Стою на улице, опаздываю, ловлю машину. Мимо идет мужик. Проходя рядом вдруг орет мне в ухо: "Дура, здесь никто не остановится!!!". Простите, но я с перепугу обложила его в три этажа, хотя со мной это крайне редко случается:) Он стал недалеко и орал, мол, вот я тут постою и посмотрю, сколько ты тут будешь ловить...
Через минуту я поймала машину и уехала.
***
Вызываю такси, чтобы ехать к Аленушке. Водитель уточняет, где находится дом. Объясняю, что лучше ехать по Тополиной аллее, там быстрее, но можно и по Океанскому на Первую Речку. Проезжаем поворот к Тополиной аллее, думаете, он свернул??? Нифига!!! Через 20 метров мы намертво вперлись в пробку на Океанском, потому что там рельсы снимают - и если я это знаю, неужели он не знал??? Через 10 минут унылой езды в пробке (по аллее мы бы уже приехали давно) он эдак как бы в никуда сказал: "Да там вроде на Тополиной тоже пробка была, да?". Так как я там пробки не видела, я промолчала.
***
Ну и вот ЧТО С НИМИ, с мужиками, а????

Есть привычки, от которых трудно избавиться...
У меня уже год, как нет длинных волос, а я все еще могу, как вчера, брякнуться спать с мокрой головой...
В итоге сегодня утром проснулась с лихим чубом на голове, ну прямо казак Кузьма Крючков!!! Сестра долго и жизнерадостно смеялась, глядя на меня:) А я все вспоминала: "Чубчик, чубчик, чубчик кучерявый, ты не вейся по ветру...":)
Пришлось нынче вечером перемывать голову, дабы на работу - о, прощай, мой отпуск!! - явиться в приличном виде.
Надо себе на зеркале в ванной, что ли, повесить: "С мокрой головой не спать!!!":)

Вчера я купила в "Милавице" три комплекта белья - белый, черный и бежевый - и вчера же своим собственным головотяпством добилась того, что теперь у меня черный комплект и два комплекта в жутких, но эффектных - как будто я в луже валялась - разводах. 3400 - коту под хвост, ыыыыыыы...
В свое оправдание могу сказать только, что никак не ожидала, что ТАК полиняет черное белье от такой уважаемой фирмы. У меня, пардон, столько китайских черных трусов и лифчиков, дешевых, за копейки купленных - ни разу не линяли.
Трагедь...

Выхожу от мамы - такси пришло. Сажусь в лифт. Через пару этажей он останавливается... БА!!! Заходит моя подружка, с которой - пока мы жили с мамами - мы очень часто общались... В общем, она тоже шла от мамы и ее тоже ждало такси:)
Обнялись, обменялись в который раз телефонами и пообещали пойти в кафе потрещать:)

Общение с Марией Лавровой было удивительно приятным. Как же она похожа на отца, ну вот просто все крошки подобрала - даже мимику, улыбку...
"Время женщин" в постановке БДТ, и в этом есть цимес, лучше, чем роман. Роман читается так себе...
А спектакль чудесен, дама рядом со мной рыдала на финальном монологе Софьи.

Грамота - то, что они пишут на вывесках - по-русски. Это сказка какая-то идешь по Хунчуню - как по стране чудес, чего только не увидишь. В эту поездку откровением для меня стал Ричард Восьмой как "дома Интернета":)

Вот вам еще улов из этой поездки. Тут "но комментс", как говорится, вывески сами за себя говорят






А вот варианты расклейки китайской рекламы, того спама, который нас достает пока что только в почтовых ящиках и на досках объявлений. В Китае все круче. Рекламу там лепят повсюду в доме. На ступеньки лестницы.

На перила.

И вокруг дверей в квартиру. Периодически уборщицы это все сдирают, но... В основном это реклама услуг: слесари, сантехники, ремонт, помощь с компьютером и все такое прочее...

Остается тихо радоваться, что у нас пока все же не так:)
***
Ребята, вам вообще фото видно??? Или это глюки нашей тутмногонецензурныхслов Лиры?

