственном соку, резанные. Это будет начинкой.
 (410x308, 38Kb)
Сформовать котлетки и вложить внутрь начинку.
 (410x308, 30Kb)
 (410x308, 24Kb)
 (410x308, 44Kb)
В этот раз меня обуяла гигантомания и биточки получились совсем не биточками, а какими-то здоровущими котлетищами! :) Но зато очень вкусными! :)
Обмакнуть биточки в слегка взбитое яйцо, потом обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле без запаха.
 (410x308, 29Kb)
 (410x308, 49Kb)
Подлива: Развести 3 ст.ложки томатной пасты, 4-5 ст.ложек сметаны, 1-1,5 ст.ложки муки. Вливать туда постепенно воду, все время размешивая, чтобы не было комочков. Дать закипеть и добавить 1,5-2 чайной ложки соли и 1 ст.ложку сахара. Поперчить, добавить зелень и лавровый листик. Сложить все биточки в кастрюльку и залить полученным соусом. Потушить 20-30 минут.
 (410x308, 31Kb)
На гарнир можно подать все, что пожелаете. У нас был рис. Приятного аппетита!
 (410x308, 34Kb)
Рубрики:  мясо

мидии

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Satisha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мидии

В большой кастрюле разогреваем оливковое масло кладём чеснок и овощи
(лук, сельдерей кому что нравиться) на большом огне всё это обжариваем
добавляем мидии (размороженные) доливаем стакан белого сухого вина и стакан сливок.
Всё это готовим на большом огне, как только положили мидии,
нужно закрыть крышку и так минут пять и на стол.
Сервируется в кастрюле на стол и каждый себе кладёт в глубокую тарелку мидии и сам наварчик,
очень хорошо с белым хлебом и можно вином. Я в данном случае на гарнир сварила макарон
если в качестве основного блюда, то нужно примерно 1 кг, в качестве горячей закуски -0.5 кг.
Ну вот и всё, приятного аппетита!
фото
Рубрики:  рыба

крем-суп

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Change_able [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

крем-суп из грибов

Требуется:

пакет замороженных лесных грибов
400 мл сливок
2 ст ложки плавленного сыра
приправа Магги СуперГрибная

Способ приготовления:

разморозить в сковородк грибы в собственном соку до частичного выпаривания жидкости, перелить массу в блендер и измельчить, добаваить сыр, сливки, перемешать, довести до кипения.

Подавать горячим с гренками.

Приятного аппетита)
Рубрики:  суп

слова

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ушедший_в_дали [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А в этом, по-моему, есть смысл:

1.Я люблю тебя не за то, кто ты, а за то, кто я, когда я с тобой.
2.Ни один человек не заслуживает твоих слез, а те, кто заслуживают, не заставят тебя плакать.
3.Только потому, что кто-то не любит тебя так, как тебе хочется, не значит, что он не любит тебя всей душой.
4.Настоящий друг - это тот, кто будет держать тебя за руку и чувствовать твое сердце.
5.Худший способ скучать по человеку - это быть с ним и понимать, что он никогда не будет твоим.
6.Никогда не переставай улыбаться, даже когда тебе грустно, кто-то может влюбиться в твою улыбку.
7.Возможно, в этом мире ты всего лишь человек, но для кого-то ты - весь мир.
8.Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой.
9.Возможно, Бог хочет, чтобы мы встречали не тех людей до того, как встретим того единственного человека. Чтобы, когда это случится, мы были благодарны.
10.Не плачь. Потому что это закончилось. Улыбнись, потому что это было.
11.Всегда найдутся люди, которые причинят тебе боль. Нужно продолжать верить людям, просто быть чуть осторожнее.
12.Стань лучше и сам пойми, кто ты, прежде чем встретишь нового человека, и будешь надеяться, что он тебя поймет.
13.Не прилагай столько усилий, всё самое лучшее случается неожиданно.
Рубрики:  ЛЮБОВЬ

пицца с капустой

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца по-русски (Готовлю)

 (384x288, 46Kb)

Сам не знаю, почему я ее так назвал. Наверное, потому что она похожа на пирог с капустой. Кроме капусты здесь есть соцветия цветной капусты, помидоры шерри и фиолетовый лук.


Обычное дрожжевое тесто (замесил с вечера и поставил подниматься на ночь в холодильник) кладу на смазанный маслом противень. Растягиваю-разминаю тесто по кругу, оставляя борта. Смазываю творогом (творог для запеканок) и оставляю на некоторое время. Пока что разбираю цветную капусту на соцветия и чуть отвариваю в солной воде. (Цветную капусту можно смешать с брокколи, так будет нарядней).  Снимаю с огня ,процеживаю. Пол вилка капусты режу на кубики стороной 1,5 - 2 см и чуть тушу в масле с щепоткой тмина и белого перца. На помидорах "шерри" делаю Х-образный надрез и опускаю в кипяток. Охлаждаю и снимаю кожуру. Режу пополам. Посыпаю пиццу цветной капустой, обыкновенной капустой, половинками "шерри" и тонкими полосками "фиолетового" лука. Густо посыпаю сыром, смазываю борта оливковым или растительным маслом и запекаю при200С 20 минут.