Когда-то я уже писала об этой женщине. Как обычная американка приехала с мужем во Владивосток в 1894 году. И прожила в городе 36 лет. И любила его так, как не каждый, рожденный во Владивостоке, на это способен. Она не хотела уезжать из Владивостока даже тогда, когда уже шли 30-е годы и ее буквально выдавливали из города, лишив работы и средств к существованию...
А главное - все эти 36 лет она писала письма. Друзьям, родным... В них рассказывала о своей жизни во Владивостоке, о людях, о том, что происходило вокруг. Она стала свидетелем двух революций, интервенции, прихода советской власти... Все это - обыденно и очень часто начиная письма с фразы "мне совершенно не о чем писать" - она описывала в своих посланиях. А еще она увлекалась фотографией и много снимала виды Владивостока, своих друзей... Фотографии тоже разлетались по миру...
Письма Элеоноры Лорд Прей сохранились - не все, но очень многие. Ее внучка много лет спустя - уже в 80-х годах прошлого века - нашла часть их и показала профессору Вашингтонского университета Биргитте Ингемансон. Биргитта поняла, что перед нею - бесценные свидетельства, летопись эпохи. Она списывалась с потомками друзей Элеоноры, нашла и систематизировала множество ее писем.
Биргитта Ингемансон - славист, проходила стажировку в Москве, где познакомилась - в 60-х годах - с преподавателями нашего университета. Через них она постепенно вышла на наш музей, на деловые круги... В общем, долго и непросто, но четыре года назад увидела свет первая книга писем Элеоноры Прей - "Письма из Владивостока".
А вот недавно то же издательство - наше, местное, "Рубеж" - выпустило фотоальбом снимков миссис Прей и первый том из полного собрания ее писем.
Я уже их купила:) Должна сказать, что письма Элеоноры - уже исчезнувший нынче образец эпистолярного жанра. Она писала, не рассчитывая на то, что через сто лет кто-то будет публиковать ее письма. Но она писала от души, искренне и так, как чувствовала. Поэтому и книга получилась удивительно теплой, искренней...
Я не знаю, есть ли еще примеры подобных изданий, мне кажется, что история Элеоноры Прей и ее писем уникальна. И я рада, что она связана именно с моим Владивостоком!

Я вам тут уже показывала ранее и лапшу с бараниной, и баранью ногу, и всякое... Но все равно не могу остановиться и не рассказать о том, как питалась на этот раз:)
Я уже говорила, что менталитет китайцев - особый. Им в целом пофиг, что носить и в каких условиях жить, поэтому у них так много синтетики и такими нищими кажутся некоторые жилища... А вот быть сытым - очень важно. И не просто сытым. Ни в одном - даже самом завалящем - ресторанчике или даже столовке в Китае не подадут прокисшую или разогретую пищу (не берем в расчет гостиницы и рестораны, рассчитанные ТОЛЬКО на "руссо туристо" ) - они едят свежее, с пылу-жару. Но едят все, реально все Это, конечно, от истории государства и народа зависит, такое трепетное отношение к еде... Когда едешь по Китаю, повсюду - рисовые чеки, поля, сады...
И покушать вкусно и интересно здесь можно, да еще как!
Беда в том, что мне нельзя с некоторых пор мясо в кляре, к примеру, или другие изыски кухни, поэтому, будучи в Китае, я предпочитаю чего попроще - шашлычные, "Баранью ногу", пельменные, рестораны типа самовара и рестораны "японской" кухни - так, как ее понимают китайцы
В этот раз я начала гастрономические пиршества с посещения в Хунчуне любимой пельменной. Беру там всегда салат из огурцов с чесноком и пельмени с бараниной. Порции - КОНСКИЕ, никогда не съедаю целиком, не влезает Но как же вкусно.

Альбом: Куча мала

Пельмени мы ели и в Янцзы - тоже с бараниной и свиные с грибами. Ммм, язык проглотишь.
Еще в Хучнуне я люблю пиццерию "Хэппинара". Пицца по-китайски - своеобразная вещь, конечно, особенно та, в которую они батат запихивают, но в этой пиццерии мне нравятся вариации на тему бульгоги. Бульгоги - традиционное корейское блюдо (помним, что Хунчунь и Янцзы - часть автономного округа, где в основном живут этнические корейцы) из мяса, моркови, лука, оно готовится обычно на жаровнях прямо на глазах у клиента, так я в Корее ела. Но в "Хэппинара" просто приносят огроменную тарелку отличного мяса с луком, стрелками чеснока, морковью и фунчозой. Объесться можно!

В Янцзи мы много ели дома у подруги, покупая в супермаркетах - боже, какие же они в Янцзи ОГРОМНЫЕ, все "меги" и "ашаны" нервно курят в углу - йогурты, бисквиты, овощи и фрукты. А обедали в ресторане японской кухни в первый день, во второй - в ресторане типа самовара, специализирующемся на морепродуктах.
Вот что ели в японском.

Альбом: Куча мала

И это

Альбом: Куча мала

еще был рис с угрем и кольца кальмара-фри. Все это потянуло на 550 рублей. А в подарок от заведения - за шикарный заказ - нам дали вот что.

Альбом: Куча мала

В ресторане морепродуктов собственно морепродукты плавают в аквариумах и лежат в лотках во льду. Выбираешь, садишься за столик... Из кальмара нам сделали дивное рагу с морковью и луком. Медведок отварили, подали к ним специальные соусы. А гребешок и ракушки мы жарили сами.
Это кальмары. Их готовят с кишочками и глазками, целиком.

Альбом: Куча мала

Креветки-медведки. К ним подали ножницы, чтобы резать. Но я и так справлялась, чо ж я, на море выросшая, медведку не почищу?:) Ха!!

Альбом: Куча мала

Ракушки и гребешки. Мне казалось, что мы набрали столько, что в жизни не съедим. Но как-то незаметно съели:)

Альбом: Куча мала

Жарим-парим. На фото запечатлен локоть моей подруги

Альбом: Куча мала

Вот так и питались. Есть в Китае и все возможные сети фаст-фуда - от "Мака" до KFC, собственные сети типа Hands coffee (в этой кафешке дивный чай-латте), да много чего есть, включая рынки, где чего только нет... В общем, голодным не останешься!!

Ботанический сад в Янцзи я бы скорее назвала Ботанической теплицей или Ботаническим рестораном. Китайцы потрясающе умеют из ничего сделать что-то - тем более что сейчас партией взят курс на развитие туризма в национальных округах и на это выделяют деньги, в Китае вообще малые народности холят и лелеют, в ЯАО повсюду создают корейские деревни, корейские ансамбли и прочая, и прочая, показательно, что на руководящих должностях, особенно в госслужбе почти нет именно китайцев - в основном этнические корейцы. Китайцы максимум до зама могут дорасти, дальше - потолок...

Так вот, о Ботаническом саду. Были теплицы, где выращивают овощи и фрукты. Была мысль сделать из этого туробъект. В общем, решили совместить, да еще и заработать на этом. Поэтому в Ботаническом саду Янцзи растут помидоры, петрушка, клубника, разные сорта салата, кабачки, а также цветы, кактусы и пальмы. Среди всего этого стоят столики - ресторан. В Ботсад вход бесплатный, а вот ресторан хоть и вкусный, но дорогой, 100 юанями на двоих не обойдешься. Сюда часто приезжают свадьбы, чтобы сделать фото в интерьере, сделана сцена - там вечерами артисты поют...


Овощи и фрукты просят не срывать и не есть, везде висят таблички по этому поводу (и клетки с попугаями), но несознательный элемент в виде детей то и дело угощается то помидоркой, то веточкой петрушки:)

Все овощи-фрукты, которые там растут, можно купить - салат, кабачки и прочее, на прилавке на входе.