 











 
Рубрики:  пицца

турецкая пицца

Вторник, 14 Августа 2007 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лахма джун. Турецкая пицца (Готовлю)

 (384x288, 53Kb)
Каждый готовит эту выпечку по своему. И название у нее разное. Я готовлю самым простым способом.


Дрожжевое тесто из стакана муки и щепотки сухих дрожжей. Для начинки горсть фарша, 1 луковица, горсть петрушки, 2 помидора. Жарю лук. Кладу фарш. Потом, мелко нарезанные помидоры и петрушку. Тонко раскатываю тесто (размер 15 см в диаметре, можно больше, можно меньше), защипываю борта и наполняю фаршем. Выпекаю 15 минут. Накрываю готовую выпечку полотенцем (так легче сворачивать, если будет желание). Обычно это блюдо сворачивают перед подачей. Но это, мне кажется не обязательно.

 

А теперь классический рецепт.

Тесто

5 стаканов муки

1 и 1/2 стакана воды

немного соли

немного сахара

5 г дрожжей

 

Начинка

300 г мясного фарша

300 г мелко порезанных помидоров

2 мелко порезанных  красных перцев "гамба"

2-3 мелко порезаных луковиц

немного петрушки

щепотка черного перца

щепотка сладкой паприки

1 ложка острой паприки

щепотка соли










 

 

1.Замесить тесто и поставить в теплое место

2.Раскатать тесто на круги диаметром 12-15 см каждый

3.Смешать все ингридеенты для начинки.

4.Положить начинку на центр круга и запекать при 200С пока края теста не позолотятся. Подавать горячим или холодны.

 

Примечания.

Можно положить фарш на край круга, завернуть смазать маслом или яйцом и запекать.

Я не посыпаю это блюдо сыром, т.к. по традиции не смешиваю молоко с мясом (кошерное блюдо), да и вкуса сыр не прибавит.
Рубрики:  пицца

тесто

Вторник, 14 Августа 2007 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуйте такое вот тесто

 (419x303, 23Kb)
Идет для любой начинки, за счет того, что в него добавляется манная крупа, выпечка получается очень мягкая, пышная, воздушная и долго не черствеет.
Начинаем готовить тесто, как обычное дрожжевое.
Разводим дрожжи (сухие я не люблю, только сырые!), можно в теплом молоке, можно в воде, добавляем столовую ложку сахара, чтобы дрожжи "заиграли"
Читать далее...
Рубрики:  пирожки

сырные палочки

Суббота, 11 Августа 2007 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения CattiN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Любимое лакомство моей дочери - вкусно, быстро и недрого!


Нам понадобиться: готовое слоеное тесто, сыр и чуток муки для раскатки. Размораживаем тесто, на стол немного муки - раскатываем тесто. На половину кладем тертый сыр и накрываем второй половиной, снова раскатываем. Потом еще раз складываем и раскатываем. Полученный прямоугольник разрезаем на полоски, скручиваем и на противень (ничем не смазываю, тесто-то с маргарином - не пригорит!) В духовку до готовности (минут 15, градусов 200 С).
ФОТО ДАЛЕЕ...
Рубрики:  пирожки

прикольная пицца

Суббота, 11 Августа 2007 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супербыстрая пицца из слоеного теста (Готовлю)

 (384x288, 56Kb)

Рулон покупного слоеного теста, а то и два всегда держу в морозильной камере. На всякий случай, если нагрянут незваные гости можно за считанные минуты приготовить закуски. Одна из них вот эта. Да и еще одна деталь: готовую пиццу можно заморозить...


Тонко раскатываю лист слоеного теста. Смазываю томатной пастой. Перчу. Посыпаю базиликом или орегано.

Разбрасываю маслины (можно кукурузные зерна), грибы. И, желательно, много тертого сыра. Если есть, нескольких сортов.

Сворачиваю в рулон. Край можно смазать яйцом. Чтобы при выпечке не отстал.

Режу на круги толщиной 1-1,5 см. Кладу на противень с пергаментной бумагой плашмя (бумагу смазать маргарином, я не смазал и пицца снизу немного подгорела).

Запекаю в средней части духовки 15 минут при 200С.