Вокруг здания сада - сплошные теплицы, штук 20, в них сделаны смотровые окна, ходи-смотри... Тут же уйма мелких магазинчиков. Кроме того, сделана большая детская площадка (вход 10 юаней), есть чистый туалет (бесплатно), а на протекающей рядом речушке устроены типа "водные аттракционы" - допустим, переправа по автошинам и все в таком духе. Здесь же есть плошадка, где можно погонять на квадроциклах (бесплатно), катают на лошадках и осликах, верхом и в карете (за денежку, но не знаю, сколько). В общем, там при желании можно провести весь день. Мы там провели почти 4 часа, львиную долю из них - на детской площадке, где отрывалась Надюшка, дочь моей подруги:)

Сакура не настоящая, в Ботсаду Янцзи полно искусственных цветов, за моей спиной на нижеследующем снимке тоже не настоящие цветы:)


Ну и в преддверии следующего поста - про еду и рекламу, вот вам фото еды из Ботсада:) Там же ресторан, поэтому установлены аквариумы с рыбой и морепродуктами, выбирай - приготовят. И вот этих толстушек тоже:)

Всю поездку у меня в голове вертелась песня "Мы получили просто два билета в лето" - и ясно, почему. Потому что я уезжала из туманного и холодного Владика, провела пять дней в лете - плюс 25-29 градусов, среди цветов и - ДА!!! - тополиного пуха, по Янцзи вовсю летает тополиный пух (жара, июль, да:)), а потом опять вернулась в холодный и мрачноватый Владик... А встретил меня 18 мая в 13 часов по Китаю (в 16 по Владивостоку) вот такой цветущий, яркий Хунчунь...

Вообще город растет, на глазах превращаясь из захолустья в процветающий... И - ттт! - пока еще он все такой же милый, спокойный, добрый Хунчунь, где можно гулять вечерами и где тебе все улыбаются... если им улыбаешься ты... С год назад в Хунчуне решили построить Европейскую улицу. И построили. Это забавно:) Китайские вывески с типичными ошибками - на псевдоевропейском пейзаже:)

Там даже вот такая "кариатида с душем" есть, на самом деле у нее в руках не душ, а... Угадали, что? Жду ответов:)


Шоппингом я мало занималась, в основном гуляла, покупала то, что хотела, вкусно ела и много спала, хотя номер в гостинице был холодноват, но мне так хотелось спать...:) А утром следующего дня я уехала в Янцзи. К Юле и Надюшке. Вот это - вид из окна Юлиной квартиры в Янцзи. Да, у каждого уважающего себя китайца есть огородик под домом, и он к этому относится серьезно. После работы - работа на себя:)

Янцзи - огромный город, вообще у китайцев установка на мегаполисы, и потому городки вокруг Янцзи пустеют и пустеют... А город растет. Он очень восточный, в то же время - зеленый и красивый.

В первый день мы гуляли по торговым центрам и распродажам. Вот таким, к примеру. На одной такой распродаже я купила маме дивные хлопковые брюки за 200 рублей.

Вечером пошли гулять на набережную. Там зелень, скамейки, полным-полно тренажеров простых - типа турников, шагов и так далее. Китайцы играют в шахматы, бегают, занимаются на тренажерах, многие - танцуют. В основном танцуют те, кто хочет жить. Это серьезно. Пожилые люди утром ходят на у-шу - во всех районах есть бесплатные группы у-шу, они занимаются под руководством лао-ши с 5.30 до 7 утра, занятия добровольные. Вечером - танцы, кто-то танцует вальс или что-то современное, а кто-то - своего рода смесь танца и гимнастики. Это движение, это продление жизни... Таких групп танцоров и тех, кто занимается гимнастикой, очень много... Танцуют тоже под руководством лао-ши. Очень интересно смотреть.

Стариков в Китае уважают, ценят. Но!!! На работе - особенно на госслужбе - ни минуты после пенсии не держат. И после 40, если что-то случается, найти работу нереально. Остается идти в предприниматели - торговля и прочие мелкие бизнесы поощряются. Но это тяжко...
Продолжение следует. Для затравки - фото одной рекламы в Хунчуне. Я долго это читала, пытаясь понять:)

Как всегда, Хунчуня и Янцзи было "хорошо, но мало". Жара, арбузы, клубника, черешня, дыни, вкусная еда, шоппинг... все подробности позже:)
Вот для затравки несколько фото.
Это Хунчунь. Знатоки сразу узнают место:)

А это набережная Янцзы в сумерках (да, китайское время - 20.00, владивостокское - 23.00, моя "фотопукалка" снимает, как может).


Ну а это ваша покорная, да. На входе в Ботанический сад Янцзи. Хотя, если честно, это не совсем Ботанический сад... Ну да об этом завтра, в отчетах.