 

 


















       
Рубрики:  пицца

законы

Суббота, 11 Августа 2007 г. 01:22 + в цитатник
Это цитата сообщения trim7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 законов жизни

30 законов жизни

1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быт заполнена.


2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.

3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ. Чтобы измениться, надо остановиться. , а потом уже менять направление движения.

4. ЗАКОН ПЛАТЫ. Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре – дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова старика сыновьям перед смертью.

5. ЗАКОН ПОДОБИЯ. Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто подобен нам.

6. ЗАКОН МЫШЛЕНИЯ. Внутренний мир мыслей человека воплощается во внешний мир вещей. Нужно не искать причины несчастий во внешнем мире, а обращать свой взор вовнутрь. Наш внешний мир- это реализованный мир наших внутренних мыслей.

7. ЗАКОН КОРОМЫСЛА. Когда человек чего-то хочет, но это недостижимо, надо придумать другой интерес, равновеликий по силе первому.

8. ЗАКОН ПРИТЯЖЕНИЯ. Человек притягивает к себе то, что он любит, боится или постоянно ожидает, т.е. все, что находится в его центральном, сфокусированном сознании. Жизнь дает нам то, что мы ожидаем от нее получить, а не то, что хотим. «На что рассчитываешь, то и обретешь».

9. ЗАКОН ПРОСЬБЫ. Если ничего у жизни не просишь, то ничего и не получаешь. Если мы просим у судьбы непонятно что, то и получаем неизвестно что. Наша просьба притягивает соответствующую реальность.

10. ЗАКОН ОГРАНИЧЕННОСТИ №1. Всего предусмотреть нельзя. Всякий видит и слышит лишь то, что понимает, поэтому он и не может учесть все обстоятельства. Все зависит от наших внутренних преград, наших собственных ограничений. Есть события, происходящие помимо нашей воли, их нельзя предвидеть, и мы не несем за них ответственности. При всем своем желании человек не может контролировать все события своей жизни.

11. ЗАКОН ЗАКОНОМЕРНОСТИ. В жизни часто происходят независящие от нас события. Единожды произошедшее событие можно рассматривать как случайность, дважды произошедшие – совпадение, но трижды – закономерность.

12. ЗАКОН ОГРАНИЧЕННОСТИ №2. Человек не может иметь все. Ему часто чего-то не хватает в жизни. Секрет счастья заключается не в потакании своим прихотям и желаниям, а в умении довольствоваться тем, что имеешь. Довольствоваться малым нелегко, но труднее всего довольствоваться многим. Можно потерять счастье в поисках богатства, а это значит – потерять все. Можно приобрести весь мир и потерять свою душу.

13. ЗАКОН ПЕРЕМЕН. Хочешь перемен в своей жизни – бери власть над обстоятельствами в свои руки. Нельзя изменить свою жизнь, ничего не изменяя в ней и не изменяясь самому. Из-за своей пассивности человек часто упускает реальный шанс, предоставленный судьбой. Кто расставляет в вашей жизни приоритеты – вы сами или кто-то другой? Может быть, их расставляет сама жизнь, а вы плывете по течению? Станьте хозяином своей судьбы. Если вы никуда не отправитесь, то никуда и не прибудете.

14. ЗАКОН РАЗВИТИЯ. Жизнь заставляет человека решать именно те задачи, от решения которых он отказывается, которые боится решать, решения которых избегает. Но эти задачи все равно придется решать на другом, уже на новом витке своей жизни. И накал эмоций, переживаний будет мощнее, а цена решения – выше. От чего бежим, к тому и придем.

15. ЗАКОН ТАКСИ. Если вы не водитель, если вас везут, то чем дальше вас завезут, тем это будет для вас дороже. Вы не заказывали маршрут, то можете оказаться где угодно. Чем дальше вы углубитесь по ошибочному пути, тем труднее вам будет вернуться.

16. ЗАКОН ВЫБОРА. Наша жизнь состоит из множества выборов. У вас всегда есть выбор. Наш выбор может заключаться в том, что мы не делаем выбора. Мир полон возможностей. Однако приобретений без потерь не бывает. Принимая что-то одно, тем самым мы отказываемся от чего-то другого. Заходя в одну дверь, мы пропускаем другую. Каждый должен сам решить, что для него важнее. Из потерь тоже можно получить приобретение.

17. ЗАКОН ПОЛОВИНЫ ПУТИ. В отношениях с другим человеком ваша зона – полпути. Нельзя полностью управлять поведением другого человека. Другой может не двигаться, нельзя пройти путь за него и сделать так, чтобы другой человек изменился.

18. ЗАКОН ПОСТРОЕНИЯ НОВОГО. Для того, чтобы построить что-либо новое, нужно: а).разрушить старое, если это необходимо- расчистить место, выделить время, мобилизовать силы для построения нового; б).знать, что именно вы хотите построить. Не стоит крушить, не зная путей к созиданию. Нужно знать, куда идешь. Если не знаешь, куда идешь, придешь не туда. «Кто никуда не плывет – для тех не бывает попутного ветра» /М. Монтель/

19. ЗАКОН РАВНОВЕСИЯ. Как бы человек ни хотел изменить свою жизнь, образ мышления, стереотипы его поведения будут пытаться удержать его в старой, привычной для него жизни. Но если человеку удается что-то изменить в своей жизни, то уже новая, измененная жизнь будет подчиняться Закону равновесия. Изменения обычно протекают медленно и болезненно из-за инерции в мыслях и в поведении, своего внутреннего сопротивления и реакции окружающих людей.

20. ЗАКОН ПРОТИВОПОЛОЖНОСТЕЙ. Наша жизнь не мыслима без противоположностей, в ней присутствуют рождение и смерть, любовь и ненависть, дружба и соперничество, встреча и расставание, радость и страдание, потеря и приобретение. Человек тоже противоречив: он, с одной стороны, стремится к тому, чтобы его жизнь была стабильна, но в то же время некая неудовлетворенность гонит его вперед. В мире противоположностей человек стремится обрести утраченное единство с самим собой, с другими людьми и с самой жизнью. Все имеет начало и конец, это земной круговорот и круговорот жизни. Вещи, достигнув своего предела, переходят в свою противоположность. Пара противоположностей поддерживает равновесие, а переход от одной крайности в другую создает многообразие жизни. Иногда для того, чтобы понять что-либо, нужно увидеть, узнать противоположность этого. Одна противоположность не может существовать без другой – для того, чтобы был день, нужна ночь.

21. ЗАКОН ГАРМОНИИ. Человек ищет гармонии во всем: в себе, в мире. Достичь гармонии с миром можно только будучи в гармонии с самим собой. Хорошее отношение к себе, принятие себя – залог гармонии с миром, людьми и собственной душой. Гармония не означает отсутствие трудностей и конфликтов, которые могут быть стимулом для личностного роста. Гармония между разумом, чувством и действием – может быть это и есть счастье?

22. ЗАКОН ДОБРА И ЗЛА. Мир не создан лишь для удовольствия. Он не всегда соответствует нашим представлениям о нем и нашим желаниям. Тот, кто не способен сам сделать доброе дело, не оценит добра и от других. Для тех, кто не способен видеть зло, зла не существует.

23. ЗАКОН ЗЕРКАЛА. То, что человека раздражает в окружающих, есть в нем самом. То, что человек не хочет слышать от других людей, есть то, что ему важнее всего услышать на данном жизненном этапе. Другой человек может служить для нас зеркалом, помогая нам открыть то, что мы не видим, не знаем в себе. Если человек то, что его раздражает в других, исправит в себе, судьбе ни к чему будет посылать ему такое зеркало. Избегая всего того, что нам неприятно, избегая людей, вызывающих у нас негативные чувства, мы лишаем себя возможности изменить свою жизнь, лишаем себя возможности внутреннего роста.

24. ЗАКОН ДОПОЛНЕНИЯ. Нам нужны люди, события, источники знаний, способные нам дать то, что мы хотим иметь, но имеем лишь в небольшом количестве. Мы стараемся стать сопричастными потенциалу других людей. Мы достраиваем себя вовне. Наше желание обладать кем-либо или чем-либо – это непризнание, отрицание собственных достоинств, неверие в то, что они у нас есть.

25. ЗАКОН ЦЕПНОЙ РЕАКЦИИ. Если вы позволите разыграться своим негативным чувствам, то одно неприятное переживание потянется за другим. Если жить, предаваясь мечтам и грезам, то реальность вытиснится иллюзорным миром фантазий. Человеку бывает сложно остановить поток своих негативных и непродуктивных мыслей, т.к. у него вырабатывается привычка переживать, волноваться, страдать, мечтать, т.е. уходить от действительности, от активного решения проблем. Чему отдаете больше энергии, того и будет больше. Мысль, которой вы дарите свое время, действует как магнит, притягивая себе подобные. С одной беспокоящей мыслью справиться легче, чем с роем навязчивых мыслей. В процессе нашего общения с другими людьми мы склонны перенимать их настроение посредством эмоционального заражения.

26. ЗАКОН ПОДАВЛЕНИЯ. То, что человек подавляет в своих мыслях или действиях, то, что он отрицает в себе, в самый неподходящий момент способно извергнуться наружу. Нужно принять свои мысли и чувства, а не подавлять и не накапливать их в себе. Примите себя, примите от, что вам не нравится в себе, не критикуйте себя. Принятие, признание отвергаемого и отрицаемого в себе способствует внутреннему росту человека. Это позволяет жить ему полной жизнью. Мы стремимся обрести утраченное единство.