Да, прошло уже 20 лет... Был выходной... И рванул арсенал ТОФ на Снеговой...
Я помню, я тогда была уже учительница, как раз - ПОМНЮ! - сидела, смотрела "Красивые и смелые" и делала маникюр, когда вдруг закачался дом, с полки упали цветы, а люстра и дверь в ванной заходила ходуном.
Отец спал после суток, мы его разбудили, он помчался к соседям, у которых был телефон, позвонил на работу (он работал в дежурной части УВД краевого), вернулся со страшным лицом, быстро собрался на работу, нам велел обновить воду в тревожном чемоданчике, держаться поближе к ванной и туалету и быть готовыми на выход. И что он в случае чего позвонит соседям...
И позвонил. Уже к ночи. Сказал, что огонь идет к системе "Град" и чтобы мы быстро оделись и вышли из дома. Мы оделись, собаку взяли на поводок, вышли... Гуляли больше часа, тряслись... Потом папа примчался на дежурке, сказал, чтоб шли домой...
Этот страх, потом укрепленный взрывами в Новонежино и Рыбачьем, до сих пор живет где-то во мне. У меня развился невроз - я стала бояться порывов ветра, мне казалось, что дом качается. И взрывы в Новонежино и Рыбачьем, когда дом опять качался, этот невроз почти что в фобию развили... Не знаю, что бы со мной было, если бы не возможность переехать к бабушке... Года два после переезда я опасалась приходить к маме во время ветров, мне было ужас как некомфортно... И я с тех пор сильно не люблю армию и флот. Распиздяи, простите мой французский, и воры.

Вспомнилось тут... Всякие забавные случаи на свадьбах. Ну, конечно, они все смешные уже после... во время было не смешно, особенно молодым:)
Свадьба была у моей одногруппницы, в советские еще времена - в период антиалкогольной кампании. Спиртное было нельзя. Вот хоть ты что, хоть тресни. Ресторан - не ресторан, неважно. Администрация отказывалась сдавать зал, если на столах будут бутылки - тем более водка. Можно было только шампанское, и то - бутылок пять на всю компанию... Но это же советский народ!:) В итоге на столах стояли десятки разномастных ваз, вазонов и чуть ли не тазиков с прозрачной жидкостью. А гостей на входе в зал встречал папа невесты и яростным шепотом всех предупреждал: "ЦВЕТЫ В ВАЗЫ НЕ СТАВИТЬ!!! ТАМ НЕ ВОДА!!!":)
На той же свадьбе - ну, советское время, что - получилось так, что у жениха и невесты, да у всей семьи - денег уже не было НИ КОПЕЙКИ. И жених ужасно боялся, что невесту украдут и заставят платить за нее из подаренных денег. Поэтому он просто поставил свой стул на подол платья невесты - чтобы ее точно не увели. Правда, он забыл предупредить невесту о своем рвении, и та, захотев в туалет, резко встала... Кусок свадебного платья остался на полу...
Сейчас смешно, а тогда мы, подружки, невесту еле отпоили валерьянкой, я думала - она мужа убьет:)
***
Свадьба моей двоюродной сестры, год эдак примерно 87-й... Август. Хорошо. Решили отмечать в доме жениха, он под Владивостоком жил. Специально во дворе поставили огромный навес, столы срубили, скамейки сделали - чтобы теплым дивным летним вечером гулять свадьбу.
Кто ж его знал, что аккурат в день свадьбы будет тайфун?:) А вариантов уже никаких, приглашено 150 человек, двухкомнатная квартира невесты, как тот Боливар, такого не снесет.
В итоге столы и стулья позанимали у соседей и расставили их В ДОМЕ жениха. А дом - типичный такой деревенский: веранда-кухня-комната-еще одна-еще одна... Буквой "зю" все это загибается... Столы как раз стали от стены дальней комнаты по всей длине дома - до входа на веранду. Эдакой змеей... Короче, когда все сели, стало ясно, что те, кто вошел первым и сел за стол в дальней комнате, где посадили жениха с невестой, сглупили по полной, ибо выйти у них не было никакой возможности: только если ВСЕ - до веранды - встанут и выпустят. Как вариант - ползти под столами, если приспичило:) Некоторые ползли, чо...:)
Разумеется, на веранде пили уже совсем не за то, за что пили в дальней комнате:)
Но апофеозом свадьбы было появление младшего братишки невесты - ему тогда лет 7 было... Тут преамбула. На него надели новый - братом жениха из загранки привезенный - ИМПОРТНЫЙ!!! - черный костюмчик с белой рубашкой, не костюмчик - мечта... А молодых на входе во двор осыпали мелочью - невеста полгода в трехлитровую банку собирала двушки, пятикопеечные... Ну сами понимаете, дождь как из ведра, толпа гостей... Монетки все были втоптаны в грязь. Братишка потрудился не хуже бульдозера, выкопал из грязи жидкой почти ВСЕ монетки. В каком виде он предстал перед мамой - с банкой монет и ухайдоканный... это словами не передать. Свинки после купания в луже чище смотрятся. А как он был счастлив, что собрал АЖ ПЯТЬ рублей!!!
Костюмчик толком так и не удалось отстирать, кстати:)
***
А у вас были забавности на свадьбах?

Какая-то феерическая чушь творится на работе. Стабильно контору лихорадит раз в пару лет... По свойственной мне привычке, сначала впадаю в панику, потом уж начинаю анализировать и думать, в процессе и успокаиваюсь.
А вообще для первого дня отпуска нервно как-то.
Сначала позвонили из одного культурного заведения. Директор был, как всегда, галантен.
- Я прочитал текст, он, как всегда, Любовь, отлично написан, но дело в том, что наш сотрудник, с которым вы разговаривали, не совсем точно передал вам информацию, не могли бы вы пока не пускать текст в печать?
- Хорошо, как скажете...
Потом что-то меня вдруг как дернуло... Открываю текст - ха! Я ж отправила директору РАСШИФРОВКУ. В порядок-то ее я уже на работе приводила... Гм, да, я оценила тонкость фразы про \"он, как всегда, отлично написан\":))
***
Потом звонят из рекламы. Клиенту не нравится \"что-то\" в тексте, а что - клиент объяснить не может. Путем мучительных переговоров с клиентом было выяснено, что просто он хочет, чтобы в текст вставили два абзаца, которые он лично сам сочинил и выложил на самом видном месте на сайте своей компании. Просто он как-то не мог это внятно объяснить:)

Значит, вернулась я. По дороге восхищалась видами - все уже зеленеет, такое свежее, такое радостное, особенно первая травка и тополя.


Сашуля в Фокино за важным делом - логической игрой. Она сообразила, что такая же есть и на Деткином ноуте, сразу же поставила маму в известность, что будет играть. Пока разрешаем ей 20 минут в день компа. Кстати, подскажите милые, развивающие игры для детей 5 лет?

А это - цветы, гибриды тюльпанов и пионов, которые я купила за день до отъезда в Фокино и которые меня честно дождались.


Рекомендую, ибо тает во рту. Он назывался в оригинале "Пирог австралийского дровосека", ну а я сразу вспомнила великие строчки:)
0,5 кг яблок, 200 граммов фиников, 300 мл кипятка, 160 граммов сливочного масла, яйцо, 300 граммов муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 5 ст.л. сахара, ваниль, щепотка соли.
Яблоки и финики порезать кубиками, залить кипятком и оставить на 15 минут. Включаем духовку, она должна разогреться до 190 градусов. Затем просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Оставляем на время. Масло растопить и дать остыть. Яйцо взбить с сахаром, всыпать ваниль (у меня был ванилин, ясное дело), выливаем туда же масло. Затем добавляем муку и водичку из-под фруктов - порциями, попеременно, 4 столовых ложки муки - размешать, 4 столовые ложки воды - размешать, ну и так далее. В финале добавляем яблоки и финики с оставшейся водой.
Форму хорошо смазываем сливочным маслом, даже антипригарную. Выливаем тесто и ставим в духовку, которая уже разогрелась. Печем 45 минут.
Примерно через 35 минут после того, как поставили тесто в духовку, делаем топпинг.
Для топпинга: 75 граммов сливочного масла, 150 мл сливок (не очень жирных, у меня были 23 процента, но можно и меньше), 3 ст.л. коричневого сахара (можно и простого), 70 граммов кокосовой стружки. В сливки выложить масло и нагревать до полного растворения масла. Затем положить сахар и кокосовую стружку и тщательно перемешать. Подержать на огне до небольшого загустения. Как раз уходит минут 7-10 на все про все. Пирог вынимаем из духовки, покрываем топпингом и ставим печься еще минут на 30. Пирог готов, когда топпинг станет цвета карамели. Я пекла столько, сколько указано, не перепекся, ничего, все дивно получилось.
Теперь главное. ПИРОГ ДОЛЖЕН ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ, прежде чем вы начнете его есть:) Поэтому лучше печь его в ночь. То есть духовку выключили, пирог вытащили и оставили на ночь в форме на столе. А утром он легко выходит из формы и получается дивным, дивным... Влажный, в меру сладкий, чудесный, правда...
Если начнете резать и есть горячим или теплым, разочаруетесь - пирог покажется невнятным и сырым.