27. ЗАКОН ПРИНЯТИЯ ИЛИ СПОКОЙСТВИЯ. Сама по себе жизнь ни плоха, ни хороша. Хорошей или плохой ее делает наше восприятие. Жизнь такова, какова она есть. Нужно принимать жизнь, радоваться жизни, ценить жизнь. Доверьтесь жизни, доверьтесь силе вашего разума и велению сердца. «Все будет так, как надо, даже если по-другому».

28. ЗАКОН ОЦЕНКИ СТОИМОСТИ ВАШЕЙ ЛИЧНОСТИ. Окружающие практически всегда оценивают человека так, как оценивает он себя сам. Нужно принимать и ценить себя. Не создавать себе кумиров, либо недостижимого, идеального образа себя. Не принимать мнение окружающих о вас за истину, не подвергая его критике. Стараясь заслужить любовь всех людей (что невозможно), вы пренебрегаете собственными потребностями, вы можете потерять себя, потерять уважение к себе. Невозможно быть во всем совершенным человеком. Вы стоите ровно столько, во сколько сами себя оцениваете, какова ваша самоценность. Однако доля реалистичности никогда не повредит.

29. ЗАКОН ЭНЕРГООБМЕНА. Чем больше продвинулся человек в познании себя и мира, тем больше он может взять от мира и дать ему. Нужно суметь установить адекватный, справедливый обмен с судьбой. Если вы будете больше отдавать, чем брать, от это приведет к вашему энергетическому истощению. Если вы даете кому-то больше, чем получаете от него, у вас может возникнуть обида на человека. Мир существует для того, чтобы им можно было делиться друг с другом.

30. ЗАКОН СМЫСЛА ЖИЗНИ. Мы приходим из пустоты, пытаясь обрести смысл жизни, и вновь уходим в пустоту. У каждого человека свой смысл жизни, который может меняться на разных жизненных этапах. В чем заключается смысл жизни – стремиться к чему-либо или просто жить? Ведь стремясь к чему-либо, мы вынуждены выпустить из поля зрения саму жизнь, т.о. ради результата мы теряем сам процесс. Возможно, самый главный смысл жизни – сама жизнь. Нужно включаться в жизнь, принимая ее, тогда удастся воспринимать жизнь в ее многообразии и тогда она раскрасит бытие человека теми красками, которыми владеет сама. Смысл жизни человек может найти лишь вне себя, в мире. В жизни выигрывает тот, кто не просит у судьбы единственного рецепта, панацеи от всех болезней и от всех бед.

УДАЧИ !!!
 (550x399, 53Kb)
Рубрики:  ЧИТАТЬ

кусочек позитива

Четверг, 09 Августа 2007 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения animawka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитив, как всегда ворвался в мою душу!

...А когда шла уже по Мосфильмовской на работу, светило солнце, дул легкий ветерок, в наушниках играла какая-то чудная мелодия я поняла, что вот оно мгновение счастья!))))Иногда, чтобы его ощутить ничего особенного и не требуется!))))

Ой, девчонки, мне кажется, что вот оно, глобальное счастье, совсем недалеко уже от меня, осталось только поближе ко мне подъехать и получше припарковаться!)))))
Рубрики:  ЧИТАТЬ

пончики из творога

Среда, 08 Августа 2007 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения MariMeri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожные пончики

Вкусные творожные пончики...делюсь рецептиком:)

2 пачки творога(беру ванильный)


3 яйца


5 ст. ложек сахара


0.5 ч. ложки соли


1.3 ч.л. соды,ванилин


муки добавить,чтоб можно было скатать шарики


жарить в подсолнечном масле


фото
Рубрики:  пирожки

морс

Среда, 08 Августа 2007 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Несказанные_слова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРС ИЗ КЛЮКВЫ

Клюквенный сок выжать из ягод. Выжатые ягоды залить водой, вскипятить, процедить, добавить сахар, остудить, добавить сырой сок. На 1 стакан клюквы ¾ стакана сахара, 1 л воды.
Рубрики:  напитки

анеки

Среда, 08 Августа 2007 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Святослов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто... анекдоты

132 этаж. Ресторан. У окна сидит мужик в черном и пьет виски. Подсаживается другой, выпили. Первый говорит:
- Тут такой ветер сильный - можно выпрыгнуть в окно и тебя назад занесет. (Тут же выпрыгивает в окно и, полетав, залетает обратно).
- Давай теперь ты. Второй выпрыгивает в окно и со свистом летит вниз. Подходит бармен:
- Hу и сволочь же ты, Бэтмен, когда напиваешься.
*************
- Вы слышали, что делается? Даже в море купаться стало опасно для жизни, санэпидемстанция закрыла все пляжи на побережье!
- А мне даже нравится. Вчера купалась, красота, никого нет.
- Вот, вот... А завтра и вас не будет.
**********************
Новости науки. Ученые сказковеды обнаружили, что Баба Яга еще каких-то
5-10 лет назад была Василисой Прекрасной, а Кащей Бессмертный – Иваном
Царевичем. Вот к чему приводит увлечение алкоголем, наркотой и половыми
излишествами, сделали вывод ученые.
****************
В отличие от мужчины женщина всегда искренне говорит о своих
неприятностях, ну, например, что ей нечего есть и что моль поела новую
шубу.
************
Рубрики:  ПРИКОЛЫ

релакс

Среда, 08 Августа 2007 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения new-ars [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

завораживает, расслабляет и очищает голову от тяжёлых мыслей... =) всем советую!

двигать и кликать мышкой, можно ещё настройки менять (круглые маленькие кнопочки)




_____________________________
cross post to new_ars
Рубрики:  ВСЯКОСТИ

Без заголовка

Вторник, 07 Августа 2007 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Эль_Риша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переведи меня

Высокие договаривающиеся стороны уселись по оба конца стола, а между ними неприметной тенью примостился переводчик. Все молчали.

Первым начал Он.
– Я тебя люблю.

Её передёрнуло, но переводчик сделал Ей знак и сказал:
– Он говорит: «У меня есть терпение, я готов слушать и пытаться понять тебя».

Она хмыкнула и с горечью ответила:
– Ты всегда умел говорить красивые слова, а дела я от тебя, наверное, никогда не дождусь.

Переводчик повернулся к Нему и сказал:
– Она говорит: «Я тебя тоже люблю. Только любовь помогла мне выдержать всё это».

Он заговорил, и в Его голосе звучала мука.
– Я больше так не могу. Всё, что я ни делаю, тебе не нравится. Ты всё время критикуешь.

Переводчик снова повернулся к Ней и сказал:
– Он говорит: «У меня разросшееся, ранимое эго. Оно заставляет меня воспринимать все твои слова как нападки, и я помимо воли начинаю видеть в тебе врага».

Она посмотрела на Него – уже без ненависти. Уже с той жалостью, от которой до любви – полтора шага.
– Я попробую помнить об этом, но ты тоже должен перестать быть ребёнком. Пора уже повзрослеть на четвёртом десятке!

Переводчик повернулся к Нему...

...Они уходили вдвоём, плечом к плечу, почти рука об руку. На пороге Он остановился, подбежал к переводчику, хлопнул его по спине и воскликнул:
– Да ты, брат, профи! Где такому учат, а?

Переводчик не ответил; он поймал глазами Её взгляд и одними губами перевёл:
– Он говорит мне: «я хочу научиться понимать её сам».

Источник: http://n-stalker.livejournal.com/27473.html
Рубрики:  ЛЮБОВЬ

)))))))))))))))))))))))

Вторник, 07 Августа 2007 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дважды_мама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

свинство

У тигрицы родилось потомство, которое сотрудники Калифорнийского зоопарка вынуждены были забрать, но, чтобы тигрица не сильно переживала, сделали следующее...








взяла у Мария_Савинкова , а подсказал Игорь1960
Рубрики:  ПРИКОЛЫ

я

Понедельник, 06 Августа 2007 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения КиМиКаАрИкИкУрИнКа_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блин! мне ведь ничего не надо. У меня есть все. Я чувствую странные потрясающие иногда вещи. Я многое знаю. А если будет энергия я узнаю еще больше. Я притягиваю людей, если этого хочу. Все что мне нужно, это освободиться от того, что не является мной. Даже не знаю как сказать. Все что мне нужно, это позволить себе фантазировать и ослабить контроль в определенных вещах и усилить в других.

Это словно танцевать посередине мегаполиса, средли людей в пиджаках и костюмах, под ливнем и без музыки, :) НО с музыкой которая звучит в душе:)))
Рубрики:  ЧИТАТЬ

слёзы

Пятница, 03 Августа 2007 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady-Hacker [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она его окутывала лаской -
"всё хорошо,если ты хочешь своё,
если ты хочешь чувствовать своё"
- шепча себе,
себе же говоря.

Ему нравились её внимания,
красивые жесты и лицо,
Бывали дни бес страха,
и лишь они одни для друг друга

Замечал ли он её глаза,
созревающие слёзы - от того,
что угнетающие чувство из детства,

он запрещал ей иметь,
а значит быть ей ...