А я в Фокино:) Уехала в надежде на хорошую погоду, вся такая в кардигане. Вчера вышли погулять: плюс 8 и ветер. Через пять минут с воплем: что за... - я удрала домой:) Мои гуляли без меня. Сегодня чудом умудрились погулять, пока на улице было относительно тепло: плюс 12.
Вообще официально я в отпуске с понедельника. С 14. Но...:)
А какие у вас стоят погоды?

Я в газете среди прочего веду - уже нерегулярно, к огромному сожалению, потому что нет поставщика книг - рубрику о книгах. Пишу субъективно абсолютно, ну... насколько мое образование и вкус позволяют судить о книгах...
Но я уже боюсь, ага...
Сегодня звонит наш администратор, наша милейшая Оля, я люблю ее, но...
В общем, монолог такой:
- Любочка, ты же знаешь, как я тебе доверяю, вот прочла твой отзыв про книгу Чудакова, 600 рублей не пожалела, купила ее, а мне она не нравится (длинная пауза, я чего-то такое выдавливаю в трубку типа "мнэээ... очень жаль...мнэээ...")... Может, я просто не вчиталась еще, я сразу после Познера ее начала читать, Познер мне больше понравился... Даааа, за 600 рублей купила... Думаешь, до конца дочитать? Ну ладно..."
И чо?:) Вот чо?:) При этом я понимаю, какая у нее зарплата... и даже поймала себя на чувстве вины...

Ну вот, купила себе балетки в Clarks, а маме в "Монархе" купили босоножки, какие она хотела.
Всему свое время.
Но какие в Clarks были ботинки, ааааа... Я в них просто влюбилась, но - не было моего размера...

Вдруг вспомнилось.
В моем детстве в классах все менялись фантиками от японской жвачки. Более ценными были пачки, то есть верхняя глянцевая обертка. Ее следовало аккуратно и осторожно открывать, рваная не котировалась...
Девочки менялись фантиками с принцессами, пацаны - с роботами и машинками.
А я была в этом смысле круче многих в классе, потому что у нас в классе мало было детей из морских семей, а папе моему друзья-мореманы постоянно дарили японскую жвачку. Какие там были шикарные фантики!!
А вы чем менялись в школе?

Блин, я уже мелко прошерстила три магазина в поисках нормальных балеток. НЕТУ!!! Есть только на соплюшек... или либо меньше размер, чем надо, либо больше.
В отчаянии я была готова купить кроссовки. Даже махнула рукой на тот факт, что они РОЗОВЫЕ... Так тоже не оказалось размера!!
Е-мае. Завтра попытка номер три:)