медовый кекс

Вторник, 31 Июля 2007 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Margaret_O [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовo-Шоколадный кекс

Медовo-Шоколадный кекс


Мягкий, пышный кекс, который по структуре больше напоминает воздушный пирог.


 (500x390, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кекс

бывает...

Вторник, 31 Июля 2007 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Selena_77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чужое...

Часто мы говорим "Не люблю", а в душе у нас текут слёзы.

Часто говорим "Ненавижу" только для того, чтобы мы сами поверили в это.

Часто мы говорим "Прощай", в надежде увидеть человека ещё раз.

Мы говорим "Уйди", чтобы человек не видел наших слёз.

Мы говорим "Никогда", когда знаем что это случится вновь.

Мы говорим "Разлюбил(а)", когда боимся признаться в своих чувствах.

Мы говорим "Я тебя забыл(а)", когда мысль о человеке не выходит из головы.

Мы говорим "Я удалила его(ее) номер", когда помним его наизусть.

Мы говорим "Между нами все кончено", когда все только начинается.

Иногда мы не можем сказать "Люблю", когда боимся услышать ответ.

Мы просим чтобы нас оставили одних, когда нуждаемся в чьей-то поддержке.

Мы надеемся, когда нет никаких шансов.

Мы ждём, когда знаем, что о нас уже забыли.

Мы мечтаем зная, что это никогда не случится.
Рубрики:  ЛЮБОВЬ

о дружбе

Вторник, 31 Июля 2007 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_богиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Друзья

Просто друг никогда не видел, как ты плачешь.
У настоящего друга плечи соленые от твоих слез.

Просто друг не знает имен твоих родителей.
Настоящий друг записал их номера телефонов в свою записную книжку.

Просто друг приносит бутылку вина на твою вечеринку.
Настоящий друг приходит пораньше, чтобы помочь готовить еду, и остается после вечеринки, чтобы помочь вымыть посуду.

Просто друг ненавидит, если ты звонишь ему, когда он уже лег спать.
Настоящий друг спрашивает, почему ты так долго не звонил.

Просто друг хочет поговорить с тобой о своих проблемах.
Настоящий друг хочет помочь тебе в решении твоих проблем.

Просто друг у тебя дома ведет себя как гость.
Настоящий друг открывает твой холодильник и угощается.

Просто друг считает, что дружба закончена, когда ты начинаешь ему возражать.
Настоящий друг знает, что дружба начинается только после первой ссоры.

Просто друг хочет, чтобы ты всегда был в его распоряжении.
Настоящий друг всегда в твоем распоряжении.
Рубрики:  ЧИТАТЬ

на заметку

Вторник, 31 Июля 2007 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения langrig [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинарные ссылки

гречка)

Вторник, 31 Июля 2007 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Л0КИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

))

анекдот про собаку и гречку :)


Рубрики:  ВИДЕО

деруны

Вторник, 31 Июля 2007 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Донна_Соль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деруны.

Надо:
8 картофилен
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. ложки
растительное масло
соль, перец
сметана

Готовим:
Картофель чистим и натираем на крупной терке
Лук чистим, натираем на мелкой терке
Тертый картофель смешиваем с луком, яйцом и мукой.
Солим, перчим по вкусу.
Картофельную массу столовой ложкой выкладываем на сковородку с разогретым растительным маслом, обжариваем с двух сторон (приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны).
Подаем на стол со сметаной.

Вкусно!
Рубрики:  пирожки

воспоминания

Вторник, 31 Июля 2007 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Jola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

старое-доброе

любимая питерская кухня...
 (450x600, 51Kb)
Рубрики:  КАРТИНКИ

пирог

Вторник, 31 Июля 2007 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Морская_фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое прстое что я знаю

Ингредиенты:
Яйца - 6 штук
Мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
Лимон - 2 штук

Способ приготовления:

Отдели желтки от белков, белки взбей в миске, добавь стакан сахара взбивай дальше, затем добавь 2 стакана муки взбивай дальше, затем добавь в тесто взбитые желтки.
Лимоны вымой, обсуши и натри верхний слой,цедру, в тесто.
Форму для выпечки смаж маслом и посыпь манкой, вылей тесто в форму и поставь в духовку разогретую до 220 градусов минут через 15-20 будет готово.
 (112x112, 6Kb)
Рубрики:  пирог

просто

Вторник, 31 Июля 2007 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения _ЖелчЬ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

банку сгущенки перемешать с 1 стаканом муки, вылить на протвень, запекать 10-15 минут до коричневого цвета ...
потом можно свернуть в рулет или слеать типа торта из 2-х частей (разрезать пласт пополам)...
начинка на твой выбор ... варенье, джемы, мед и т.д. ...
если есть формы для печенья, можно нарезать фигурно и без всякой начинки оч вкусно (мой муж так прям ест)
Рубрики:  пирог