Сегодня неожиданно и спонтанно после посиделок в "Зуме" решили с подругой... Но сначала про "Зуму". Я валяюсь с этого ресторана и его попыток создать себе имидж. Вообще-то столики я заказывала в разных, в том числе очень крутых ресторанах города, но с таким столкнулась впервые.
Звоню. Заказываю. Все ок: время, столик на двоих, некурящая зона, второй этаж. Через час перезванивают: ой, а если не второй этаж, а первый? Нормально? Да мне без разницы... Опять перезванивают: а столик на четверых подойдет? Подойдет... Сегодня утром звонят: а если всего на три часа столик, вас устроит? Блииииин... Ну ни за что я не поверю в то, что в каком-то из ресторанов города такой ажиотаж, что вот такую чехарду надо устраивать. Наверняка это такой трюк администрации, чтобы клиент проникся и понимал, куда, мол, идет, в такое место, куда все ломятся... А мне напомнили эти скачки эпизод из комедийного сериала "33 квадратных метра" студии "О.С.П", помните, там Лазарева-мама все бегала и говорила: "Ой, я вам на раскладушке в кухне постелю, Сергей в зале ляжет... Нет, я придумала, бабушка с дедушкой лягут валетом, Сережу я в ванной уложу, а вас на кровати устрою...".
Самое забавное, что пока мы там сидели, половина ресторана тупо была пуста. Народ был, но без фанатизма:)
Ну так вот. После посиделок в "Зуме" вдруг решили с подругой поехать и посмотреть дорогу на Патрокле, к новому мосту через Босфор Восточный...
Вот вид на дорогу и мост. Дорога местами не доделана еще.

Вот такой квартал таунхаусов с видом на Русский строят на Патрокле. Думаю, жилье здесь будет стоить ДОФИГА... а меж тем мне бы хотелось жить в таком месте... красиво... и море чистое рядом...

Собственно, таунхаус ближе. Красиво, правда? Там бы еще все вокруг привести в порядок и инфраструктуру сделать...

Есть в этом что-то ненормальное, я бы сказала...
В городе проходит японо-российский форум. В рамках форума открывают выставку эксклюзивных, дизайнерских, уникальных кимоно - кимоно работы мастера, который происходит из семьи, где уже 1000 лет занимаются росписью тканей для кимоно.
Если вдуматься, это шикарная выставка, у нас в городе столько студентов - художников, модельеров, дизайнеров, да вообще...
НО!!
Открытие выставки в 12. В 18 ее снимают и увозят, потому что форум завершается.
Реально - кто ее увидит, кроме приглашенных на открытие? Зачем же это все? Для галочки? Для чего???
Мне не понять.

Вот где сегодня я околела совершенно - на фортах крепости, был митинг-поздравление городов воинской славы, довольно странное мероприятие, осложненное тем, что некоторые личности непрерывно читали стихи собственного сочинения... Но детки из флотилии "Восток" смотрелись чудесно, а ветераны, как всегда, вызывали трепет и уважение. Но как же ВСЕ замерзли, все, а уж если учесть, что прессу за каким-то лешим организаторы пригласили на час раньше... Ужас...
Прямо оттуда я помчалась в "Зуму", где отпивалась горячим чаем...

А ведь еще вчера, еще вчера было вот так - солнышко, теплынь и меня посещали мысли о том, что можно и в балетки перебраться... Ну, с другой стороны, что удивляться, завтра выключают отопление, а это народная примета - к похолоданию. Сто процентов...

Тут http://vladnews.ru/3124/Park_kultur...orov_V_detalyah

Ночь. Я сплю, кот дрыхнет без задних ног...
Дикий грохот в дверь, вопли: "Горите!!!!"...
Кот подрывается в панике, влетает головой в медведя Веселого Пермского и вылетает на балкон, благо дверь была открыта.
Я взлетаю с кровати - на часах 3.05, несусь к двери... За дверью суетится мужичонка в кепарике, стучит: "В коридоре запах дыма, у вас горит что-то!!!". Стучит во все двери нашего отсека, голосит...
В коридоре дыма - в глазок видать - вроде как нет, открыла задвижку в замке - пахнет, как если бы у кого-то молоко пригорело, что ли... Мужик ломится во все двери. Проорала ему, что у меня ничего не горит и что пусть звонит 01. Он как-то нервно отреагировал и стал стучать в другие двери...
Стучал еще минут 15, потом ушел, наверное.
В квартире, кстати, дымом так и не запахло... Что это было, я так и не поняла - то ли бдительный кто, то ли с белой горячкой.
А меня трясло до четырех утра и в кишечнике случился спазм, от боли чуть не загнулась.
Блииииин...
***
Хотя... Пусть уж лучше ложная тревога.