нравиться

Вторник, 31 Июля 2007 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения КиМиКаАрИкИкУрИнКа_Я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПЛИН МОЕ СЕРДЦЕ:))))))))

Мое Сеpдце (А.Васильев)


Мы не знали дpyг дpyга до этого лета

Мы болтались по светy в земле и воде
И совеpшенно слyчайно мы взяли билеты
Hа соседние кpесла на большой высоте


И мое сеpдце остановилось

Мое сеpдце замеpло
Мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло


И pовно тысячy лет мы пpосыпаемся вместе
Даже если yснyли в pазных местах
Мы идем ставить кофе под Элвиса Пpесли
Кофе сбежал пpо Propellerheads, ах

И мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло
Мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло

И может быть ты не стала звездой в Голливyде
Hе выходишь на подиyм в нижнем белье
У тебя не беpyт автогpафы люди
И поешь ты чyть тише, чем Монсеppат Кабалье

Hy и я, слава Богy, ни Рикки ни Маpтин
Hе выдвигался на Оскаp
Фpанцyзам не забивал
Моим именем не назван гоpод на каpте,
Hо задеpнyты штоpы и pазложен диван

И мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло
Мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло



Я наявy вижy то, что многим даже не снилось
Hе являлось под кайфом,
Hе стyчалось в стекло
Мое сеpдце остановилось
Отдышалось немного
И снова пошло

Мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло
Мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло

И мое сеpдце astalavista
Мое сеpдце замеpло
И мое сеpдце остановилось
Мое сеpдце замеpло
Рубрики:  СТИХИ

тесто

Вторник, 31 Июля 2007 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Мудаков [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для булочек и сладкого или пикантного хлеба

Это универсальное тесто. Подходит для сладких булочек или пикантных закусок. Замешивают его с вечера на утро.

















       

 Вначале о тесте.

 

 (320x240, 30Kb)
1.Для начала нужно приготовить опару. Растворить дрожжи в 4-5 ложках горячей воды. Добавить четвертую часть количества муки, указанную в рецепте. Скатать упругий шар. Оставить в закрытой посуде в теплом месте на час-два. (Некоторые советуют сделать Х-образный надрез на тесте, чтобы ускорить процесс брожения.
2.Оставшуюся муку высыпать на рабочий стол горкой, сделать выемку и положить в нее яйца, соль, сахар. Смешать все это деревянной ложкой и приступить к замесу теста руками до тех пор пока не получится однородная упругая масса. Она не будет прилимать ни к столу, ни к рукам. Займет этот процесс около 10 минут.

3.Теперь нужно добавить к тесту сливочное масло или маргарин, предварительно оставленное в теплом месте. Продолжать месить еще 5 минут.

4.К тесту добавить опару, которая тем временем подошла и продолжать месить не менее 10 минут.

5.Сформировать из теста шар. Положить в глубокую посуду, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 25 минут или более, в зависимости от сезона и источников обогрева.

6.Еще раз замесить и снова переложить в глубокую посуду. Накрыть полотенцем и поставить в холодильник на ночь. На утро тесто будет готово.

Теперь к нему можно добавить: тертый сыр, засахаренные фрукты, изюм и т.д. Форма самая разнообразная. А теперь количество продуктов.

20 г дрожжей

4-5 ложек горячей воды

400 г (3 1/4 стакана) муки

4 яйца

2-3 стакана сахара

200 г сливочного масла или маргарина.

 

Я смешал обычную муку с деревенской (половина на половину) и добавил 200 г тертого твердого сыра. можно добавить семена укропа, тмина. Время приготовления зависит от того, что выпекать. Мои рогалики запекались минут 10. Чуть позолятся - тут же вынимать.
Рубрики:  пирог

желе в вине

Вторник, 31 Июля 2007 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Несказанные_слова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЬЯНОЕ ЖЕЛЕ

Продукты:
на 4 порции:
300 мл очень сладкого мускатного вина,
1 ст. ложка желатина,
225 г лесной земляники.
Для украшения:
Веточка мяты.
Инструкции:
Налейте 3 ст. ложки вина в маленькую кастрюлю и всыпьте желатин. Хорошо размешайте его и оставьте на 10 мин., затем подогрейте на медленном огне, пока смесь не станет жидкой и прозрачной. Положите в стаканы половину земляники и залейте ее вином. Поставьте в холодильник, пока не застынет. Перед тем как подавать к столу, украсьте сверху оставшимися ягодами и веточкой мяты.
Время подготовки: 10 мин. + застывание
Рубрики:  пирожные,десерты


Поиск сообщений в Эль_Риша
Страницы: 163 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь